Творожные пироги
Творожные пироги — это нежные и ароматные десерты или выпечка на любой вкус. В подборке представлены как классические рецепты с творогом в духовке, так и простые варианты для быстрого приготовления. От королевской ватрушки до лёгкого творожного печенья — каждый найдёт что-то по душе.

Творожный киш со шпинатом и сельдереем
Весна! Срочно нужны витамины и побольше! Этот киш придумался в одну секунду, когда открыв холодильник, обнаружила сельдерей, шпинат и упаковку творога.. Получается такой нежный французский вкус…. Можно сделать с вечера, и насла
Эля
Творожный пирог
готовлю уже 2 года, очень вкусное простое песочное тесто и полезная,творожная начинка,особенно подходит детям. мужу очень нравится, готовлю часто
Светлана
Творожная Кростата с вишней
Рецепт из журнала ХлебСоль №2 Февраль 2012. Очень домашний пирожок.
Галина
Творожный тарт "Слезы ангела"
Рецепт найден в интернете. Заинтриговал тот факт, что после остывания на пироге образуются "слезы". Решила попробовать приготовить, немного изменила технологию приготовления начинки. Результат очень порадовал. "Слезы" появились, в
Оксана
Творожный пирог с малиной
Малину можно как свежую, так и мороженную. Вместо малины можно положить банан.
Эля
Блинный пирог с творожной начинкой
Вкусный блинный пирог с творожной начинкой с тремя вкусами.
Людмила
Творожный пирог с киви
Один из вариантов творожно-бисквитного пирога. К вечернему чаю или утреней чашечке кофе, то что нужно:) это конечно если вы любите творог)
Оксанка
Творожный пирог с безе "Сама нежность"
Милые девушки хочу поздравить Вас всех с наступающим нашим женским днем 8 Марта! Пожелать скорейшего наступления весны и тепла, любви, счастья, новых идей и новых рецептов! Дарю Вам свой пирог на 8 Марта))
Маргарита
Блинный пирог с творожно-яблочной начинкой
В Масленицу блинов много не бывает!) Предлагаю побаловать себя и близких очень вкусным и ароматным блинным пирогом с фруктово-творожной начинкой и нежной сметанной заливкой.
Ксения
Пирог с творожно-апельсиновым пудингом
Этот вкусный пирог я испекла для своих дорогих мужчин к их празднику.Рассыпчатая шоколадная основа,очень нежная и ароматная творожно-пудинговая начинка с кусочками апельсина.
Надежда
Рецепт курника с грибами
Это мой самый любимый рецепт, для меня он — классический. Ни одна Масленица у меня не обходится без этого вкусного пирога. Курник получается сытным и сочным.
Блины я пеку вот по этому рецепту:
Аринушка
Творожный десерт (кекс) с фруктами
Получается очень нежным и вкусным. Каждый раз можно добавлять разные фрукты и тем самым менять вкусовые свойства десерта.
Настя
Творожно-яблочный пирог с меренгой
Это мой первый рецепт на сайте. Не судите строго. Очень нежный пирог с небольшим количеством теста. Количество теста можно увеличить вдвое, тоже будет вкусно.
Жози
Штрудель из творожного теста с лососем
Представляю вам выпечку от моего любимого кондитера Карла Шумахера. Вроде бы все просто и банально, творожное тесто, которое использует Карл Шумахер (состав ингредиентов и пропорции), есть на сайте, но! Карл Шумахер предлагает дел
CatherineSW
Творожный пирог ''Зимнее солнце''
Давно знакомый мне творожный пирог ещё вкуснее с тыквенно-яблочной прослойкой.Попробуйте на здоровье!Низкокаллорийный и полезный!
Татик
Творожный пирог с маком
Как-то смотрела"ЕД" передачу,и понравился этот пирог как делала Юлия,загорелась и решила повторить поскольку мы все в семье любим мак!Вышло вкусно воздушно, сытно, рекомендую!Единственное,что изменила в рецепте это творог на рикот
Апрель
Творожный пирог - запеканка
Безумно вкусный и нежный пирог -запеканка. Рецепт раздобыла у кумы, поэтому происхождение этого творения не знаю.
fanta4ka (Марьяна)
Рождественский творожный штоллен
Штоллен - это традиционная рождественская немецкая выпечка. Дрожжевые штоллены готовят в начале декабря, так как они должны вызревать около 3-4 недель, а я предлагаю вариант творожного штоллена, его можно пробовать уже через 2-3 д
Kskz (Лиля)
Quarkkuchen (творожный пирог)
Кухен - это немецкий пирог. Они бывают с прослойкой-начинкой: открытые и закрытые. А также блиц-кухены - это когда начинка вбивается в тесто, например: ореховый или фруктовый. Кухены приготавливают из любого теста: дрожжевого, п
натахан
Пляцок-творожник вареный « Нежность».
Представляю вам еще один пляцок с Западной Украины. В нем очень интересная начинка, которую я раньше не встречала, из вареной творожной массы. После того как готовый пляцок постоит минимум 3 часа в холодильнике, он приобретает неж
Людмила
Пирог с баклажанами, колбасой и творожным сыром
Обожаю баклажаны... Просто жареные, печеные на мангале, добавленные в блюдо или рулетики из них. Главное баклажаны. Вот и сегодня у меня 2 замечательных баклажанчика томились в холодильнике. Решила, что если не сделаю что-нибудь
Иринка
Шоколадный пирог с творогом и малиной
Шоколадный корж, нежная творожная начинка, малиновая кислинка ... пирог - наслаждение!
Наташа Имшенецкая
Tescoma. Штрудель из творожного теста. Секрет приготовления. (Без яиц).
«Это прЭлестно! Ах, это прЭлестно!», помните, как в том мультике, восклицала ворона! Также и я могу воскликнуть про рецепт, который вы сейчас изучаете. Приветствую Вас, Друзья мои!!! PARFIT!!! Это что-то невероятное. Когда я на
Галиюша
Творожный пирог с персиками
Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками, которые при желании всегда можно заменить на любые другие фрукты: абрикосы, вишню, сливу, черешню… да все что душе угодно!!! Прекр
Черешенка
творожный пай "слёзы Ангела"
при остывании на поверхности пая постепенно образуются маленькие капельки золотистого цвета - слезы Ангела.
Нина Минина-Россинская
Творожный пирог моей сестренки
Этот пирог придумала и испекла моя любимая сестренка. Получается всегда. Вкусно и очень сытно.
Zarina
Творожный пирог с тушеными яблоками
Нежнейшая начинка на хрустящем корже... просто слов нет)))
D@rKy
Творожник с пенкой.
Представляю Вам еще один рецепт выпечки с Западной Украины: творожник или, как говорят на Западной Украине, сырник с пенкой. Блюдо представляет что-то средне между пирогом и запеканкой, очень нежное на вкус. Рекомендую приготовить
Людмила
Рисовый пирог с творогом
Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук.
Юлия Высоцкая
Творожно -медовый пирог по-гречески
Совершенно не сложный и вкусный пирог или просто запеканка по-гречески-Melopitta.Рецепт заимствован из книги "Греческая кухня".
Апрель
Творожник «Добрый»
Представляю Вам еще один рецепт из книги «Кулинарные секреты сестры Ольги». Творожник получается с нежной творожной начинкой, хрустящей корочкой, вкусом фруктов. С чаем – очень вкусно, рекомендую!
Людмила
Творожный пирог с брынзой и зеленью
Творожные чизы, пироги, пончики, тортики...всё сладкое а соленого не хотите? Очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог-запеканка! Диетичен и пикантен одновременно!
Еленушка
Пляцок творожно-маковый «Лунная дорожка»
Пляцок – популярная выпечка на Западной Украине. Выпекается в виде пирога прямоугольной или круглой формы, с несколькими различными слоями и начинками. Отдыхая в этом году на Западной Украине, привезла массу рецептов этой прекрасн
Людмила
Пирог творожный с абрикосово-маковой начинкой
В этом году на Украине был ошеломляющий урожай на абрикосы. На зиму заготовлено в банках разные виды: абрикосы в собственном соку, абрикосовое варенье, абрикосовый сок, напиток из абрикос, абрикосы дольками, джем из абрикос. Вот т
Лилия
Пирог с творожной начинкой и брусникой
В этом пироге удачно сочетается терпкость брусники и деревенский творог, которые прекрасно дополняют друг друга. Творожный пирог с брусникой получается очень вкусным ,пожалуй это один из любимых пирогов нашей семьи.
ярослава
Нежный творожный штоллен
Штоллен - рождественский пирог с большим количеством орехов, сухофруктов и пряностей. Его делают из дрожжевого теста, но есть быстрая версия из творожного теста, которая мне очень понравилась. Исходный вариант я нашла у Chadeyka,
Lyudmilae
Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом
"Как проходит неделя: понееееедельник... втоооооорник... средааааааа... чеетвеееееерг... пятницасубботавоскресенье"! Это точно! Приветствую Вас, Друзья Мои! "TGIF" (thanks God it's Friday)-первое, о чем подумала я, как только прос
Галиюша
Тарт ягодно - творожный.
Тарт невероятно нежный и ягодный.) Попробуйте, надеюсь Вам понравится:)
ОксанкаТворожные пироги занимают особое место в домашней выпечке: они сочетают нежный вкус творожной начинки с хрустящей или рассыпчатой основой. Основой может служить песочное, дрожжевое или бисквитное тесто — каждый вариант даёт разный результат по текстуре и плотности.
При выборе творога для начинки важно учитывать его жирность. Жирный творог (9–18%) делает начинку более мягкой и кремообразной, а обезжиренный — суше и плотнее. Для разнообразия в начинку добавляют свежие или замороженные фрукты, ягоды, изюм, цедру лимона.
Королевская ватрушка — классика жанра: рассыпчатая крошка из песочного теста с мягкой творожной серединой. Чтобы она получилась правильной, тесто важно не перетереть — иначе потеряется структура крошки.
Для тех, кто ценит скорость приготовления, подойдут рецепты на основе готового слоёного теста. Такой пирог с начинкой из взбитого со сметаной и сахаром творога выпекается за 25–30 минут. Творожное печенье готовится ещё быстрее: тесто замешивается в миске за 10 минут, а выпекается порциями за 15.
Ванилин, корица, кардамон — стандартные ароматизаторы для творожной выпечки. Более необычный вариант — цедра апельсина или лимона в сочетании с изюмом: эта комбинация характерна для классической пасхальной выпечки. Хранить готовый пирог с творогом рекомендуется в холодильнике не дольше трёх суток.


























