Ванильный соус

Сырники под нежным соусом

Для меня сырники были долгое время проблемой. Сколько рецептов не перепробовала, все было не то. Потом в продаже увидела чудесную добавку и все проблемы решились. Рецепт сырников с этой добавкой я уже публиковала на сайте, но мне

Профитроли с красной рыбой

Очень быстрая и вкусная закуска, фантазируйте с начинкой и готовьте с удовольствием!

Панна котта с карамельным соусом

Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот такой карамельный — им хорошо укр

Сырники с вишневым соусом

Приготовим вместе с шеф-поваром Ильей Куваевым сырники по его фирменному рецепту.

Профитроли с креветочным муссом

При выпекании профитролей важно, чтобы пергаментная бумага плотно прилегала к противню. Для этого приклейте ее на небольшое количество заварного теста. Коньяк в этом рецепте использовать необязательно и поджигать креветки тоже.

Сырники со сливочно-ванильным соусом

Обычные сырники, но я делюсь своей радостью: впервые они получились у меня! Во-первых, я нашла правильный творог — сухой и рассыпчатый. Во-вторых, я приобрела сухую смесь для добавления в творожные запеканки и сырники. Основным ее

Кнедлики с черешней и соусом

Кнедлики с черешней и соусом — это сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Их часто дополняют различными сладкими начинками: фруктами, вареньем, медом, орехами и другими ингредиентами.

Шоколадные блинчики с апельсиновым соусом и ванильным мороженым

Перед готовкой дайте тесту настояться, тогда блины получатся плотными и не будут разваливаться. Помните, что вторая сторона всегда жарится в два раза быстрее, чем первая. Если блины рвутся, добавьте в тесто еще одно яйцо. Чтобы кр

Нежный чизкейк из рикотты с вишневым соусом

Этот чизкейк меня покорил: такой легкий и воздушный, облегченная вариация классического чизкейка.

Творожная запеканка с вишневым соусом

Быстрые и вкусные рецепты — моя слабость! Здесь все проще простого: все смешали, запекли — и готово! А какой результат... Творожная запеканка нежная, как облачко. И обязательно сварите вишневый соус. Пальчики оближешь! Я делала

Французский пирог «Питивье»

Французский пирог с миндальным кремом (франжипаном). Он просто невероятно вкусный и при этом достаточно прост в приготовлении. В следующий раз хочу попробовать с кешью и фисташками.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Нежный десерт с манго

Сегодня у меня простой, но невероятно вкусный и очень нежный десерт. Готовится десерт очень просто и быстро. Манго можно легко заменить, например персиками или абрикосами.

Ленивые вареники в ягодном соусе

Ленивые вареники обожаю с детства, помню их с садика. Поэтому и своим детям постоянно готовила их к завтраку. Можно приготовить много и заморозить — очень удобно! Из моих вариантов, которые есть на сайте, покажу наиболее интересны

Бухты с маком

За рецепт благодарю Викторию Попин. Бухты пекут в нескольких государствах Европы, поскольку когда-то все они входили в одно государство — Австро-Венгерскую империю. Но именно австрийские бухты подают с теплым ванильным соусом. Бу

Радужный чизкейк с бананово-сметанным соусом

Медовая рассыпчатая основа, внутри которой — нежнейший чизкейк с творожным сыром и сливками под шапочкой из бананово-сметанного соуса.

Клубничный соус

Можно использовать как соус к блинам, сырникам, кексам, а можно в качестве смузи, в стакан добавить крошки льда!

Творожная запеканка под ванильным соусом

Сладкая творожная запеканка под ванильно-сливочным соусом от Haas — просто настоящая вкуснятина. Угостите своих друзей и близких таким приятным и нежным десертом.

Торт шпинатный с профитролями

Очень нежный, вкусный и невероятно красивый торт для большой, дружной, веселой компании с символом наступающего года! Можно поставить побольше веселых сахарных поросят на торт, ведь многие захотят попробовать торт именно с них!

Шафранные вафли под шоколадным соусом

Мне кажется, что нет людей, которые не любили бы вафли, лично мне нравятся и сладкие, и соленые. Если у вас остался шоколадный соус, смело подавайте его на стол вместе с вафлями, потому что шоколада много не бывает! Подписывайтес

Кнедли «Моцарт» от Лафера

В свободное время люблю читать или готовить, иногда эти два желания совмещаются, и я готовлю по кулинарным книгам. На днях у меня в руках оказалась книга «Десерты» моего любимого шеф-повара из Австрии Йоганна Лафера — обладателя

Итальянский черничный пирог с соусом

Доброго времени суток! На улице весна, а морозилка до сих пор забита прошлогодними ягодками. В поисках интересного рецепта забрела на страничку пожилой итальянки Нонны и нашла этот чудо-пирог. Готовится легко и быстро, попробуйте!

Блинчики «Любимые» с ягодным курдом

Заканчивается масленичная неделя, но блины все пекутся и пекутся! На этот раз я сделала блинчики с вкуснейшим ягодным курдом! Ягоду можно брать на свой вкус, у меня пополам вишня и черная смородина. Делала курд по рецепту А. Зураб

Карамельно-тыквенный чизкейк

Невероятный чизкейк: пряный, нежный, ароматный. Тыква и карамель просто созданы друг для друга. Мы ели на завтрак вместо творожной запеканки. Безумно вкусно со взбитыми сливками или шариком мороженого. В общем, очень рекомендую!

Закусочные блинчики

Из простых блинов можно приготовить удивительную закуску, все зависит от начинки. Творог с плавленым сыром Hochland вместе становятся очень вкусной намазкой. Останется добавить пикантный огурчик, соус песто и подкрасить свекольны

Елочка из пирожных «Шу» с пломбирным кремом

Хотите порадовать детей и гостей красочной съедобной новогодней елкой? Тогда этот рецепт для вас! В этом рецепте заварные пирожные «Шу» покрыты красивой корочкой из песочного теста, которая называется кракелин. «Шу» с кракелином

Карамельный соус на кефире

Без преувеличения мой самый любимый рецепт карамели: невероятно вкусной, легкой в приготовлении и очень бюджетной. Много рецептов карамели я приготовила и все равно каждый раз была в напряжении: нельзя отлучиться, чтобы не сжечь с

Курица с томатным салатом

Отличный вариант ужина: вкусно, полезно, ярко! Запеченная курочка отлично сочетается с салатом из двух видов помидор: свежих и вяленых, салат советую заправить хорошим оливковым маслом и бальзамических уксусом и дать настояться! Р

Быстрая ватрушка с творогом и карамельным соусом

Эта ватрушка готовится в течение 10 минут, не считая времени на выпечку. На вкус она нежная и сочная.

Пудинги на бурбоне с карамельным соусом

Это очень интересный рецепт — настоящие английские пудинги в самом серьезном и взрослом смысле слова. Почему взрослом? Потому что их готовят на бурбоне — виски, сделанном из кукурузы. А карамельный соус к этим пудингам по-английск

Эклеры с шоколадным кремом

Честно скажу с заварным тестом дружба у меня сложилась не сразу. И долгое время я его просто напросто боялась делать. Но эти эклеры я готовила по рецепту Ю.Высоцкой из книги «Кухня сердце дома» и все отлично получилось. У автора о

Японский пудинг «Пурин»

Легкий, нежныи, освежающий и очень аппетитный десерт, состоящий из воздушного ванильного крема и карамельного соуса.

Домашняя буженина

Обычно я запекаю свиную шею, но в этот раз у меня на столе оказался свиной окорок небольшого размера, который мне предстояло приготовить. Если окорок разделить, то можно увидеть, что он состоит из нескольких частей — один округлый

Тарталетки с карамельным соусом и макадамией

Уважаемые сладкоежки, этот рецепт посвящается вам. Здесь вы не найдете ни одного способа постройнеть или отказаться от второй порции. В эпоху обезжиренных йогуртов и завтраков «фитнесс» мы, любители сладкого, что-то вроде ордена,

Чизкейк на овсяной основе с вишней

Нежный чизкейк с основой из овсяных хлопьев и печенья и густым ягодным соусом.

Овсяные панкейки

Рецепт нашла на иностранном сайте по здоровому питанию. Немного изменила под свои возможности: у меня молоко и молотый миндаль вместо миндального молока, сахар вместо протеинового бада, сметана вместо греческого йогурта. Овсяные х

Творожный десерт с земляничным соусом

Очень нежный и вкусный десерт с ярким земляничным соусом. Я использовала мягкий 9% творог и сметану 20% жирности. Чтобы десерт получился нежным, настоятельно рекомендую взять именно однородный мягкий творожок. Сметана и мягкий тво

Сырники с шоколадом и манговым соусом

Это прозвучит странно, может чуть нагло! Но для меня, мои сырники – идеальные! А все потому, что они воздушные, внутри чуть-жидковатые и покрытые тонкой золотистой корочкой. Я не люблю сырники, перегруженные мукой. Но если делать

Равиоли с пряной тыквенной начинкой

Предлагаю вам попробовать равиоли с пряной начинкой. Любителям тыквы удовольствие гарантирую.

Профитроли с шоколадом

Я начала печь профитроли в весьма юном возрасте, тогда я их называла эклерами. Помню, как в 17 лет я без страха взяла в руки сотейник и пошла готовить заварное тесто! Не было и мысли, что что-то может не сложиться. И вуаля, с перв

Новогоднее печенье

Предлагаю вам рецепт своего новогоднего печенья, которое можно приготовить дома вместе с детьми. Даже простое печенье можно превратить в маленькую сказку, а если эту сказку сделать вместе с детьми, то будет вам еще и маленькое сча

Вестфальский ореховый торт-парфе с соусом из черники

Этот торт-парфе (фр. parfait - совершенный, прекрасный) белый, как снежное облако, внутри нежный, сливочно-ореховый. Парфе принято есть медленно, наслаждаясь каждой ложечкой десерта с приятным послевкусием. В основе сливочного па

Круассаны с кремом патисьер (Patissiere)

Очень воздушные и очень нежные круассаны с хрустящей корочкой, которые сами так и просятся в рот. Рецепт самый простой, с которым справится даже ребенок. Сегодня я расскажу, как приготовить классический крем патисьер, который такж

Ванильные сырники с яблочным соусом

Что может быть проще сырников? Это идеальное блюдо для тех, кто не очень любит творог и запеканки. Например, как мой брат =) И на помощь приходят сырники — полезно, вкусно и сладко. А с пряным яблочным соусом еще лучше! Он получ

Кекс с ягодным соусом

Вкусный десерт со свежими или замороженными ягодами. Для сладкоежек сахар можно увеличить до 1,5 стакана. У меня стакан объемом 240 мл.

Шоколадный сироп

Шоколадный сироп и не какой нибудь, а самый лучший :) чесслово! Рецепт из серии «конечно можно купить готовый», но сделать своими руками это в разы лучше и вкуснее. Насыщенный, ароматный, тягучий. С чем употеблять? Думаю вопрос ли

Рисовая запеканка с клубничным соусом

Безумно ароматная и воздушная запеканка. Отличная альтернатива пудингу. Ягоды для соуса можно брать любые, на ваш вкус!

Блины с кокосом под апельсиновым соусом

Хочу поздравить всех с Днем Победы [ и угостить вот такими праздничными блинчиками! Поливаем их вкуснейшим соусом,идею которого подсмотрела у Ю.Высоцкой (заменила только лимоны на

Ванильный экстракт

Не так давно закончился ванильная настойка, сделанная по рецепту с сайта, которая очень меня выручала. Встал вопрос о новом рецепте, но захотелось чего-то более ванильного и насыщенного. Вот что я узнала из интернета о технологии

Яблочно-сливовый штрудель с ванильным соусом

Давно хотелось поработать с вытяжным тестом. Наконец дошли руки и не только мои ;) Рецепт почти классический, выставляю просто чтобы напомнить, что есть такая вкуснятина для любителей яблочной выпечки! Тесто получилось просто идеа

Блинный торт с ванильно-сливочным кремом и ягодным соусом

Мне еще ни разу не встречался человек, который не любил бы свежеиспеченные домашние блины. Но что я могу сказать о сегодняшнем десерте! Он до неприличия вкусный. Нежный ванильно — сливочный крем на основе из блинов, покрытый кисло

Вафли хрустящие из разных хлопьев

Быстрый вариант полезных вафелек к чаю. Справится любой! [