Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

536
Заправка из вяленых помидоров
[ Можно приобрести готовую, а можно сделать самим. Предлагаю домашний вариант на небольшую порцию, для себя я сократила чуть пропорции. Используют в основном эту заправк
Апрель
50 м578
Печенье амаретти
После предложенного мною рецепта итальянского шоколадно-грушевого пирога (ссылка на рецепт: многие спрашивали у меня, чем можно заменить
burro.salvia
2 ч 540
Фламиш с тыквой и беконом
Фламиш - лепёшка с несладкой начинкой французского (по другим данным, бельгийского) происхождения. В Пикардии (северная Франция) пекут фламиш с луком пореем и сыром мароль (а не марой, см. "Словарь иностранных слов, вошедших в сос
GinaGrin
557
Ароматные фрикадельки под рисово-тыквенным суфле
Сегодня я с основным блюдом, а то всё десерты и десерты[ Как известно, тыква прекрасно сочетается с мясом, но готовить просто котлеты с тыквой – это не оригинально, поэтому пришла к
Снежинка Татьяна
40 м513
Веганское печенье "Кокосовый поцелуй!
Я всё в своём репертуаре: без яиц, без масла, без молока. Только от одного принципа отошла: взяла белую муку, а не цельнозерновую. Впрочем, кто найдёт цельнозерновую пшеничную муку ооооочень мелкого помола, тому удача! Приятного ч
Сабина
2 ч 517
Пирог с ягодами и начинкой из миндаля
Миндальная начинка - это очень вкусно! Всем любителям миндаля посвящается!!!! ))) А в сочетании с ягодами вообще божественно!!! Единственное, я б его повыше сделала! Рецепт нашла в каком-то журнале, к сожалению они никогда не указ
Ирина Арканникова
533
Тыквенный суп с яблоками
Рецепт этого тыквенного супа-пюре позаимствовала у Ники Белоцерковской (Belonika). Нравится мне подборка ее рецептов! [ [ Рецепт с некото
burro.salvia
539
Торт "Озорная тыковка"
Хочу предложить вашему вниманию недорогой торт с минимальным набором ингредиентов, который готовится очень быстро, а получается невероятно вкусным. Этим тортом я смогла удивить даже своих избалованных сладким гурманов. И это прито
Natali
526
Волшебные пирожные "Красный бархат"
Практически все знают о "Магическом" торте. Это тот, который в процессе выпечки расслаивается, и образует разные по структуре и оттенку цвета слои. Я предлагаю вариацию этого популярного десерта, но с фруктовой добавкой!
KT-SW
528
Макароны Россини
Джоаккино Антонио Россини, величайший композитор, автор «Севильского цирюльника» и еще 38 опер, директор Итальянской оперы в Париже, известный кулинар (салат «Фигаро», «Турнедо-тосты», цыплята, виноградные улитки, блюда из картоф
Мальва
574
Тыквенный рулет с карамелизированными тыквенными семечками
Хочу предложить вам еще один рецепт с тыквой.[ На этот раз я приготовила очень вкусный тыквенный рулет с карамелизированными тыквенными семечками[
Nin@ G.Lov.
2 ч 524
Тирольский пирог с ягодами и нежным кремом
Нежный австрийский бисквит в сочетании с вкуснейшим кремом, свежими ягодами и желейной заливкой.
Ирина Арканникова
3 ч 549
Ванильная панна-котта с тыквенно-апельсиновым желе
Моя фантазия на тему тыквенного десерта. Получилось очень вкусно, сливочно-ванильно и апельсиново-тыквенно!
GinaGrin
581
Тыквенный чизкейк "Паутинка"
Чизкейк является одним из самых популярных и любимых десертов в нашей семье! [ Однако, мне и в голову не приходило сделать чизкейк на основе тыквы... до того, как на сайте начался "т
burro.salvia
1 ч 15 м521
Веганские картофельные ньокки с насыщенным томатным соусом
Остатки сладки. Так сказать, из неопубликованного, или хороша ложка к обеду. Думаю, все уже догадались, что рецепт был припасён для итальянского тура. Однако, руки не дошли до публикации, посему отправляется данный рецепт без всяк
Сабина
1 ч 518
Кабачковая икра
Очень нежная и вкусная! Как покупная, только полезнее и еще вкуснее! Правда,я б еще добавила морковь и укропчик! Следующий раз обязательно!!!
Ирина Арканникова
560
Кексики из тыквы "Сердечки"
Очень простой и быстрый вариант выпечки на основе тыквы. Особенно нравится детишкам! Так как и с формой самих кексиков можно пофантазировать! ))) P.S. Если Вы их готовите именно для деток, ром и ликер можно смело убрать! [
burro.salvia
1 ч 30 м522
Летний пирог со смородиной на творожном тесте
Разрезать, предварительно остудив, чтобы сок не вытек! Хотя... кому как нравится!)
Ирина Арканникова
40 м522
Ванильный чизкейк с ноткой лимона
Эти манящие крупинки натуральной ванили и их чуть горьковато- першащий привкус...+ легкий аромат лимона... Обожаю!!!!!!!!!!!
Ирина Арканникова
554
Кокосовые пирожные ("Queijadas")
Это чудо-пирожное я хотела бы посвятить Наташеньке из команды ЕД за помощь в публикации рецепта на конкурс и Лизе Пироговой за поддержку и веру[ Девочки, спасибо вам Ну а теперь пару
Sенечка
45 м595
Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой
Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! [ Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взя
Nin@ G.Lov.
30 м516
Десерт с персиками, взбитыми сливками и шоколадом
Сочность, нежность, горьковатость шоколада... 3 в 1!!!!! рекомендую употребить в течение 1-2 часов, потом вид не будет столь презентабален.
Ирина Арканникова
514
Брауни с кокосовой основой
Я предлагаю вам попробовать еще одну вариацию изветного Брауни. Даю пропорции,по которым готовила я. Но хочу отметить, что кокосовый слой я бы сделала тоньше, поэтому вы можете смело уменьшать продукты для него вдвое!
Анна
45 м567
Тыквенный капучино (cappuccino di zucca)
Уверена, что уже по названию этого рецепта можно догадаться откуда он родом!... [ [ [
burro.salvia
3 ч 592
Тыквенный кремовый десерт
Нежный и вкусный десерт из тыквы, который отличает невероятно кремовая консистенция. Основную часть составляет тыквенное пюре. А какие ароматы! Можно с ума сойти: лимон, корица, ванилин. Такой десерт не только наслаждение есть, но
Снежинка Татьяна
40 м546
Тыквенное печенье «Эта пряно–шоколадная осень…»
Для начала хочу обратиться к жителям Москвы, которые мужественно пережили невероятно дождливый и пасмурный сентябрь! Ребятки, УРАААААА!!!! УРАШЕЧКИ!!!!!! Наконец-то и нас греет солнышко!!!!! Ах, какая сейчас шикарная осень в Москв
Strelec
542
Яблочный торт-мусс
Очень легкий (и для приготовления, и для употребления) торт! Основа - любое песочное печенье, которое лучше "недодробить" :) Ну, а над яблочками надо будет потрудиться, так что если есть помощники - не отказывайте себе в радости с
KT-SW
20 м522
Банановые кексики
Безумно ароматны не только кексиски, но и вся кухня! А также квартира, дом или где вы живете)))) Но советую есть свежими. На следующий день можно разогреть, тогда аромат будет практически изначальным!
Ирина Арканникова
10 м514
Сорбет из киви
Сорбеты часто готовят с добавлением йогурта, молока, сливок или кефира, а вот в сорбет из киви лучше добавлять воду Интересный факт Любимый рецепт сорбета римского императора Нерона: снег с медом, фруктовым пюре и вином.
Svetlana Gorelova
3 ч 551
Тыквенный чизкейк "Осень"
Рецепт нашла на американском кулинарном сайте. Такие тыквенно-сырные пироги делают в Америке обычно на День Благодарения, Хэллоуин и Рождество. Рецепт крекеров здесь:
GinaGrin
574
Булочки с апельсиновым вкусом
[ От этих булочек невозможно оторваться, сладкие и аппетитные. Тесто готовим вручную или в х/печке. Рецепт Един
Апрель
30 м525
Сырое варенье из фейхоа
Фейхоа — очень интересная ягода. Первый раз я ее попробовала, когда сотрудник ездил в командировку в Баку и привез такую невидаль. Он очень и очень смущался, когда произносил название, а мы думали, что он шутит. И, конечно же, стр
~Un Dina~
2 ч 586
Торт «Черный лес» (Feketeerdő torta)
Хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт очень вкусного тортика. Раннее я выкладывала рецепт торта «Черный лес», но этот отличается практически всем: и бисквитом, и кремом, в разрезе он получается интересным и оригинальным,
Nin@ G.Lov.
30 м542
Десерт "Тайны Аликанте", или Milhojas de merengue
Не знаю, случается ли с Вами такое, но у меня с этим рецептом целая история. Я его увидела, влюбилась чисто визуально и уехала с неописуемыми впечатлениями. Честно признаюсь, как делать само пирожное было вполне очевидно. Было дос
Сабина
10 м517
Разноцветные бокалы с лесными ягодами (Coppa variegata ai frutti di bosco)
Легкий, красивый и вкусный итальянский десерт за 10 минут, которым бы я хотела завершить третий этап конкурса в честь 10 лет «Едим дома» и выразить признательность всем участникам за множество интересных, разнообразных и вкусных р
Валерия
524
Творожный торт-десерт с пьяными вишнями в стиле Тирамису
Сегодня я хочу угостить вас очень праздничным, нежным, в меру влажным, с пикантной кислинкой пьяной вишни тортом... или, может, творожным десертом. Вчера моему сыночку исполнилось 5 месяцев. И этот торт я конечно же посвящаю ему з
Natali
1 ч 526
Блинный вишнево-шоколадный торт
Головила этот торотик на маленький день рождения своего сыночка, на зубок он его не попробовал, но внешне он ему очень понравился ))
Марина
40 м524
Торт на сковороде с банами и ореховой карамелью
Очень быстрый, и потрясающе вкусный тортик! Угощайтесь!!!
Настасья
5108
Пирог "Гроздь винограда" с двумя начинками
Я к вам сегодня с вот такой вот "виноградной гроздью!"[ очень понравилась эта идея формовки пирога и я сиюминутно приступила к исполнению!))) Тем более, все звезды встали в ряд..
ღ Юляღ
533
Торт "Молочный рай на тарелке"
Молочный бисквит, молочное суфле, кокосовый мусс - все остальные комментарии излишни.
KT-SW
20 м517
Десерт с шоколадом и взбитыми сливками
Белый и горький шоколад вместе — это такой контраст, который почему-то всегда работает безупречно. Десерт получается очень сытным и, не буду скрывать, довольно калорийным — так что маленькая порция вполне насыщает. Удобно ещё и то
Ирина Арканникова
556
Тарт с айвой и сырным муссом (для команды Едим Дома и всех участников сайта)
В благодарность команде Едим дома и всем участникам сайта, особенно тем, которые за меня проголосовали, и впервые в жизни мой рецепт был выбран Рецептом месяца, я приготовила этот тарт.[
Виктория Головашевич
530
Чизкейк «Италия»
В разгаре конкурса увидела название этого чизкейка и заинтересовалась. А когда прочла, что он украшается в стиле флага Италии – поняла, что на данном этапе конкурса ему самое место. Старалась сделать флаг похожим – не судите, пожа
Валерия














