Пирог с грушей

Пирог с грушей — это изысканное сочетание нежной фруктовой начинки и воздушного теста. В подборке представлены рецепты как для любителей классических вкусов, так и для тех, кто хочет поэкспериментировать с новыми сочетаниями. От простых до изысканных вариантов — каждый найдёт что-то по душе.

1 ч 52
Шоколадная кростата с творожно-смородиновой начинкой
Этот пирог пекла по рецепту с итальянского кулинарного сайта, от себя добавила в тесто корицу и мускатный орех, а вместо рикотты взяла наш мягкий творог, остальное все без изменений.
ЛюбительИнгредиенты

1 ч 40 м44
Пирог «Праздник сладкоежки» с отрубями и грушами
Предлагаю испечь пирог «Праздник сладкоежки». Варенье из груш использовать без сиропа. По желанию, варенье из груш можно заменить изюмом.
Elena_AИнгредиенты

1 ч 52
Пирог с грушей
Выпечка с грушей — наслаждение вкусом и ароматом, к чаю или кофе.
НаталиИнгредиенты

35 м53
Медово-грушевый пирог
Предлагаю вашему вниманию пирог из разряда «просто и вкусно». Из самых простых ингредиентов на выходе у вас будет нежнейший и очень вкусный пирог.
fgalijaИнгредиенты

1 ч 10 м56
Пирог с грушей, имбирем и цельнозерновой мукой
Пышный, мягкий пирог со вкусом осени и пряностей.
ярославаИнгредиенты

1 ч 56
Грушево-яблочный пирог с вяленой вишней и пряностями
За окном осень окрасит в золото листву на деревьях. Робкие лучи солнца пробиваются сквозь тучи. Гости на подходе. А у вас готов пирог, заварен чай. Аромат корицы витает в воздухе и дразнит аппетит! Осень — это время пирогов и вкус
Svetlana GorelovaИнгредиенты

1 ч 15 м54
Пирог с грушей и шоколадом
Простой ароматный пирог для домашнего чаепития.
ярославаИнгредиенты

45 м55
Пирог с грушами
Осень — пора сбора урожая. Собираем спелые груши и печем ароматный пирог! Быстро, просто и вкусно!
Natalya LFИнгредиенты

2 ч 56
Пирог «Корзинка с грушами»
Представляю пирог из дрожжевого творожного теста с грушами и творожнй начинкой. Пирог сформирован в виде корзинки. Идея сделать пирог так, чтобы все части корзинки были прослоены творогом, немного взяла и от банницы, и от тутманни
golkkaИнгредиенты

1 ч 518
Хачапури по-мегрельски (მეგრული ხაჭაპური)
Хачапури — это любовь с первого кусочка! Ранее я уже предлага вам рецепт хачапури по-мегрельски, но в том рецепте тесто на дрожжах, и более долгий процесс: В этом же р
NoraИнгредиенты

1 ч 45 м511
Штрудель с творогом, малиной и грушей
Предлагаю вам приготовить очень вкусный летний штрудель с малиной, творогом и карамелизированнй грушей. Подавать рекомендую в теплом виде, особо хорош штрудель с шариком ванильного мороженого. Угощайтесь!
ВикторияSИнгредиенты

1 ч 55
Фруктово-мармеладный пирог
Сочный фруктовый пирог с мармеладной кислинкой — самое то для летнего меню! За основу я взяла рецепт швейцарского постного песочного теста, оно слегка напоминает слоеное. Готовится такой пирог легко, а своим удивительным видом и а
ЕлизаветаИнгредиенты

30 м511
Наливка из черешен
Это один из вариантов наливки без использования водки. Вкусный, женский напиток. Время приготовления 2-3 недели.
Ирина B&CИнгредиенты

2 ч 40 м516
Грушевый пирог от Йоханна Лафера
Очень вкусный и нежный грушевый пирог, деликатный крем на основе ванильного пудинга придает ему новые нотки, создает тающую во рту консистенцию. Оригинальное сочетание песочного теста с апельсиново-лимонным вкусом и бисквита делае
МальваИнгредиенты

2 ч 56
Тарт с миндальным кремом и мариноваными грушами «Мечта»
Это нечто! Вкус, от которого хочется то ли в плед с чаем вдали от мира, то ли в обьятия, чтобы разделить сладкое счастье, то ли закрыть глаза и оказаться на облаках. Скромно? :)) А если сухим языком фактов, то это — маринованые
НаташаИнгредиенты

1 ч 513
Цитрусовый пирог с грушей
Осень я люблю только отчасти, а именно когда светит солнце, а на термометре не меньше +20°C. Такое случается, к сожалению, нечасто. Обычно, когда работаешь и нет возможности вырваться. И чаще всего погода портится к выходным. А на
vickyИнгредиенты

2 ч 518
Яблочно-грушевый пирог
Увидела рецепт в интернете и не смогла пройти мимо. Пирог порадовал не только красивым внешним видом, но и восхитительным вкусом! Интересную нотку привнес имбирь. От себя я добавила груши и грецкие орехи (в оригинальном рецепте бы
СтеллаИнгредиенты

45 м58
Грушевый пирог на кефире
Вместо сахарного сиропа прекрасно подойдет мед акации.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 30 м55
«Ленивый» торт с пьяной грушей
Этот торт — спасение для тех, кому совершенно не хочется долго стоять на кухне, а душа все равно просит вкусненького =) И хоть здесь используются не совсем натуральные ингредиенты, менее вкусным торт от этого не стал. ___________
Вална РуденкоИнгредиенты

2 ч 30 м540
Хачапури по-мегрельски (მეგრული ხაჭაპური)
В Грузии существует несколько видов хачапури. В Аджарии — аджарские хачапури, в Имерети — имеретинские, в Самегрело — мегрули, в Гурии — гурули, в Сванетии — кубдари, в Абхазии — ачма и в Осетии — осури. У каждого вида есть своя и
NoraИнгредиенты

1 ч 30 м521
Творожное наслаждение
У меня есть два самых любимых рецепта (конечно же взяты с этого сайта от моих любимых пользователей[ и порой я не могу никак выбрать, какой из них я хочу больше))) в итоге я реш
ГаляИнгредиенты

1 ч 30 м512
Грушевый пирог
Для выпекания потребуется разъемная форма 26 см и немного жира для смазывания формы. Также для рабочей поверхности вам дополнительно потребуется 100 г муки. Начинка будет особенно вкусной, если половину воды заменить на ром. Тако
Dr. OetkerИнгредиенты

1 ч 527
Тарт с франжипаном и грушами
Идея не нова, более чем уверена, на сайте есть подобные рецепты. Просто уж очень нам понравился этот вариант утилизации переспевающих груш!
AnyuwkaИнгредиенты

35 м541
Пирог на сгущенке с яблоком и грушей
Этот пирог как палочка-выручалочка, продуктов надо мало, а результат потрясающий получается! Пирог нежный и ароматный, с кусочками фруктов и запахом корицы! Стакан-мерка у меня 200 грамм.
Оксана ЧубИнгредиенты

35 м550
Уголки с пряной грушей, сыром и орехом
Хочу предложить вашему вниманию эффектную, быструю и вкусную закуску. Мини-пирожки из слоёного теста с пикантной начинкой из сладкой груши, нежного сыра, пряных вяленых томатов и грецких орехов. Все вкусы переплетаются и даже труд
Елена-ШоколадИнгредиенты

2 ч 539
Маковый пирог с грушей
Вкусный, ароматный, просто замечательный пирог, особенно для любителей мака :) За рецеп спасибо блогеру Эду!
Ирина B&CИнгредиенты

1 ч 521
Клюквенный пунш в яблоке
С Новым годом, друзья!
Ла ВандаИнгредиенты

1 ч 30 м531
Шоколадный тарт
У каждого своего пристрастия. Даже если речь идет о 4-х летнем ребенок: моя дочь обожает все шоколадное. Для нее просто хлеб в шоколад обмокни — это уже вкусно, и наоборот: подашь ей наивкуснейший десерт, но без шоколада есть веро
AnyuwkaИнгредиенты

40 м520
Клафути с грушами и фундуком
Анюта МИнгредиенты

50 м526
Лимонный бисквит с грушами
Давно на сайте, постоянно читаю и готовлю по рецептам от сюда, вот решила что-то свое тоже презентовать. Этот пирог готовлю далеко не один год у бисквита очень нежная текстура, а сочетание груш с лимоном великолепно, как по мне то
ДашкаИнгредиенты

1 ч 5 м530
Шоколадный пирог с грушами и корицей
Для этого пирога хорошо подойдут мягкие и ароматные груши, но если таких нет, то перед тем как положить их в пирог, сварите груши в сахарном сиропе.
julikaИнгредиенты

2 ч 15 м514
Пирог с тыквой, грушей и грудинкой
tashka211Ингредиенты

1 ч 526
Пирог с яблоками
АняИнгредиенты

2 ч 518
Тертый пирог с грушей и шоколадом
Когда-то очень давно я готовила этот, казалось бы, самый простой пирог и он у меня не очень получился. С тех пор я его не готовила. Вот решила снова на быструю руку, только немного добавив "изюминку" в начинку.
Оксана Ингредиенты

1 ч 535
Груши в сливочно-цитрусовой заливке
Приветствую всех жителей этой теплой и уютной виртуальной кухни) Хочу сказать огромное спасибо вам за ваши вкуснейшие рецепты) Почти год я на сайте, перепробовала множество ваших шедевров) Но, к сожалению, не могу голосовать за ва
АльбинаИнгредиенты

1 ч 30 м562
Грушево-яблочный пирог с карамелью
Пирог получается сочным, по вкусу напоминает шарлотку. Груши и яблоки в начинку не жалеем!
СтеллаИнгредиенты

1 ч 539
Пирог с творогом и грушами
У меня осень непременно ассоциируется с запахом ванили и корицы, ведь наступает время пирогов и вечерних посиделок с ароматным чаем. Сегодня хочу вам предложить пирог с начинкой из творога и ароматными грушами.
julikaИнгредиенты

2 ч 30 м525
Шоколадный пирог с грушей и панна котой
Источником данного пирога является журнал "Ресторатор Chef", я немного его изменила, но еще есть моменты, которые я изменю в описании, так как сама столкнулась с проблемами при сборке. Согласно оригинального рецепта пирог подают с
Оксана Ингредиенты

1 ч 15 м4.818
Хитрая грушевая шарлотка с ежевикой
Подойдут абрикосы, персики или сливы. В тесто можно добавить немного корицы или кардамона, а вот разрыхлитель я в шарлотку никогда не добавляю — мне кажется, без разрыхлителя она получается интереснее. Подавать со взбитыми сливкам
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 30 м540
Пирог из теста фило с грушей, облепихой и карамельными яблочками
Тоже хочу поучаствовать в марафоне вкусной яблочной выпечки и представляю Вашему вниманию пирог на основе теста фило. Мне очень нравится это тесто и я в процессе экспериментов с начинками. За основу взяла рецепт тарта Тат
Елена-ШоколадИнгредиенты

1 ч 30 м521
Грушевый пирог с орехами и шоколадом
Давно хотела испечь этот сочный пирог. Все ждала, когда наступит сезон груш. И вот... наступил догожданный момент. Угощайтесь!
AlinaИнгредиенты

1 ч 10 м553
Грушевый пирог к вечернему чаю
Предлагаю приготовить вам очень вкусный и пышный грушовый пирог с ягодами красной смородины. Груши придают пирогу особый чудесный аромат, а ягоды не только украшают пирог, но и добавляют приятную лёгкую кислинку. Готовится пирог л
ВикторияSИнгредиенты

1 ч 527
Пирог "Яблоко, груша и ревень"
Мне кажется, что сложно придумать что-то проще и любимее, чем шарлотка...Это очередная вариация на эту тему. В гости приехал племянник, он очень любит шарлотку и все, что с ней связано, вот я и решила его порадовать)
mashutkaИнгредиенты

45 м511
Фисташковый пирог со взбитыми сливками
Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

2 ч 534
Фруктовый пирог
Рецепт любимого во Франции, и не только, клафути был некоторой отправной точкой для моего десерта, который я приготовила в двух вариантах с незначительными изменениями. В этом десерте есть миндальная мука, и топленое масло, котор
МальваИнгредиенты

1 ч 532
Хачапури по-аджарски
Моя мечта сбылась - я наконец-то сделала настоящий хачапури. Методом проб и ошибок я вышла на нужный рецепт. Делюсь с вами, не одной же есть такую вкуснятину :-)
зритель вашего шоуИнгредиенты

1 ч 15 м534
Шарлотка с грушами
Шарлотка (от фр. Charlotte) – сладкий пирог и не всегда с яблоками. Теплую шарлотку хорошо подать с мороженым или сорбе (фр. sorbet). Мне же она больше нравится охлажденная с чашечкой кофе или чая.
МальваИнгредиенты

1 ч 30 м542
Яблочно-грушевый пирог
Сам по себе рецепт простой, но мне понравилось оформление, а точнее интересный бортик у пирога. [ Поэтому, делюсь с вами и рецептом, и оформлением. [
СтеллаИнгредиенты

1 ч 30 м532
Шоколадный пирог с грушами и яичным ликером
АнастасияВИнгредиенты

30 м537
Торт "Старый Новый Год - всё наоборот"
Это апгрейд ранее опубликованного "ЛЕНИВОго НЕ-ТИРАМИСУ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ" Ну классно же ,когда на самый аутентичный и необычный праздник на столе окажутся
#hopecookhappyИнгредиенты

546
Грушевый слоеный пирог
Еще один осенне-зимный рецепт. Вся суть пирога заключается в спелости и сочности груш. Очень быстро, просто и вкусно [
KT-SWИнгредиенты

554
Творожно-миндальный пирог со штрейзелем
К моему большому сожалению пошаговые фото остались в другом ноутбуке, а он дома...[ Добавлю их когда-нибудь потом, а пока поделюсь простым, но вкусным пирогом.[
*Elenissima*Ингредиенты

1 ч 40 м538
Пирог «Груша в шоколаде»
Нежный шоколадный бисквит и ароматные пряные груши напоминают о щедрой осени!
ЛюдмилаИнгредиенты

523
Тарт с грушами
На сайте есть похожий рецепт от Ярославы но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант.[
Ирина B&CИнгредиенты

40 м521
Легкий пирог с яблоком и грушей
Вместо груш можно взять замороженные ягоды или приготовить пирог только с яблоками или только с грушами.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

Показать больше

Пирог с грушей готовят на разных видах теста — и каждый вариант даёт свой результат. Дрожжевое тесто получается пышным и мягким, хорошо сочетается с сочной начинкой. Слоёное тесто добавляет хрустящие, воздушные слои. Песочное — самое быстрое в приготовлении, даёт рассыпчатую основу, которая хорошо контрастирует с мягкими грушами. Для начинки лучше выбирать спелые, но плотные груши: перезрелые плоды выделяют много сока и могут размягчить тесто снизу. Чтобы этого избежать, груши нарезают и слегка обсушивают бумажным полотенцем. Если добавить к груше корицу, ваниль или немного лимонного сока, начинка приобретёт более выраженный аромат. Творог хорошо дополняет грушевую начинку: он нейтрализует излишнюю сладость и делает пирог более сытным. Такое сочетание особенно популярно в заливных пирогах, где начинка и тесто пропекаются вместе. Температура выпечки — 180 градусов. Готовность определяют зубочисткой или деревянной шпажкой. Если верх темнеет быстрее, чем пропекается середина, пирог стоит накрыть фольгой. После духовки дайте пирогу остыть в форме 10–15 минут — так он лучше сохранит форму при нарезке.