Простой лук
30 м32
Салат с капустой, редиской и огурцом «Бабье лето»
В Новосибирске морозы -40°C... А так хочется тепла, лета.... Муся предложила приготовить лето! Чтоб было тепло, весело, вкусно и полезно. И вот овощной разноцветный салат! Небольшой кусочек лета в это снежное время...
Nikolay
521
Холодный свекольник в ледяной тарелке
Очень эффектно выглядит обычный свекольник,поданный в необычной ледяной тарелке
Елена
535
Куриное филе с секретом
Ах эти грудки..... куриные конечно. Сегодня с начинкой из козьего сыра, вяленых томатов и т.д.
vicky
538
Зразы с лесными грибами под соусом
Делюсь с вами как всегда простым, сытным и домашним рецептом. Зразы с грибами - один из коронных рецептов моей бабушки. Я его капельку изменила и добавила соуса. Получается вкусно и уютно!
LapSha (Мария)
30 м518
Рис шафрановый с ноткой имбиря
Шафран - самая дорогая специя в мире...для получения 1 кг шафрана нужно собрать тычинки 150000 пурпурных крокусов! Первыми выращивать крокус и производить шафран на экспорт догадались испанцы. За 4000 лет использования шафрана был
Любовь~♥
521
Родственники соусы Бешамель и СУБИЗ
Большенство знаменитых соусов было создано в 17 - 18 веках при дворе французских королей, при чем авторами, как правило, выступали представители наиболее титулованных семейств. Был при дворе Людовика 14, к сожалению, почти забыты
Sashen'ka
520
Пудинг "Куриный блюз"
Еще одна вкусняшка из пароварки. Пудинг получился очень нежным, воздушным, просто таял во рту)))) P.S. Основные правила приготовления на пару:
птица приготовленная в пароварке получается очень нежной и сочной. Курица или индейка
Lena
543
Террин из курицы с жареным луком и бородинским хлебом
Настоящая альтернатива жареным котлетам :)))Шучу. Очень сочный и приемлемо диетичный вариант террина. Думаю, выступает как самостоятельное блюдо, на гарнир можно подать свежую зелень, овощи.
Идею нашла в ЖЖ, автору низкий покло
Еленушка
50 м530
Английский хлебный пудинг с луком-пореем
Участник конкурса "Кухни народов мира".
Я уже писала про свою любовь к французской кухне) так вот английская находится в моих предпочтениях рядом с ней: много у них великолепнейших блюд на все случаи жизни, а выпечка - это вообщ
Мурзик
564
Шарики из свинины с травами и орешками
Не так-то просто найти свежие травы зимой, поэтому большинство я заменила на сушеные - результат меня порадовал и даже детки-привередки оценили! :)
Ольга♥Ч
15 м527
Пастернак, цукини, морковь...
Легкий ужин для любителей вершков и корешков. В это легкое и простое блюдо я не ложила в этот раз ни репчатого лука, ни чеснока. Хотелось естественного вкуса овощей. Пастернак был очень ароматен...А здесь еще один рецепт с фиолето
Мария KMW
521
Пирог "Весенний"
Все было сделано спонтанно. Не буду спорить, что это мое изобретение. Но результат получился замечательный. Все очень быстро и просто,
Анэлия
536
Рулет из индейки с начинкой из красной смородины, яблоками и беконом
Необычное сочетание в начинке, дает потрясающий вкус мясу индейки.
Рулет очень вкусный и праздничный. И прост в приготовлении.
Elen@Lat
516
Овощное рагу с опятами и говядина в ягодах черной смородины
Овощное рагу с намеком на лето, сладкая тыква и перец, плюс красный лук и чеснок и фишка этого рагу грибы опята. Очень вкусные и ароматные весенние грибы. Все это мы потушим на слабом огне с небольшим количеством специй. Говядину
alexmay
578
Баскский пирог
На сайте есть уже несколько рецептов Баскского пирога,но мой вариант отличается от уже опубликованных
Мой рецепт взят из книги "Patisserie".
Biondina
555
Запеченный лук с грудинкой, тимьяном и чесноком
Когда я запекаю мясо или курочку в духовке, я часто кидаю сверху порезанную произвольно луковицу. Стала замечать, что она всегда с удовольствием съедается всеми домашними. И подумала, а почему бы не сделать такую луковицу отдельно
LapSha (Мария)
547
Открытый овощной пирог на картофельном тесте
Я очень полюбила пироги на картофельном тесте... Спасибо за это Лизе и Лене (ELEN@LAT). Иногда, если честно, даже не успеваю сделать фото...Но обещаю исправиться))))))))))))
Ла Ванда
519
Суп-пюре из свеклы с апельсином и замороженным йогуртом
Источник рецепта :любимый мною "Карина-форум"(Ольга-omilo)
Софья
532
Запеканка рисовая "Четыре сыра"
Этот рецепт я сделал, как говорится, из того, что было в холодильнике. Что-то похожее я когда-то видел с грибами, но у меня был кабачок, который замечательно их заменил. Так что, позвольте представить.
leo1970
553
Пирожки с грибами и зеленой гречкой
Самые вкусные пирожки,это домашние пирожки.Приготовленные руками наших мам.Этот рецепт позаимствован у журнала"Хлеб Соль".Немного изменен.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
545
Мясной многослойный хлебец. Пенне с вялеными помидорами.
В выходные должны прийти гости… Нужно приготовить, что-то новенькое! Но я же не могу делать блюдо, не испытав его, а вдруг что-нибудь пойдет не так...Я порылась в памяти, потом в записях и вырезках из журналов и… нашла… Давно х
Римма
524
Рыбно-пшённые тефтели в томатном соусе
Стараюсь хотя бы раз в неделю накормить семью рыбой. Но т.к. нашей малышке 2 года, приходится изощряться в вариациях на тему рыбных тефтелей, котлет и других молото-рыбных блюд. Вот и сейчас, нужно было что то придумать, и получил
Ужвик
514
Паста с фиолетовой рыбой, цукини и луком
Скажу только одной не бойтесь цвета. На вкус цвет не влияет, но делает рыбу не едой, а объектом фантастического фильма.
alexmay
538
Запеканка с овощами и курятиной "Краски осени"
Единственное, за что я люблю осень, так это за обилие свежих овощей и фруктов. Столько красок, столько ароматов, столько разных вкусов! И пока всё это есть, просто грех этим не воспользоваться!
Хочу предложить Вашему вниманию за
Светлана Горбуненко
512
Салат "По маковой росинке"
наткнулась на передачу жить хорошо,в которой рассказывалось о пользе мака,отсюда и название салатика и вот такой вот рецептик салата оттуда,очень понравилось,попробуйте и вы не пожалеете!
Ляля
50 м513
Крестьянская паста с сельдереем ,оливками и луком и тушеная говядина.
Что значит крестьянская? Самая простая паста из того что есть под рукой. Берем любую пасту, только не спагетти, добавляем любой корнеплод , в моем варианте это корень сельдерея, оливки ( у Итальянских крестьян они всегда были ) и
alexmay
539
Рулет из гречневых хлопьев с грибами
Классическое сочетание гречки и грибов в новой необычной форме. Прекрасно подходит как гарнир, и как основное блюда для тех кто не ест мясо. Если вам чего-то не хватает в центр можно добавить кусочки сыра, а снаружи закатать рулет
LapSha (Мария)
513
Просто очень вкусный салатик
Вообще я в него ещё обычно шампиньончики добавляю, но в этот раз к сожалению не было, так-что пришлось обойтись без грибов. Но всё равно вкусно :)
Ninka
550
Творожно-луковый киш. Готовим с "HomeQueen Corporation"
Год назад я зарегистрировалась на этом сайте и первым рецептом, которым я поделилась, был рецепт киша , почему-то осенью особенно "тянет" на такие теплые, сытн
Ольчик :)
15 м526
Вариация на тему омлета "Пуляр"
Омлет необычен.Вкус сливочно-яичный и зелёный лучок оживляет...для этого омлета нужна сковорода небольшого диаметра
Цветана
30 м523
Карп в кисло-сладком соусе
Карп в таком соусе получается очень нежным и вкусным. Я люблю рыбу, но предпочитаю морскую, но под таким соусом ем и речную. Описать его невозможно, это надо только попробовать...приятного аппетита!
volga
561
Рулет с луковым мармеладом
Однажды идею лукового мармелада я увидела у Людмилы (Lyudmilae): за что ей ОГРОМНОЕ спасибо! Долго собиралась его приготовить, но не решалась. Но если бы не рецепт Людмилы, я бы прошла мимо др
Екатерина Мельникова
1 ч 43
Крекеры с зеленым луком и сыром
За рецепт спасибо Дарье Близнюк. Можно смело делать сразу двойную порцию, т. к. крекеры очень вкусные. И я бы добавила побольше соли, но это на мой вкус.
michsenkoea
522
Котлеты "тигрики"
Сегодня я на ваш суд выстовила ещё одни очень вкусные котлетки. Лёгкие в приготовление, сочные, вкусные и интересные на вид!
Алёна
30 м53
Блины с луком
Несладкий вариант блинчиков — мегаароматных, тонких, с хрустящими краешками. Можно в пост. Подаем вместо хлеба к супу или заворачиваем начинку.
Т
1 ч 517
Чечевичная похлебка вариант два ( со свеклой, луком и горчицей ) + говядина тушеная в томатно-перечном соусе.
Предлагаю второй вариант похлебки. Сегодня рекомендую использовать не сладкий, а более горький и едрёный лук. Он должен смягчить сладость свеклы и эстрагона, а горчица даст остроту и кислинку. Берите или репчатый или серебряный лу
alexmay
1 ч 43
Тефтели под овощной заливкой
Тефтели с рисом, пропитанные томатной заливкой, — сытно и вкусно.
Т
