Кукурузное печенье

Кукурузное печенье — это вкусная выпечка, которая может стать отличным дополнением к чаю или перекусом. В подборке представлены рецепты печенья из кукурузной муки с добавлением сливочного масла, которые порадуют своим ароматом и текстурой. Попробуйте разные варианты и выберите свой любимый!

40 м53
Шоколадный фондан на корже из печенья
Печенье подойдет абсолютно любое, главное, чтобы вам нравился его вкус. Какао очень здорово работает в таких коржах, связывая ингредиенты между собой. Этот корж подойдет и для какого-нибудь тарта, нужно только приготовить к нему к
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 20 м52
Блинчики с куриной печенью и анчоусами под соусом бешамель
Соединение анчоусов, сливочного и оливкового масла я позаимствовала из своего любимого рецепта куриной печени — печенка перестает быть скучной, появляется пикантность, яркость, при этом никакого рыбного вкуса не почувствуется. Это
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 50 м45
Чизкейк «Мишка»
Чизкейк — это хорошая возможность поэкспериментировать, сохраняя при этом базовые принципы. Перед выходными, в пятницу, я готовлю иногда этот десерт, отдавая зачастую предпочтение именно ему перед другими.
МальваИнгредиенты

30 м43
Лимонные звездочки
Есть кукурузная мука, похожая на крахмал, мелкого-мелкого помола, а есть крупа, она покрупнее — итальянцы называют это полентой. У нас здесь должна быть хрустящая история, именно в ней, мне кажется, вся прелесть. Песочное тесто с
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

2 ч 54
Чизкейк
Чизкейк (от анг. сheese «сыр» и cake «торт») — это особенный десерт, у него нежный сливочный вкус, кремовая текстура. У вас, несомненно, появится новый фаворит, если вы обратите на него внимание. Чизкейк при приготовлении требует
МальваИнгредиенты

1 ч 43
Печенье на коричневом сахаре
За рецепт спасибо Татьяне Назарук.
michsenkoeaИнгредиенты

30 м44
Тирамису лимончелло
Этот лимонный тирамису — моя новая любовь. Свежий, яркий, сочный, просто идеальный десерт.
@krisstiniiИнгредиенты

30 м54
Апельсиново-кукурузные коржики
Структура и сливочный аромат, как у сахарных коржиков из детства. Правда, тогда в них не добавляли апельсиновую цедру, но она здесь не помешала. Вместо нее можно использовать ванильный сахар, корицу или любую другую пряность. Гото
ГалинаИнгредиенты

40 м53
Лимонное печенье
Рецепт безглютеновой цитрусовой выпечки. Я измельчала лимон вместе с кожурой. Но если вы не любите горчинку лимонной кожицы, используйте только цедру и сок лимона.
ГалинаИнгредиенты

1 ч 30 м53
Пасхальное печенье с апельсиновым кремом
Песочное тесто здесь хрупкое и нежное, а апельсиновый курд внутри — яркий и чуть кислый. Вместе они дают тот баланс, ради которого хочется испечь это печенье снова.
ГалинаИнгредиенты

30 м45
Печенье из кукурузных хлопьев с семечками
Ленивый рецепт для любителей погрызушек. Состав придумывался в зависимости от наличия в доме разных семечек, можно добавить сухофрукты. Подходит для подарка в стиле hand made.
ТИнгредиенты

1 ч 44
Чизкейк с фисташками
Когда дочитаете рецепт, вы очень удивитесь, как просто и легко готовить этот чизкейк. Но в итоге получится невероятно вкусный десерт.
@krisstiniiИнгредиенты

35 м54
Маленькое малиновое лакомство
Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра лимона или апельсина, орехи можно
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

3 ч 52
Нежный чизкейк с ягодами
Чизкейк с голубикой — именно такой я готовлю чаще всего, хотя с малиной или клубникой он тоже великолепен. Нежный, сливочный, буквально тает во рту — и никаких трещин на поверхности, если не торопить. Хорош и в тёплый день из холо
VCvera.cook.easyИнгредиенты

2 ч 51
Песочное печенье из цельнозерновой муки
Это печенье можно печь и из обыкновенной пшеничной муки. Мне нравится вкус цельнозерновой муки и в хлебе, и в булочках, и в печенье.
ГалинаИнгредиенты

20 м53
Кукурузно-лимонное печенье
Продолжаю «сочинять» рецепты печенья на основе базовых пропорций песочного теста. Вот что получилось на этот раз.
ГалинаИнгредиенты

1 ч 52
Печенье с белым шоколадом и клюквой
@krisstiniiИнгредиенты

40 м51
Печенье с мармеладом
Вкусное рассыпчатое печенье с ароматной корочкой и мармеладом.
Ольга Ингредиенты

30 м52
Десерт Zuppa inglese
Итальянский десерт, состоит из двух видов заварного крема и печенья савоярди, пропитанного ликером Alchermes.
AlesiaИнгредиенты

10 м53
Кукурузные крекеры с сыром
alla_33Ингредиенты

15 м53
Рассыпчатое печенье «Сливочное»
Легко, вкусно, быстро и очень просто. На вкус печенье очень сливочное, хотя в нем совсем нет сливочного масла :)
MERIИнгредиенты

2 ч 30 м52
Чизкейк «Нью-Йорк»
Следите за тем, чтобы поверхность чизкейка оставалась золотисто-коричневой, как в шаге (я передержала, не повторяйте мою ошибку).
MERIИнгредиенты

1 ч 52
Чизкейк «Манго — маракуйя»
Невероятно вкусный и нежный чизкейк без выпечки. Он станет вашим любимчиком! А готовить его совсем не сложно.
@krisstiniiИнгредиенты

50 м33
Венское печенье
Печенье на раз-два.
@krisstiniiИнгредиенты

1 ч 45
Печенье с яблочной начинкой
Это печенье похоже на яблочный пирог, только в мини-формате — очень удобно брать с собой.
HelloCassieИнгредиенты

1 ч 20 м53
Чизкейк с апельсином и тыквой
ЕленаИнгредиенты

45 м54
Песочный пирог с персиками
Этот пирог у меня получается даже в будний вечер — тесто на масле замешивается без лишних усилий, а заварной крем с лимонной цеткой выходит гладким и плотным. Персики из банки здесь работают отлично: они мягкие, сладкие и уже гото
AlesiaИнгредиенты

45 м53
Песочный пирог с черешней
Вкусный, очень нежный и ароматный пирог с черешней.
AlesiaИнгредиенты

30 м33
Моти с клубникой
Моти — универсальный десерт. Его можно взять с собой на пикник, приготовить для праздника или же насладиться им за чашечкой чая. А главное — готовятся моти очень быстро и просто.
ТатьянаИнгредиенты

1 ч 53
Шоколадно-творожные трайфлы с вишневым конфитюром
Ко Дню святого Валентина я решила приготовить этот нежнейший десерт. И даже придумала ему название — «Поцелуй Купидона». Кислинка вишни, нежный творожный крем и шоколадная крошка... Ах, он пронзит ваше сердце, как стрела Купи
@tatyana_yupatovaИнгредиенты

1 ч 53
Слойки с ананасом
Очень вкусные и ароматные слойки.
@krisstiniiИнгредиенты

2 ч 54
Рождественский мясной пирог
По доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD» продолжается, значит, я опять надеюсь и верю в удачу и чудеса! Для этого я приготовила на праздничный рождественский стол вкуснейший французский пирог из плотного теста, которое
Ольга Ингредиенты

4 ч 54
Печенье «Чеддер — Яблоко»
Новый год — это всегда надежда на лучшее. Это мечты о счастье. Именно в канун Нового года хочется верить, что все самые сокровенные желания обязательно сбудутся. Поднимая бокал с шампанским в новогоднюю ночь, загадай желание: «Хоч
Lana DatiyИнгредиенты

3 ч 56
Печенье спиральное «Тысяча слоев Луны» (Mooncake)
Предновогодние дни похожи на волшебную машину времени, которая способна вернуть в детство. Наряженные елки, мандариновые ароматы, невероятные ванильные запахи сдобы... А главное — флюиды чуда и сказки, витающие в воздухе. И даже е
Lana DatiyИнгредиенты

1 ч 53
Кондитерская колбаска с домашним печеньем
На Новый год всегда готовлю кондитерскую колбасу с домашним печеньем, красиво упаковываю и дарю самим близким друзьям и родным! Попробуйте, это очень вкусно!
Наталья АндрееваИнгредиенты

1 ч 53
Нежный десерт с манго
Сегодня у меня простой, но невероятно вкусный и очень нежный десерт. Готовится десерт очень просто и быстро. Манго можно легко заменить, например персиками или абрикосами.
NoraИнгредиенты

30 м53
Нежный десерт без выпечки
Сегодня у меня очень простой в приготовлении, но невероятно нежный и очень вкусный десерт. Он получается очень легким и не приторным. Рекомендую.
NoraИнгредиенты

1 ч 54
Орешки со сгущенкой
Орешки — настоящий вкус детства! Раньше мама пекла нам их в детстве! Сейчас я своих деток радую. Я замешиваю тесто, они начиняют начинкой, и это уже маленький праздник для нас! На Новый год обязательно делаем двойную порцию! Всегд
Екатерина КорженевскаяИнгредиенты

15 м52
Печенье с предсказаниями
Печенье с предсказаниями — это маленькие печеньки с записками внутри.
AlesiaИнгредиенты

15 м56
Печенье с заварным кремом и яблоками
Вкусное песочное печенье с нежной начинкой из заварного крема и яблок.
AlesiaИнгредиенты

30 м53
Печенье савоярди
Идеальное печенье для тирамису или просто для чашечки кофе ☕️ Печенье получается воздушное, а корочка — сахарная. На выходе получаем 150 г готового печенья.
@mono.cookИнгредиенты

40 м56
Лимонно-морковное печенье
Очень вкусное и ароматное печенье по мотивам рецепта Юлии Высоцкой — лимонное печенье «Солнышко» с кукурузной мукой.
Svetlana GorelovaИнгредиенты

15 м51
Тыквенно-ореховое печенье
Мягкое и ароматное печенье к чаю.
Екатерина КорженевскаяИнгредиенты

1 ч 20 м52
Творожный чизкейк с изюмом
Не любите алкоголь — замочите изюм в крепком черном чае. Творога и сахарной пудры, если хочется, можно добавить и чуть больше, а чтобы чизкейк получился нежным и по-настоящему сливочным, обязательно выпекайте его на водяной бане!
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 30 м52
Тыквенный чизкейк с карамелью
Чизкейк горячего приготовления с творожно-сливочным кремом, тыквой и карамелью на песочной основе.
AlesiaИнгредиенты

6 ч 40 м43
Печенье с тыквой «Осеннее»
Это печенье я пеку каждую осень, когда тыква появляется в избытке и хочется чего-то тёплого и пряного. Тесто собирается буквально в одной миске, никаких сложных этапов. Готовое печенье получается мягким внутри, с лёгкой корочкой с
КсенияИнгредиенты

50 м53
Миндально-грушевый торт
Очень нежный и вкусный тортик. Состоит из бисквита и творожно-сливочного крема с грушей. Идеально подходит для воскресного чаепития в кругу друзей или семьи.
AlesiaИнгредиенты

1 ч 43
Печенье из кукурузной муки
Безглютеновое печенье из кукурузной муки. Очень вкусно и главное — полезно.
@krisstiniiИнгредиенты

1 ч 15 м52
Лимонные квадратики
Очень вкусные песочные лимонные квадратики. Свежий и не приторно-сладкий вкус, можно заменить 1 лимон апельсином, тогда вкус станет еще многограннее.
@krisstiniiИнгредиенты

30 м52
Печенье «Альфахорес»
Вкусное рассыпчатое сливочное печенье. Сливочное масло должно быть соленым, комнатной температуры.
MERIИнгредиенты

1 ч 52
Шоколадно-грушевый чизкейк
Чизкейк с шоколадом и сыром «Филадельфия» на песочной основе с карамелизированной грушей и корицей, которая обогащает вкус груши и добавляет пикантности.
AlesiaИнгредиенты

20 м52
Творожно-кофейное печенье
ГалинаИнгредиенты

3 ч 53
Чизкейк «Нектарин»
Отличный летний десерт, который очень прост в приготовлении. Без выпекания, что актуально для жарких дней.
AlesiaИнгредиенты

1 ч 52
Лимонный чизкейк без выпечки
Свежий летний десерт для любителей кисленького.
AlesiaИнгредиенты

40 м51
Печенье с клубникой и полезными семенами
Аппетитное печенье с клубникой и смесью хрустящих семечек. Семена наполняют это печенье витаминами и микроэлементами и позволяют добиться восхитительной структуры теста. Это так важно, когда то, что ты готовишь, не только вкусное,
Валентина ЧураеваИнгредиенты

Показать больше

Кукурузное печенье — это выпечка с нежным ароматом и приятной текстурой. Кукурузная мука придаёт изделиям золотистый цвет и характерный слегка сладковатый вкус, который сложно получить с обычной пшеничной мукой. Для приготовления используют кукурузную муку в сочетании со сливочным маслом. Можно добавлять орехи, сухофрукты или специи. Это позволяет разнообразить вкус и создать свой уникальный рецепт. Мёд вместо сахара придаёт дополнительный аромат и делает структуру чуть плотнее. Способ приготовления зависит от рецепта. Большинство вариантов предполагает выпекание в духовке при 180°C в течение 15–20 минут. Некоторые рецепты допускают приготовление на сковороде без масла. Готовность проверяют деревянной шпажкой или по золотистому цвету краёв. Пропорции ингредиентов можно адаптировать под свои предпочтения. Уменьшение сахара или замена сливочного масла на кокосовое меняет вкус и снижает калорийность. Добавление кукурузного крахмала делает текстуру более рассыпчатой. Кукурузное печенье хранится до пяти дней в герметичном контейнере при комнатной температуре. Оно не теряет мягкости и хорошо подходит для подарочной упаковки или угощения в дороге.