Салат с сухариками
Салат с сухариками — лёгкая и сытная закуска, которая порадует разнообразием вкусов. В подборке вы найдёте рецепты с разными ингредиентами: с овощами, сыром, копчёностями и другими добавками. Узнаете, как использовать классические сухари или хрустящие кириешки, чтобы сделать салат ещё интереснее. Рецепты подойдут для быстрого перекуса или дополнения к основному блюду
Салат «Цезарь»
Салат «Цезарь» классический назван в честь Цезаря Кардини, владельца парочки ресторанов в Мексике в первой половине XX века, а не Гая Юлия Цезаря, как многим могло бы показаться. Но огромная популярность «Цеза
Людмила
Салат из фасоли, грибов и зелени
Этим рецептом поделилась со мной подруга много лет назад. С тех пор я выбираю именно его, если приглашаю гостей впервые и хочу удивить их чем-то необычным. Салат очень прост в приготовлении и всегда пользуется успехом. Делюсь реце
Елена (Helen)
Салат из малосольного лосося с ржаными сухариками
Салат для тех, кто старается вечером много не есть. Подойдет для романтического ужина. )))))
Стелла
Салат из фасоли с сухариками
Салат готовится очень быстро, подходит для случаев, когда надо срочно чем-то кого накормить. К тому же он сытный. Его нельзя готовить заранее, иначе сухарики размякнут от соуса, а когда они хрустят, да еще мягкая составляющая из ф
volga
Постные щи из свежей капусты
Во время поста всегда актуальны рецепты постных щей из свежей и кислой капусты. Вы можете добавлять в суп разные овощи, готовить его без масла, на воде или легком овощном бульоне. Из указанных ингредиентов получается приблизите
Еленушка
Салат в стиле "Цезаря" с курицей и креветками
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного салата)) Здесь все наши с мужем любимые ингредиенты; думаю, многие из вас тоже это любят)) Количество продyктов зависит от числа едоков, я здесь приведу примерные пропорции на 2
Мурзик
Кекс "Маковка" с лимоном
Люблю мак, попробую также Лизин маковый от Оливера. Кекс получается воздушным и легким. Съела кусочек, наверно, не удержусь съем второй))) Вкусно!
Даша
Индейка Дорн Блю со шпинатом + хрустики из индейки с пармезаном и лёгкий салат с брынзой
На самом деле планировала сделать только индейку с соусом из сыра с голубой плесенью, а в итоге предлагаю Вам ещё пару блюд:)
Bada
Салат с теплым камамбером
Наверное Вы подумаете, что этот салат известен всем, зачем его публиковать на сайте :) Но я все же решилась, и (если можно так сказать) посвящаю его Заремочке (Сюрреалистичная). Все потому что была вдохновлена ее произведением
Sенечка
Салатик почти "Цезарь"
Принципиально не называю салат "Цезарь" так как салат не тот, сыр то же не тот.
Салат с копчеными окорочками
Майонез можно заменить сметаной. Кто как любит.Если все же кладете майонез, то класть лучше не очень много.
Нина
Салат "Ассорти"
Этот рецепт я подсмотрела у свекрови. В оригинале там много ингридиентов, но я добавляю не все, когда что есть)
ГульназЛегкий салат с семгой
Салат дважды оправдывает свое название:легкий и в приготовлении и для желудка.
Лариса
Салат морковный с колбасой и сухариками
Если честно, то даже не помню откуда в моей семье появился этот рецепт, так давно и прочно он живет у нас;))) Салат очень прост, быстро готовится, с минимальным количеством ингредиентов… Может быть не совсем праздничный, но на каж
Черешенка
Карпаччо из говядины
Любите ли Вы карпаччо так, как люблю его я? Наконец то в моем арсенале появилась слайсорезка! Все преграды к приготовлению карпаччо дома устранены:) Угощайтесь!
Оксана
Салат *Цезарь* (один из вариантов)
Вот один из вариантов салата Цезарь! Очень свежий и необычный за счёт сельдерея)
Svetik Tesler
Салат Цезарь
Никогда не любил этот салат. Думал, какую ерунду подают. Причем за несколько лет пробовал в разных местах раз десять и ничего хорошего. Везде разный, безвкусный и т.д. И тут, нахожусь как-то в Домодедово в зале ожидания. Не оче
leo1970Вариация на тему салата "Цезарь" (с курицей карри, виноградом и перепелиными яйцами)
Я восстанавливаю этот рецепт из моей заблокированной до конца 2012 года страницы :-)) Моя вариация салата Цезарь с интересным вкусовым сочетанием курицы карри и винограда. Фото сделаю в следующий раз, но если кто решит приготовит
Борис
Суп "Азиатский фьюжн"
Избороздив просторы интернета, пролистав кучу кулинарных журналов в поисках азиатского супа и отложив все в сторону, я взяла энную сумму денег, толком так и не найдя что-то одно, и отправилась на поиски грибов шиитаке, пасты ми
Софья
Голубцы из китайской капусты
Голубцы я вообще признаю только те, которые были при готовлены в скороварке, так уж повелось с детства. Соответственно на это уходит больше времени. В этот раз не было времени на приготовление стандартных голубцов поэтому и решила
ВикаВариации на тему салата "Цезарь"
Одна из вариаций Цезаря с интересным вкусовым сочетанием курицы карри и винограда. Фото сделаю в следующий раз, но если кто решит приготовить и выложить фото - буду признателен)
Борис
Салат "Цезарь"
Перепробовала кучу рецептов в кафе города, их море и в тырнете, а делаю так, как мне понравилось в одном ресторанчике. Надеюсь вам понравится.
Ирина
Салат с беконом и сухариками (почти BLT)
Этот салат (BLT) в Англии стал классическим его название переводится как becon, lettuke, tomatoes. (бекон, латук и томаты). его повсеместно подают в английских закусочных. Так же называется и сэндвич из перечисленных в рецепте с
Sashen'ka
Салат Цезарь с курицей и йогуртом
Очень много рецептов этого салата. Мой рецепт с йогуртовым соусом, что делает салат не только вкусным, но и полезным.
ИринаКулева
Салат "Цезарь"
Горчичная заправка - горчицу взбить c оливковым маслом,добавить сливки живые.
2SheFF*de Elit
Опять "Цезарь" (вариант)
Редко готовлю салаты. Предпочитаю больше "нарезку". Если уж и делаю "салат", то "цезарь" или "греческий". Очередной вариант цезаря (стопятый :-))). Это вообще мой любимый салат, а тут еще супруг привез классный соус-заправку к нем
ЮсяЮся
цезарь
я бывал в разных странах и очень часто в ресторанах заказывал именно цезарь. в некоторых ресторанах его делают с большим количеством ингредиентов, с добавлением креветок, даже грибов. я никак не мог найти тот вариант цезаря, котор
Сергей
Салаты с сухариками или кириешками — это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения. В зависимости от остальных ингредиентов такие салаты могут быть лёгкими или сытными, подходящими для перекуса или в качестве дополнения к основному блюду. Классические сухари или хрустящие кириешки добавляют текстуру и делают вкус более интересным.
При выборе рецепта стоит учитывать, какие ингредиенты есть под рукой. Например, салаты с курицей и сухариками хорошо подойдут для более плотного приёма пищи, а варианты с овощами и фасолью — для лёгкого ужина. Кириешки отлично сочетаются не только с курицей, но и с колбасой, фасолью и другими продуктами. Можно экспериментировать с разными видами сыра, добавлять свежие или маринованные овощи, зелень — всё это позволит разнообразить вкус.
Чтобы салат получился вкусным, важно правильно подобрать заправку. Для салатов с сухариками подойдут как классические соусы (например, майонез или оливковое масло), так и более сложные заправки на основе йогурта, лимонного сока или горчицы. Заправка не только объединяет вкусы, но и влияет на общую текстуру блюда.
Не забывайте о балансе вкусов и текстур. Хрустящие сухари или кириешки должны гармонично сочетаться с остальными ингредиентами. Если в салате много мягких продуктов, стоит добавить больше хрустящих элементов. И наоборот — если салат уже содержит достаточно хрустящих ингредиентов, можно уменьшить количество сухарей.
Салаты с сухариками можно подавать как в холодном, так и в слегка тёплом виде — это тоже влияет на восприятие вкуса. Экспериментируя с температурой подачи, можно открыть новые вкусовые оттенки. Кроме того, такие салаты удобно готовить заранее — сухари добавят хруст даже если блюдо будет стоять некоторое время, но важно не переборщить с количеством заправки, чтобы сухари не размякли.