Запеченная зелень

запеченные баклажаны и перцы

Мякоть получается нежной, чуть дымной, а заправка с лимоном и зеленью всё оживляет. На хлеб, к рыбе или просто так — уходит быстро.

Фаршированная форель, запеченная целиком

Я давно уже мечтала о таком царском для меня блюде как форель, запеченная целиком. Все обходилась стейками, а форель шла у меня на котлеты малышу. В этот раз я расщедрилась и все-таки сделала подарок себе и родителям с сыном на Ро

Куриные грудки, запеченные в слоеном тесте с овощами и мягким сыром

Думаю, курочку в слоеном тесте многие пробовали запекать)) хотела бы Вам предложить еще один вариант по теме) интересен он тем, что курочка запекается с овощами и сыром, а еще все это предварительно готовится в ароматном соусе с б

Картофель, запеченный в фольге с чесночным соусом

Картофель выходит мягким внутри и пропитанным чесночно-травяным маслом насквозь — каждый надрез работает как карман для соуса. Мне нравится подавать прямо в фольге: красиво и без лишней посуды.

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца

Запечённые овощи пахнут совершенно иначе, чем свежие, — глубже, слаще, немного дымно. В этом салате баклажаны, помидоры и перец раскрываются именно так: без лишней воды, с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Я люблю подавать его

МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ С ПЕРЦЕМ и БРЫНЗОЙ, С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ

После так и не случившегося конца света так захотелось побаловать себя вкусным мясом, и я, вспоминая что бы мне хотелось приготовить в праздники, решила уже эти выходные отметить таким мясом! Когда-то кусок этого мяса произвел так

Креветки, запеченные с моцареллой

Если приготовить из всего объема указанных продуктов, то получается полноценное блюдо на ужин, а из половины (в индивидуальных керамических формочках) — как горячая закуска. Совсем необязательно использовать крупные креветки, мелк

Семга с сыром и грибами в микроволновке Samsung

Семга получается нежной внутри и с аппетитной сырной корочкой снаружи — микроволновка с грилем справляется с этим лучше, чем ожидаешь. Яично-молочная заливка делает блюдо сытным, а грибы добавляют плотность вкусу.

Стейк лосося, запеченного в фольге «HomeQueen» с овощами

Лосось в фольге — один из тех рецептов, где результат всегда предсказуемый: рыба выходит сочной, не пересушенной, с лёгким ароматом укропа и лимона. Мне нравится, что каждый свёрток — это порция, и открывать его за столом — отдель

Картофельные зразы с капустой, запеченные в духовке. Готовим с HOMEQUEEN

Зразами сейчас никого не удивишь... Почему-то мне вспомнился однажды виденный рецепт, когда зразы запекались в духовке. Этот рецепт я не нашла, зато нашла множество других, объединив которые и взяв от каждого по немногу, добавив ч

Куриное филе с томатами и моцареллой, запеченное в лодочках из бумаги

Этот очень простой и быстрый рецепт идеально подходит как для будней, так и для праздничного стола. Курица получается очень нежной, сочной и яркой. Советую использовать именно моцареллу, она придает сливочный, очень приятный вкус,

Курица, запеченная с овощами

За этот замечательный рецепт спасибо Марине (chajka). Вкусно, просто и оригинально.

Крем-суп из запеченного перца с хрустящими ржаными отрубями

Урожайный сезон — лучший повод сварить этот суп. Запечённый перец даёт глубокий сладковатый вкус, а ржаные отруби хрустят в тарелке не хуже гренок.

Рыба запеченная, картошечка и соус сальса

Воскресный завтрак, когда не хочется стоять у плиты. Карп идёт в духовку, картошка — следом, и всё это время просто нарезаю овощи для сальсы. Запечённый помидор делает соус чуть мягче и насыщеннее, чем полностью свежий. Получается

Вареный омлет в пакете

Покапавшись в интернете, я нашла интересный для себя в приготовление омлет. Несмотря на его неаккуратную форму, он получился восхитительно нежным, тающим во рту... Готовится очень быстро и легко.

Карась, запеченный в сметанном соусе с гречневой кашей

Блюдо русской кухни. Реки на Руси всегда были полны рыбой, поэтому в русской кулинарии большое количество блюд с речной рыбой. Но в современных условиях этот рецепт применим и к любой рыбе, в том числе и морской. Рыба получается о

Запеченные овощи

Просто, легко и по-летнему!

Запеченные котлеты с картофелем

Это блюдо на рецепту моей тети. В качестве удерживающего соки и дающего воздушность котлетам ингредиента используется картофель. Причем картофель натирается на крупной терке, что дает приятную текстуру и оригинальный вкус.

Слоеный хинкал. Даргинская кухня

Хинкал...как же много его разновидностей,в Дагестане у разных наций,разный хинкал...вот один из разновидностей хинкала.отличное блюдо...мы вообще любим мучное всякое....вообще делают с ореховой травой,но есть и с грецкими орехами,

Запеченный картофель с грибами в сырном соусе

Любимое блюдо моего сына...готовим, когда хочется отдохнуть от ежедневного поедания мяса или рыбы. Всем известная гастрономическая сеть "Картошечка" точно "отдыхает" :-))

Запеченный паштет с грибами и бренди

Паштет получается удивительно нежным — никакой зернистости, только однородная, тающая масса с тонким ароматом тимьяна и бренди. Готовлю его с вечера: пока все спят, он доходит в холодильнике и к утреннему завтраку уже идеален. Хор

Запеченные грибы

Грибы получаются сочными внутри и с аппетитной сырной корочкой снаружи. Смесь чеснока, зелени и перца даёт насыщенный аромат без лишних усилий.

Картофель, запеченный с овощами в паштете из куриной печени

Такое сочетание может показаться неожиданным, но результат — очень вкусный и сытный ужин, от которого не отказывается никто за столом. Картофель буквально пропитывается нежным муссом из печени и овощей, становится мягким, ароматны

Шпинат с яйцом в пакетах SAGA

Идея завернуть яйцо со шпинатом в бумагу и сварить прямо в ней кажется необычной — но именно так получается блюдо, где всё сохраняет форму и вкус. Шпинат не разваривается, яйцо доходит до нужной консистенции, а пармезан с зеленью

Запечённый свиной ошеек

Очень нежное, вкусное мясо.

Скумбрия, запечённая в пакете

А я всё про скумбрию. Замечательная рыбка. Когда времени на приготовление ужина, например, не много, готовлю скумбрию в пакете. Рецепт не в новинку, но всё же. итак,

Запеченные зимние овощи

Продолжаю выискивать для дочери низкокалорийные рецепты, подходящие для диеты Дюкана. У Делии Смит нашла))) Только внесла некоторые изменения и уменьшила количество масла. До чего же вкусно все получилось))))

"Пьяное"жаркое из говядины запеченное в горшочке

Предлагаю вам рецепт вкусного и ароматного жаркого из говядины.

Постный салат из запеченного картофеля

Картофель, огурцы, маслины и зелень — и никаких лишних усилий. Салат получается сытным, но не тяжёлым, и отлично вписывается в постный день.

Бефстроганов с грибами и домашней пастой

Этот рецепт приготовлен к романтическому ужину с моим мужем посвященному 14 февраля. Рецепт взят из журнала Джейми. У нас морозы за 30 градусов, хотелось чего-то домашнего, теплого и уютного.

Дорада запечённая с помидором, лимоном и зеленью.

Минимум ингредиентов — и рыба получается сочной, ароматной, без лишней возни.

Картофель запеченный с зеленью

Картошка, запечённая с зеленью и сыром, — одно из тех блюд, которые выглядят скромно в списке ингредиентов, но по вкусу дают неожиданно много. Сало на противне даёт срезу ту самую золотистую плёнку, которую не получить с раститель

Хек, запеченный с рисом в горшочке

За основу брала рецепт хека с рисом по-португальски. Вкусное и диетическое блюдо.

Запечённые баклажаны, фаршированные говядиной

Ещё два дня - и половина зимы прошла, во всяком случае, по календарю!:)) В своём желании приблизить лето, яркое и ароматное, я решила приготовить говядину с овощами. Но так как зимние овощи (преимущественно привозные из не ближнег

Курица, запеченная с овощами

Сейчас совсем нет времени заходить сюда, Вы уж извините, что не голосую и не пишу комментарии, как появится побольше времени, обязательно этим займусь. С наступающим)))А это очень вкусная курочка, такая яркая, летняя, сразу подним

Цветная капуста, запеченная с грибами и оливками

Простое и сытное блюдо, которое не требует ни особых продуктов, ни времени. Цветная капуста с грибами получается мягкой внутри и чуть румяной сверху — за счёт сыра. Оливки дают приятную солёную нотку, зелень освежает. Хорошо то, ч

Открытый пирог с баклажанами

Пирог получается нежным внутри и с хрустящим основанием — всё благодаря слепой выпечке коржа и плотной заливке со сливками и сыром. Баклажаны в начинке мягкие, почти тают, лук добавляет лёгкую сладость. Хорош и тёплым, только из д

Куриная грудка с опятами, запеченная в перцах, с картофелем

На вопрос "кто, что хочет сегодня на ужин?", муж ответил перцы фаршированные, старшая дочь сказала, что рис был вчера, поэтому желает картошки, ну а младшая попросила курицу… Я озадаченная ушла на кухню. Попробуем что-нибудь приду

Рис, запеченный с креветками под соусом терияки

Дала вторую жизнь рису из холодильника — получилось лучше, чем ожидала.

Сырные шарики с креветками.

Хрустящая корочка снаружи, нежная сырная начинка и целая сочная креветка внутри — сочетание, от которого сложно отказаться. Шарики выглядят эффектно, а готовятся проще, чем кажется. Отличная идея, когда хочется удивить гостей чем-

Картофель с мясом запеченный в горшочке

Горшочек из духовки — это всегда что-то по-настоящему домашнее: мясо нежное, картошка рассыпчатая, а аромат по кухне стоит такой, что все сами приходят к столу. Мне нравится, что блюдо получается сочным без лишних усилий — горшоче

Рулетики из печёного перца с начинкой из курицы и баклажана

Каждый раз, проходя мимо овощных рядов, взгляд мой задерживается на перце "Ласточка". Такой яркий, многоцветный, аппетитный - настроение сразу поднимается! И конечно же, хочется его приготовить. Поэтому сегодня у нас будут перцы,

Картофель ломтиками, запеченный с беконом

Вся моя посуда упакована в коробки, переезд штука тяжелая, а для меня в двойне...как же я буду творить?..я как художник у которого отобрали кисти...но нет безвыходных ситуаций.)))..я купила новую форму для запекакия:) и презентую

Запечённое рыбное филе "Германское" с картофельно-кабачковым пюре.

Простой ужин, где всё получается без лишних усилий — рыба выходит мягкой, пюре нежным.

Лосось, запеченный под зеленым сметанным соусом.

Нежная рыба в густом соусе — ужин, который не требует ни сложных техник, ни долгого стояния у плиты.

Малосольные огурчики в пакете

Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила мен

Рыба , запеченная под соевым соусом с карамболой

Рыба выходит сочной — фольга держит пар, а соевый соус со сливочным маслом дают мягкий, чуть солоноватый соус прямо в противне. Карамбола здесь не просто экзотика: она освежает вкус и красиво смотрится на столе.

Кабачки, запеченные в духовке

Часто готовлю кабачки именно так — быстро обжарить с морковью, а потом отправить в духовку под фольгой. Выходят мягкими и сочными, хорошо идут рядом с молодым отварным картофелем.

Запеченный картофель с лесными грибами

Сейчас уже есть молодой картофель и много грибов, грех этим не воспользоваться:)

Ребра, запеченные с картофелем

Рёбра по этому рецепту получаются с насыщенной корочкой снаружи и мягким мясом внутри — всё благодаря долгому маринованию. Горчица в заправке даёт лёгкую остринку, чеснок — аромат, а картофель пропитывается вытопившимся жиром прям