Манго с ягодами

Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и хрустят после запекания лучше

Парфе из лесных ягод с медом

Летом, когда ягод вдоволь, этот десерт готовлю почти на автомате — нежный, воздушный, с живым вкусом малины и черники. Мёд здесь не просто сладость: он округляет кислинку и делает вкус каким-то очень цельным. Парфе хорошо держится

Быстрый торт "Кисельные берега..."

Торт из советского прошлого, который на удивление легко готовится и почти не нагружает фигуру. Бисквит на киселе выходит воздушным, белковый крем держит форму без желатина — и всё это из восьми ингредиентов.

Вишневый кисель

Вкусный, не очень густой вишневый кисель, который можно приготовить из свежих или охлажденных ягод. Если хотите более густой напиток, то добавьте в полтора раза больше крахмала.

Шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками

Шоколад и клубника — одно из самых выигрышных сочетаний, и этот кекс тому подтверждение. Внутри — влажный, насыщенный мякиш, нежный слой сливок с ягодами, а сверху блестящая горькая глазурь. Разрезаешь — и уже понятно, что за стол

Десерт «Манго и черный шоколад»

Риближается весна, и витаминная польза многих фруктов снижается, а вот тропические и цитрусовые еще полны витаминов. Легкий тропический десерт - необыкновенный вкус и польза!

Картофельное канапе

Эти канапе требуют аккуратности, но не сложных техник — именно тот случай, когда результат выглядит гораздо наряднее затраченных усилий. Картофельный бочонок, проваренный с хреном и имбирём, уже сам по себе интересен по вкусу — со