Рецепты сладостей
Что готовим

Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом
Сухофрукты можно использовать любые, а миндаль лучше взять нежареный.
Юлия Высоцкая
Тыквенный мармелад
Дети бываю разные, одним — игрушки, другим — конфетки. Мой маленький сладкоежка в магазине сразу бежит к конфетам. А мне это не нравится, мал он еще для шоколадных конфеток. Увидев рецепт под названием «Котонь
Аня радуга
Печенье с шоколадной крошкой
Сахарный сироп можно заменить жидким медом или кленовым сиропом. Тесто можно приготовить заранее: сформируйте из него колбаску диаметром 5 см, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник или морозильник. Размораживайте
Юлия Высоцкая
Пирожные «Фрейлина»
У этих пирожных есть легенда. Король Генрих VIII назвал их «Фрейлинами» после посещения своей супруги королевы Екатерины Арагонской в Ричмондском дворце. Монарху так понравились эти пирожные, что он приказал арестов
Liza Oliver
Утренний пирог с яблоками и корицей
Такой пирог можно приготовить с любыми яблоками и даже с размороженной вишней — она отлично сочетается с корицей и мускатным орехом. Вместо корицы подойдет ваниль или гвоздика, а вместо сахара — мед, можно добавить
Юлия Высоцкая
Имбирный пирог с грушами
Вместо цукатов из имбиря можно взять изюм или любые другие сухофрукты.
Юлия Высоцкая
Легкий пирог с бананами и инжиром
Это рецепт для тех, кому хочется чего-нибудь новенького, а свежие фрукты за лето надоели. Взбитые с сахаром и сливочным маслом яйца похожи на свернувшееся молоко — не пугайтесь, после добавления муки все будет выглядеть с
Юлия Высоцкая
Персиковый пирог-перевертыш на сметане
Вместо персиков можно использовать любые другие фрукты и даже замороженные ягоды.
Юлия Высоцкая
Флодни - венгерское яблочное пирожное
Флодни-это традиционная выпечка венгерских евреев, ставшая визитной карточкой Венгрии на ряду с паприкашем и лечо, тортами Жербо и Добош. В начинку вместо яблочного пюре иногда добавляют сливовое или абрикосовое повидло. Тесто
Тата
Арабская сладость басбуса
Басбуса — известная арабская сладость, она представляет собой очень вкусный и нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Может показаться на первый взгляд, что в пироге уж очень много растительного масла, но это не та
...
Пирог с нектаринами и миндалем
Важно, чтобы взбитые белки были плотными, но не сухими. Сироп для пропитки пирога можно приготовить из замороженных ягод, тогда нужно добавить немного сахара, чтобы сироп получился сладким.
Юлия Высоцкая
Творожный пудинг с бананом
Очень-очень быстро, вкусно, полезно и диетично:) Заморачиваться относительно последовательности действий не надо. В данном рецепте это совершенно не принципиально.
Виктория Головашевич
Классический брауни с грецким орехом
В интернете сейчас можно найти великое множество рецептов брауни. Классический шоколадный, с грецкими орехами, с вишней, фисташками,кокосом... фантазии кулинаров нет предела! Но я, методом проб и ошибок, вывела вкус самого нежн
Альбина
Басбуза - кокосовая сладость
Этот рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома". Увидила фото и сразу нахлынули воспоминания об отдыхе в Турции - там, на шведском столе эта сладость - постоянный гость! Ее подают на больших плоских подносах, уже нарезанную.На са
Liza Oliver
Апельсиновый пудинг с золотистым сиропом
Вместо апельсина можно использовать цедру лимона, лайма или грейпфрута, а золотистый сироп заменить кленовым или жидким медом. Подавать такой пудинг нужно с очень жирной сметаной, взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Юлия Высоцкая
Простой лаймовый пирог
Пирог можно полить карамелью и подавать со сметаной с сахаром или апельсиновым джемом.
Юлия Высоцкая
Песочное печенье по ГОСТу
Сказать, что эти печенья очень вкусные, это значит ничего не сказать! Они очень вкусные и безумно нежные. Улетают со стола в два счёта. Обязательно попробуйте!
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Классический постный кекс
Вкусную выпечку пожно готовить даже во время поста. Предлагаю вам рецепт простого кекса, я даже не ожидала, что он получится таким воздушным.
Ирина
Пирог с грушами и имбирем
Груши для пирога нужно брать твердые. Если любите лимоны, добавьте в тесто натертую цедру.
Юлия Высоцкая
Трюфель классический
Наконец-то я выложила обещанный рецепт приготовления трюфелей! Для начала я хочу поздравить всех с наступающим женским праздником 8 Марта и пожелать счастья и любви! Мои первые трюфели я посвящаю всем любителям шоколада! Итак,
Римма
Шотландское песочное печенье
Чтобы во время взбивания сахар не разлетался в стороны, прикройте миксер и саму емкость полотенцем. Главное — не перебить масло, иначе все пропало! Вместо рисовой муки можно взять рисовый крахмал.
Юлия Высоцкая
Şekerpare(шекерпаре)восточная сладость
Решила поделиться,как по мне,самым превосходным восточным десертом. Все восточные сладости хороши,но этот заслуживает особого внимания,и надеюсь,как и меня не оставит вас равнодушными и вы на минуточку почувствуете сладость Восто
Юлия
Печенье с финиками и орехами
Если вам нравится сладкое печенье, можно посыпать его сахарной пудрой или еще горячим обвалять в сахаре.
Юлия Высоцкая
Вафли с тыквой и кардамоном
Можно добавить корицу, ваниль, гвоздику. Если есть время, дайте готовому тесту полчаса отдохнуть.
Юлия Высоцкая
Ореховый пирог с апельсиновым сиропом
Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.
Юлия Высоцкая
Марципан в домашних условиях
Кто из вас читал сказку «Щелкунчик»? Думаю, что все или большинство. Там есть описание праздничного стола, а именно — описание блюд. Мне всегда особенно нравилось это место, точнее, как автор описывал штрудель
Римма
Кукурузный пирог со сливками и голубикой
Если использовать мед с менее ярким вкусом, можно добавить ваниль, корицу, апельсиновую или лимонную цедру.
Юлия Высоцкая
Апельсиново-фисташковый пирог на манке
Манка в выпечке себя ведет просто потрясающе, у пирога получается рыхлая и нежная структура. Орехи можно взять любые, но фисташки невероятным образом дружат с апельсинами и вообще с цитрусовыми — тот, кто бывал в Марокко,
Юлия Высоцкая
Сливовый пирог с ореховой крошкой
Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.
Юлия Высоцкая
Жгутики(Восточная сладость"Тулумба"или же "Сладкие огурчики")
Почему там много названий.Потому что все зависит от конечного результата.Можно посыпать сахарной пудрой и Вы получите нежное печенье"Хворост"из заварного теста.Можно залить жидким медом,добавив щепотку молотой корицы и будет восто
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
"Джазарие" - восточная сладость
Проснулась утром посмотрела в окошко и как-то взгрустнулось...Уходит бабье лето... И так захотелось куда-нибудь к морю.. Желательно на Восток. Ах, не получиться.. Ну тогда мы пойдем другим путем. И быстренько приготовила вкуснейш
Диана
Печенье с имбирем и чили
Пока сахар растапливается в сковороде, его нельзя перемешивать ложкой или лопаткой — можно только встряхивать сковороду. Если нет цукатов из имбиря, можно взять лимонные или апельсиновые.
Юлия Высоцкая
Банановый пирог
Этот пирог пекла по заказу племянника, гостившего у меня летом:) Он жить не может без бананов и не смотря на лето и обилие фруктов, бананы должны быть в доме всегда:) И вот кушая очередную мою выпечку с ягодами, он спросил: &qu
Сима♥
Пицца а-ля рус с белыми грибами и укропом
Наступила грибная пора, и для меня самый ароматный гриб - БЕЛЫЙ! Сочетание вкусов белых грибов и укропа звучит, на мой взгляд, очень по-русски!
Марселла
Австрийский чизкейк с миндалем и изюмом
Белки нужно взбивать непосредственно перед тем, как вводить в тесто.
Юлия Высоцкая
Пирог с ежевикой, имбирем и корицей
Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Юлия Высоцкая
Лимонные кексы с карамелью
Если лимоны у вас крупные, отожмите сок только одного из них и разделите пополам для теста и карамели. Вместо маленьких кексов можно испечь один в большой форме.
Юлия Высоцкая
Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.
Юлия Высоцкая
Сладкий пирог с финиками
Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.
Юлия Высоцкая
Шоколадный новогодний торт из Пьемонта
Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.
Юлия Высоцкая















