Ржаное печенье
Ржаное печенье — это ароматная выпечка с насыщенным вкусом, которая станет отличным дополнением к чаю или перекусом. В подборке представлены рецепты печенья из ржаной муки в разных вариациях: от классического до более оригинальных интерпретаций. Попробуйте разнообразить свой рацион полезной выпечкой!

Вегетарианская окрошка на квасе
Холодный суп окрошка — блюдо-конструктор, которое можно подстроить под любой рацион. Исключив картофель, заменив колбасу на натуральное мясо, а квас — на кефир, вы получите сбалансированную ПП-окорошку. Приверженцы
Едим Дома
Ржаное песочное печенье
Вкусное рассыпчатое печенье с легким хлебно-ореховым привкусом. Я добавила подсластитель, вы можете сделать как у автора — без сахара.
daiquiri
Творожные калачики
Милая выпечка из любимого творожного теста. Угостим подруг и близких на весенних посиделках. Особо следящим за фигурой предлагаю заменить обычную муку на цельнозерновую. Добавки любые.
Я бы хранила калачики в стеклянн
Т
Морковное печенье с орехом пекан
Очень вкусное и полезное печенье! Не очень сладкое, ароматное, внутри печенье мягкое, напоминающее мармелад.
В печенье два вида муки — ржаная и овсяная, сахара нет совсем, нет меда и сахарозаменителей. Сладость от
Юна
Блинные роллы с печенью трески
Все знают о пользе печени трески. Но кроме обыденного салата можно приготовить вот такие, как я их называю, «русские» или блинные роллы. Печень трески ТМ «Магуро» очень нежная, она хорошо подошла для это
Оксана Чуб
Закусочный торт с печенью трески
Салат в виде торта всегда привлекает внимание, хорошо смотрится на праздничном столе, удобно разделяется на порции. Совет: переносить прямо в форме. Слои можно менять, майонез брать любой по желанию. Вареные овощи пересекаются
Т
Печенье с кунжутом постное
Полезное печенье для каждодневного чаепития. Кунжут или другие семечки советую побольше посыпать — будет только богаче вкус. Отруби для пользы. Соотношение муки можно менять. Печенье из разряда сухих, хранится долго.
Т
Закуска свекольная с печенью
Делюсь закуской из своих любимых продуктов. Можно приготовить в виде салата, но вот на посиделках удобно подавать именно на хлебе порционно. Идею салата взяла у Маши (Masha Vet), только майонез заменила маслом и своими добавкам
Т
Ржаное печенье с черносливом
Вкусное печенье из ржаной муки с черносливом. Люблю радовать своих близких домашней выпечкой.
Шахзода
Лаймовое печенье на кефире
Предлагаю вам мягкое, вкусное, полезное и ароматное печенье. Максимум вкуса и минимум ингредиентов! Попробуйте приготовить!
olga
Печенье «Тетеры»
Это печенье раньше готовили на день весеннего равноденствия. Его интересно готовить с детьми. Форму можно сделать любую. Еще это печенье постное, и его можно кушать постящимся людям.
AlenaZaytseva
Ржаное печенье
Смотреть любимые фильмы, уютно устроившись в кресле с чашечкой кофе в руках, похрустывая любимым печеньем, просто удовольствие для долгих зимних вечеров. Правда, есть тут большой риск заметно прибавить в весе и стать таким же,

Чудо-лесенки
Не знаю как вы, а я впервые увидела такие пряничные лесенки, настоящее народное творчество со смыслом...
Смысл в том, что человек ,вкушая лесенки во время Поста, с каждой ступенькой-добродетелью приближается к Богу, в
Т
Ржаные многозерновые хлебцы
Стало проблемкой купить в магазине хорошие качественные хлебцы. Ну и как всегда интернет нам в помощь! Нашла вот такой замечател
МаринаL
Постные ржаные бискотти
С этим рецептом меня познакомил замечательный поваренок Ирушенька, за что ей большущее спасибо от всего нашего семейства! Выношу
Cветлана Владимировна
Цельнозерновое печенье с семенами льна
Этот рецепт получился сам собой. Вчера решила испечь обычное печенье, но наткнулась на кукурузную муку и семя льна, а там все само собой пошло. Результат мне очень понравился, печенье очень рассыпчатое, с легким ореховым послев
Елена
Ржаное печенье с курагой
Это печенье из тех рецептов, ктороые хочется повторять снова и снова! И оно каждый раз будет звучать по-новому. Курагу можно вообще не добавлять, а молоко заменить на воду и получится диетическое печенье.
Стакан у мен
Оксана Чуб
Форшмак из (хамсы) по бабушкиному рецепту
Получается очень вкусно, нежно и главное полезно. При желании можно добавить 1 отварную морковь (для вкуса и цвета).
zvita75
Овсяно-гречневое печенье на ржаной патоке
Много раз я пробовала готовить овсяное печенье, рецепты были разные, но никогда оно не напоминало то самое овсяное печенье,со своебразным вкусовым оттенком и грубой структурой. С гречневой мукой тоже экспериментировала не раз,
Жаннет
Бискотти с овсянкой и медом
Очень мне нравится этот рецепт бискотти. Все полезные продукты, а главное вкусно и полезно. Хотела овсяное печенье сделать, так везде масло нужно... В общем пробуйте
Натулька
Тетёрки с маком
На праздник солнечного равноденствия (22 марта), когда солнце начинает светить ярче, в Каргопольском районе Архангельской области хозяйки пекли особое печенье в виде круга - "тетёрки". Печенье символизировало солнце.
Марина Z.
Канапе с сельдью и свекольно-творожным муссом
Для этого рецепта замечательно подойдёт хлеб сорта "Бурже".
Fazer
Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным желе
Приготовить это блюдо вы можеет с хлебом сорта «Бурже» или «Нормандский».
Fazer
Овсяное печенье с финиками
В связи с отпуском, у меня пополнились запасы вкуснейших фиников Мне очень захотелось испробовать их в выпечке, так родилось это
Настасья
Хрустящее полезное печенье с джемом из вяленой вишни
Приготовить полезную выпечку не так уж и просто, чтобы она ещё и вкусная была, а ведь вкусненькое к чаю хочется всегда Особенно
Снежинка Татьяна
Ржаное печенье с пастой из сухофруктов («Школьная ссобойка»)
Как жаль, что я так поздно познакомилась с этим печеньем Такое печенье – идеально во всех смыслах! Оно не только вкусно
Снежинка Татьяна
Ржаные завитушки с изюмом и яблоком
Когда хочется чего-то вкусненького и диетического. Полностью гипоалергенная выпечка.
Ольга_Д
Смерребред (Smørrebrød) с куриным филе
Приверженность датских подданных к смёрребрёду, наверное, превосходит даже нашу любовь к салату оливье. Норвежские и шведские граждане произносят это название несколько иначе, но суть блюда от этого не меняется. Смерреброд - это о
Marina
Ржаные блины, фаршированные печенью и грибами
в данном рецепте у меня ржаные блины на закваске но вы можете использовать любые несладкие блины
ярослава
Крекеры с тмином
Как классические крекеры получаются)) Сочетание ржаной муки с тмином, а еще и аромат подсолнечного масла… Вкусно! Хранить я думаю, их можно долго и еще я сделала их маленькими, так что растяну удовольствие))
Катя
Куриный суп с творожными клецками
Это один из моих моих самых любимых супов. В ароматном курином бульоне нежнейшие, тающие во рту клецки... Обязательно попробуйте! Детям понравится особенно;))
Sindirella
Tescoma. Сметанные калачики!
Очень вкусные, нежные, ванильные калачики, так и тают во рту:)) Прекрасно украсят праздничный стол, особенно вкусные с горячим молочком, чаем или кофе:) Угощайтесь!
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Овсяное печенье из Геркулеса с чёрным шоколадом и кокосовой стружкой
В принципе, малокалорийно, не сильно сладко и вкусно ) И прекрасно подойдёт к чаю завершить обед, когда вроде и наевшись, но хочется "дать мозгу сигнал, что всё! трапеза закончилась" ))))
Борис
Соленое печенье из пива с кунжутом
Очень вкусное хрустящее печенье просто идеально к пиву или квасу.
Kristy-berries
Ореховое печенье со сливочной глазурью
Очень вкусное и легкое в приготовлении печенье. Еще и красивое на мой взгляд.. :)
Kristy-berries
Шоколадное овсяное печенье
Шоколадное… овсяное… творожное… мягкое…ммммм то, что я люблю)) Особенно они мне понравились после ночи в холодильнике)
Катя
Пряное печенье с миндалем
С большим количеством специй, которые каждый может класть в любом соотношении - всё равно будет вкусно!И не бойтесь, их совсем немного. Готовлю не в первый раз, и всем советую попробовать! Уле очень нравится, только ручки тянет! (
♥ Олег ♥
Ржаное печенье
Рецепт выставляла некоторое время назад, даже успела пару отзывов заработать) Девченки - спасибо. Потом засунула в "черновики", с целью подкорректировать... Вот дошли руки, отредактировала, делюсь)
Виктория
Печенье с черносливом, орехами и медом.
Так уж получается, что мне все время хочется пробовать готовить новые блюда, особенно это касается выпечки. На создание данного рецепта меня вдохновил муж, который попросил печенья, чернослив, который я все не знала куда применить
ВикторияРжаное печенье — это не только вкусно, но и полезно. Выпечка из ржаной муки богата клетчаткой и витаминами, что делает её отличным выбором для тех, кто следит за здоровьем. В подборке — разнообразные рецепты для приготовления в домашних условиях.
При приготовлении важно помнить, что тесто из ржаной муки ведёт себя иначе, чем из пшеничной. Оно менее эластичное и требует аккуратного обращения. Добавление небольшого количества пшеничной муки улучшает пластичность, а мёд или патока придают характерный вкус.
Разнообразить рецепт помогут орехи, сухофрукты, специи или цедра цитрусовых. Корица, имбирь и кардамон особенно хорошо сочетаются с ржаной мукой, подчёркивая её землистый аромат.
Важно правильно подобрать температуру и время выпекания, чтобы печенье получилось золотистым и хрустящим. Каждый рецепт имеет свои особенности, поэтому стоит внимательно следовать инструкциям.
Выпечка из ржаной муки — это прекрасное дополнение к чашке чая или кофе и хороший перекус в течение дня. Хранить готовое печенье лучше в жестяной банке или герметичном контейнере — так оно сохранит хрусткость до нескольких дней.


























