Шоколад без масла

Очень шоколадный торт

Уже пару лет мечтала испечь на Новый год подобный торт! Небольшой в диаметре, высокий и... очень шоколадный! Бисквит приготовлен, как и в большинстве моих последних рецептов, на основе бисквита Зарины Кудако. Остальное, дело рук ф

Шоколадное печенье без муки

Снаружи сухое и хрустящее, внутри мягкое и тающее! Очень вкусно, очень шоколадно! И, кстати, это еще один вариант утилизации белков. Угощаемся! Приятного аппетита!

Пирог из песочной крошки

Как я люблю — быстро, вкусно и очень просто. Попробуйте!

Сметанный тарт с вишней и вином

Пироги с вишней ммм… Многие любят выпечку с вишней, а я предлагаю вариант пирога с вишней для взрослых. Рассыпчатая основа, вино-вишневая начинка, сметана и шоколад. Ну разве это не наслаждение!!! Вишню можно использовать заморо

Перник с черносливом

Этот польский Перник (пряник), действительно очень похож на пряник. Мягкий, душистый, очень уютный!

Яблочное печенье с кремом

Идею увидела у Ирины Богданович, но рецепт немного изменила.

Шоколадный пирог с орехами и цукатами

Самый легкий и быстрый пирог в приготовлении. Получается ооочень вкусно!!! [

Шоколадный пирог на твороге

Очень быстрый пирог, из разряда "экспресс-рецептов", но результат очень вас порадует. Вкусный, нежный, а если еще полить глазурью, то вполне сойдет за тортик. Можно полить кленовым сиропом, а можно просто присыпать сахарной пудрой

Бискотти шоколадные

Невероятно вкусное мега-шоколадное печенье[ Рецепт нашла в интернете у Christina Marsigliese

Шоколадное печенье на маскарпоне

После трудоемких пряничков делать это печенье было до смешного легко и быстро! Чудесный рецепт, особенно если надо срочно кого-то угостить и удивить.

Кексы

Быстрый и простой рецепт кексиков, от вас требуется только фантазия, потому что можно добавлять различные начинки и добавки по вкусу, либо сделать простые кексы, что не менее вкусно.

Рождественское полено с каштановым кремом

В этом году на Рождество решила приготовить вот такое "полено", т.к. очень давно на него засматривалась, да не могла никак найти каштановый крем. И вот зайдя перед НГ в магазин, случайно наткнулась на баночку этого крема и сомнени

Рулет "Чудо Рождества"

Пусть Зимняя сказка будет доброй и сладкой, как Рождество, укутывает пряным ароматом и дарит самые вкусные шоколадные сны!!! Насладиться сказочным вечером можно за чашечкой ароматного чая и кусочком нежного бисквитного рулета с во

Рождественский пряник "Катажинка"

Вот и наступило время волшебства, время для творчества накануне Рождества, и мы достаем из холодильников, погребов свои заветные горшочки, в которых созревало то, что скоро станет пряниками! Наше пряничное тесто такое ароматное

Рождественский пряник-триптих

После шумного новогоднего праздника хорошо в ночь перед Рождеством сесть при свечах и подумать о вечном.

Бриошь "Мишутки"

Эта бриошь (фр. brioche) с забавными мишутками вполне подойдет к утренней чашке кофе или чая. Каких вариантов бриошей только не встретишь, мне понравилась идея оформления булочек, которую я увидела на одном из французских сайтов.

Капкейки "Здоровье"

Рецепт этих чудо-капкейков родился спонтанно. Здесь нет какой-то точно выверенной дозировки ингредиентов. Все ингредиенты добавлены исключительно интуитивно. Капейки подойдут всем, кто так или иначе следит за своим здоровьем, за в

Торт «Черный лес»

Готовила этот знаменитый торт по разным рецептам. Торт немецкий, но в данном случае это авторский вариант итальянского кондитера. Внесла небольшие изменения, о которых более подробно напишу в шаговом описании. Мною были увеличены

Апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури

И снова цитрусы, как же без них в новогодние дни! Они создают неповторимое очарование праздника. На этот раз апельсиновая выпечка — очень простой в приготовлении кекс, но с хрустящей апельсиновой корочкой! При желании сверху кара

Конфета "Чудо-ириска"

Это конечно не привычная в нашем понимании тягучая конфетка, а рассыпчатая карамельная с шоколадом и орехами. Солёненькая карамель, сладкий шоколад и орехи на любой вкус. В общем пробуйте обязательно. Можно приготовив за какой-то

Брестский сырник

Время приготовления указано без учета охлаждения.

Маффины с кофе и белым шоколадом

Можно приготовить растворимый кофе, главное, чтобы аромат был насыщенным.

Шоколадные пряники "Вкусные подарки"

Эти прянички станут отличным подарочком на праздники для родных и друзей! Подарок, сделанный своими руками несет наше тепло и энергетику! Вдохновилась работами наших девочек-мастериц по пряникам и тоже захотела попробовать! Спасиб

Шоколадное печенье

Очень вкусное печенье от Армана Арналя из книги рецептов Белоники, сочетание шоколада, орехов и соленого вкуса вызывает мгновенное привыкание.

Шоколадное печенье с фундуком

Быстрое и не сложное шоколадное печенье с добавлением фундука. Стакан 240 мл

Шоколадный торт без муки с клюквой

В преддверии праздников хочу предложить вам еще один шоколадный тортик, легкий и быстрый в приготовлении. Мягкие, шоколадные, похожие на брауни коржи и легкий, воздушный крем с приятной клюквенной кислинкой...После вкусного и сытн

Пирог на слоеном экспресс-тесте с шоколадной начинкой

Продолжаем создавать праздничное настроение!

Глинтвейновые кусочки

Очаровательная рождественская немецкая выпечка Gluhwein-Happchen. Вкуснейшие кусочки с ароматным глинтвейном и шоколадом украсят праздничный стол или станут прекрасным подарком друзьям и близким![

Печенье "Вуки"

Я — фанат "Звёздных войн" с самого детсва. И пройти мимо 7 эпизода никак не могла. Оставшись довольной новой частью, я решила, что печеньям быть и они тут же были приготовлены. Самое удивительное, что по вкусу они получаются, как

Идеи новогоднего украшения кексов

Это не рецепт в прямом смысле этого слова, это просто советы/варианты украшения кексов к Новому году. Для украшения я использовала белковый крем (в рецепте указан как крем заварной). Можно использовать любой любимый крем. Но мне к

Кексы "Вкусный парадокс"

Этот рецепт, пришедший к нам из Америки, доказывает, что парадоксальные сочетания продуктов иногда дают неожиданно вкусный результат и занимают достойное место в копилке фирменных домашних рецептов. Готовые кексы никогда не выдад

Перник (польский рождественский кекс с повидлом)

Каждый год пробую рецепт нового рождественского кекса, хотя моим фаворитом остается кекс с сухофруктотами, который должен зреть не менее двух недель и рецепт которого можно у меня найти. Этот кекс по вкусу похож на имбирный пряник

Цезарь

Мой самый любимый салат. А какой красивый... Украшение любого стола! И готовить очень легко.

Свиные отбивные в пакете

Быстрое и вкусное блюдо для новогоднего стола. Порадует результатом.

Шоколадный тарт

У каждого своего пристрастия. Даже если речь идет о 4-х летнем ребенок: моя дочь обожает все шоколадное. Для нее просто хлеб в шоколад обмокни — это уже вкусно, и наоборот: подашь ей наивкуснейший десерт, но без шоколада есть веро

Шоколадные сконы с вяленой вишней

Люблю сконы с тех самых пор, как попробовала их испечь по рецепту Юлии Высоцкой из первой книжки, назывались они булочки с изюмом. И я влюбилась в них. Теперь часто экспериментирую с этим видом выпечки. Попробуйте и вы. Они нежны

Облагороженный манник — шоколадный в шоколадной глазури

Вот решила приукрасить обычный манник. Глазурь, если честно, я варить не люблю, обычно использую готовую из пакета или делаю из шоколадки. Но сегодня из пакета не было, а шоколадку я пожадничала, они у меня очень вкусные и я подум

Бельгийские вафли с шоколадом и орешками без вафельницы

Давно я хотела купить вафельницу, но нехватка места на кухне останавливала меня всякий раз! Мне постоянно попадались в интернете рецепты прекраснейших вафель, но я понимала, что вафельницу купить, не смотря на жгучее желание, не с

Печенье с шоколадом

Такое печенье с утренней чашкой кофе прекрасно поднимает настроение, а кроме того, это классная идея для подарка: напеките его побольше и сложите в красивую баночку или пакетик! Если любите сладкое, добавьте 4 ст. ложки сахара.

Шоколадник с апельсином, ромом и черносливом

Рецепт родился из моей любви к темному шоколаду с добавками. Очень люблю шоколад с апельсиновыми цукатами, с ромовой прослойкой, с кусочками чернослива. А почему бы не объединить их в шоколадном пироге?

Вкуснейшее овсяно-банановые печенье

Продолжаем творить с детьми! Моя дочь (прямо как мама) вошла во вкус и говорит: я не хочу, чтобы ты готовила, когда я сплю :) Вот и приходится отложить мою затею «творить шедевры» и временно перейти на рецепты, по которым можно го

Тарт "Сердечный"

Очередной эксперимент! И, хоть это и нескромно, весьма удачный! Началось все с того, что я снова затевала тарт, сделала для него тесто. Потом я вспомнила, что купила новый кондитерский мешок и захотела его опробовать... Решила выс

Ореховое безе

Такое вот зимнее печенье придумала! Хотя безе (меренгу) все тут умеют готовить, от меня только начинка... Вы же понимаете: просто испечь безе мне скучно! Я и раньше его пекла, то с одним видом орехов, то с маком. Но сегодня много

Сочники

Очень вкусный рецепт сочников! В песочное тесто добавлена сметана, за счет чего оно получается похожим на бисквитное немного, очень нежное и вкусное. С тестом легко работать, не липнет к рукам, легко раскатывается, податливое. Н

Ванильное печенье с белым шоколадом

Вот такое печенько я испекла на день рождения подруги. Веселое, с пожеланиями) А рецепт самый обычный, я уже много-много раз его делала, только специи разные использую. Обратите внимание на фото, печеньки немного пересушились, нед

Бриоши с изюмом

Очень нежные бриоши. Утром намазать кусочек булочки апельсиновым джемом и выпить ароматного кофе — это ли не счастье!

Бездрожжевые ванильные булочки с шоколадом

Этот рецепт выручит вас, когда времени совсем мало. Булочки получаются воздушные и нежные. Йогурт можно заменить сметаной. Шоколад факультативно, вместо него можно использовать орешки или ничего не добавлять.

Маффины с маракуйей

Чем хороши маффины — все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи — подойдет все, что есть под рукой.

Пирог из целых яблок "Яблочки с шоколадом"

Свой день я начинаю с кусочка пирога или тортика, который испекла накануне. Это и есть мой самый настоящий завтрак! А как же иначе? Вечером есть тортики уже нельзя, обед итак сытный, значит, утро — самое правильное время приема сл

Прянички "Шоколадные барашки"

Очень простые в исполнение и вкусные прянички! Благодаря тому, что тесто готовится с вечера такие "барашки" очень быстро готовятся к завтраку! Рецепт из интернета.

Кокосовые макаруны

Моя няня (вернее няня моих детей) нахваливала мою выпечку и говорит: а я максимум что могу — это макарон, раз, два — и готово, получается вкусно и нежирно! Я думаю, какой у нее высокий уровень кулинарного мастерства, раз она макар

Пирог "Вкусный завтрак"

Сегодня предлагаю вместо гречневой каши на завтрак приготовить пирог из гречневой муки, да еще и с шоколадом. Такой пирог хорошо готовить в выходной день, когда никуда не надо спешить. Без особой спешки на приготовления у меня уше

Клюквенный брауни

Актуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан — 240 мл.

Арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью (без выпечки)

Предлагаю Вам попробовать замечательный десерт, который будет очень хорош с чашечкой ароматного кофе. Конечно же, придётся немного повозиться, но результат того стоит. Приятного аппетита! [