Фета с перцем

Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог.

Это одно из моих любимых блюд. В нем мы используем сорт фасоли "Гигандес". Этот сорт фасоли я привезла из Греции (думаю, у нас можно тоже его найти). Фасоль очень полезна, вкусна и сытна. В состав фасоли входят крахма

Хочу предложить вам свою интересную (на мой взгляд) и вкусную закуску, прекрасную альтернативу бутербродам с красной рыбой в виде красивого тортика.

Основой торта служит привычный бутерброд с маслом, лососем и салатны

Сюда подойдет не только фета, но и любой другой свежий сыр.

Какой же Новый год без свежего, хрустящего салата на столе, особенно в год козы?! )))
Предлагаю приготовить греческий са

Я использую для своего рулета готовое тесто "фило", никак не отважусь взяться за приготовление этого теста в домашних условиях. В принципе я люблю повозиться на кухне, и хотя на сайте есть замечательные и достойные ре

Очень люблю всевозможные салаты на гриле...

У меня двусторонний гриль, если его нет можно использовать сковородку гриль...

Использовать можно разные овощи, у меня в тот момент были: кабачки, перец красный, п

Мне кажется, что тыква — это самый яркий посланник лета на нашем осеннем столе, рыжее солнце, которое можно попробовать на вкус. Такой себе летний поцелуй длиной в осень и зиму (ведь тыква отлично хранится). Все эти дифир

Вместо феты можно взять брынзу, а вместо горошка в стручках — молоденькую стручковую фасоль.

После торта "Красавчик" я очень логично хочу продолжить свой цикл рецептов салатом "Ревнивица". Почему Ревнивица? Да потому, что после такого салата ваш Красавчик от вас никуда не денется:
- во-первых

Итальянские салаты, как и впрочем салаты европейской кухни, всегда славились несочетаемостью продуктов, а результат всегда

Уже 2 года я живу в Греции..отец мой - грек, а мама русская. Этот рецепт я взяла у своей бабушки-гречанки. Это традиционный греческий пирог - Σπανακόπιτα. Он очень сочный и вкусны

Дорогие друзъя, лето уже прошло, но солнышко по прежнему светит жарко, листва еще не успела пожелтеть, все вокруг также зелено и

Вместо цукини можно взять кабачок.

Вкусная баклажанная паста получилась, с хлебушком в самый раз! И готовить совсем не сложно!

Очень интересный и вкусный салатик.

Дыня гармонично сочетается с солоноватой фетой, а фисташки, хрустящий бекон и освежающая мятная заправка придают салату вкусовую законченность.

Приготовить вечером, а утром на завтрак идеально!

Вот если вы хотите удивить своих гостей, то этот салат - ваш! Ну, или хотите побаловать себя вечерком чем-нибудь необычным, то этот салат - ваш! Для салата можно взять любой листовой салат: руккола, латук, кресс-салат. У меня с

Замечательный и быстрый вариант ужина.

Еще один салатик с моим любимым сочетанием "свекла-апельсин".

Вкусно....

А у нас картошечка молоденькая пошла!!!

Салат назвала так, потому что он самый что ни на есть девчачий!

Только представьте себе - <

Сначала собиралась приготовить турецкий мясной пирог, но моя любовь к итальянскому пельменному тесту взяла верх над желанием поэкспериментировать с тестом к пирогу, и я решила приготовить домашнюю лазанью с начинкой, которую го

Этот салат понравился моим детям. Он насыщен овощами, сыром Фета. Сыр Фета я брала со вкусом вяленых помидор. Кол-во продуктов можно подогнать под свой вкус.

Салат придется по вкусу любителям экспериментировать с таким универсальным овощем как кабачок. Используйте молодые кабачки или цукини, а листовой салат - любой по вкусу.

По рецепту идут куриные грудки, на деле можно использовать любимые части курочки: ножки или бедрышки ,грудки. Грудки готовятся всех быстрей.

Рецепт из греческой книги. Единственное изменение, котрое я внесла касается теста. Я не нашла в ближайших супермаркетах тесто фило (10 листов) , поэтому использовала слоенное бездрожжевое тесто - 2 пласта по 250 г. Один пошел н

Кто не пробовал осетинских пирогов, тот не знаком с пирогами вообще! Это действительно самое вкусное, что можно сделать из дрожжевого теста с начинкой, и с любой начинкой. Каждый из разновидностей осетинских пирогов по-своему в

Приятный легкий ужин или обед из морепродуктов и пасты.

Простой, легкий и вкусный салатик!!

Ананас у меня был свежий, но можно брать и консервированный. Для салата нужно 4 колечка, но в ингредиентах не получилось этого указать!

Скоро наступит пора пляжного отдыха, и совсем бы не мешало привести свое тело в форму, после Новогодних тортиков, Масленичных блинов и Пасхальных куличей. Название вспомнилось из детства. Когда мы с родителями ездили на море п

Домашняя пицца — это произведение художника, которое должно отличаться от всех существующих классических рецептов. Если это по-настоящему авторская кухня, каждый рецепт пиццы должен быть уникальным, таким, которого больше

Если фета слишком соленая, вымочите ее в молоке или воде. Не нашли феты, возьмите брынзу или любой свежий сыр.

Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе.

Грудка получается очень сочной .

Гратен - это запеканка с румяной корочкой - еда, придуманная крестьянами, но достойная королевского стола.

Если не любите порей, возьмите репчатый или зеленый лук.

Хлеб-пельмени «Тortellini di pane» от сестер Симили. Сестры называют этот хлеб порционным. Это очень удобно и невероятно вкусно. Корочка хрустящая, внутри мягкий хлеб и сочная начинка. Казалось бы, что это обычные п

Готовим в слоукукоре, в мультиварке или на плите. Это мясо просто сказка, будем просить добавки.

Киш - это одно из самых популярных блюд французской кухни...представляет собой открытый пирог на слоёном тесте с начинкой...обязательным условием является наличие яичной заливки...я лично предпочитаю киш с различными овощами...

А это пирог, для которого я и готовила джем из помидоров. Хочу сказать, что очень-очень вкусный чизкейк получился!! Интересная основа с пикантностью тмина, нежный, кремовый, тающий во рту творожный слой в сочетании со сладко-ос

Он будет вашим любимым, если вы попробуете его. Сочетание сыра фета и помидоров на вкус известно многим, а зеленая фа

Хочу подлагодарить в

Вкусный и сытный вариант для обеда или легкого ужина. Мне оч.понравилось.

Быстрый и оригинальный гарнир.Конечно можно кушать и как самостоятельное блюдо с любимым соусом.

Кто получил в подарок от сайта книгу "Плюшки для Лёлика" могут найти этот рецепт на 92 странице,...для остальных п

Очень люблю такие итальянские шоколадные конфеты с орешком, внутри которых скрывается напечатанное послание (почти валентинка))), большого значения я этим строкам никогда не придавала, но вот пару дней назад при совмес

Так хочется лета! Вот и решила приготовить такое овощное блюдо с пенне. Несмотря на отсутствие прянностей, блюдо получается невероятно ароматным из-за жареного перца, зеленого кропа и оливкового масла, настоянного на чесноке и

Оладушки на завтрак - звучит не только красиво, но и удивительно нежно.

Многие из вас готовили оладьи из цукини или кабачка и знают КАК это вкусно. Я хочу предложить вам вариант с фетой, которая как нельзя кстати под

Хочу предложить вам вариант вкусной и сытной запеканки.Необходимо использовать короткую пасту типо тортильони, фузиллли, пенне... Именно такая паста идеальна для того,чтобы соус мог проникнуть внутрь и полностью раскрыть свой в

Очень вкусное и гармоничное блюдо, нашептанное мне одним из моих любимых журналов и созданное на основе нескольких рецептов. В детстве я их обожала, теперь же немного подзабыла вкус любимых свиных отбивных и решила поностальгир