Сыр

Нежный пирог со сливами и нектаринами

Очень нежный по структуре и простой в исполнении пирог.

Творожно-яблочная коврижка

Обыкновенную коврижку к молоку я уже готовила. Но на ням.ру увидела рецепт Екатерины Творожно-яблочной коврижки. Конечно, перед таким сочетанием я не могла устоять...

Хрустящие куриные крылышки в сливочном масле

Подают как горячая закуска или основным блюдом. Вкусные куриные крылышки, которые понравятся вам и вашим детям.

Кокосовые тучки с миндалем и белым шоколадом для очаровательной Наташи (Biondina)

Когда у меня в доме появилась кукурузная мука, хотелось приготовить что-нибудь из выпечки. Именно этот рецепт легкого и кокосового печенья я нашла у Юлии Высоцкой ( и он сразу

Кофе "Авторский "

Необычный кофе с экстравагантным вкусом.

Грибовница

Очень вкусно и просто!)

Дынное сорбе с листьями тархуна

Прекрасный, легкий, освежающи десерт в летний день!)

Лимонная паста с тимьяном

Паста - очень даже летнее блюдо, если только правильный подход подобрать к ней. Долой тяжелые и сложные соусы (хотя иногда можно позволить, когда дождливо и зябко). Приветствуем легкость, свежесть и минимум ингредиентов!:)

Мятный рис с рыбными рулетиками

Это достаточно легкое, свежее и очень вкусное постное блюдо с ароматом цитрусовых, мяты и пряностей. Очень советую приготовить! ;)

Помидоры запеченные с рисом и филе курицы. И простой легкий соус

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Думал-думал и решил, что первым блюдом от меня будут именно фаршированные помидоры. Думаю, предложенные ингредиенты идеально вписываются в это вкусное блюдо.

Курочка в грибном соусе

Оригинальный рецепт ,где панировка идет миндальная мука.Курин.кусочки получаются вдвойне вкусней. рецепт из книги " Paleo Comfort Foods" by Julie & Charles Mayfield -----------------------------------------------------------------

Тальолини с весенними овощами и базиликом

Чеснок лучше брать молодой. Кабачок нужно постараться нарезать так, чтобы на каждой полоске были и мякоть, и кожица.

Черничные ночи

Конечно это не ночи,печеньки) можно оставить в виде пирога, но я вырезала печеньки. В виде сердечек и звезд.

Cалат с куриными сердечками и лёгким апельсиновым дрессингом

Лёгкий, хрустящий, весенний салат!

Творожный пирог с малиной

Малину можно как свежую, так и мороженную. Вместо малины можно положить банан.

Трио — пюре из цветной капусты, красного перца и кукурузы

Дети очень любят яркие цвета и сладкий вкус этих овощей. Кукуруза подойдет и свежая, и замороженная, главное — обязательно пропустите ее через сито после того, как взобьете!

Завтрак с хлопьями для детей

К сожалению, многие хлопья для завтрака, сделанные специально для детей, содержат большое количество сахара. Я предпочитаю давать своим детям хлопья или мюсли без сахара, добавляя в них свежие фрукты. Хлопья подойдут любые — и гре

Бисквит для рулета

Хочу поделиться рецептурой теста для приготовления рулета. Очень простой и беспроигрышный вариант для семейного чаепития)))

Осенний ноктюрн.Тыква, фаршированная овощами и курицей.

Тыква для меня - королева осени!! Ароматная, слегка сладковатая...Люблю начало - середину осени, когда еще есть свежие сезонные овощи, пряные травы и конечно королева наша тыква..Предлагаю вам рецепт, в котором собраны почти все о

Мягкие орехово-злаковые батончики

Эти батончики хорошо брать в дорогу, на учебу, на работу. Да и дома хорошо с чаем их кушать. Очень полезные и вкусные. И очень быстро готовятся.

"Из простецкого. Запеченный картофель с шалфеем и розмарином "

Начинаю свою серию "Из простецкого". Давно ее задумала. В этой серии постараюсь публиковать элементарно простые рецепты из доступных ингредиентов. Открывает ее запеченный картофель, который оказался волшебно вкусным, благодаря шал

Лимонные маффины с лавандой

Я добавила меньше сахарной пудры, но было все равно очень сладко. Можно в принципе обойтись и без лаванды, получатся замечательные лимонные маффины, но у меня была навязчивая идея приготовить что то с лавандой, она у меня растет п

Индейка с грибами в сливочном соусе

рецепт этого блюда мне поведала моя тетушка лет эдак 7-8 назад (правда в оригинале было куриное филе, в этот раз я немного изменила рецепт) и это было моим коронным блюдом в студенческие времена. все мои друзья в восторге от него

Ягодное мороженое

мороженое можно есть и детям и взрослым,замените детям мороженое которое продается в магазине на это - полезное и очень вкусное мороженое=)

Тирамису (вариант оформления)

Ничего нового, конечно. Просто хотела поделиться идеей оформления.Во всех рецептах тирамису которые я изучила прежде чем приготовить его написано, для украшения присыпать сверху какао, вот я и присыпала))) Трафарет скачала в интер

Холодник "Проще некуда"

Самый простой, но не менее вкусный вариант холодника!!!Очень подходит сидящим на диете!

Апельсиново-миндальный бисквит

Когда заканчивается сезон клубники, черешни и мы с нетерпением ждем новых впечатлений, можно приготовить не менее взрывной по вкусу пирожок и побаловать милых сердцу людей. Пирог настолько легкий, что не повредит фигуре и за ужино

Золотистая пицца с ветчиной

Знаю,что тут достаточно много рецептов пиццы, в том числе и домашних. И мы Любим пиццу. И не какую-нибудь, а домашнюю. Вот один из наших домашних рецептов.

Жаркое в горшочке "Краски лета"

Вкусно,ароматно,полезно! За это мы и любим лето с его яркими красками, пряными вкусами и незабываемыми ужинами с близкими и любимыми людьми. Как было приятно слышать слова малыша, который сказал: "Тетя Лена, спасибо за вкусную еду

Сорбе ванильно-клубнично-черешневое

Готовила сорбе и одновременно вспоминала сорбе от Вениамина и кулинарные "безумства" от Наты...для меня это сродни безумству, но глядя на привлекательные фото выложенных ранее сорбе, решилась и приготовила...предоставляю Вашему вн

Бисквитный пирог с яблоками.

Яблоки нужно предварительно избавить от сока и присыпать корицей.

Apricot Nubes (абрикосовые облака)

Рецепт от la Perla. Воздушные пирожные а-ля суфле, но без сахара, без выпечки и очень быстрого приготовления! Всего 2 (!) ингредиента. Варенье можно брать любое;)

По следам "Eton Mess"

Хотела повторить "Eton Mess" , но у меня получился совсем другой десерт. Очень вкусный! Я его приготовила, а вот съесть сразу не получилось, поставила в холодильник. А через 2 часа, когда очередь до него всё же дошла, поняла, что

Биточки - я ля чевапчичи

Недавно выкладывала рецепт блюда для гриля "чевапчичи", сегодня предлагаю один из вариантов для готовки дома на сковороде. Надеюсь рецепт поможет разнообразить повседневное меню и прийдется по душе Вашим близким:)

Тирамису с корицей

если вы не следите за моей страницей, то наверное стоит перейти к раздеру ингредиенты, а если иногда заходите то читайте далее... самое первое, что я хотел сказать, это извинение о том, что я обещал приготовить это блюдо вчера, но

Творожно-сметанный кекс в шоколадно-миндальной глазури

Очень нежный, когда вынимаешь немного опадает.

Пирог-дуэт "Клубника & Вишня"

Обожаю вишню! А с клубникой в нежном креме... еще больше! :)

Печенюшки с шоколадной глазурью

Рецепт нашёл в какой-то брошюрке, заинтересовало меня большое количество ингредиентов и смесь шоколада с перцем чили

Пицца

Пицца это всегда вкусно и просто, а самое главное можно использовать то, что есть в холодильнике. А еще я люблю тесто без дрожжей, поэтому этот рецепт теста мне нравится больше всех.

Курица в шоколадном моле

Моле (mole) называют острые соусы мексиканской кухни. Основной ингредиент моле - перцы чили. Это необычное и вкусное мексиканское блюдо от Елены Чекаловой

Привет из Африки

Чуть сладковатое, с кофейно-апельсиново-шоколадным ароматом, нотками ванили. Когда откусываешь, оно буквально тает во рту, иногда попадаются маленькие крупиночки соли, что очень интересно оттеняет вкус кофе и шоколада. А история э

Фарфалле с лососем под сливочным соусом

Немножко необычное сочетание: паста и рыба, но неожиданно вкусно. Лучше если рыба не жирная.

Котлеты из рубленого куриного филе с хлебом.

На мой вкус это самые вкусные куриные котлеты. И достаточно легкие в приготовлении.

Лаймовый пудинг с лимонным кёрдом

Для любителей воздушных нежных десертов. Лайм, конечно же, можно заменить на любой другой цитрусовый - лимон, апельсин, мандарин.