Постные блюда
Постные блюда — полноценная еда без мяса, рыбы и молочных продуктов. Крупы, бобовые, овощи и грибы дают достаточно белка и клетчатки для сытного рациона. В подборке — рецепты на каждый день и для праздничного постного стола.
10 м513
Лимонный детокс с шафраном
Лимонная водичка - не только бодряк и витаминки, но и детокс, жиркосжигание! А шафран, подобно легкому варианту тонизирующего средства, помогает добиться своего рода «ясности» ума!
Anna Lapitskaya
10 м521
Веганские корзиночки с шоколадным ганашем
Седня коротко: -БЕЗ муки; -БЕЗ масла; -БЕЗ яиц; Возьмите в must have себе рецепт карамельно-финикового веганского «теста» вот тут: Тогда на приготовление такого десерта, например, к будничному рабочему завтраку, скажем, в среду, у
#hopecookhappy
1 ч 543
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Если верить источнику, это рецепт 30-х годов 20-го века. Несмотря на скудность ингредиентов, пирог получается вкусным, пышным, нежным и очень шоколадным. [ Чтобы испечь его Вам
Hilda
30 м519
Имбирные сэндвичи с кокосово-чайным мороженным
"Это в Нетленочку записываем" - сказал супруг всего-то в 5-ый раз за всю историю моего уже почти 6-летнего кулинарного пути :)) Это сильная рекомендация, поверьте😎 Кстати, рецепт этого имбирного печенья БЕЗ грамма муки, сливочно#hopecookhappy
45 м522
Клубнично-яблочное ризотто с ананасом
Фруктовое ризотто вполне может служить десертом. Блюдо получается очень яркое и ароматное. Порадует оно вас и своим вкусом. Выложив ризотто на кусочек ананаса, получим эффектный десерт, а отведав такое блюдо на завтрак - заряд хор
Марина 
50 ч 15 м533
Дынное варенье
Дынное варенье, как видно по фото, получается похожим на мед как внешне, так и на вкус. На цветочный, майский мед. Ароматно, очень вкусно и радует глаз своим янтарным цветом. Когда оно настоится несколько дней, становится еще вкус
Марина Z.
3 ч 30 м535
Вяленые помидоры с лимонным базиликом
Вяленые помидоры можно добавлять в выпечку, салаты, закуски (например бутерброды). Можно есть их и просто так, положив на свежий хлеб и полив пряным оливковым маслом из баночки. Пряное масло можно тоже добавлять в салаты. ЛимонныйМарина Z.
2 ч 30 м55
Бургер
Булочки для бургера — та деталь, которую стоит приготовить самостоятельно хотя бы раз. Покупные часто разваливаются или промокают, а домашние держат форму и остаются мягкими даже на следующий день. Тесто на свежих дрожжах с маслом
Елена Донченко
1 ч 30 м533
Огурчики консервированные "Любимые"
По этому рецепту получаются очень вкусные огурчики. Рецепт проверенный и подойдут любые огурцы средние и маленькие. Уверенна, рецепт пригодится любителям хрустящих огрурчиков, молодой хозяюшке или тому кто раньше не занимался конс
Солнце
30 м525
Закуска из печеных овощей
Люблю этот рецепт за то, что он работает в любом контексте: и как отдельная закуска на стол, и как гарнир к мясу, и как начинка для бутерброда на следующий день. Овощи с гриля сами по себе хороши, но маринад с оливковым маслом, ли
Катя Луцкая
3 ч 15 м525
Лавандовый хлеб
У меня на даче зацвел куст лаванды - необычной красоты с удивительным запахом!!! Я решила насушить лавандового цвета и испечь хлеб. Лаванда в сочетании с медом (желательно лавандовый) придает хлебу необычный, неповторимый вкус и а
Елена
40 м527
Малиновый веганский тарт на сыроедной "Ириске"
Продолжаем серию репортажей из моей лаборатории веганско-сыроедных исследований. Гарантирую, этот тарт всех ваших близких приведет в восторг. Причины: новый вкус, очень объемный и многогранный... 3D короче как щас модно говорить#hopecookhappy
40 м529
Веганский сыроедный шоколадно-морковный торт
ТОРТ СЫРОЕДНЫЙ абсолютно! БЕЗ Глютена и какой-либо муки, без молочки, без яиц и меда! Только натуральные фрукты, ягоды, морковка, орехи и финики и немножко натурального какао-порошка (для совсем строгих-можно заменить порошком кэр#hopecookhappy
20 м527
Салат с клубникой и кунжутно-маковым соусом
Легкий летний яркий салатик с интересной заправкой с кунжутом и маком. Самодостаточен сам по себе, но для любителей посытнее прекрасно дополнится любым сыром, креветками, куриным мясом, ветчиной и т.д. Удивите свою вторую половину
Победа
5 м57
Сок "Жимолость и груша"
Цвет у этого сока — почти пугающий, тёмно-пурпурный, как в кино. Именно это и подкупает с первого взгляда. Груша здесь не перетягивает на себя вкус, а только смягчает резкую кислинку жимолости и даёт лёгкую сладость без сахара. ПоAnna Lapitskaya
20 м511
Освежающий детокс
Этот напиток у меня прочно осел в летней рутине — готовлю вечером, с утра достаю из холодильника уже готовое. Цитрусы, огурец и тимьян настаиваются несколько часов и превращают обычную воду во что-то по-настоящему освежающее. МёдAnna Lapitskaya
5 м510
Смузи питательный
После вечерней тренировки хочется чего-то сытного, но не тяжёлого. Этот смузи закрывает этот вопрос: авокадо даёт настоящее насыщение, банан — быстрые углеводы, киви освежает. На вкус получается мягко, чуть сладко, с лёгкой кислинAnna Lapitskaya
25 м526
Ароматное банановое печенье (без яиц и глютена)
Печенье получается очень ароматное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Готовится очень быстро. Частенько готовлю его на завтрак. Очень вкусно с чаем масала. Готовлю его также как GinaGrin Если убрать имбирь, то такое печень
Forget-Me-Not
4 ч 5 м525
Мороженое из кокосовой воды с голубикой
Летом так и хочется чего-то холодного, но лёгкого — без жирных сливок и лишней сладости. Это мороженое получается по-настоящему освежающим: кокосовая вода даёт тонкий экзотический вкус, голубика — приятную кислинку, а мята добавляКатя Луцкая
3 ч 10 м521
Гаспачо с клубникой и виноградом
Наступило лето и пора холодных супов. «Испанский суп бедняков» люблю всей душой во всех вариантах. А вариант с клубникой и виноградом полюбился больше всех. Но больше всего я его люблю за то, что все ингредиенты нужно просто взбитКатя Луцкая
20 м520
Лёгкие апельсиново-банановые кексы
Вкусные, простые в приготовлении и абсолютно постные кексы на основе банана и апельсинового сока порадуют вас и ваших близких! Кексики совсем без масла, поэтому подходят не только к конкурсу "Летний-слим рецепт", а даже для Велико
Даша
12 ч 533
Квас на яблочном соке
Освежающий, вкусный, в самый раз в жаркий денек! Очень похож на тот, что продается на разлив из бочек. Что меня удивило. Никогда не думала, что домашний квас готовить так легко! Какао придает напитку более насыщенный цвет и едва уПобеда
5 м524
Веганская намазка из кешью
Кешью после ночи в воде превращаются во что-то совершенно неожиданное — густую, шелковистую пасту, которую не отличить от сливочного сыра на вид. Чеснок и зелёный лук делают её живой и небанальной.Катя Луцкая
10 м524
Салат из брокколи со сладкой заправкой
Кленовый сироп - сладкий сироп из сока дерева красного клёна. Имеет низкий гликемический индекс, сохраняющий безопасный уровень глюкозы в крови. Именно поэтому кленовый сироп рекомендуют всем, кто хочет снизить калорийность своегоКатя Луцкая
20 м534
Постные баранки
Эти постные баранки похожи на магазинные, такие же ароматные и хрустящие. Рецепт очень простой, тесто не требует предварительного отваривания перед выпечкой.
Vici
1 ч 30 м521
Каша тыквенная в горшочке "Русские традиции"
Ну, а это моя любимая постная каша! Несомненно, это и летний слим-рецепт! Ведь каша на воде, без сливочного масла. Процесс приготовления для меня очень увлекательный: когда ставлю горшочек с кашей томиться, чувствую, что прикасаюДаша
7 м518
Закуска из помидора, фаршированного творогом, базиликом и чесноком
Данный рецепт родился у меня совершенно спонтанно. Пришла домой. Есть хотелось неимоверно. Сил и времени готовить обед не было. Взгляд упал на продукты, только что принесенные из магазина. Шоколад, мясо, сливки, творог и помидоры.
Елена Столповская
20 м528
Полезные и вкусные морковные котлеты
Сегодня о вкусной и здоровой пище. Морковные котлеты. Мечтала их приготовить месяца два. Сейчас стабильно готволю несколько раз в месяц. Котлеты по достоинству оценены мужем, подругами, их мамами и даже одной свекровью;) Когда диеЕлена Столповская
1 ч 523
Печеные яблочки 'Ассорти'
Лёгкие, даже постные, быстрые и вкусные яблочки под силу приготовить каждому. А тем более летом, когда ничего жирного не хочется, такой фруктовый десертик придётся в самый раз! Если же вы не заинтересованы в похудении (как я, напрДаша
45 м539
Домашний мармелад
Мармелад – оптимальное лакомство для нашей талии, позволяющее одновременно сохранить стройность и получить удовольствие от чашки чая.Елена
1 ч 536
Льняные хлебцы с изюмом и морковкой
Эти хлебцы очень хорошо подходят для завтрака или для легкого перекуса. Они низкокалорийны, в меру сладкие, содержат только натуральные компоненты и к тому же очень вкусные и ароматные! Мне кажется, для худеющих этот рецепт - прос
Маргарита Бузова
30 м533
Рулетики из баклажанов с овощами
Рулетики из баклажанов с овощами — один из тех рецептов, где всё решает качество продуктов. Я использую только свежие овощи: никаких консервов и майонеза, только оливковое масло, помидоры, сельдерей и зелень. Начинка получается со
Daria
26 ч 533
Салат с проростками зеленых зерен гречихи и гранатом
Для приготовления салата нужна гречневая зеленая крупа, которую можно проращивать. Производители указывают это на упаковке. Зеленая гречка содержит «живое» зерно с зачатками ростка, поэтому именно из нее я приготовила проростки дл
Мальва
30 м532
Табуле с зеленой гречкой
Табуле – ливанский салат, который готовят традиционно с булгуром. Предлагаю попробовать вам мой вариант, в котором любой из составляющих блюдо продуктов очень полезен. Так, к примеру, зеленая гречка – это живое зерно, уникальныйМальва
40 м532
Конфеты "День и ночь"
Конфеты получаются плотными, чуть тягучими — по вкусу действительно близко к халве, только без муки и сахара. Мне нравится, что здесь почти нет сухофруктов: финики дают лишь связующую основу, а главную роль играют орехи, мак и кунМаргарита Бузова
4 ч 30 м568
Римские чириоле
Сейчас очень популярны эти симпатичные римские булочки - чириоле. Хотя они не совсем булочки, это скорее порционный хлеб, но очень вкусный, потому как готовится на закваске. Вот и я, увидев их, не смогла устоять, и даже решилась в
ЗаринА
1 ч 545
Тетёрки с маком
На праздник солнечного равноденствия (22 марта), когда солнце начинает светить ярче, в Каргопольском районе Архангельской области хозяйки пекли особое печенье в виде круга - "тетёрки". Печенье символизировало солнце. Пекли его изМарина Z.
2 ч 536
Морковные хлебцы
Сегодня я хочу поделиться рецептом морковных хлебцов, которые идеально подойдут для лета. Они хороши уже сами по себе, а также могут стать вкусным дополнением к легкому салату или супу. Хочу заметить, что эти хлебцы делаются на осМаргарита Бузова
1 ч 533
Запеканка из картофеля и цветной капусты с прованскими травами и кунжутом
Эту запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо. Но так же она хороша в качестве гарнира к рыбе, птице и мясу.Елена
35 м538
Салат из морковки по-корейски, орехов и зелени
Для этого салата нужна сочная и сладкая морковь, которая является основным ингредиентом. Масло кукурузное, подсолнечное, хлопковое или другое растительное. Уксус можно заменить лимонным соком. Рецепт моркови по-корейски немного изМальва
1 ч 30 м533
Постный торт «Прага» без выпечки
Я никогда не пробовала торт «Прага», поэтому не могу судить, насколько мой вариант похож на оригинал. Я ознакомилась с несколькими рецептами этого торта. Больших сходств не обнаружила, но название менять не стала.[Маргарита Бузова
45 м552
Тартар по-средиземноморски
Готовим Тартар по-средиземноморски! Хочу напомнить, что словом "тартар" в данном случае называется очень мелкая нарезка продуктов для данного салата, которые могут быть как в сыром виде, так и в вареном виде. А подробнее о подобны
burro.salvia
1 ч 520
Молодой картофель, запеченный с домашней горчицей и розмарином
Картошка выходит с плотной горчичной корочкой, чуть острой и очень ароматной — розмарин и базилик делают своё дело уже в духовке. Домашняя горчица из порошка и огуречного рассола — не сложнее, чем кажется, зато острее и живее любо
Mari
30 м540
Ризотто с цукини
"А почему бы не приготовить постное ризотто?", подумала я, собираясь готовить ризотто с цукини (это при общей моей любви к этому блюду как таковому!) [ Собственно, для этого нам наburro.salvia
20 м549
Маринованные шампиньоны за 20 минут
Да-да! И я совсем не шучу. Именно столько нам понадобится, чтобы замариновать наши грибочки.[ Шампиньоны получаются очень вкусные, ароматные и, на мой взгляд, ничем не хуже своих ан
Natali
1 ч 30 м517
Постные картофельные клёцки с луком, грибами и сельдереем
Вчера намудрила постные картофельные клёцки. Мудрила полтора часа, а съели за 5 минут. Хорошо, что их получилось много и я половину заморозила, чтобы потом раз - и приготовить их быстренько с каким-нибудь другим соусом) ПолучилосьMari
1 ч 529
Постный плов из ячневой крупы
Это даже больше моя фантазия на тему плова, и к тому же это мой своеобразный дебют. Дело в том, что совсем недавно муж подарил мультиварку, и мне так хотелось в ней что-нибудь, наконец, приготовить, поэтому я включила фантазию и в
julika
1 ч 30 м532
Грибной суп-карри
ОЧЕНЬ вкусный суп для поста, вегетарианцев и не только!Сочетание кокосового молока и грибного бульона образуют невероятно нежный вкус! Все едоки как правило просят добавку, поэтому всегда готовлю двойную порцию!! Настоятельно ре
Диана
