Подсолнечное масло: блюда и рецепты

Ризотто получилось из того, что нашлось в холодильнике, — и вышло гораздо лучше, чем ожидалось. Баклажан на сухой сковороде, рис с вином и бульоном, пармезан в финале — всё работает вместе. Печень

Когда перца уродилось столько, что уже не знаешь, куда девать, этот салат становится настоящим спасением. Яркий, кисло-сладкий, с мягкой морковью и сочным луком — зимой он хорош и сам по себе, и в

Такая капуста очень кстати к праздничному столу и не только. Она получается немного розовая.Очень хрустящая и вкусная. Попробуйте, не пожалеете.

Готовить из свеже пойманых или розмороженых бычков,

Предлагаю простой и проверенный рецепт малосоленой рыбы.Можно засолить семгу,форель,горбушу, селедку и т.д.

Грузди — грибы с характером: плотные, слегка смолистые, они требуют замачивания и правильной обработки. Зато в томатном соусе с луком и уксусом получается заготовка с ярким, насыщенным вкусом — не

Этот торт я пекла на маленький семейный праздник — десять месяцев вместе с мужем. Хотелось чего-то по-настоящему домашнего, с характером. Шоколадный бисквит, кофейная пропитка, крем и сразу две

Рецептов этого деликатеса заморского много, но я бы хотела поделиться своей домашней зимней заготовкой.

Овощная лазанья прослоенная нежной пастой и сливочным сырным соусом "Бешамель" завершенная сырной корочкой. Это вегетарианское блюдо также великолепно и на второй день, если вдруг осталось... :)

Это очень вкусный салатик для консервирования!!! Стоит очень хорошо, а зимой улетает на УРА! Рекомендую всем. Выходит 5 поллитровых баночек салатика.

Вся моя посуда упакована в коробки, переезд штука тяжелая, а для меня в двойне...как же я буду творить?..я как художник у которого отобрали кисти...но нет безвыходных ситуаций.)))..я купила новую

У нас в этом году какой-то небывалый урожай огурцов! Пристраиваем их куда можем, вся семья на огуречной диете уже)) Так что пытаюсь разнообразить блюда с огурцом. Если вы тоже не знаете куда деть

Этот салат очень простой в сочитании продуктов, но вы очень удивитесь , что его много не бывает. Съедается весь!

Такое печенье я делаю, когда хочется чего-то хрустящего к чаю, но без сахара и тяжёлого теста. Отруби дают приятную плотность и лёгкий ореховый привкус — это совсем не картонная диетика, как можно

Куриные биточки получаются такими нежными, что сложно остановиться на одном — а грибная начинка внутри каждый раз приятно удивляет. Рис по-мексикански рядом с ними смотрится как праздник на тарелке:

Везла этот торт маме на Украину — шесть коржей, фрукты внутри, мастика снаружи. В дороге шоколадная надпись немного поплыла от жары, но торт всё равно произвёл впечатление.

Жареные баклажаны с чесноком — закуска, которую съедают первой. Рулетики получаются сочными внутри, с лёгкой корочкой снаружи и ароматом зелени в каждом кусочке.

Чатни из этого рецепта получается густым, ярким и по-настоящему острым — тот случай, когда соус полностью меняет простое блюдо. Рис или варёный картофель рядом с ним уже не кажутся пресными. Фруктоза

Простые котлеты из того, что всегда есть дома, — и никакого мяса не нужно.

Ингредиенты привожу на 6 литровых банок. готовых фото нет, сел фотоаппарат(((

Продолжается пора домашних заготовок. Делюсь тем, чем запасаюсь на зиму я.

Слегка хрустящий кисло-сладкий...обалденный...Замечательное блюдо для тех кто морозит кабачки на зиму и для тех кто любит маринованные кабачки.

рецепт этого блюда мне поведала моя тетушка лет эдак 7-8 назад (правда в оригинале было куриное филе, в этот раз я немного изменила рецепт) и это было моим коронным блюдом в студенческие времена. все

У слова «гратен» значений несколько, но в кулинарии оно обозначает особый способ приготовления блюд. Гратен – это любое несладкое или сладкое блюдо запеченное до образования аппетитной румяной

Сметана в омлете — не замена молоку, а осознанный выбор: яйца выходят мягче, без резиновой корочки. Грибы с луком сверху — и завтрак уже полноценный.

Этот торт стоит сделать за два дня — тогда он становится настоящим.

Баклажаны у меня давно стали любимым материалом для котлет — они дают плотный, сочный фарш без лишних хлопот. Эти котлеты запекаются, а не жарятся в масле, что делает их заметно легче. Овощная

Когда антоновки много и она стоит на столе горками, самое время пустить часть в дело. Эта аджика варится долго — почти полтора часа на плите, — но зато выходит густой, насыщенной и хорошо стоит всю

Пять ингредиентов, сковорода и десять минут — и на столе хрустящий шницель с тянущимся сыром внутри.

Когда кабачки на грядке растут быстрее, чем успеваешь их съедать, этот рецепт выручает лучше всего. Двадцать минут — и на столе нежное, чуть сливочное блюдо с кисловатой ноткой помидора. Никакой

Иногда гуляши и котлеты приедаются, и хочется чего-то другого — но без сложных рецептов и редких продуктов. Паста с курицей и грибами в сметане как раз такой случай: всё готовится в одной сковороде, а

Самый лучший салат — самый простой и самый быстрый — это вот так меленько порезать помидорчики. В это время года я предпочитаю азербайджанские помидоры — они самые вкусные и пахнут грядкой. Лук можно

Продолжаю исследовать Венгерскую кухню..

Много злаков, хрустящая корочка — это действительно вещь. Хлебец получается плотным, ароматным и сытным, с тёплым луковым запахом и хрустом от семечек.

Кабачковая икра здесь работает как готовый соус — никакой возни с помидорами или сливками. Получается неожиданно сытно и по-домашнему.

Ой как же хочется иногда такого неполезного и запрещенного фаст-фуда)))) и как же трудно мне себя сдержать)) вот и вчера мое желание вылилось вот в такой необычный бутербродец, к которых вместо

Простое и при этом нескучное блюдо: баклажаны с курицей получаются сочными внутри и с румяной сырной корочкой сверху. Гвоздика в сметане звучит непривычно, но именно она даёт этой запеканке характер.

Сегодня бум заготовок))) На сайте есть рецепты этого нежного блюда, у Анютки очень похожая икра, но я все же решила выложить свою. Мало ли пригодиться кому-то... заранее прошу прощения, что фотографии

Продолжаются заготовки к зиме. Это любимые огурчики моего дедушки. Делюсь своим рецептом. Огурчики получаются остренькие и вкусненькие. А название такое дал дедушка)))

Это мой первый рецепт на сайте. Изначально планировала выложить кое-что другое, но так как сейчас горячая пора заготовок, то и я решила поделиться своими рецептами. Знаю, похожих рецептов много, я не

Прекрасный семейный ужин...Все в сборе...Приготовили впервые грибное жаркое в керамических горшочках... Теперь я с уверенностью могу сказать, что никакое жаркое с курицей, свининой или говядиной

Гречневый вкус чувствуется в каждом кусочке, а орехи дают приятный хруст. Хлебушек получается ароматным и совсем не похожим на обычный — попробуйте однажды, и обычная буханка покажется скучноватой.

В жару совсем не хочется колдовать у плиты — и вот где выручает духовка. Крылышки получаются с хрустящей кожей, пропитанной красным перцем и чесночным маслом: остро, ароматно, без лишних усилий.

Готовлю это лечо каждый год, когда кабачки в огороде или на рынке стоят почти бесплатно. Вкус у заготовки насыщенный — томатный, чуть кисловатый, с мягкими кусочками овощей. Рецепт очень простой:

Хотела жарить котлеты, но жара взяла своё — и получилось что-то среднее между запеканкой и суфле. Вкусно!

Рисовая бумага делает своё дело без лишних усилий: пять минут в воде — и можно собирать. Мне нравится, что начинку видно насквозь, а вкус полностью зависит от соуса.

Шоколадное тесто, бананы с апельсиновой цедрой и густой тёплый соус — у этих блинчиков получается насыщенный вкус, который сложно передать словами. Мне нравится, что начинка совсем простая, но

Мягкий воздушный хлебушек с семечками.)Получается большой такой каравай))

Да, бывает и такое...попробовала недавно в одном кафе)) ооочень понравилось)) почему-то вспомнила именно о нем, когда переписывалась с Sashen'kой вчера днем)) не долго думая, нашла в интернете рецепт.

Сладкое шоколадное удовольствие)

Летом, когда на рынке разом появляются кабачки, баклажаны и молодая капуста, эта паста готовится почти сама. Овощи тушатся в сливках с томатом — соус выходит лёгким, без тяжести. Хорошо как в будний