Неважно

Маринад для шашлыка по-кавказски — проверенная классика. Он подойдет и к свинине, и к говядине. У меня сегодня — баранья корейка. Получится тоже очень вкусно.

Летом в жаркую погоду — самое то! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч. Навеет сладостные воспоминания о прекрасном острове Кос.

Процесс подготовки мяса занимает долгое время, но результат — замечательный. Благодаря моему фирменному маринаду для говяжьего шашлыка мясо получается пряным и ароматным.

Нежный крем «Шарлотт» готовят на основе сливочного масла. Этот плотный белоснежный крем используют для декора тортов, пирожных, капкейков. При соблюдении всех тонкостей приготовления он получается блестящим, с ним л

Быстро и вкусно.

Замечательный легкий праздничный напиток.

Сытный и красивый салат станет украшением любого стола!

Маленькое лакомство для взрослых.

Окрошка на квасе с колбасой и сметаной — простое и вкусное блюдо!

Можете использовать свиной или утиный жир. Ещё лучше жарить на гусином. Можно украсить блюдо, добавив под конец готовки рубленую петрушку или чеснок. Так поступают в парижском ресторане "Л'Ами Луи".

Творожная пасха с изюмом — классическое блюдо, которое многие подают на праздничный пасхальный стол. Классический рецепт включает в себя творог, яйца, сахар, масло и разнообразные добавки в виде цукатов, орехов, сухофрукт

Чудесный напиток для утоления жажды! Я готовлю сразу в большой емкости — использую специальное пищевое ведро. Вы можете уменьшить количество ингредиентов по своему желанию. Итак, рецепт приготовления домашнего кваса из че

Эти тонкие блины жарят только с одной стороны, начиняют, заворачивают и обжаривают до румяной хрустящей корочки.

Заварная царская пасха — уникальное блюдо. Даже если что-то не получится, всегда можно сделать из нее запеканку. Не бойтесь, экспериментируйте, этот рецепт подходит как для праздника Пасхи, так и для будней.

Лимонно-кокосовый пирог от sister_chaos получился вкусным и очень приятной консистенции. Лимонный и кокосовый вкусы очень дополняют и оттеняют друг друга. Предлагаю попробовать и вам, мы остались довольны. Спасибо автору за рец

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Маринад для курицы с майонезом и луком — любимый в нашей семье. Куриные бедра в нем получаются отменные! Всегда, когда мы готовим это блюдо, у нас случается настоящий «праздник живота»!

Предлагаю вам рецепт простого, сытного и очень питательного блюда — классического венгенрского супа-гуляша. В современности гуляш чаще встречается в виде второго блюда. Мясо, тушеное в густом соусе с овощами, хорошо утоля

Давайте испечем пасхальный кулич без дрожжей. Его преимущество в том, что тесто не требует расстойки, это значит, что время приготовления значительно сокращается. Если нужно больше куличей, возьмите двойную норму продуктов.

Очень вкусный хлеб! Прекрасно подойдет к первым блюдам.

Такие панировочные сухари только подчеркивают вкус ваших любимых блюд.

Тыква очень полезна и для детей и для взрослых. Яркие и аппетитные оладьи — еще один способ вкусно приготовить «королеву осени».

Один раз попробуете это сало и оно будет постоянно стоять у вас в холодильнике на все случаи жизни для всех гостей и близких. Намазываешь на хлеб и получаешь удовольствие! Смакуйте и наслаждайтесь!

Такая каша может заменить овощной суп-пюре, подойдет для меню во время поста.

В принципе, сам рецепт даёт простор для фантазии - можно добавлять морковку и лук, кабачок, специи и пряности по желанию. Но это уже будут овощные оладьи. Использую этот рецепт и по утрам, и когда при готовке супа чищу слишком

Такой пудинг очень хорошо готовить из хлеба, который остался и немного зачерствел! Вы и хлеб впрок используете, и получите массу удовольствия от нового блюда!

По этому рецепту готовила говядину моя бабушка, которую, в свою очередь, научил дед.

Простое сытное вкусное блюдо. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, рис или любой другой гарнир на ваш выбор.

Долго, но очень торжественно. Признаюсь сразу, фото не мое.

Легкое и вкусное блюдо. На гарнир может подойти вареный картофель с укропом.

Очень вкусное дрожжевое тесто! Пирожки получаются нежирные, хорошо поднимаются. После формирования пирожков не нужно их оставлять для поднятия на столе, а сразу нужно жарить. Получаются очень мягкими и на следующий день тоже. И

Для этого рецепта подойдет готовая гранола, либо такие мюсли, в которых совсем нет сахара. Вместо разрыхлителя можно добавить в тесто 1/2 ч. ложки соды, гашенной лимонным соком, и главное — перемешивайте тесто легкими дви

Если найдете телячью вырезку — будет еще лучше, фасоль подойдет и свежая, и замороженная. Вместо рисовых макарон можно использовать домашнюю лапшу, а вместо овощного бульона взять обычную воду.

Ингредиенты на 25–30 оладий.

Трудоемко, но того стоит)))

Готовим простую пиццу без мяса в домашних условиях. Универсальный рецепт.

Есть много вариантов приготовления чебуреков, но мне больше всего нравится именно этот рецепт. Тесто для чебуреков делается на кипятке, получается пластичным и мягким. Работать с ним одно удовольствие!

Простой суп на каждый день. Квашеная капуста здесь практически без термообработки, поэтому на фоне нежной структуры картофеля и фасоли она очень даже интересна. Я варю щи на постном бульоне, но вы можете использовать и мясной.

Эти котлеты подойдут для постного стола.

Очень вкусные тонкие блинчики!

За основу взят рецепт борща из книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года. Результатом я осталась очень довольна: все, кто пробовал этот борщ, просили потом добавки. В описании рецепта будет несколько секретов, кот

Давайте приготовим чечевичные постные котлеты, приправим фарш большим количеством специй, добавим ароматные травы. Румяные и аппетитные, а, главное, полезные котлеты станут прекрасным обедом или ужином во время поста.

Классический салат оливье готовят с мясом, предлагаю свой рецепт — с курицей. Ее можно запечь в духовке и даже пожарить. Тогда салат преобретет пикантный вкус с легкой остринкой.

Торт получается большой, поэтому количество всех ингредиентов можно поделить пополам.

Хочу поделиться с вами подлинным рецептом моего любимого французского яблочного пирога. Тарт татен — знаменитый перевернутый пирог, официальная история которого ведется с 1898 года. Этот рецепт сестер Татен бережно сохран

Селедка под шубой — классика привычного новогоднего стола, я же предлагаю свой рецепт популярного салата — со скумбрией.

Простой пирог с простой рыбой. Мне не хочется «прятать» в пирог семгу или форель, их приготовим по-другому. Пирог и так хорош. Я беру красную рыбу (горбуша, кета, нерка, кижуч, но можно и белую, лишь бы косточек пом

Предлагаем пошаговый постный рецепт вкусного гарнира или основного блюда. Гречка получается нежной и рассыпчатой как на фото. Грибы можно взять любые: лесные, вешенки или шампиньоны.

Очень хороши к чаю или кофе.

Перловка — полезная и интересная крупа с ореховым вкусом, она надолго насыщает. Это постное блюдо, которое больше похоже на салат, можно есть и теплым, и холодным. Вообще, рецепты приготовления перловки универсальны, круп