Вкусняшки
Десерты — это сладкие угощения, которые радуют и дарят ощущение праздника. В подборке — проверенные рецепты от классических тортов и пирожных до оригинальных капкейков и муссовых десертов. Сладкие блюда для любого случая и настроения. Выбирайте рецепт по вкусу — от классических до оригинальных вариаций. Все рецепты проверены и подходят для домашнего приготовления.

Корзиночки с лимонным кремом и ягодами
Я обожаю такую выпечку, которая тает во рту, в которой почти нет теста, но зато есть крем, есть ягоды — в общем, счастье, понимаете? И сегодня у меня такое настроение, что хочется что-нибудь счастливое соорудить!
<
Юлия Высоцкая
Тирольский пирог с клубникой
Хрустящее рассыпчатое тесто, нежный заварной крем с едва уловимой ноткой ванили и сочная спелая клубника, укрытая блестящим желе... Это, как вы могли догадаться по аппетитному описанию, тирольский пирог с клубникой. В меру слад
Едим Дома
Десерт "Остатки всегда сладки"
Этот пудинг был приготовлен из остатков творожной массы от чизкейка с шоколадной крошкой. Получилось замечательно.
Светуля
Пирог "Слойка с абрикосом"
Угостили нас вареньицем абрикосовым, а просто отдать его "на мгновенное съедение" мужу рука не поднялась. Вот и сделала под охотку десертик с английской основой.
Galka
Шоколадно-апельсиновый торт с профитролями
Так совпало, что в этом году 3 и 4 сентября приходятся на выходные, а всего несколько лет назад в эти самые дни происходило торжество по случаю моей свадьбы! :) Желаю всем помнить эти трогательные моменты начала семейной жизни и б
Ольга♥Ч
Лимонное сорбе с каркаде
По этому рецепту можно сделать не только лимонное, но и мандариновое или апельсиновое сорбе. Готовить его лучше заранее, за пару дней до праздника. Перед сервировкой можно взбить застывшую массу блендером, но лично мне нравится
Юлия Высоцкая
Десертный крем в стиле "Мохито" (посвящение Симе)
Нежный и очень ароматный крем. Посвящаю (по-моему, это уже тенденция) данный десерт Симе, в благодарность за вдохновение и появление серии десертов в стиле "Мохито".
Вениамин
Запеченные сливы с орехами пекан и взбитыми сливками
Цедру апельсина я не добавляю, она слишком активная, а в этом рецепте главный голос у слив, хотя на самом деле подойдут любые фрукты, даже замороженные. Запекать их можно с сахарозаменителем, а можно вообще обойтись без сахара,
Юлия Высоцкая
Сладкая пицца с черникой
Иногда, при варке джема или варенья, бывают остатки, и необходимо их применить Вот как раз тот случай!
Nataliya
Тирамису аффогато на перепелиных яйцах
У меня настроение тирамису, что по-итальянски означает «тяни меня наверх»! Кстати, можно еще сказать, что это настроение Венеции или Милана, которые до сих пор спорят, где появился первый рецепт этого десерта. На мо
Юлия Высоцкая
Кокосовые Макаруны с зеленым чаем
Макарун - американский брат французского Макарона. Не такой легендарный и изысканный, но по-своему очень вкусный! Жевательный, влажный и ароматный, этот десерт часто включает в себя тертый кокос, миндаль, пекан или кешью, а пос
KT-SW
"ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ" (Вариация на тему козинаков)
Хочется сладенького,но без муки.Пока мужчины мои в отъезде, приготовлю себе полезную вкусняшку! Вариация на тему козинаков, можно сказать-это "мягкие" козинаки, что неплохо для зубов!
Т
Ризотто с нектаринами
Нежный ароматный рис с кусочками нектаринов, листиками мяты и фисташками придется по вкусу любителям рисовых десертов.
Анюта М
Десертные гренки с грушей и амаретто
Совсем недавно я готовила мясо с грушами, а сегодня у меня вкуснейшие гренки
Такие десертные гренки можно приготовить и с
Стелла
Цитрусовый тарт с профитролями
Поробуйте этот необычный тарт, соединяющий в себе две оcновы - песочного и заварного теста, объединенных разными и в тоже время сочетающимися нежными и яркими цитрусовыми кремами :) Количество ингредиентов рассчитано на 3 тарта д
Ольга♥Ч
Овсяные козинаки
Очень вкусный и достаточно калорийный десерт! Источник: журнал "Школа гастронома"
Ольга501
Сладкие тарталетки
В новогодние праздники нам приходится готовить много блюд, чтобы удивить гостей. Кроме салатов и горячих блюд, мы бы хотели завершить празднество легким и быстрым десертом. Для этого я использую творожный сливочный сыр Hochland
Наиля Сабирзянова
Пасхальный кекс с изюмом и десертным вином
Вкусный бездрожжевой пасхальный кекс. Кекс имеет бархатистую нежную структуру. Ароматный и в меру влажный. А самое приятное, что его очень просто приготовить.
Svetlana Gorelova
Торт "Сладкий фейерверк". Готовим с "HomeQueen Corporation"
Это такой себе нежнейший торт-десерт, в котором гармонирующие между собой кремы-суфле покрыты чудесным бисквитом. Не торт, а наслаждение!
Эллиса
Перец с ветчиной, рисом и овощами
Мясистый перец с начинкой — это очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо. Такое угощение в порционных горшочках станет достойным блюдом даже на праздничном столе. А готовить фаршированный перец очень просто.
olga
Сладкий омлет с карамелизированными сливами
Сладкий омлет - отличный завтрак для всей семьи в выходной день. Если о сливовом соусе позаботиться с вечера, то время можно сэкономить вдвое. Приятного аппетита!!
vicky
Домашнее мороженое с печеньем и шоколадом
Для приготовления мороженого используйте только качественные жирные сливки. Чтобы вкус молока получился максимально насыщенным, вскипятите его вечером, добавьте ваниль или корицу и оставьте остывать на всю ночь. Сахара в десерт
Едим Дома
Профитроли с черничным кремом
Мне и моей семье очень нравятся профитроли! Предлагаю Вашему вниманию вариант заварных пирожных с нежным черничным кремом. Продолжение следует :)
Ольга♥Ч
Пирожное "Сладкая греза"
Безумно вкусное и легкое пирожное! Можно сделать и в виде торта, и в виде пирожного как я. А пирожное я сделала неспроста :) Все-таки порционный кусочек пирожного позволяет держать себя в руках - видишь цель и растягиваешь удоволь
Екатерина Мельникова
Завтрак "Сладкое Утро Студента"
Одно из моих любимых блюд для завтрака. Вкусно и невероятно полезно!!! Рецепт, возможно. не новый, но продуман мною от начала и до конца самостоятельно. Употреблять советую на завтрак вприкуску с печеньем и запивая зелёным чаем с
Мариу44а
Нежные плюшки
Плюшки получаются очень нежными, вкусными, тают во рту. И их очень легко готовить!
al.frosted
Сладости для госпожи Змеи "Сладкая Елка"
Идея не новая, но очень кстати в канун Нового Года, который пройдет под знаком Змеи. Змеи ведь любят мышек! А таким сладким безешкам с ароматными цитрусовыми хвостиками и миндальными ушками будут рады не только дети, но и взрослые
Ольчик :)
Мороженое на оливковом масле с клубникой и базиликом
Прелесть этого рецепта в том, что мороженое получается по-настоящему легким и воздушным без специальной машинки и при этом его не нужно время от времени взбивать! Я обожаю домашнее мороженое с добавлением ванили, но сегодня мы
Юлия Высоцкая
Сырник в шоколаде
Такой десерт, похожий на птичье молоко, станет прекрасным завершением праздничного обеда. Можно готовить и для детских праздников.
Что добавлять в сырковую массу, и вообще добавлять ли, решать вам. Без изюма и орехов
Галина
Профитроли с малиной и шоколадом
На этот раз решил изменить своему любимому маскарпоне, решил попробовать с не менее уважаемым творожным сыром Альметте. И знаете, получилось интересно, появились некие бархатистые ноты. Готовил второй раз по рецепту Sindirella. Чт
Вениамин
Капкейки "Сладкая душа"
Авторские права рецепта мои. Хотелось приготовить и удивить гостей чем-то вкусненьким !!!
Ирада
Пирожное "Сладкое колечко"
Сегодня отменили школьные занятия, и лучшее, что пришло мне в голову это пойти на кухню и приготовить что-нибудь новенькое)Угощайтесь!!!
Кристина
Ореховые пирожные с профитролями
Давным давно, когда я еще не имела особого опыта на кухне :), мне на TV попался рецепт несложного десерта. К сожалению, состав и количество ингредиентов я тогда записать не успела и так и не приготовила... Прошло время, и недавно
Ольга♥Ч
"сладкий сугроб"
Если семья большая, то трудно угадать с блинами. То много, то мало. Мой вариант десерта на оба случая. Если остались готовые блинчики, то можно сделать такое блюдо. Если получилось мало, то это тоже подходящий вариант, и если гост
солоха
Профитроли с кофейно-шоколадным маскарпоне
Для меня работа с заварным тестом всегда была некой интригой - получится/не получится. И даже не по причине страшилок, мол, надо аккуратно обращаться, не окрывать дверь духовки и т.д. и т.п. Они вполне даже пропекались (иногда даж
ВениаминДесерты — это не только сладкие угощения, но и способ выразить свою любовь и заботу. В подборке собраны проверенные рецепты, которые помогут вам порадовать себя и близких. От классических тортов и пирожных до оригинальных капкейков и муссовых десертов — здесь каждый найдёт что-то по душе.
При приготовлении десертов важно учитывать несколько моментов. Во-первых, выбирайте качественные ингредиенты. Свежие фрукты, ягоды, орехи и шоколад сделают ваш десерт ещё более вкусным. Во-вторых, не бойтесь экспериментировать с разными вкусами и текстурами. Добавьте в классический рецепт немного экзотических фруктов или замените часть сахара мёдом — и вы получите совершенно новый вкус.
В подборке вы найдёте рецепты для любого случая. Сладкие угощения к чаю, на праздник или просто для поднятия настроения. Не бойтесь пробовать новые рецепты и создавать свои собственные вариации. Главное — получать удовольствие от процесса приготовления и делиться радостью с близкими.
Если вы забыли какой-то нюанс рецепта, не беда. Вернитесь к пошаговым фото и инструкциям — они помогут вам вспомнить все детали. А если вы ищете что-то особенное, обратите внимание на оригинальные капкейки или муссовые десерты — они станут настоящим украшением вашего стола.
Приятного чаепития и сладкой жизни!





























