Диетические сырники

Оладьи из цукини с соусом из запеченного перца

Цукини в оладьях почти не чувствуется как овощ — тесто выходит нежным, чуть влажным внутри и румяным снаружи. Соус из запечённого перца с творожным сыром — густой и сладковатый, он делает блюдо законченным.

Оладьи из кабачков с сыром

Кабачковые оладьи — одно из тех блюд, где всё складывается само собой: нежный кабачок, тягучий сыр, пряный лук — и получается что-то куда вкуснее, чем ожидаешь. Мне нравится, что они румянятся быстро, а внутри остаются мягкими и с

Овощные оладьи

Отличный вариант легкого завтрака!

Сырные лепешки с ржаной мукой

Когда нельзя, но очень хочется, готовлю эти лепешки!

Хлопковые оладьи

Начинаем день с красивого, вкусного и правильного завтрака!

Сырники с сюрпризом

Снаружи — румяная корочка, внутри — тёплые ягоды. Такие сырники получаются сытными, но лёгкими за счёт рисовой муки и кокосового масла.

Творожные блинчики

Эти блинчики можно смело готовить на завтрак, обед и ужин. Максимально творожные, воздушные и безумно вкусные.

Теплый салат с вешенками и спаржей

Очень нежный и сытный салат.

Постные панкейки

Прекрасный рецепт для тех, кто следит за фигурой. Актуально и для постящихся.

Цельнозерновые диетические блины

Мои любимые диетические блины. Этот рецепт я придумала для себя, так как во время диеты очень хочется есть вкусно и полезно, а главное — без вреда для фигуры! Получаются всегда мягкими, ажурными и со множеством дырочек.

Диетические сырники

Очень легкий рецепт диетических сырников. Он подходит для белковой диеты, правильного питания, а также для тех, кто не употребляет глютен. По вкусу сырники немного отличаются от обычных. При остывании становятся более плотными.

Овсяные блины на топленом молоке

Очень простое в приготовлении диетическое блюдо без добавления сахара и пшеничной муки.

Диетические творожные блины

Данный рецепт относится к белковой диете. Поэтому сначала ознакомьтесь с ингредиентами (не для любого диетического питания они подойдут). В нашем доме их едят с удовольствием и те, кто не на диете :) Крахмал брать с большими горк

Оладьи из чечевицы

Чечевичные оладьи с луком готовим на рассоле от моцареллы. Вкуснейшие оладьи из чечевицы с моцареллой делаем без муки и яиц, рецепт подойдет для безглютеновой диеты. Нежные чечевичные блинчики подавайте на стол сразу, с пылу с жар

Творожная запеканка с фруктами

Хорошая альтернатива сырникам, когда нет желания стоять у плиты: сложила всё в миску, разложила по формочкам — и духовка делает всё сама.

Панкейки-блины «Для стройности»

Добрый день, мои хорошие) Помните? Узнали?)) Я скучала по атмосфере сайта и по вам, девочки-мастерицы! Давно я ничего не выкладывала, но готовку не забросила, домашние сыты) Все это время мне приходило очень большое количество

Цельнозерновые блинчики

Напекла эти блинчики на Масленицу — и сразу же отнесла родителям, хотя пробу, конечно, сняла заранее. Тесто на цельнозерновой муке с кипятком получается чуть гуще обычного, и блинчики выходят плотные, но совсем не грубые — мягкие,

Диетические блинчики из цельнозерновой муки

Встречаем Масленицу с низкокалорийными блинчиками на минеральной воде.

Вонтоны

Вонтоны — это китайская разновидность пельменей, которые готовят на пару, варят или жарят в растительном масле. Форма их бывает абсолютно любая: узелки, шарики, квадраты, треугольнички, чаще подают в виде узелков с оборочкой. Тест

Праздничные манты

Если решили приготовить манты на праздничный стол, предлагаю слегка усложнить задачу и придать блюду по-настоящему праздничный вид. Сократить время приготовления мантов и облегчить задачу поможет кухонная машина Kenwood. Она без

Вареники с вишней

Простой рецепт вкусных вареников.

Фаршированные куриные грудки

Мы готовим эти грудки на пару — и это действительно меняет результат. Мясо остаётся сочным, не пересыхает, а аромат розмарина и можжевельника проникает внутрь мягко, без резкости. Начинка из грибов с овощами держит форму и не выва

Овсяные блины с брокколи

Отличные легкие блинчики получились с любимой брокколи. Кому она тоже нравится, приготовьте. Идея от Наташи (Okoolina). Она готовила из хлопьев на молоке, я взяла порцию каши и затворила тесто на сыворотке от брынзы. В зависимости

Лепешки с клубникой

Лепёшки на кефире выручают, когда хочется чего-то домашнего, а время ограничено. Клубничный соус из блендера — буквально две минуты работы, зато как меняет подачу.

Освежающий фруктовый салат «Кубик»

Когда хочется чего-то лёгкого и при этом красивого на столе, я делаю этот салат. Сочетание арбуза, дыни, киви и банана работает само по себе — кисловатое и сладкое уравновешивают друг друга. Взбитые сливки здесь не просто украшени

Котлеты «Веселый кабачок»

Приветствую вас, гости. Вес ингредиентов указан приблизительный. Делюсь отличным, полезным, всегда удачным и очень быстрым рецептом котлет из кабачков. Все знают о пользе овощей в рационе любого человека, особенно детей. Но как

Сырники «Шустрые»

Здравствуйте! Делюсь с вами рецептом «шустрых» сырников для выходного дня, когда детки завтракают дома или вам захотелось чего-то вкусного, а времени и желания быть долго на кухне нет. На помощь приходит этот рецепт. Очень полезно

Оладьи овощные

Попробуйте эту нежность, тает во рту, вкусно.

Печеные яблоки с орехами и черносливом

Этот невероятно вкусный и полезный десерт понравится как взрослым, так и детям. Начинка может быть самой разнообразной, но начинка из орехов и чернослива, на мой взгляд, универсальна, вкусна и вне сезона! Советую использовать гре

Хинкали с бараниной и индейкой на пару

Как правило, хинкали варят в воде, я предлагаю приготовить их на пару. Для начинки я взяла баранину и индейку (очень вкусное сочетание). Подаю хинкали с домашней аджикой и сметанным соусом.

Диетические овсяные блинчики

Блинчики получаются мягкими и чуть ореховыми на вкус — овсяная основа этому очень помогает.

Рисовые блинчики на кокосовом молоке

Рецепт как-то сам родился в моей голове, все сложилось сразу, как только я определилась, что коровье молоко надо менять на кокосовое. Ну, а кто сочетает с кокосовым молоком пшеничную муку? Только рисовая! Прекраснейшим помощником

Китайские паровые пельмени

Мой первый опыт приготовления китайских паровых пельменей. Тесто очень нежное, тонкое, с ним легко работать. Сочная начинка с легким ароматом кунжута. Готовила по рецепту из интернета. В рецепте теста используется свекольный сок (

Нежные панкейки с фруктовым соусом

Теплые, ароматные, мягкие панкейки. А если дополнить панкейки любимым соусом — то получится великолепный завтрак или вкусный и сытный полдник!

Ржаные лепешки к завтраку

Ржаные лепешки на йогурте с творогом подойдут для завтрака, для перекуса на работе или как дополнение к чайным посиделкам дома. Те, кто не сидит на диете, могут заменить куриные белки на 2 яйца. Йогурт можно заменить на кефир.

Молочные блинчики из ржаных отрубей

Предлагаю вам вкусные и ароматные блинчики из ржаных отрубей с ягодами.

Диетические оладьи с крабовыми палочками

Очень нежные, полезные оладьи с топинамбуром, молодым кабачком и крабовыми палочками. Оладьи получаются очень вкусные и диетические.

Томатный крем-суп с ароматным тимьяном и базиликом

Очень легко, быстро, вкусно и эстетично! Этот великолепный рецепт, как и многие другие «случился» со мной случайно на Итальянской Земле! Но главное, он стал любимчиком из всех супов моих домашних. Особенно ароматным он получаетс

Драники

Хочется чего-то необычного, а времени как всегда не хватает? Твой идеальный вариант — драники (картофельные оладьи). Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень-очень нежные. Попробуйте кушать со сметаной :) Пару совето

Китайские пирожки с лососем (Baozi)

Баоцзы или в английском варианте Chinese Steamed Buns — пирожки из дрожжевого теста в виде завязанного мешочка со всевозможными начинками, приготовленные на пару. Начинка может быть любая: мясная, рыбная, овощная, из тофу или слад

Ачма с творогом и сыром

Ачма — грузинский слоеный пирог. Один из вкуснейших пирогов с сыром. В идеале тесто замешивается из воды, яиц и муки, пирог многослойный. Всегда считала и считаю, что идеальную ачму могут приготовить только истинные грузины. Но ко

Блинный пирог-улитка с жульеном

«Гости, будьте же здоровы! Вот блины мои готовы. Ой, блины, блины, блины! Ой, блиночки мои!» В последний день Масленицы хочу угостить всех этим вкусным и сытным пирогом-улиткой с начинкой из курицы и грибов с луком, запеченным по

Овсяные оладьи с сыром и авокадо

Один из моих любимых завтраков — хрустящие снаружи и мягкие внутри, сытные, но не тяжёлые. Авокадо и адыгейский сыр дают нужный баланс вкуса, а куркума делает оладьи по-настоящему аппетитными на вид.

Салат с помидорами и сырниками

Если вы любите легкие салаты и сырники, то значит вам точно сюда! Да, неожиданное сочетание, но настолько гармоничное — я просто в восторге! В жаркую погоду такой салат будет превосходным завтраком или обедом. Салат получился ле

Овсяные оладьи с яйцом-пашот

Рецепт от Влада Пискунова — теперь в постоянной ротации. Кефир берите только густой.

Постные грибные рулетики

Подав эти рулетики к обеду во время поста, вы поймете, что поститься это не так уж скучно! [

Блины без муки (диетические)

Девоньки мои дорогие! Поздравляю всех с прошедшим 8 МАРТА[ С наступившей МАСЛЕННИЦЕЙ![ Желаю всем нам БОЛЬШОГО ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ

Панкейки на рикотте без муки (диетические)

Сегодня решила экспериментировать и испечь панкейки, но не простые (и такие любимые!) [ а диетические! Рецепт обычных панкейков придуман давно, а данный диетический вариант нафантазиро

Диетические сырники на завтрак

Нежные и при этом совсем не пресные — вот главное, что меня удивило в этих сырниках, когда я впервые приготовила их без муки. Отруби дают лёгкую текстуру и чуть ореховый привкус, крахмал держит форму, а кефир с содой добавляет воз

Медово-яблочные панкейки

Яблоко в тесте — не начинка, а именно часть самого теста: натёртое, оно делает панкейки сочными изнутри, почти как оладьи, только воздушнее. Мёд придаёт тонкую сладость без лишнего сахара. Я делаю их на антипригарной сковороде без

Ханум с тыквой и бараниной

Предлагаю вам приготовить блюдо узбекской кухни — ханум, паровой рулет с мясом и добавлением овощей. Оценят это блюдо любители хинкали, мант и бузов. Но, если для приготовления этих блюд заготовки необходимо уметь правильно лепить

Блинчики со шпинатом и руколой без яиц

Блинчики получились! Зелёные, с хрустящими краешками, пахнут шпинатом и руколой — и ни одного яйца. Тесто простое, смешивается за пять минут, а результат каждый раз удивляет: мягкие внутри, немного упругие снаружи. Смазываешь тёпл