В кляре
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

Крабовые палочки в кляре
Очень вкусно и необычно!А мужчины оценят это блюдо,как удачное дополнение к пиву!!!
Виктория
Перец в кляре.
На праздники купил сладких перцев, использовал только половину. Штук десять осталось, а фаршированные уже надоели. Один мой знакомый повар, как то угощал меня овощами в кляре. Это простое японское блюдо. Только я немного его измен
Алексей Шаров
Закусочные помидорки в кляре
Помидорки в кляре с сыром получились очень вкусные и сочные. Их можно взять с собой на природу, т.к. они чудно подойдут в виде закуски к шашлычку. Попробуйте! Готовится за 15 минут.
Елена 
Рыба в кляре
Этот простой рецепт подойдет,когда гости на пороге,когда нужно быстро накормить своих домочадцев.Рецепт-"проще простого".
STatiana
Морской язык в пивном кляре
В моей семье больше всего любят рыбку в кляре. Маленькие кусочки рыбы в хрустящем тесте…Это так вкусно. На этот раз я решила сделать в кляре полностью филе. И не просто в кляре, а в кляре на пиве и сыре. Ох, как же это получилось
Вика
Креветки темпура
Креветки получаются очень сытные и вкусные. Однажды, попробовав этот рецепт, вы будете готовить по нему постоянно! 😊
Алина
Жареные кольца кальмаров в нутовом кляре
Предлагаю вам приготовить кальмары в необычном и очень вкусном кляре. Попробуйте и вы убедитесь в этом сами!
ВикторияS
Пальчики из трески, жаренные в кляре
Вода для кляра должна быть очень холодной, я бы сказала — ледяной!
Юлия Высоцкая
Цветная капуста в кляре
И горячую, и тёплую, и холодную, и наяву, и во сне, всегда и везде, под любыми соусами и даже сырую!!!
Элеонора
Жареная кефаль в остром кляре
Сочная и нежная рыбка в хрустящем кляре на обед или на ужин. Такая рыбка придется по вкусу не только взрослым, но и детям, только тогда нужно будет уменьшить количество перца.
Ксения П
Мясной рулет в кляре
Я убеждена, что такие блюда, если их кушать редко, абсолютно никаконо вреда не нанесут ни фигуре, ни здоровью. К тому же, это отличный вариант для быстрого ужина или обеда, когда нету сил или желания долго готовить или просто п
Александра
Стейк с луковыми кольцами в кляре
Готовому стейку нужно отдохнуть хотя бы пять минут! Для кляра подойдет и безалкогольное пиво, можно добавить немного острого или кайенского перца или мускатный орех — он, кстати, с луком очень дружит. Но, по-моему, жарены
Юлия Высоцкая
Яблоки в кляре
Яблоки в кляре — это быстрый и вкусный десерт, который обязательно понравится взрослым и детям.
Alesia
Пикша в кляре
Конечно, рыба может быть любая. Особенно хороша в кляре "тающая" рыба - пангасиус, зубатка и пр.
Mado
Хрустящие креветки с сырным соусом
Прекрасная закуска несложная в приготовлении. Очень хрустящая креветка с остреньким сырным соусом. Порционная подача делает это блюдо незаменимым для фуршета и для Праздничного стола.
mizuko
Фрукты в кунжутном кляре
Не выкладывайте помногу фруктов в разогретое масло — лучше обжаривать их небольшими порциями.
Юлия Высоцкая
Креветки в темпуре
Мне кажется, что все жаренное в кляре всегда вызывает аппетит! Темпура как раз и есть кляр, та самая тонкая золотистая корочка, которая обволакивает любой продукт — кусочки рыбы, курицы, овощей или даже сыра. Это блюдо сч
Юлия Высоцкая
Куриное филе в луковом кляре
Эта грудка получается очень сочная, совсем не сухая и очень ароматная. Попробуйте - не пожалеете.
Анастасия
Арбуз в кляре по-китайски
Это настоящая арбузная феерия - сочная и яркая! Кляр хорошо "запечатывает" арбуз и не дает соку вытекать наружу, сохраняя при этом яркий цвет арбуза.
Марина 
Креветки в хрустящем тесте
Креветки в темпурном тесте уже прижились в меню многих заведений,и не только японской кухни.
irinadolya
Кальмары в пивном кляре от Ларисы Карповны
есть у нас в Ростове известный кулинар. зовут ее Лариса Карповна. много лет она была шеф-поваром самого известного кафе Ростова-на-Дону "Дружба". во времена советской власти в кафе всегда стояла очередь, чтобы поесть ростовскую со
Синюшка
Цветная капуста в кляре
Предлагаю вам приготовить простой, но необычный гарнир: цветную капусту в кляре, жаренную на сковороде. Рецепт, который выручит в любой ситуации.
Вероника
Быстрый бутерброд в кляре
У меня в семье горячие бутерброды очень популярны на завтрак, готовлю их всякие и разнообразные, но этот рецепт самый простой и любимый!
не диетичная
Бараньи ребрышки в сырном кляре
Редко выбираю баранину в качестве второго блюда, но в этот раз решила "поноваторствовать" и опробовать что-то новое!
Мария
Назад в СССР: Рыба в кляре
Еще один СССР-овский рыбный рецепт из моего дальневосточного детства... При каждом ресторане раньше был отдел Кулинария, и мы постоянно покупали там рыбу в кляре... я могла есть ее каждый день... Я и сейчас ее очень люблю. Рестор
Ла Ванда
Сэндвич с рыбой в кляре и листьями салата
Для такого сэндвича подойдет любая белая рыба.
Юлия Высоцкая
Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
Цветная капуста по этому простому рецепту получается безумно вкусная и аппетитная! Готовится быстро и не менее быстро исчезает. За основу взят рецепт блогера Natapit.
Людмила
Золотая рыбка в кляре
Вряд ли этот рецепт можно назвать новым или оригинальным, но его "изюминка" - в добавлении куркумы в кляр. Рыбка и правда получается золотая!
Розмарин
Цветная капуста в кляре
Просто, буднично, немного полезно. Некоторые любят неотваренную капусту в кляре. я не из их числа)
Ирина Арканникова
Креветки «баттерфляй»
В данном случае название блюда не имеет никакого отношения к великим оперным героиням. Это просто креветки в панировке, но надрезанные так, что во время жарки они раскрываются - почти как бабочки. Калорий в этих креветках, правда,
Ла Ванда
Венский шницель в кляре с хреном по-русски
Если вы еще не пробовали венский шницель с хреном столовым ТМ «МахеевЪ», обязательно попробуйте — это лучший шницель! Добавленный в кляр хрен, придает шницелю эдакую пикантность и остроту. Мне захотелось испол
Марина 
Шампиньоны с зеленым помидором, жаренным в кляре
Если нет свежих красных помидоров, можно взять консервированные в собственном соку.
Юлия Высоцкая
Пангасиус обжаренный в кляре
Получается очень нежно. Приправы делают вкус рыбы оригинальным и необычным.
Emily































