Фунчоза
Фунчоза — тонкая лапша из крахмала, которая после приготовления становится прозрачной. В подборке вы найдёте рецепты приготовления фунчозы в домашних условиях: классические варианты с овощами и курицей, а также другие сочетания ингредиентов. Узнаете, как правильно готовить фунчозу, чтобы она получилась нежной и вкусной.

Лазанья
Очень вкусное итальянское блюдо, которое можно легко приготовить на своей кухне.
HelloCassie
Фунчоза с овощами и грибами
Рисовая лапша очень универсальна и не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому ее можно сочетать с любыми продуктами. В сочетании с овощами и грибами блюдо получается постное, но очень сытное и самодостаточное!
mizuko
Фунчоза с овощами
Можно есть и как салат, и как основное блюдо. При желании можно добавить мясо, будет тоже вкусно)
@portnova_yulia
Фунчоза с овощами
Вы хотите съесть что-то вкусное, не очень калорийное, при этом не хотите долго стоять у плиты? Этот рецепт для вас!
Предлагаю вам приготовить сочную фунчозу с овощами.
Эта лапша удивляет простотой приготов

Паста болоньезе
И снова о вкусном. Классика, которая никогда не потеряет актуальности, ведь вы всегда знаете, что приготовить на обед или ужин, если уж совсем ничего в голову не идет. Не требует огромного количества ингредиентов — больши
Victoria
Салат из рисовых макарон
Эта книга Юлии Высоцкой стала самой первой в моей кулинарной библиотеке. Купила ее я в далеком 2006 году и практически все рецепты воплотила в жизнь. Этот салат — один из самых любимых.
Рецепт из книги «Р
Ла Ванда
Щи из крошева
Щи из крошева или «серые» («черные») щи.
Щи очень знамениты в наших родных новгородских краях, я поделюсь своим способом приготовления! У меня на столе прям роскошный яркий праздник осени в лиц
Элеонора
Свекольник
Вариантов приготовления холодного свекольника очень много. Не претендуя на самую правильную версию, хочу поделиться своим рецептом, быстрым и вкусным, без особой возни. Свекольник состоит из очень простых продуктов: заранее отв
vicky
Свекольный холодник с рыбой
Удивила сочетанием? Сама была заинтригована, когда увидела у Тонечки (sibir77). У нее рыба горбуша отваривалась, и потом бульон от нее использовался. У меня проще: в каждую тарелку положила своего любимого копченого норвежского
Т
Щи с крапивой, щавелем и говяжьими ребрышками
Очень простые весенние щи (кто-то может называть и супом, но нам привычнее — «щи»), «зеленые» их еще называют. И всего-то навсего надо, чтобы был кусочек говядины, немного молодой крапивы и щавель.
Иваныч
Лазанья «Болоньезе» с баклажанами и кабачками
В последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей — я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основное приготовление. Баклажаны в лаз
Марина 
Пирог из ригатони с соусом болоньезе
Одной из самых вкусных запеканок является, безусловно, домашняя лазанья. Сегодня я хочу представить вашему вниманию оригинальную версию классической лазаньи, в которой в качестве листов теста выступает широкая трубчатая паста п
vicky
Салат с фунчозой и песто из рукколы
Мое очередное быстрое спасение на ужин! Очень сытно!
Из этих ингредиентов собрался невероятной вкусноты салат, но пока соображала, как красиво сфотографировать — все съела)) Поэтому фото немного не соответствуе
Anna Lapitskaya
Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами
Вы можете сократить время приготовления этого блюда до 20 минут, если будете использовать уже готовый соус Болоньезе Barilla.
Barilla
Лагман с тянутой лапшой
А вы знаете,какая лапша,самая вкусная? Тянутая, уйгурская лапша для лагмана! Я не преувеличиваю,так и есть, убедилась в этом сама и убедила всю свою семью! В первую очередь, хочу поблагодарить прекрасного человека и просто заме
Натали М
Диетическая паста Болоньезе
Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и
KRKA Russia
Щи щавелевые холодные «Как айсберг в океане…»
Щавель - одна из самых ранних овощных культур - приносит первые весенние витамины. Чем моложе листочки щавеля, тем нежнее суп, именно молодые листочки питательнее и полезнее (в них преобладают яблочная и лимон
Мальва
Фунчоза с курицей, грибами, овощами и соусом "Терияки''
Сегодня это блюдо удовлетворило все мои вкусовые рецепторы, надеюсь удовлетворит и ваши!
Этот рецепт в оригинале идет с соусом "Якитори", но у нас такого не было, заменила "Терияки".
Vika
Салат "Влюбленный самурай"
Вот смотрю я на рецепты, которые выставлены на конкурс, и понимаю что моего мужа этим обрадовать особо не получится, замучила я его "своим" правильным питанием и хочется ему чего то очень острого и жгучего. Решила я с
Катерина_Sh
Лагман по-среднерусски
Лагман по … среднерусски, НО!!! со среднеазиатским акцентом. И не надо мне ничего говорить про косушки. Сам знаю.
Иваныч
Паста с соусом Болоньезе
Для этого соуса используют фарш приготовленный из говядины и свинины. Мясо для соуса нужно выбирать высокого качества, должно быть свежим, и не обязательно это должна быть вырезка или край. Огромное значение имеет какие помидор
Алексей
Свекольник с имбирем
Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно и отварить, но при запекан
Юлия Высоцкая
лазанья болоньезе по-домашнему
очень давно хотела сделать лазанью но специальных листов у нас не продают. Короче решила сделать сама, получилось совсем не плохо всем очень понравилось. фотки пока нет опубликую в следующий раз.
Pati
Лагман
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного лагмана. Этот вариант не занимает много времени, особенно если использовать готовую лапшу. Конечно, с домашней лапшой ничего не сравнится, но когда нет времени, а лагмана очень хочется...
МаринаL
Фирменный болоньезе от моего мужа
С согласия своей половины выкладываю его фирменный рецепт:)муж делает его много, половину замораживает в форме, потом его в любой момент можно разморозить, подогреть - и ужин готов. Ингридиенты даю в обыкновенном колличестве.
не диетичная
Свекольник с грибными пельмешками
Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.
LIlya
Булгур с овощной поджаркой
Когда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они не закончатся)
Валерия
Тальятелле с соусом болоньезе - классический медленный вариант
Итак тальятелле. Тальятелле - это паста. Классический соус - томатный (читай помидорный) с базиликом и чесноком и оливковым маслом Extra Virgin (прям как соус к пицце). Учитывая, что в Италии томаты бесподобные: сладкие и кислые о
leo1970
Суточные щи (томленые).
Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему рецепту приготовления кислых
Алексей Шаров
Салат "ФУНЧОЗА с беконом"
В нашей семье прижилась японская кухня) Поэтому предлагаю вам быстрый и вкусный салатик из фунчозы.
Olga VG
Диетическая поджарка с овощами
Это блюдо абсолютно диетическое, потому что в нем нет ни грамма масла. Все, что вам нужно - это хорошая сковорода с антипригарным покрытием.Подходит для тех, кто сидит на диете Кима Протасова
Ольга
Неправильный болоньезе с зелёным горошком
На самом деле, это очень непростое занятие, готовить нежирную еду, да так, чтобы помимо пользы было ещё и вкусно. Я в этом убеждаюсь не раз. Например, вчера была попытка воссоздать мои любимые “бараньи одуванчики”, просто невероят
Lana Shi
Лазанья "Аля - болоньеза"
Лазанья! Очень люблю это блюдо. Впервые попробовав, понимаешь, что влюблен навсегда! Приготовление лазаньи - это целый ритуал, который не любит спешки и плохого настроения. Конечно, для ленивым, Лазанью можно купить в любом
Yana_gosteva
Спагетти под соусом "А-ля Болоньезе"
Соус Болоньезе - один из самых популярных соусов в мире. Но несмотря на наличие официального стандарта - вполне допустимы изменения в рецептуре.
АнэтРэми
Лагман по-татарски
Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.
Оксана Кузнецова
"Несерьезная" вкусная болоньеза
Удивительно, но больше всех без ума от этого рецепта- мужчины. Это сытное второе блюдо, которое очень просто приготовить. К тому же- очень вкусное!
Lisichka
Тайский салат с арахисом
Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.
Юлия ВысоцкаяПри приготовлении фунчозы важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Прежде всего, обратите внимание на способ варки: фунчозу нужно готовить строго по инструкции на упаковке, чтобы она не разварилась и не потеряла свою текстуру. После приготовления лапшу рекомендуется промыть холодной водой — это уберёт лишний крахмал и сделает блюдо более лёгким.
В подборке рецептов вы могли заметить, что фунчозу часто сочетают не только с курицей и овощами, но и с другими ингредиентами. Например, она хорошо гармонирует с морепродуктами, грибами и различными соусами. Экспериментируя с добавками, можно каждый раз получать новое блюдо. Для салатов с фунчозой особенно подойдут свежие овощи — огурцы, болгарский перец, морковь. Они добавят хрусткости и яркости.
При выборе соуса стоит учитывать основные ингредиенты блюда. Для салатов с фунчозой и курицей хорошо подойдут соусы на основе соевого соуса, кунжутного масла и лимонного сока. Они подчеркнут вкус и добавят пикантности. Если вы предпочитаете более нежные вкусы, можно использовать йогуртовый соус с добавлением зелени и специй.
Не забывайте о специях и приправах — они способны кардинально изменить вкус блюда. Куркума, имбирь, чеснок, перец — всё это отлично дополнит фунчозу. Также можно использовать готовые смеси восточных приправ, которые придадут блюду аутентичный вкус.
Если вы хотите сделать блюдо более сытным, добавьте к фунчозе бобовые или орехи. Они не только увеличат питательную ценность, но и разнообразят текстуру. А для тех, кто следит за калорийностью, важно контролировать количество масла и соусов — так блюдо останется лёгким и полезным.
Помните, что фунчоза — универсальный ингредиент, который позволяет реализовать множество кулинарных идей. Вы можете адаптировать рецепты под свои предпочтения, варьируя ингредиенты и соусы. Это сделает ваше блюдо уникальным и позволит каждый раз открывать новые вкусовые сочетания.





























