Куриное филе с зеленью

Пирог "Ленивый Кальцоне"

Когда хочется чего-то сытного и горячего, а времени на дрожжевое тесто нет совсем, выручает этот пирог. Слоёное тесто из магазина, курица с луком, томатный соус — всё складывается в закрытый пирог, который печётся сам, пока вы зан

Закуска из свеклы,авокадо и сельди

Такие закуски мне нравятся за то, что все составляющие готовятся отдельно, а собираются в последний момент — никакой суеты. Жареная свёкла с чесночным ароматом, авокадо с луком и кусочками омлета, ломтик солёной сельди на верхушке

Сырный суп

Очень быстро готовится и очень, очень вкусно

"ЦЫПЛЕНОК В ГОРШОЧКЕ","ЗАЛИВНАЯ РЫБА","КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ",

Русская кухня умеет накормить всех — и домашних, и нежданных гостей. Заливная рыба застывает в холодильнике, пока цыплёнок доходит в духовке, а котлеты из щуки доказывают: из этой рыбы можно приготовить что-то по-настоящему вкусно

Запеканка рыбная

Запеканка получилась очень нежной — рыба буквально тает под пюре, а соус с лимонной цедрой и укропом делает её совсем не скучной. Готовлю в обычной жаропрочной форме, и сыр сверху всегда красиво румянится.

Хлеб "Цыпочка"

Ну что же попробуем испечь хлеб. Но не простой, а мясной! Огромный простор для фантазии на основе фарша из мяса птицы, свинины, говядины; с сыром, орехами, овощами, фруктами... Форма для мясного хлеба у меня прямоугольная, размеро

ПП-салат с курицей

Этот салат очень легкий и освежающий, он идеально подходит для обеда в теплую весеннюю или летнюю погоду. Я делаю ПП-салат с курицей, хотя можно готовить и без нее. Вместо свежего винограда можно использовать изюм, но я больше люб

Салат "Пасхальный кролик"

Увидела такого кролика у подруги на Пасху — и сразу влюбилась: нарядный, трогательный, а внутри такое вкусное сочетание курицы, чернослива и орехов! С тех пор делаю его каждый год — дети в восторге, да и взрослые не отстают. Делюс

Жар-птица

Название у этого салата такое яркое, что и блюдо хочется сделать под стать — нарядным и аппетитным. Курица получается сочной, кукуруза добавляет приятную сладость, и всё вместе складывается в очень гармоничный вкус. Хорошо уходит

Сырный супчик

Густой, чуть кремовый суп — то, что хочется в холодный день без лишних усилий. Плавленый сыр тает прямо в бульоне и делает его мягким, почти обволакивающим.

Тёплый салат с блинами, грибами и курицей.

Сочетание получается неожиданно уютным: нежная курица, ароматные грибы и тонкие блинчики, нарезанные полосками, — всё это в одной тёплой тарелке. Мне очень нравится, как блины «держат» салат вместе, делая его сытным, почти как гор

Ачма

Очень нежно получилось)

Рулет из цыпленка и кураги в винном соусе.

Этот рулет точно доставит удовольствие вашим гостям, отличная закуска за праздничным столом. Хотя его приготовление требует определенных усилий, но результат стоит этого. Хорош и вкусен и в холодном виде. С утра в виде бутерброда

Рубленые котлеты с зеленью.

Быстро,просто,вкусно....Котлеты рубленые! На сайте. ,у Катюши, есть такой рецепт, вот здесь

Овощное рагу с курочкой

Быстрое, легкое в приготовлении, доступное, а самое главное низкокалорийное блюдо, что однако не мешает быть ему очень вкусным... Когда-то давно рецепт нашла в одном из женских журналов. С тех пор он является в нашей семье одним и

Полянка

Самое простое оформление — а сколько восторга! Обычная паровая котлетка вдруг превращается в пушистого ёжика, а яркое зелёное пюре из базилика и горошка становится настоящей полянкой под ним. Идею такого пюре подсмотрела у НастеСа

Салат "Тоска" (с ударением на первый слог)

Люблю этот салат за то, что он одинаково хорош и в тарталетках, и просто в салатнике — сытный, без лишнего.

Кролик

Еще один праздничный салат в виде кролика, простой в приготовлении и очень вкусный, он великолепно украсит любой стол.

Куриный терин

Этот терин получается плотным, сочным и хорошо держит форму при нарезке. Внутри — три слоя начинки с разными текстурами: нежное куриное филе, мягкие грибы и тушёная фасоль. Сырная заливка на сметане связывает всё вместе и даёт рум

Рулет из сыра "Зимние самоцветы"

Эта закуска порадует и Вас, и Ваших гостей. Этот новогодний подарок на мой рецепт - для меня сделала Mira . Посмотрите, не пожалеете, это ооооочень кра

Салатик "Наслаждение"

Каждый раз, когда я делаю этот салат, тарелка пустеет раньше, чем остальные блюда на столе. Сочная курица, сладкий ананас, кислинка граната — всё это вместе работает на удивление гармонично. Готовится быстро, а смотрится по-праздн

Селедка под шубой в батоне

Этот рецепт придумался как способ подать привычную шубу иначе — без слоёв в салатнике и без возни с подачей. Начинку собираешь внутри батона, заворачиваешь, убираешь в холодильник, а через три часа просто нарезаешь. На срезе — све

Салат с куриным филе,ананасами и грецкими орехами

Курица с ананасом — сочетание проверенное, и этот салат это подтверждает. Жареное филе, сладкие ананасы, крупно рубленые орехи и майонез — всё просто, но на тарелке выглядит нарядно.

Тако

Та́ко (исп. taco) — блюдо мексиканской кухни. Представляет собой сандвич из тортильи, свернутой в трубочку или конвертиком и наполненной самой разнообразной начинкой: жареным мясом, кусочками острых колбасок чоризо, луком, зеленым

Селедка под шубой с красной рыбой

Этот салат — моя замена классической «шубе» на праздничном столе. Сёмга мягче и деликатнее сельди, а кислое яблоко не даёт блюду казаться тяжёлым. Слои складываются быстро, майонез всё скрепляет, а красная икра сверху превращает п

Салат с курицей и брынзой

Сочетание нежного куриного мяса с двумя видами сыра — брынзой и адыгейским — даёт тот самый интересный вкусовой баланс: солоноватый, мягкий, чуть плотный. Салат получается сытным, но не тяжёлым, и отлично подходит для тех, кто хоч

Легкий салатик с авокадо и мясом индейки

Мягкий авокадо, сочная индейка и лёгкая йогуртовая заправка — такое сочетание я открыла для себя, когда захотелось чего-то сытного, но без ощущения тяжести. Салат получается нежным, чуть сливочным, с приятным свежим акцентом от зе

Курочка с сюрпризом

Снаружи — румяная корочка, а внутри нежный расплавленный сыр с зеленью: вот за что я люблю эту курочку. Получается удивительно сочно, хотя готовится всё очень быстро. Хороший вариант, когда хочется подать что-то домашнее и аппетит

Сырный суп (душевный)

Душевный супчик получается. Очень прост в приготовлении. И самое главное, вкусный... А какой цвет получается, как яркое солнце на вашем столе...а аромат, просто великолепный...

САЛАТ "Нежность"

Это без преувеличения мой любимый салатик! Когда я познакомилась со своим, тогда ещё будущим мужем, то на каждом свидании в ресторане он постоянно заказывал мне этот салат. Это стало традицией. Я переписала ингредиенты из меню тог

Салат "Классика жанра"

Сочетание курицы с ананасом — одно из тех, что никогда не надоедает. Салат получается сытным, но не тяжёлым: руккола и свежая зелень добавляют лёгкость, а ананас — чуть сладковатую нотку, которая очень хорошо работает с нежным кур

Бастурма из говяжей вырезки

Приготовление на свежем воздухе... а вкуснятина!!!

Тальятелле с курицей и грибами

Я частенько готовлю пасты, мои домашние уже привыкли к некоторым рецептам. Обычно с курицей и грибами я делала сливочную пасту, но в этот раз решила изменить обычному сочетанию. Вместо того, чтобы добавить сливки, я просто обжарил

Куриные грудки с зеленью

Вкуснятина

Сырный суп с курицей и сухариками

Чем больше сыра, тем суп более кремовый и густой. Советую брать сливочный сыр.

Курочка в "абажуре"

Можно без духовки, просто на сковороде,и так и так вкусно и сочно.

Свиная шейка с куриным филе

Сочетание свиной шейки и куриного филе в одном рулетике — это что-то особенное: мясо получается нежным, сочным и в меру жирным, а хрустящая панировка снаружи делает блюдо по-настоящему аппетитным. Брынза с чесноком и зеленью внутр

Шампиньоны фаршированные

Вкусно и оригинально.

Экспресс-пицца

Рецепт очень простой, начинка может быть любая. Быстро, вкусно и очень сытно! А для тех, кто не очень «дружит» с тестом - просто палочка-выручалочка! Попробуйте!

Блинчатые пирожки

Тесто на твороге выходит таким нежным, что пирожки буквально тают во рту — и при этом прекрасно держат сочную начинку из курицы с грибами. Мне нравится, что здесь не нужно лепить: тесто просто выливаешь на сковороду и складываешь

Салат "Капитанский"

Для любителей селёдки — сытный и необычный салат с фасолью и яблоком.

Куриные грудки под сливочным соусом из трав

Готовится это блюдо очень быстро. Набор трав в масле может быть произвольным, на ваш выбор.

Салат "Анютины глазки"

Курица, яблоко, хрустящий огурец и грецкие орехи — сочетание, которое мне нравится своей лёгкостью и в то же время сытностью. Но главное в этом салате — украшение: цветочный узор из моркови и свёклы получается таким живым, что име