Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

562
Торт "Ягодная мелодия"
Нежный ягодный бисквит с масляно -заварным кремом и кислинкой ягод. Еще одна вариация бисквита от Заремушки. На мое удивление заварной крем хорошо дружит с ягодками. Боялась что торт будет жирноват, но все получилось нежно и вкусн
Оксанка
548
Клубника на шоколадных пластинах со взбитыми сливками и розмарином
Очень вкусное сочетание, рекомендую! Главное - не переборщить с розмарином.
Julia Z
525
Черничный супчик с ягодами, мятой и взбитыми сливками
Освежающий, холодный суп порадует вас в жаркий день.
Julia Z
537
Парфе с белым шоколадом и миндалем от Карла Шумахера
Я недавно попробовала первый раз приготовить парфе, получилось очень вкусно. Поэтому я продолжила готовить парфе и конечно по новым рецептам. Этот рецепт нашла в книге Карла Шумахера "Сладкие блюда по-венски", а также в книге Алек
Sенечка
523
Торт "Деревенский"
Этот тортик посвящен моему отпуску в деревне в сезон земляники, садовой и луговой клубники. Благодоря моей любимой "помошнице" на кухне - мультиварке, он удался на славу даже в деревне, где приготовить выпечку и бисквит не простое
Natalia (B&O)
1 ч 45
Бисквит от мамы
Бисквит из пяти продуктов, который не требует опыта и всегда получается.
566
Торт "Черный лес"
Торт "Черный лес" - это классика немецкой кондитерской промышленности. В основе торта - шоколадные коржи, вишня, взбитые сливки. Рецептов торта очень много, на нашем сайте в том числе, и уже тяжело представить каким был первоначал
Mariana
556
Пирожные «Финансье» с малиной (Financier) не классической формы
Дорогие Друзья, когда я случайно наткнулась на рецепт этого восхитительного десерта, меня смутил способ приготовления, не понимала, что в результате получится. Но решила попробовать. Не зря! Готовить-проще простого, а результат пр
Катя
5113
Мексиканское шоколадное песочное печенье
Выпекается легко и не слишком сладкое, но с миндалем и легкой ноткой прянности. Рецепт из журнала "Food Network".
Апрель
532
Арабские блинчики "Атаeф" с начинкой
Похожие блинчики уже выставляла LapSha (Мария). У меня традиционный рецепт. Блинчики "Атаиф" в арабских странах (в Ливане, Сирии, Иордании)готовят обычно в месяц Рамадан. Блинчики я наполняю не только традиционной начинкой, но и т
Julia Z
515
Рулет "Курортник"
Несмотр на свою быстроту и простоту в приготовлении, этот рулет получается необыкновенно вкусным. Он ароматный, пышный, нежный и ... загорелый. Прямо как курортник, подставивший свои бока яркому солнцу. А сметана после такого инте
Мария
30 м534
Крем-суп из спаржи с апельсиновой пенкой
Хочу поделиться с Вами рецептом интересного крем-супчика из спаржи)) сам суп можно сказать классический, а изюминка данного рецепта состоит в нежной апельсиновой пенке) она придает интересную нотку, определить, из чего она сделана
Мурзик
569
Торт "Кофейные нотки"
Очень люблю кофе, и всякие печенюшки, и пирожные с кофейным ароматом и вкусом. Любителям кофе предлагаю попробовать кофейный тортик, минимум теста и максимум кофейного крема. Очень нежный, простой в приготовлении и ооочень вкусный
Elen@Lat
35 м558
Тиан с брынзой и базиликом
Тиан родом из Прованса (Tian). Тиан – традиционная глиняная посуда и в то же время - овощи, приготовленные в ней. Тиан - вегетарианская еда, очень полезная и вкусная. Готовится из различных овощей, обжаренных на оливковом масле бе
Людмила
530
Сабле со смородиной (Petits sables)
"Petits sables" - "Маленький песок" в переводе с французского - маленькое французское печенье придуманное фирмой Michel et Augustin. Michel et Augustin - это французская марка еды создана в 2005 году Августином Палуэльем - Мармонт
Лариса
540
Ягодный мусс с желейной лентой
Мне понравился рецепт десерта "Остров" участницы "Со вкусом ванили".Я сделала со своими изменениями.Спасибо, Мария.
Julia Z
524
Торт "Клубничное наслаждение"
Клубничный сезон заканчивается, а так много хочется приготовить из этой замечательной ягоды.Тортик получился как всегда спонтанно.В холодильнике оказалась клубничка, которую решила сочетать с "Ванильным шифоновым бисквитом" от Окс
*Ксюшка7*
585
Чизкейк с клубникой, тонкости успешного приготовления (пробовать обязательно!)
Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении. Идеально подойдет и к праздничному столу,
Катя
40 м558
Бананово-клубничные маффины
Мой любимый рецепт маффинов. Который я иногда делаю каждый день.)Требуют)) Они всегда получаются вкусные и воздушные.
Олеся
531
Манник с финиками и халвой
получилось отличное сочетание... и аромат халвы просто манил съесть еже пару кусочков)
Гуля
560
Яблочный латкес
А еще их называют драники или деруны,терунки. Латкес это название еврейской диаспоры. Рецепт из журнала.
Апрель
5108
Торт "Клубничный, яркий, нежный"
Еще с прошлого лета я хотела приготовить бисквит розового цвета без добавления красителя. И вот благодаря рецепту Заремушки я приблизилась к желаемому бисквиту) На основе бисквита на кипятке, с маленькими поправочками и добавочкам
Оксанка
523
Клубничное тирамису
Тирамису, безусловно, один из самых вкусных и популярных десертов в мире..И все мы знаем классический вариант с кофе..Предлагаю вам попробовать летний вариант тирамису с клубникой...Ну очень вкусно,обязательно попробуйте!!!
alyona
562
Пирог творожно-ягодный на бисквитном тесте
Вариант летнего творожного пирога на бисквитном тесте. На основе полюбившегося мне бисквита от Заремочки.
Оксанка
525
Освежающий лимонад (Клубника+огурец+лайм)
Замечательный освежающий лимонад. Густоту и насыщенность вкуса можно менять, добавив чуть больше газированной воды, а если добавить немного водки или шампанского, то получиться неплохой напиток для веселой компании.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
3 ч 533
"Ташкентское" печенье, или просто "Лопухи". Вкус из детства
Очень люблю эти пироженки - печеньки с детства, мама всегда пекла нам такие, теперь пеку я.
Горькая Любовь 
20 м516
Утреннее гнездышко
косичка из слоеного теста с куринным филе, на донышке гнездышка "заливка" сливки+сыр+взбитые яйца, + желток
вжик 
538
Банановый кекс с орехами, шоколадом и корицей
Сегодня я приготовила кексы от любимого мной автора, Софьи из ЖЖ. Ее выпечка и чувство юмора всегда радует. Вот и эти ароматные кексики очень нас порадовали. Надеюсь и вам понравится. Угощайтесь!
Диана
5 м523
Томатно-клубничный гаспачо
Хочу предложить любителям гаспачо еще один его вариант)) очень вкусно, легко и освежающе)) клубника и помидоры отлично работают вместе)) за рецепт благодарю sana swiss с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте)
Мурзик
40 м523
Суп-пюре из пастернака (корня сельдерея) с кедровыми орешками
Нежный кремовый супчик с мягким вкусом, кедровые орешки его хорошо оживляют)) пастернак активно используется в европейской кухне, в супах он очень хорош) знаю, что не у всех он найдется, поэтому предлагаю заменить его корнем сельд
Мурзик
40 м524
Суп-пюре из авокадо с кинзой и вялеными томатами
Очень вкусный и нежный супчик-пюре)) кинза и вяленые томаты придают ему интересные вкусовые нотки)) рецепт из французского кулинарного журнала)
Мурзик
561
Медовые кексы с жимолостью
Я очень люблю различные кексы. Тут мне попался рецепт медовых кексиков. Я испекла, и как же это было вкусно, тесто рыхлое, мягкое, сладкое, а кислинку внесла замечательная ягодка жимолость, и покрыла я их сахарной глазурью, в кото
Elen@Lat
1 ч 533
Творожно-фруктовый кекс с лимоном и черносливом
Рецепт теста подсмотрела на сайте Koolinar.ru При приготовлении кекса брала половину ингредиентов для теста, т.к. форма маленькая, а все остальное в тех же пропорциях.
Цветана
563
Фиадоне (корсиканский сырный пирог)
Фиадоне (Fiadone) - корсиканский сырный пирог. В оригинальном рецепте используется сыр Broccio. Он производится только на острове Корсика. К сожалению, у нас он не продается, поэтому я его заменила на рикотту (вариант встречала у
Biondina
3 ч 518
Апельсиновое пирожное
Миндальная основа и апельсиновый мусс — сочетание, которое сложно испортить и легко полюбить.
Ketty
35 м536
Летний завтрак с клубничным кефиром (Кайзершмаррн)
Кайзершмаррн я готовлю на муке из спельты — с ней блин выходит плотнее обычного, но не менее нежным внутри. Клубничный кефир вместо сиропа — мой любимый ход: кисловатость ягод хорошо уравновешивает сладкое тесто. Рвать готовый бли
Мария KMW
514
Летний торт с сочным киви и клубникой
Прекрасный летний торт, который станет настоящим украшением для праздничного стола!
Gae4ka
544
«Солнечный Чизкейк с творогом» для моих друзей с ЕД
Как же я соскучилась за всеми Вами Дорогие Друзья! Отсутствие свободного времени и плотный график просто бессовестно не позволяли мне к Вам заглядывать. Очень благодарна Вам за Вашу поддержку, понимание и Ваши рецепты, которыми Вы
Катя

























