Перец сельдерей

Это моя вариация на тему известных супов "гаспаччо".Попробуйте-достойная альтернатива.

Овощи для этой закуски, конечно же, можно брать любые, по крайней мере все те, которые едят сырыми. Я предлагаю такой вариант:

Второй раз на этой неделе со мной случилось чудо – приготовила самостоятельное блюдо без подсказок. Хочу поделиться.

Ничего особенного или нового, но как же вкусно и красочно! =)

Приятно фантазировать с овощами и другими ингредиентами. И витамины присутствуют, и сытно.

Вы можете вводить в рецепт другие овощи, но, чтобы блюдо выглядело аппетитно, пусть они будут яркими!!!