Блюда из нута

Пеку такое печенье, когда хочется побаловать домашних чем-то шоколадным, но без лишней возни — начинка прячется внутри и тает при выпечке.

Хумус получается мягким и без тяжести — кунжутного масла здесь совсем чуть-чуть, а бульон с овощами даёт вкус без лишних калорий. Хорошо идёт к пите или просто с морковными палочками.

Доброго времени суток! Каким добжен быть завтрак? Конечно же вкусным, быстрым, питательным и красивым. Предлагаю Вашему вниманию банановые роллы. Бананы содержат моного витамина В6, минералов, богаты

В морозный день хочется чего-то по-настоящему сытного — и этот суп справляется с задачей. Баранина даёт бульону глубину, нут — плотность, а острый перчик со специями разогревают изнутри. Я люблю,

Спешу познакомить вас с тыквенным крем-супом с легкой азиатской ноткой. Необыкновенный аромат придают супу кунжутная паста и соевый соус. Суп готовится на основе воды или овощного бульона, поэтому он

Рагу получается по-настоящему сытным — нут даёт плотность, тыква чуть сладит, шпинат освежает, а уксус в конце собирает всё в единый вкус. Готовлю его чаще осенью, когда хочется тёплого и без мяса. На

В салате используются марокканские соленые лимоны и их сиропообразный сок. Здесь можно посмотреть рецепт: Ароматный, сытный и полезный получился салатик. Угощайтесь! Если марокканского лимона под

Этот салат у меня получается плотным и насыщенным — нут даёт сытость, жареные баклажаны с чесноком добавляют глубину, а фета с зеленью всё смягчает. Заправка простая, но точная: масло, лимон, горчица.

Хумус — это своеобразный «паштет», составной частью которого является отварной нут. Я решила немного поэкспериментировать и для вкуса добавила в хумус запеченный болгарский перец и вяленые томаты. Это

По сути это блюдо состоит из трех простых составляющих: курица, рис и овощное карри. И все вместе — это необыкновенно вкусно и сытно. Для экономии времени я взяла готовый консервированный нут, но

Ароматный согревающий овощной суп из тыквы и нута. Советую тыкву брать вкусную, та, что на Хэллоуин, не подойдет, именно от вкуса тыквы будет зависеть вкус супа! Рецепт из итальянского журнала Da noi.

Нут замачивала с утра перед работой, а вечером гарнир был готов меньше чем за полчаса. Получается сытно и неожиданно ароматно — карри и грибы делают своё дело. Перец лучше брать красный: он слаще, и

Секрет этого рецепта — в длительном томлении при низкой температуре, ну и, конечно, в тех ингредиентах, которые добавляются к мясу. Ягнятина получается сочной, легко отходит от косточек — вкусная и

Полезный и вкусный салат, богатый белком. Очень хорошо сочетаются лимонный сок и мята. Нут можно брать либо консервированный, либо замочить на ночь высушенный, а затем отварить до мягкости на

Воскресный осенний обед должен быть согревающим, питательным и полезным. Что может быть лучше наваристого супа из бобовых культур и круп. По-настоящему осеннее блюдо, содержащее множество витаминов,

Приготовить хумус в домашних условиях — дело нескольких минут, если вы, как и я, используете консервированный нут. В противном случае вам придется его предварительно сварить. В этот раз я добавила в

Густой насыщенный суп с букетом ароматных специй, нежной текстурой и оригинальным, необычным вкусом. Он отлично насыщает и не оставляет чувство тяжести. Кстати, если совсем нет времени на замачивание

Этот торт пекла себе на день рождения, рецепт с нашего сайта от кулинарочки Оксанки, и думала просто добавить фотоотчет, но торт вышел очень вкусным, поэтому решила еще раз всем напомнить про него.

На первый взгляд сочетание цветной капусты и ананасов может ввести в заблуждение. На самом деле получается отличное легкое блюдо с очень ярким вкусом. Здесь много разных пряностей и острая

Быстрый, вкусный, питательный и в меру острый суп-пюре! Отличный вариант для семейного обеда. Я готовила суп из томатного сока домашнего приготовления, можно использовать свежие помидоры. В этом

Фалафель — одно из самых популярных блюд кухни Ближнего Востока, и на самом деле ничего сложного в его приготовлении нет. Если у вас нет вока, возьмите обычную глубокую сковороду или кастрюлю.

Мусака, как известно, блюдо мясное. Моя сегодняшняя мусака — вегетарианская. Основные и обязательные овощи — лук, баклажаны, помидоры (это правило я выдержала), а остальное моя фантазия. Да и

Это быстрый рецепт салата из тунца с овощами, с высоким содержанием белка и клетчатки, но с низким содержанием жира. Нашла его недавно в английском журнале в разделе здорового питания и очень он меня

Испанская тортилья — это омлет с картофелем и луком, который часто подают на завтрак. Повседневное и простое блюдо, вставшее по узноваемости в один ряд с паэльей и гаспачо. Данный рецепт — веганская

Сытное и нарядное блюдо сможет накормить небольшую компанию. У меня это блюдо часто идёт на стол, когда собираются гости на ужин — готовится без лишней суеты, а смотрится нарядно. Если баклажаны не

Если у вас заранее отварен нут, то приготовить суп очень просто и легко. Суп можно готовить на мясном бульоне, можно на овощном, тогда у вас получиться постный вариант. Я всегда обжариваю часть нута

Мягкое, рассыпчатое тесто хорошо держит форму, впитает любую пропитку, нут совершенно незаметен. Мне очень понравилась выпечка из нута ТМ «Националь». Тесто получается очень легким и нежным, горазде

Кушари (или кошари) — это египетское национальное блюдо из риса, макарон и чечевицы с томатным соусом. Al forno означает, что блюдо приготовлено в духовке. Получается необыкновенно вкусно и сытно. У

Такие корзиночки продавали в школьной столовой. Сверху их иногда украшали листиками и цветочком из масла или делали в форме забавного цыпленка. За основу взяла рецепт Ирины Чадеевой «Корзиночки с

Интересный пирог с нежной нутовой начинкой в хрустящей песочной основе, где нут совершенно не чувствуется, а чувствуется аромат яблок и корицы. Кстати, если у вас нет нута под рукой, начинку можно

Пирожное готовится из шоколадного нутового бисквита, орехов и крема. Для ценителей настоящего горького шоколада. Нут незаметен во вкусе, он придает рыхлость и влажность текстуре бисквита. Такое

Фалафель — блюдо, которое сегодня получило большую популярность, представляет собой нутовые шарики, обжаренные во фритюре. Считается, что фалафель придумали египтяне, которые заменяли им мясо во время

Мне очень нравятся паштеты из фасоли или нута. Тут масса вариаций и, как мне кажется, всегда получается вкусно.  Сегодня хочу предложить паштет из нута ТМ «Националь» с грибами и грецкими орехамии.

Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не считать времени на

К сожалению, указать в ингредиентах маринованные жемчужный лук и мини кукурузу не удалось. Салат из нута с маринованными овощами и сладким перцем — отличная закуска. Не очень острая заправка из тофу

Нежный хумус из нута ТМ «Националь» с добавлением лимонного сока и банана. Авторский рецепт на основе классического рецепта хумуса.

Всем, кто любит нут советую приготовить эту незамысловатую закуску. Вяленые томаты и маринованный огурчик придают особую пикантность этому паштету. Для него возьмем нут от ТМ «Националь». Паштет

Очень ароматный и сытный борщ. Готовлю его в пост, но муж просит и в обычные дни — грибной бульон даёт такую глубину вкуса, что мясо совсем не вспоминается. Если нут замочить заранее не успели,

Карри без мяса, которое не кажется скучным — за это отвечает жареный лимон со специями в финале. Тыква с нутом дают сытость, цветная капуста и шпинат — текстуру, а острый лимон с чили и горчицей резко

Этот яркий и красивый салат станет украшением любого праздничного стола, даже в пост. В сезон овощей салат можно приготовить из молодой моркови. Нут и дикий рис можно заменить на булгур, перловую

Нут (турецкий горох) — это очень полезный и вкусный продукт, из которого можно приготовить очень большое количество оригинальных блюд. Пряный суп-пюре из нута с карри просто необходим в холодную

Сытный и вкусный суп на обед. Понравится и детям, и взрослым. Готовлю его в мультиварке, поэтому суп получается без лишней суеты — можно заняться другими делами, пока варится овощная часть. А

Сытное, наваристое первое блюдо. Непременные компоненты блюда — баранина, картофель, яблоки и чернослив. Остальные можно менять по собственному желанию.

Чистая импровизация, которая удалась: нутовая мука дала неожиданно нежный мякиш.

Этот суп я впервые сварила, когда хотелось чего-то сытного, но без мяса. Мисо-маринад делает рыбу плотнее и насыщеннее — после гриля она не разваливается в бульоне, а держит форму. Жареный нут

Очень легкие и воздушные кексы. Впитают любую начинку, очень пористая и нежная структура. У меня получилось шесть кексов из детского творога — если у вас его нет, берите любой мягкий творог без

Яркий пикантный салат. Этот салат отлично сохраняется в холодильнике пару дней, так что можно готовить его сразу на несколько порций вперед. Подойдет и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу.

Замечательное блюдо из нута. Рецепт Юлии Высоцкой из книги «365 салатов и закусок на каждый день». Нут ТМ «Националь». Рекомендую! Обратите внимание — здесь нет тахини, зато есть молоко с вялеными

Низкокалорийный, воздушный, вкусный торт. Вкуса нута совсем не чувствуется в бисквите. Сахара и муки очень мало, поэтому после него нет тяжести в животе, а значит, и вреда фигуре ;) Полезно и детям, и

В принципе сокка это блины из нутовой муки и оливкового масла, которые выпекаются из жидкого теста в сильно разогретых печах — традиционное блюдо на юге Франции. Пришедшая во Францию из итальянской

Суфле из нута на десерт. Что же в нем особенного? Какая-то удивительно волшебная текстура получается, это суфле нежное, но в тоже время «мясистое». То, что это вкусно, думаю, говорить не стоит. В

Великолепный салат с нутом и овощами из книги Юлии Высоцкой. Нут ТМ «Националь». Всем очень рекомендую! Этот салат отлично подходит для сытного обеда без мяса — нут даёт плотную текстуру, а вяленые

Я даже и предположить не могла, что паштет окажется таким вкусным! Паштетов было приготовлено и перепробовано множество, поэтому удивить уже нечем. Но этот паштет все-таки удивил! А ещё этот паштет

Такой салат выручает, когда хочется чего-то сытного без готовки у плиты. Нут даёт плотность, моцарелла — нежность, а песто связывает всё в единый вкус.