Молотый кофе

Моментальное пирожное-2

Что за моментальное? И почему-2? Пару лет назад я знакомила вас с похожей технологией приготовления простых вкусняшек, когда экстренно надо что-то придумать к чаю или просто в жару духовку не хочется включать категорически: https:

Торт «Крупинка»

Отличный вариант накормить семью кашей. Я серьезно! Мы давненько едим тортики, приготовленные с крупами. Но мой самый первый опыт показался некоторым очень калорийным из-за крема на основе сгущенного молока и сливочного масла. За

Кофейный кекс на солоде

Летом, особенно если жарко, такой кекс может быть тяжеловат, он больше подходит для осени или зимы. Чаще всего я пеку на 180°С, но последнее время полюбила температуру 190°С, — на мой взгляд, выпечка получается ярче! Вместо виски

Свиная вырезка в кофейной панировке с пастой

Такой рождественский венок из домашней пасты «бабочки» и свиной вырезки в кофейной панировке. Аромат мяса: ближе к гриль, горчинки от кофе нет. В пасте еле уловимый аромат томатов. Но все это в сочетании с розмарином и бадьяном. М

Мясной рулет в кофейном маринаде

Предлагаю вам рецепт вкусного рулета, который украсит праздничный стол. Кофейный маринад делает мясо нежным и сочным. Этот маринад подойдет как для говядины, так и для баранины.

Шоколадное печенье «Пикантное»

Печенье с преобладанием шоколадного вкуса, с солью и перцем, но все в меру. Сразу никто не определит точный состав. В горячем виде серединка слегка пружинит, при остывании схватывается. Смело дарим на Рождество и НГ...Оно такое зи

Шоколадный пряник «Чернослив в роме»

Замечательный пряник с настоянным в роме черносливом, влажной консистенции с добавлением вишневого джема, меда, какао и кофе. Ароматный, легкий и восхитительный на вкус. Ингредиенты для пряника нагреваем вместе, но очень важно не

Рождественские пряники «Лебкухен»

Медовое тесто с корицей и мандариновой цедрой пахнет именно так, как и должен пахнуть декабрь на кухне. Пряники получаются плотными, но не твёрдыми — особенно если дать им полежать день-другой после выпечки. Глазурь можно взять од

Кофейный сбитень

Разнообразим кофепитие таким интересным напитком. Много ароматов, хорошо согревает, пряный вкус. Напиток получился самодостаточный, не требует дополнения. Обладает противопростудными свойствами. Рецепт от МурКатеринка с моими доба

Тирамису

ЗОЖ стал невероятно популярен в современном мире, а сбалансированное низкокалорийное питание является его неотъемлемой частью. Однако люди все-таки люди, и сладенького порой очень хочется. Но как уступить слабости без нарушения ре

Кофе по-венски

Венский кофе — редкий случай, когда желток в напитке не кажется странным. Он делает вкус бархатистым, а пенка из сливок держит тепло дольше обычного.

Тыквенный чили с кофе

Мне нравится насыщенная еда. Мне нравится совмещать вкусы, которые на первый взгляд кажутся несовместимыми. Тем более удивительным является момент, когда после первой пробы (ложки) появляется удивленный взгляд на лице, а затем мед

Печенье Merry mocha cookies

Вкусное американское печенье. Хрустящее, ароматное, шоколадно-кофейное.

Галета по-летнему на кофейном тесте

Для меня лето — это галеты со свежими ягодами-фруктами. Тонкое тесто тоже радует, думаю, многих. Сегодня решила взять ароматное необычное тесто, которым воспользовалась у Z Olga, правда, начинка полностью моя. Вначале галета, как

Шоколадный кофе «Борджиа»

Разнообразим кофепитие в выходные дни. Рецепт от JeSeKi. Готовила половину на пробу, но ниже привожу как в оригинале. При подаче можно украсить шапочкой из взбитых сливок и посыпать цедрой, но у меня без сливок. И так вкусно!

Масала-кофе

Угощаю пряным кофе с молоком! Вкусно)))

Смесь для кофе и чая «Масала» (masala chai)

В такое уникально-дождливое лето не помешают согревающие напитки. Особенно на даче уютно будет вечером на веранде выпить кофе или чай с такими богатыми добавками из Индийской продуманной кухни. У меня только образец заготовки, т

Кофе с молоком и яичным ликером

Предлагаю в воскресный день второй вариант кофе-десерта. Пьем медленно, наслаждаясь каждым вкусным глоточком. Идеей «крем-кофе по-французски» поделилась Тоня (sibir77). Привожу оригинальный рецепт, я делала одну порцию, где все пр

Кофе с малиновыми сливками

Итак, после компота угощу вас кофе, скорее даже десертом под названием «Кофе+сливки». Идеей поделилась Ируня, спасибо, было вкусно! Можно летом подавать в холодном виде. Благодарю также Галочку за быстрое приготовление моего печен

Летний лавандовый кофе

Кофе с лавандой — неожиданно мягкий и ароматный напиток. Цветочный сироп здесь не перебивает кофе, а лишь добавляет лёгкую сладость и запах лета. Хорош в пасмурный день, когда хочется чего-то тёплого и чуть необычного.

Брауни с амаретто

Один из самых популярных десертов в мире — шоколадный пирог брауни с влажной серединкой — был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Мне кажется, что брауни у нас несколько недооценен, это неимоверно вку

Кофейный кекс с корично-сметанным соусом

Невероятно нежный и ароматный кекс! Для любителей кофейной выпечки и не только. А не менее интересный соус отлично дополняет выпечку.

Блинный торт «Шоко-мокко» с малиной

Шоколадные блины с нежным творожным кремом, малиной и миндальной крошкой — отличный десерт для семейных чаепитий.

Кофе по-французски для Амели

«Амели» — романтическая комедия про молодую и немного странную официантку. Кофе для Амели по-французски с коньяком и солью. Кафе, в котором работала официантка из фильма, существует на самом деле. В этом парижском заведении все по

Торт «Карамельные яблочки»

Какой же праздник без вкусного домашнего торта? Торты я пеку очень редко, как-то не складываются у меня добрые отношения с этой выпечкой. Но сегодня все получилось, поэтому спешу поделиться рецептом этого удивительного и необычног

Кофе руссиано «Премьер»

Наверняка вы уже слышали, что с легкой руки премьер-министра РФ Дмитрия Медведева в русском языке появилось новое слово, а в гастрономическом мире – любопытная разновидность напитка. Кофе руссиано, по мнению главы Правительства, д

Семифредо из маскарпоне на шоколадно-кофейном ганаше

Десерт семифредо из маскарпоне на шоколадно-кофейном ганаше и зеркальной шоколадной глазури от маэстро Луки Монтерсини. Сладость не просто вкусная, а божественно вкусная, соединение вкусов разных и вместе с тем одной тональности и

Кофейный глинтвейн

Глинтвейн без гвоздики и бадьяна — звучит странно, но работает. Кофе берёт на себя всю «тёплую» часть: он даёт горечь, глубину и тот самый аромат, который хочется в холода. Вино и коньяк добавляют мягкость. У напитка нет резкости

Мясо в кофейной корочке

Предлагаю угоститься мясом в кофейной корочке. Мясо маринуется в кофе со специями, обжаривается и запекается. Кофейная корочка дает цвет и аромат дымка, защищает мясо от высушивания. Приятного аппетита!

Тыквенный «тирамису»

Угощаю тыквенным «тирамису», простой десерт из готового печенья, пюре тыквы и творожной массы. Ярко, вкусно, полезно! Приятного аппетита!

Влажный шоколадно-кофейный пирог

Просто мега-шоколадный, мега-вкусный, с кофейно-ореховым ароматом пирог... Чем-то похожий на брауни, но в этом пироге мы используем растительное вместо сливочного масло, а также в тесто добавим масло грецкого ореха Biolio, которо

Торт «Чернослив в шоколаде»

Очень легкий в приготовлении, но при этом безумно вкусный торт... Для настоящих любителей шоколада и чернослива :) Не бойтесь количества шагов, просто я подробно все описала. Для удобства начните с приготовления крема (6 шаг)

Завтрак «Шоколадная овсянка»

Готовим с вечера или утром... идеально во время поста. За рецепт спасибо Пантерочке! [ Я только исключила финики — итак много разных вкусов) И уменьшила сахар.

Пряный апельсиновый кекс (постный)

Великий пост в самом разгаре и поэтому хочу поделиться замечательным рецептом вкусного, ароматного и сочного кекса. Как по мне, то он даже вкуснее, чем многие кексы на сливочном масле и сметане:) Обязательно приготовьте и насладит

Кофейный питательный напиток

Густой, бодрящий, с лёгкой шоколадной ноткой — этот напиток у меня давно заменяет и кофе, и кашу по утрам. Банан даёт мягкую сладость, овсянка насыщает, а замороженный кофе поднимает настроение ещё до первого глотка. Тем, кто вечн

Cамый простой шоколадный пирог

Я очень люблю легкие рецепты. Подруга дала мне рецепт шоколадного кекса, но очень хотелось торт. Немного поэкспериментировав, получился он — торт для самых ленивых! Не пугайтесь большому количеству ингредиентов, все делается элеме

Печенье "Домики на кружку"

В последние дни января хочу показать и свои новогодне-рождественские домики, хоть и в миниатюре [ Готовила из своего пряничного теста, которое хорошо хранится в холодильнике, скреплял

Кофейный тортик без выпечки

Рецепт этого тортика я позаимствовала у блогера Карина, уж очень он мне приглянулся тем, что можно обойтись без духовки и продукты очень доступные: в случае чего, практически все есть в доме, а чего нет в доме, всегда есть в магаз

Сливочное печенье с начинкой

"Неприлично вкусное печенье", — так сказала о нём наша Лиза...помните это печенье? [ Готовим смело из покупного слоёного теста, например, "Сибирский гурман". Я доверяю своему долг

Торт «Рождественский купол»

Увидев рецепт этого торта, не смогла пройти мимо, тем более, что нужно было что-то решать по поводу праздничного десерта по случаю маминого Юбилея (как раз накануне новогодних праздников). Времени на приготовление торта в будний д

Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками

Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!

Рождественское печенье с пряностями Piparkukas

Такое национальное печенье традиционно пекут в Латвии, [ продают с декабря по январь, а потом оно исчезает до следующего года. [ Те

Маффины с кофе и белым шоколадом

Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным.

Сырный кофе

К кофе я равнодушна — но этот напиток меня переубедил. Что-то в сочетании плавленого сыра со сливками убирает всю горечь и превращает кофе в нечто мягкое и обволакивающее. Как сыроман, я не могла пройти мимо. Теперь готовлю его, к

Кофе фламбе

Пряный кофе с алкоголем и цедрой — то, что хочется выпить не торопясь.

Грог "Дамский"

Грог — это конечно мужской напиток, так как ром, который по традиции добавляют в грог, не каждая дама решиться отведать. А мы его немного смягчим и приготовим грог для дам. Он получится в меру крепкий, слегка веселящий, в какой-то

Тыквенный латте по-домашнему

Напиток получается мягким, чуть пряным — кофе здесь не доминирует, а только добавляет глубину. Тыква и специи делают его уютным, взбитые сливки сверху — приятным финалом.

Кофейный смузи "С добрым утром!"

О чём мы думаем, когда речь заходит о завтраке? Для кого-то это чашечка ароматного кофе, которая помогает проснуться; кто-то жить не может без питательной и вкусной каши, дающей силы для нового дня… Хочу представить Вашему вниман

Десертный суп "Дынный пирог"

Сегодня с утра подзарядимся вкусным супчиком! Дыня - очень богата фолиевой кислотой, что помогает нам пребывать в хорошем настроении, к тому же дыня малокалорийна и часто используется при похудении. Апельсин - всем известно, что п

Торт с цветной шоколадной стружкой

Предлагаю вам испечь вот такой торт со сгущенным молоком и кофе, рецепт которого мне достался от мамы (а семейные рецепты - что может быть вкуснее?!). Так как волею случая, рецептура этого лакомства претерпела небольшие изменения,

Террин в бородинском хлебе

Террин ( фр.Terrine) - керамическая формочка с крышкой, в которой готовят овощные, мясные или рыбные блюда, напоминающие запеканку или паштет. Продукты для терринов перемалывают в фарш или нарезают пластинками. Укладывают, чаще с

Осенний торт "Карета для золушки"

Торт сказочный! [ Помните? - "Фея прикоснулась к ее желтой толстой корке своей волшебной палочкой, и пустая тыква сразу превратилась

Яблочный крамбл с грецкими орехами

Для крамбла лучше всего брать кисло-сладкие яблоки, которые держат форму, а вообще такой десерт можно приготовить со сливами или совместить яблоки с персиками, очень здорово работают здесь и груши с персиками, а еще хорошо добавит

Кофе с молоком "Корица-имбирь"

Кофе очень люблю, дома пью его одна (муж не любит, а дети еще малы для кофе) Вот было такое настроение у меня с утра молочно-кофейно-коричное.

Кофейный крем

Три ингредиента — и десерт с кофейным вкусом без печи и сливок. Хорош и в будний день, и на праздничном столе.