В собственном соку
Из чего готовим
Часто спрашивают

Курица, томленная с бататом и домашней колбасой
Вкусное и ароматное блюдо для сытного осеннего обеда.
Svetlana Gorelova
Пенне в томатном соусе с тунцом, оливками и голубым сыром
Ну вот, любимая до выходных уехала по работе в командировку. По моему мнению, паста выручает всегда! Быстро, не хлопотно, почти с любыми добавками и всегда 100% вкусно. Сегодня — пенне с густым, немного острым томатным со
Рубен
Мург-макхани (курица в пряном сливочно-томатном соусе)
Блюдо было разработано в 1950-х годах тремя рестораторами-пенджабцами, которые были основателями ресторана Moti Mahal в Дели, Индия. Блюдо было приготовлено ими «случайно»: перемешали оставшуюся курицу в томатном со
vicky
Креветки с баклажанами в остром кокосовом соусе
Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни странно, самая выигрышная, потому
Юлия Высоцкая
Мясная запеканка с домашними тортильями «Мексиканское счастье»
Первый раз готовила тортильи, но признаюсь, что исходный рецепт при этом притерпел ряд изменений. И все-таки я разрешила себе дать этой насыщенной и цветом и вкусом запеканке именно такое название, хотя, уверена, что в
Софья79
Котлеты рыбные с пикантным соусом
Легкие диетические рыбные котлетки. Особый вкус котлетам придает необыкновенно вкусный и ароматный соус.
Людмила
Итальянские рулетики под томатным суго
Суго — томатный соус, является основой для множества блюд итальянской кухни. Сегодня представляю рецепт рулетиков из фарша, обернутых сыровяленной ветчиной, запеченных под томатным соусом. Замечательный семейный обед. Уго
vicky
Вегетарианский чили с картофелем
Вегетарианский чили — самодостаточное блюдо, не требующее дополнительных добавок. Но если мужская половина семьи будет бунтовать, то рекомендую нарезать в блюдо копченые колбаски или сосиски. А если вас смущает шоколад во
vicky
Турнедо из свинины с запеченным картофелем и томлеными помидорками черри
Изумительная вырезка в окружающих ее ароматах прованских трав, с оригинальным соусом, томлеными помидорками черри, и запеченным картофелем станет по истене волшебным блюдом на любом праздничном столе! Мы привыкли к большим кус
marysa
Запеченная свиная шейка с овощами
Очень нежное мясо, которое тает во рту. Еще один повод порадовать близких в будний день.
@mono.cook
Лазанья с овощами
Лазанья — одно из популярных итальянских блюд. В большинстве случаев лазанью готовят с мясной начинкой. А я решила приготовить лазанью с овощами — баклажанами, морковью, луком. И, конечно же, в состав моей лазаньи в
Simona
Спагетти с морепродуктами
Очень вкусное и легкое блюдо с морепродуктами и спагетти. В пакете из пергаментной бумаги концентрируется вкус блюда, а когда пакет открывается, приятнейший аромат наполняет все вокруг.
Ольга 
Индейка с овощами в собственном соку
Нежное и сочное мясо завораживает своим вкусом. Диетическое блюдо подходит для тех, кто следит за фигурой, но любит вкусно поесть! Фото не самое ах(
Свет.точка
Паста, запеченная с оливками, сыром и творогом
Макароны я довольно часто готовлю с запасом — отвариваю побольше, чтобы потом либо сделать с ними салат, либо, как сегодня, запечь. Такие запеканки всегда выглядят по-настоящему празднично, и при этом работы — миним
Юлия Высоцкая
Томатный суп с крутонами
Рецепт идет на 4 порции, у меня сделано меньше, но рецепт пишу как в оригинале. Крутоны использованы также томатные.
Апрель
Чили из тыквы и белой фасоли
Пряное и сытное блюдо из овощей, бобовых и бурого риса. Если вы никогда не пробовали готовить блюда с копченой паприкой, настоятельно рекомендую отыскать эту приправу на прилавках супермаркетов. Это просто бесподобно! Блюдо пос
Елена Шашкина
Пепероната с курицей
Практически в любой итальянской семье есть свой рецепт пеперонаты, но неизменной его частью остается болгарский перец. В пеперонату добавляют базилик, орегано или майоран. У каждого свои предпочтения. Вообще мне по душе итальян
Анна Гурина
Домашняя паста с морепродуктами
Квадруччи — это плоские квадратики пасты. Какие морепродукты к ним выбрать — дело вкуса, самое главное, чтобы они были хорошего качества. Я добавила креветки и мидии.
Ольга 
Говядина в собственном соку
Этот рецепт в моем арсенале от дочери охотника. Таким образом в их семье тушили оленину. В моей семье охотников нет, но вот говядина, приготовленная таким способом - божественна. Проста в приготовлении, а кроме того - носит нескол
Mado
Карри из курицы
У меня сегодня пряный, вкусный карри с освежающей и бодрящей остротой, усиливающий защиту наших клеток от воздействия вредных для организма свободных радикалов. Это блюдо — мощный антиоксидант. Вот почему не только имбирь
vicky
Рис с запеченным перцем, сельдереем и помидорами
Такой рис — гениальная идея, здесь все полезное! Можно взять куриный бульон, но для вегетарианской истории нужен бульон овощной либо просто вода. Белое вино подойдет любое — и сладковатое, и сухое, — в любом с
Юлия Высоцкая
Гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку
Еще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острые имбирь и чеснок врятли. Рыбу го
alexmay
Лазанья болоньезе
Лазанья болоньезе с соусом бешамель — это любимая многими классика итальянской кухни. В ней ароматная и сытная мясная начинка с томатами очень гармонично сочетается с нежным и густым сливочным соусом бешамель. Вместе с мя
Натали
Чахохбили в микроволновке
Известное грузинское блюдо чачохбили готовят из курицы, тушенной с луком в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Сегодня приготовим его в микроволновой печи Panasonic c помощью комплекта Steam Plus Pot.
Констанция
Трехцветный омлет
Вместо свежего шпината можно взять замороженную брокколи или запеченный болгарский перец зеленого цвета. Сыр подойдет любой, какой вам нравится.
Юлия Высоцкая
Рис «Джувеч» с глазированным лососем
Djuvec («Джувеч») считается национальным блюдом в нескольких странах балканского региона. Название имеет турецкое происхождение, изначально слово относилось к глиняному горшку — гювеч, который использовался дл
vicky
Фарфалле с томатами, овощами и кедровыми орешками.
Паста — это итальянская классика. В сочетании с сочным соусом из помидоров ТМ «Помидорка», ароматными травами и овощами блюдо становится просто восхитительным.
kristinachernova
Суп из фасоли и чоризо в деревенском стиле
Отличное блюдо для холодных зимних вечеров! В ожидании камина от ALEX BAUMAN предлагаю согреться горячим сытным ароматным супчиком! Этот рецепт совсем недавно увидела в одном из журналов и не могла его не приготовить. Когда мы
Катерина_Н
Пряная рыба
Пряная рыба от Апрель!
Рецепт от Апрель вдохновил меня запечь целую рыбку. Получилось очень вкусно.
Галина
Томатный суп с фрикадельками
Еще один сытный суп венгерской кухни. Я готовила его не только с рисом, но и с перловкой. Выбирайте, как нравится. Количество фрикаделек — на два раза. Одну часть использую сразу, а другую замораживаю.
Галина
Паста с соусом Puttanesca
Конечно в Италии много разных и вкусных блюд, но когда произносишь слово паста, хочешь не хочешь, а все же думаешь про Италию. Сегодня у меня паста с соусом Puttanesca. Доподлинно неизвестно кто придумал знаменитый соус названн
Ирина B&C
Курица алла каччаторе
Италия — это не только пицца, паста и салат «Капрезе». Любят итальянцы и курицу. И готовят они ее обязательно с хорошими томатами, как у ТМ «Помидорка», оливками и белым вином.
Галина
Чили с говядиной и соусом из хрена
Вкусное богатое блюдо для осеннего холодного дня. Готовим в медленноварке, мультиварке или на плите.
Апрель
Пицца со шпинатом и тунцом
Я, как и многие, очень люблю пиццу. Конечно, пицца — далеко не самое полезное блюдо, но можно поэкспериментировать и сделать версию, которая не навредит здоровью. В моем сегодняшнем варианте тесто приготовлено из смеси пш
Елена Шашкина
Фасоль на тосте
Пожалуй, мой самый любимый рецепт из фасоли. Буйство вкусов. Это настолько вкусно, что съедается моментально.
Елена Шашкина
Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем
Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку из банки.
Юлия Высоцкая
Кассуле из говядины с колбасками и белой фасолью
Густое рагу из белой фасоли с говядиной и свиными колбасками — не совсем диетическое блюдо, но какой аромат и вкус... Это блюдо создано для тех, кто умеет наслаждаться едой!
gapapolya


































