Сок имбиря

Свинина в коньячно-медовом соусе

Мясо по этому рецепту получается очень мягкое и вкусное. Главное не забыться и использовать коньяк по назначению, чтобы не получилось как в анекдоте, что решила приготовить мясо в вине, после 5 бутылки вообще забыла,что я делаю на

Коктейль "Ангельский напиток"

Когда на улице жара хочется чего-то освежающего, фруктового, с кислинкою и сладостями ... И на выручку к нам придет фруктовый коктейль...

Летний томатно-огуречный коктейль

В жару, когда о еде не хочется даже думать, на выручку прийдет этот коктейль. Угощайтесь!

Мини-сэндвичи с тефтелями

Если бы сверху был еще кусочек хлебы, их можно было бы назвать классическими "слайдерами". Бутерброды на "один укус"! Фарш подойдет любой, на Ваш вкус: куриный, свиной, бараний... тот, что имеется в холодильнике.

Маринованное свиное филе с кунжутом

Соевый соус, мёд и апельсиновый сок дают маринаду сразу три слоя вкуса — солёный, сладкий и кисловатый, а имбирь с кунжутным маслом добавляют характерную азиатскую глубину. Мясо получается мягким внутри и ароматным снаружи, с лёгк

Вишневая наливка

Вишнёвочка … старорусская, ибо рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий. Потому что приближается, а кое где уже и начался сезон вишни. Он, сезон этот, не длинен. Поэтому надо успеть запастись этим чудесным напитком, кото

Шоколадный торт с бананами

Дорогие мои едимдомовцы, просите, что в последнее время так редко бываю на сайте. Я сейчас работаю, свободного времени мало, да и, честно говоря, ленюсь, чтобы готовить что-то новое и интересное...Но я обещаю, что буду стараться п

Фруктовый салат в винном желе

Рубрика *Фруктовые салаты* очень проста и очень сложна одновременно. Проста потому, что это одно из самых легких блюд - стоит всего лишь нарезать фрукты (желательно экзотические), заправить чем-то легким и свежим (сок лимона,

Томатно-сливочный дип с креветками

Готовила эту закуску на свой День рождения. Очень всем понравилось, но пошаговые, конечно же, делать было некогда. Поэтому сегодня приготовила снова и делюсь с вами. В этот дип можно макать не только креветки, но и овощи, нарезан

Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"

Предлагаю вам вкусный плов с мидиями, который прекрасно подойдёт и в дни поста. Коллега по работе привезла мне из Индии настоящий чудесный рис Басмати, и я поспешила приготовить этот ароматный плов. Надеюсь, вы так же высоко оцени

Слоппи капустный салат с соусом

[ Слоппи -sloppy -означает как неряшливый, в данном рецепте как смешанный. Мы любим капустные салаты, поэтому все что попадается в журналах и книгах местных я беру тут же на заметку.

Карри из бобов

Карри из бобов - острое индийское блюдо. Его можно подавать к овощам, мясу, птице, рыбе. Настоящее карри готовится с обязательными специями - зира, кориандр, кардамон, черный перец, гвоздика, корица и некоторые другие. Можно исол

Говядина с апельсинами и перцем

Встретился мне в одном журнале вот такой интересный рецепт. Я любитель сочетания мяса и всевозможных фруктовых соусов, поэтому не смогла пройти мимо. Мясо готовится очень быстро, поэтому блюдо может быть хорошим вариантом экспресс

Тирамису "Пряная груша" (без яиц)

Этот рецепт нашла на одном итальянском сайте. Он сопровождался таким вот комментарием: «Это очень роскошный тирамису. Триумф вкуса - маскарпоне, белого шоколада, груш в специях. Все очень вкусно и красиво. Десерт занимает много

Греческий салат из креветок с рисом

Имбирный аромат, сочные креветки и хрустящие кедровые орехи — в этом салате всё работает вместе так складно, что хочется готовить его снова и снова. Рис получается рассыпчатым, заправка тёплая и пряная, а лимон всё освежает. Особе

Чили с индюшатиной

Фарш индейки делает это чили чуть легче классического говяжьего, но вкус остаётся насыщенным — за счёт пива, двух видов фасоли и мёда, который смягчает остроту. Карри и имбирь здесь не на первом плане, но именно они дают ту самую

Морковный суп с грейпфрутом

Когда в холодильнике залежалась морковь, я варю этот суп — он выходит ярким и по цвету, и по вкусу. Грейпфрутовый сок добавляется в самом конце и даёт лёгкую горчинку, которая отлично балансирует сладость моркови. Имбирь с чили де

Пряничный медовый домик

ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ ЗА ЭТОТ ПРЕВОСХОДНЫЙ РЕЦЕПТ Елене Латушкиной ( Elen@Lat )!!!!!!!!!!! Вы наверняка видели ее чудесный отчетный пост о новогодней сказке! Этот медовый со специями домик настолько вкусен и ароматен,что мои родные х

Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом

Пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом

Праздничная индейка с клюквенным соусом

В этом году Новый год мы праздновали по-семейному - без гостей. А готовить целую индейку (7-8 кг) для 3-х человек нецелесообразно, поэтому я готовила бескостное бедро индейки.

Рыбка «Праздничная»

Давно собиралась приготовить рыбу по этому рецепту. Очень она мне приглянулась! Зря так долго собиралась! Я думаю, теперь еще не раз приготовлю такую вкуснятину! Рыбу очень люблю, а тут – с такими «примочками»: имбирь, соевый соу

Куриное филе по-китайски

Вкусное и ароматное мясо курицы в китайском стиле. Мясо получается нежным, благодаря кисло-сладкому маринаду

Наливка черносмородиновая

Наливка. Самая обычная домашняя наливка из смородины. Черной. Очень, между прочим, вкусная и ароматная.

Имбирный кекс с лимонной помадкой

Увлеклась имбирной выпечкой...Праздники способствовали этому)))

Шоколадные пряники

Очень удачные пряники. Мягкие, нежные (как ни странно это звучит, применительно к пряникам) и ароматные! Я использовала конфитюр из айвы с апельсиновым соком. Его можно заменить цедрой одного апельсина и половины лимона, добавив д

Глинтвейн безалкогольный

Вот и минула первая череда праздников. Желудок и другие внутренние органы с ужасом поглядывают на календарь. А там... 7 января, 14 января,19 января, 25 января... Страшно... Предлагаю порадовать себя очень вкусным и полезным напитк

Пряничный домик на кружку

Друзья, до Нового Года остались считаные дни, но мы с вами еще можем успеть сделать сладкие подарочки для наших родных и близких ! [ [

Свинина под фруктовым соусом

Хочу предложить вам очередное блюдо бразильской кухни. Готовится быстро, а мясо (при условии, конечно, что оно свежее) получается невероятно сочным, напитанным фруктовыми ароматами и специями. Думаю, что рецепт этот особо пригодит

Пряничный домик (МК)

Первый раз решилась я сделать пряничный домик, боялась жутко, но мое инженерное образование явно пригодилось smile.gif [ Процесс очень увлекательный, причем настолько, что даже мо

Запеченный лосось в апельсиновом соусе

Быстро, ярко по вкусу и без лишней возни — лосось в апельсиновом соусе выручает именно тогда, когда времени в обрез.

Тыквенный суп с морепродуктами

Запечённые овощи дают супу густую, насыщенную основу без лишней варки. Апельсин и имбирь неожиданно хорошо вписываются в тыквенный вкус — не перебивают, а подчёркивают.

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Интересное блюдо с кисло-сладким вкусом и ароматом апельсина в азиатском стиле.[ Мясо получилось очень сочным, главное не пережарить. Если вы возьмете говядину, то лучше предварительн

Яблочный пай

Вкусное и пластичное тесто и .. много ароматной начинки!!! Пекла его уже несколько раз, но пирожок оказался на редкость нефотогеничным[ ооочень вкусным[

Карпаччо из сельдерея и кольраби

Красота на тарелке — это тоже важно, и вот этот салат радует сразу и глаза, и вкус. Тонкие прозрачные ломтики сельдерея и кольраби, горьковатая руккола, поджаренные кедровые орешки и заправка с мёдом, лаймом и имбирем — всё вместе

Салат тайский по-русски

Этот салат готовлю, когда хочется чего-то свежего, но не пресного — хруст моркови, кислинка яблока и острый имбирный соус дают интересное сочетание без лишних усилий.

Курица со вкусом манго и имбиря

Курица выходит сочной без маринования: манго и лаймовый сок делают всё сами прямо в духовке. Мне нравится этот баланс — сладкое, острое, кислое в одной форме.

Имбирный эль

Альтернатива квасу. Освежающий слабогазированный слабоалкогольный напиток.

Клюквенный соус с имбирем

Клюква с имбирём — сочетание, которое работает даже в самом простом рецепте. Этот соус получается ярким на вкус: кислая ягода смягчается сахаром, апельсиновый сок добавляет мягкость, а имбирь даёт лёгкий жар в финише. Хорошо идёт

Быстрые груши в шафрановом сиропе

Это ужасно вкусная заготовка! Делается быстро, выглядит очень красиво, на вкус - настоящая бомба! [ Можно делать из любого сорта груш. Только представьте себе ароматы корицы, аниса, им

«Вареньице» из перчика чили

Естественно, это не то варенье, которое можно кушать ложками и с удовольствием. Хотя, знаю реального человека, который ВОТ ЭТО может кушать ложкой. Не все сразу, но пару-тройку десертных осилит и не поморщится. А у меня желудка за

Запеченный медовый инжир с апельсином и имбирем

Очень вкусный и ароматный десерт с сезонными фруктами, еще и полный витаминов) мед, имбирь, сочные апельсины и инжир, и все это дополняется нежными сливками с легкой ноткой алкоголя)) просто наслаждение, особенно холодными осенним

Домашнее печенье для тех, кто любит погорячее

Домашнее печенье для тех, кто любит погорячее, или На кухне только отчаянные поварихи... Сладость сладостью, а захотелось чего-то совсем необычного. Необычнее уже действительно некуда: кто ещё мог придумать положить в печенье к ча

Свинина с грушами и имбирем

Вкуснейшее мясо под грушево-имбирным соусом! По осеннему яркое, ароматное блюдо, на приготовление которого у вас уйдет не более 30 минут.[

Судак в соево-имбирном маринаде

Идея взята на просторах интернета...

Яблочный сок с имбирем на Зиму

Очень вкусный и очень полезный сок на зиму, богатый витаминами и микроэлементами. Назначается даже беременным, у которых наблюдается недостаток железа. Для его приготовления потребуется соковарка, как советская :) Приготовление со

Курица с пряным апельсиновым соусом

Апельсин, мёд и тёплые пряности дают курице насыщенную глазурь и нежный цитрусовый аромат. Соус из запечных соков получается густым и ярким — его хочется зачерпывать ложкой.

Свинина в манго-маринаде

Удивительное сочетание свинины и манго, попробуйте и вы , друзья. Готовим на гриле или в духовке.

Семга в медово-пряной глазури

Очень люблю рыбу. Особенно семгу и форель,они не только вкусные, но и очень полезные. Просто кладезь витаминов и аминокислот. Мне очень полюбился этот рецепт,предлагаю его Вам. Рыбка получается безумно нежной и тающей во рту.

Свежий салатик из капусты с горошком и имбирем

Салат из свежей капусты с чесночком я уже выставляла и мы его делаем не переставая...Но вот захотелось соединить капустку с имбирём...,а к нему лимончик отлично в ком

Суп-пюре ("ХОЛОДНЫЕ СУПЫ")

В жару хочется чего-то лёгкого, и этот суп закрывает вопрос быстро. Помидоры, горошек, имбирь с чили — вкус яркий, чуть острый, очень летний.

Холодный томатный суп

Самые вкусные помидоры выращенные собственноручно или у местных садоводов . Выбирайте те, которые ароматные, тяжелые для своего размера, и поддаются немного под давления. Кожа должна быть гладкой, яркой и без пятен.