Горчица с чили

Хот-доги по-белорусски

Вообще-то я хотела попробовать рецепт белорусской халы - уж очень красивое фото этого хлеба было в интернете. Но теста получилось очень много. Надо было куда-то пристроить остаток. Так и родились хот-доги по-белорусски!

Рыбный гамбургер с манго-майонезом

Не любите кинзу — возьмите петрушку, укроп или тархун.

Любимый салат из пенне с тунцом

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передачи!

Свиное филе с медовой глазурью

Отличный ужин с нежной частью свинины.Можно использовать и короткие свиные ребра как риблетс.

Салат с курицей и пекинской капустой

[ Лёгкий в приготовлении, [ хорошо сочетаемый салатик придумала для сына-спортсмена [

Фаршированное свиное филе

Если у вас в наличии не очень много мяса, а нужно приготовить что-нибудь эдакое, чтобы хватило на компанию из 4-х человек, предлагаю воспользоваться моим опытом. Наташенька, я свое обещание выполнила! [

Острый салат из фасоли с креветками

Я использовала фасоль, которую называют Butter Beans, но подойдет и Лима. Если хотите, чтобы она получилась мягкой и разваристой, добавьте 1 ч. ложку соды в воду, в которой вы фасоль замачиваете, а перед варкой хорошенько ее промо

Мясной рулет "Завиток"

Этот рецепт очень простой, я не очень люблю сложные приготовления мяса. У меня фарш из куриной грудки и мяса медведя. Медвежатину мне презентовал мой брат - заядлый охотник и рыбак, проживающий в Хабаровске. Ну, вот такие у него ч

Говядина Диабло

Почему Диабло в рецепте нет объяснений , а лишь перечень продуктов и как делать. Поэтому сама сочинять не буду,оставлю как есть… Готовим в духовке, на плите ,в мультиварке или как я в медленноварке.

Шашлык из индейки под киви-соусом

Очень понравилась идея запечь мяско маринованное в киви-соусе. Киви ооочень смягчает мясо, от жёсткости зависит время маринования. Думаю, что можно под это дело использовать любое мясо, немножко варьируя составляющие приправы.

Свиные ребрышки со специями

Готовим на гриле или в духовке. Вкусный и богатый специями рецепт.

Мясной рулет выходного дня

В общем, это вкусно. Идея как приготовить на 6 взрослых людей 0,5 кг свиного мяса, 1 грудку и 2 штучки куриной печени пришла в голову внезапно. Забегаяя наперед скажу честно, без излишней скромности: я за себя, как за хозяйку, был

Карри с курицей от Джейми Оливера

Этот рецепт от Джейми Оливера - он отличается от множества других тем, что здесь не используется готовая смесь под названием «карри», а готовится настоящий соус карри. Это блюдо достаточно простое в приготовлении, главное — найти

Польская котлета

В этих котлетах мясо для фарша можно использовать любое. Сегодня я делала обычный фарш: свинина и говядина 50/50, а еще мне очень нравится сочетание говядина и курица...

Утка в солинаде

Совсем недавно я открыла для себя совершенно новый способ обработки мяса перед приготовлением... Не рассол и не маринад, но выполняет похожие функции - это соляной раствор со специями, травами и сахаром, в котором замачивается м

Салат с молодой картошкой и ветчиной

Такой сборный [ салатик мы дружно ели в выходные))) [ Вполне можно подать [

Куриные крылышки к пиву

Конечно же крылышки подходят не только к пиву, они и так очень вкусные. Просто, когда мой муж хочет выпить бутылочку пива, то он требует именно их.

Салат с йогуртовым соусом

У нас жара, поэтому переходим на легкую и быструю еду!

Легкий ужин на двоих

У вас так бывает: в холодильнике санитарный день и, в принципе, на кухне тоже? Вот у меня то же самое сегодня случилось: я думала, что я буду самостоятельная, завтра после работы заеду в супермаркет, скуплюсь и приготовлю к приезд

Рулет из подчеревины

Этот рулет готовился на скорую руку: просто нужно было с утра в поездку и что-то нужно было взять с собой. Решено было разморозить кусок подчеревины и приготовить такой незатейливый и нехлопотный рулет из того, что оказалось на эт

Дрессинг из баклажан

Рецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внесла коррективы. Не знаю, насколько правил

Постный салат из чечевицы

[ Сытное самостоятельное блюдо...с бархатно-пикантным вкусом))) [

Рыбное карри

Для тех, кто держит пост, предлагаю вкуснейшее и полезнейшее блюдо! Пощекочите свои рецепторы и помогите организму! Куркума является главным “врагом” жира. Имбирь прекрасно улучшает работу пищеварительной системы. Установлено, чт

Говядина в картофельных чипсах

Замечательное блюдо для новогоднего стола.

Каре барашка в острой панировке

Очень сочное и вкусное мясо, с острой корочкой. На гарнир - маринованый виноград и луковый конфитюр, прекрасно дополнили вкус баранины. Идеально подойдет к новогоднему столу и не только.

Крабовые тортики с сальсой из авокадо, манго и сладкой кукурузы

Отличная закуска для фуршета и любого застолья.

Теплый салат из бурого риса с брокколи и беконом

Вместо бекона можно взять копченую грудинку.

Буженина

Мясная нарезка - обязательный пункт в праздничном новогоднем меню! Порадуйте себя и своих близких домашней бужениной! Это очень вкусно!

ПИКАЛИЛИ – Маринованные Острые овощи

Вкусная пикантная закуска на зиму. Хороша в качестве гарнира к мясу/рыбе или в качестве самостоятельного салата. Отличный вариант для праздничного стола. Готовится просто и быстро. У меня получилось 2 литровые баночки.

Индийская приправа Чатни с гренками

Так как в Сургуте в конце октября лежит снег и домашними заготовками народ на Севере занимается где то в конце августа-в начале сентября, пришлось долго определятся с блюдом. Выбор пал на Чатни. Хоть это и индийская приправа, вкус

Домашние соленья по-быстрому

Огурчики по-быстрому хороши как закуска или дополнение к хот-догам, сэндвичам или гамбургерам. По вкусу очень похожи на маринованные огурцы, что тут продают для гамбургеров. Баночки предварительно прокипятим, подготовим. Выход мар

Салат из запеченного мяса

Этот салат из категории вкусно-полезно.)))[ любое запеченное мясо - свинина, говядина, курица и т. д. Можно использовать покупное запеченное мясо. Но майонез обязательно долж

Малосольные помидоры

Для тех, кто знаком с этим народным способом быстрого маринования помидоров, напоминаю рецепт, пока открыт сезон!

Мидии в остром соусе

В таком соусе можно готовить не только мидии, но и любые виды мяса, только когда готовим мясо в таком соусе, добавляем пол палочки корицы.

Самая вкусная домашняя колбаска-гриль из курицы

Участник конкурса "Кухни народов мира". Привет всем!!! Я сегодня к вам тоже с рецептом и с очень интересным рецептом. Любите вкусную колбасу? А ваш муж? Или ваша семья? Приготовьте ее сами!!! И поверьте это совсем не сложно!!!! Вы

Салат с мини-осьминожками

Осьминоги подойдут и в масле. Вместо апельсина можно взять грейпфрут или просто заправить салат лимонным соком.

Пикантные котлетки с паприкой

Я перепробовала много рецептов котлет и наконец-то нашла по своему вкусу. А точнее по вкусу мужа!! За последние 1,5 недели делала их уже 2 раза. Очень нежные и сочные получаются,с пикантным вкусом перчика и ароматом бекона. И еще,

Куриные ножки барбекю

Знакомые окрестили эти ножки "как в KFC только лучше" : ) 1 чашка = 240 мл

Салат с печенью кролика и кедровыми орешками

Печень кролика — продукт, которым незаслуженно пренебрегают. Она нежнее куриной, почти без горечи, и жарится буквально за две минуты. В этом салате она выступает главным героем: горячие брусочки с хрустящей мучной корочкой ложатся

Курочка в соусе-маринаде барбекю с виски

В этом рецепте нас с мужем привел в полнейший восторг соус-маринад, он настолько вкусный и просто идеален для гриля и барбекю, хотя и для духовки, конечно, подойдет) части курицы можно брать любые - крылышки, филе, голени, бедрышк

Овощная башня с килькой

Это не рецепт вовсе, а просто вариант красивой, вкусной и здоровой закуски...

Филе дори с помидорами и перцем чили

Увидев эту рыбу в магазине, я сразу вспомнила мультик «В поисках Немо». Там была такая забавная рыбка, которая все забывала. Но наше блюдо не имеет к ней никакого отношения. Филе Дори очень нежное, мягкое, розоватое, его легко и п

Жареный фенхель с чили-майонезом

Когда в майонезе используется все яйцо, а не только желток, он получается похожим на соус, то есть не таким плотным, как майонез.

Ароматная свинина, запеченная в фольге

Ароматная свинина, запеченная в фольге! Не жирная, но и не сухая, нежная и очень вкусная! Горчица придает мясу особенный аромат, а вместе со всеми остальными специями получаются просто непередаваемый запах. Можно подавать как осно