Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
42450
3
Реклама

Энчиладас с курицей

Энчиладас с курицей
Приготовление
5 лет, 9 месяцев, 5 дней и 7 часов
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ


 

Пищевая ценность порции

366
кКал
15%
Белки44 г
Жиры16 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
11 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
900 г
16
150 г
1 шт.
1 шт.
2 г
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 г
2 ст. л.
1 ч. л.
250 г
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Все ингредиенты.
Все ингредиенты.


На весь экран
Лук и перец режем кубиками.
Лук и перец режем кубиками.


На весь экран
Жарим лук и перец на оливковом масле, пока не станут мягкими и добавляем измельченный чеснок, еще тушим пару минут.
Жарим лук и перец на оливковом масле, пока не станут мягкими и добавляем измельченный чеснок, еще тушим пару минут.


На весь экран
Добавляем тмин и муку, красный молотый перец - перемешиваем.
Добавляем тмин и муку, красный молотый перец - перемешиваем.


На весь экран
Добавляем воду и бульон.
Добавляем воду и бульон.


На весь экран
Тушим до загустения соуса. Готовый соус делим на 2 равные части.
Тушим до загустения соуса. Готовый соус делим на 2 равные части.


На весь экран
Отдельно жарим куриное филе ( мелко нарезанное). Затем добавляем половину соуса и перемешиваем до однородной массы. Начинка готова.
Отдельно жарим куриное филе ( мелко нарезанное). Затем добавляем половину соуса и перемешиваем до однородной массы. Начинка готова.


На весь экран
В каждую лепешку кладем начинку и скручиваем в рулетик. (у меня были мексиканские тако).
В каждую лепешку кладем начинку и скручиваем в рулетик. (у меня были мексиканские тако).


На весь экран
На дно формы выложить немного соуса (из второй половины, остальное оставить).
На дно формы выложить немного соуса (из второй половины, остальное оставить).


На весь экран
Выкладываем рулетики в форму для выпекания. У меня круглая, но в прямоугольной будет намного удобнее.
Выкладываем рулетики в форму для выпекания. У меня круглая, но в прямоугольной будет намного удобнее.


На весь экран
Сверху рулетов выкладываем остальной соус и посыпаем сыром. Выпекать в разогретой духовке (200') минут 15-20. Приятного аппетита!
Сверху рулетов выкладываем остальной соус и посыпаем сыром. Выпекать в разогретой духовке (200') минут 15-20. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Olga
Olga
10 лет назад

Вкусно наверное😋😋 Хочется попробовать, и поддерживаю вопрос Оксаны насчет лаваша. У нас тортильи редко бывают и очень дорогие😏 если только самой испечь

Annie
Annie
10 лет назад
Olga,

да, конечно можно и с лавашем )))

Olga
Olga
10 лет назад
Annie,

Какое совпадение - Вы мне вчера ответили, а я сегодня все-таки испела сама тортильи:) правда, для другого блюда, но Ваше тоже хочется приготовить

Annie
Annie
10 лет назад
Olga,

😄 Отлично! В любом случае - надеюсь, что блюдо удалось ))

Оксана
Оксана
10 лет назад

А если вместо мексиканских лепёшек использовать лаваш?..или совсем не то?😕

Annie
Annie
10 лет назад
Оксана,

в следующий раз я делала с лавашом - тоже хорошо!

marysa
marysa
10 лет назад

Очень вкусно! 😊💐

Валентина
Валентина
10 лет назад

Интересный рецепт, возьму себе, приготовлю. Да, Анечка,хочу спросить: это можно отдельными рулетиками запекать и подавать?💐💐💐

Солнце
Солнце
10 лет назад

Интересное блюдо! 😍 Красиво и вкусно! 💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.