Итальянский хлеб

Хлеб с чесноком и маслинами
Хлеб с чесноком и маслинами по рецепту из книги Ю. Высоцкой. Рецепт сложный и долгий, но результат превосходит все ожидания!
Елена
Бриошь в консервной банке
Сегодня у меня рецепт бриоши. Самое интересное, что для этого рецепта даже не понадобится противень. Потому что для бриоши, этого восхитительно нежного и маслянистого «белого хлеба» из Франции, нужна жестяная банка.
vicky
Пицца с тунцом и салями
Здравствуйте! Сегодня готовим пиццу. Тесто будем делать с помощью хлебопечки Panasonic. Из указанного количества ингредиентов получится 2 больших пиццы. Одну сделаем с тунцом, однажды я ее попробовала в кафе и теперь довольно ч
Натали
Тальятелле в томатном соусе с анчоусами и изюмом
Рецепт позаимствовала у Джейми Оливера.
Меня всегда привлекают быстрые, но эффектные рецепты. Этот как раз из таких! Надоели банальные макароны?! Разбавьте свое меню тальятелле под изысканным соусом на основе белого в
МарциПанка
Брускетта с томатами
Vera
Фокачча с томатами (меню итальянского обеда № 1)
ИринаКулева
Хлебцы с базиликовой рикоттой и клубникой
Легкий летний завтрак)
Соус можно сделать из уксуса как здесь
MaryL.
Брускетта с пеперонатой и оливковым маслом
Брускетта с пеперонатой — это отличная закуска или быстрый перекус! Простой способ приготовления пеперонаты смотрите в предыдeщем мною опубликованном рецепте. Ниже ссылка под фото.
Для брускетты используйте олив
Tatyana Larina
Фокачча без замеса
Ничто так не создает домашний уют, как запах ароматного хлеба. А если это фокачча с орегано, то будет вдвойне ароматно и невероятно вкусно!
Фокачча по этому рецепту получается хрустящей и одновременно с этим нежной.</
Nora
Козий сыр, запечённый под ореховой корочкой на сливовом карпаччо
Хочу представить вам вкусную и нарядную закуску, она заставит чаще забиться сердечко любителей сыра. Вкус насыщенный, но не перебор: все ингредиенты в гармонии друг с другом. Прелесть в том, что все составляющие закуски можно п
vicky
Чиабатта (Ciabatta)
ИринаКулева
Пицца с двойным дном
Пиццы много не бывает! Руководствуясь этим выражением своего сына, я решила приготовить ему необычный вариант пиццы с двойной начинкой. Получилось вкусно, сочно, необычно!
IrikF
Картофельная фокачча с печеным чесноком и укропом
Ла Ванда
Хлеб с сыром и Итальянскими травами
Очень вкусный получился хлебушек! Отлично подойдет к утреннему кофе или чаю!))
Ксения П
Плетеная рождественская звезда (Stella intrecciata)
Предлагаю рецепт итальянской выпечки, которую итальянцы пекут на Рождество.
Можно испечь вот такую Рождественскую плетеную звезду и в качестве подарка преподнести как на Новый Год, так и к Рождеству.
Angy
Суп из бычьего хвоста с хлебными клёцками
Если вы думаете, что бычий хвост, это что-то такое волосатое с кисточкой, вы ошибаетесь. Это обычное мясо. Бычий хвост может отпугнуть особо впечатлительных едоков, но попробовав нежное мясо, буквально тающее во рту, вы поймете
Lena
Фокачча с помидорами черри и базиликом
Фокаччу проще печь, чем хлеб, я бы сказала, это хлебушек без заморочек — мягкий, ароматный! А уж экспериментировать с добавками можно сколько угодно.
Любитель
Импепата из мидий с соусом Наполетана
Lena
Свадебный итальянский суп
Рецепт известной итальянской кулинарной ведущей Giada на американском ТВ. Суп популярен в Америке поскольку здесь имеется огромное кол-во итальян.ресторанов.
Апрель
Мини-батоны с вялеными помидорами
Сегодня приготовили маленькие батоны в итальянском стиле с вялеными томатами в оливковом масле и жареным луком. Цвет получился очень красивый за счет добавления паприки и томатного соуса, во вкусе чувствуется оливковое масло с
daiquiri
Ньокки ди пане (хлебные ньокки, канедерли тиролезе)
Айриш
Лепешки "Почти фокачча"
Кристина
Чиабатта
Светлана
Хлебные кнедли в сырном соусе
Давно я хотела приготовить хлебные кнедли (когда-то я такие пробовала в Австрии). Белый хлеб бывает в доме крайне редко, мы едим в основном ржаной на закваске), но тут в морозилке завалялся отрубной батончик магазинный, —

Черри, фаршированные тунцом и пармезаном
Моя любимая итальянская кухня! Яркая, ароматная, несложная, сытная, полезная.
daiquiri
Нестандартно: суп из цветной капусты
Оксана Кузнецова
Брускетта с помидорами
АнэтРэми
Фокачча с помидорами и анчоусами
Так же, как и у нас в России, существует огромное колличество рецептов хлеба, так же и в Италии множество рецептов фокаччо.
Хочу представить вам рецепт традиционной сицилийской лепешки. Оговорюсь сразу, в моем исполне
наталья
Оливковая брускетта (Olive Bruschetta)
Ульяна 
Открытый пирог на дрожжевом тесте
Здравствуйте, сегодня готовим открытый пирог. Тесто приготовим с помощью хлебопечки Panasonic. Нам остается только засыпать ингредиенты и достать уже готовое тесто, не это ли мечта каждой хозяйки?!
Натали
Чиабатта с азиаго
Азиаго (итал. Asiago) — это сыр из коровьего молока, производимый в Азиаго, провинции Виченца (Венеция, Италия). Сыр бывает молодой и твердый. Для этого рецепта нам потребуется твердый сыр. Хлеб по этому рецепту получаетс
Nora
Канапе «Домино»
Завтрак для любимого может быть не только «сердечным», мимишным, в розово-красных тонах, но и шутливым. Для любителя игры в домино можно приготовить такие канапе. Кстати, эта игра по одной из версий имеет и кулинарн
golkka
Тосканский пресный хлеб с рулетом из ягнятины
Друзья мои, представляю вам рецепт блюда, которое приготовлено мной на базе рецепта Ники Белоцерковской, но рецепт я переделала под себя, что-то изменила, а что-то добавила, и результат превзошел все мои ожидания. Готовить, как
Галиюша
Хлеб с печеными помидорами и чесноком
Рецепт очень вкусного хлеба взят с сайта carina-forum.
н@т@лья
Рыба в хлебной корочке
Lena
Хлеб "Стирато"
Gorobchik
Фокачча с черешней и сыром бри
Ла Ванда




























