Тарт
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Террин из форели с лососем
Сегодня хочу представить богатое и очень вкусное закусочное блюдо из разных сортов рыбы. Для особых праздничных случаев. Угощайтесь!
vicky
Лосось с соусом сальса из авокадо
Для любителей нежного лосося и авокадо.
И всего лишь 20 минут.
И очень вкусно 
vicky
Икра кабачковая "По корейски."
antari
Стейк с руколой
Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!
Юлия Высоцкая
Грушевый тарт с маскарпоне и орехами
Умопомрачительно вкусный тарт! Очень-очень рекомендую. Песочное тесто с миндальной мукой и корицей, ароматные сочные груши в воздушной сливочной начинке на основе маскарпоне. Ингредиенты даны на круглую форму диаметром 22 см, у
Наталья Андреева
Тарталетки с цукини, помидорами и сыром бри
Такие тарталетки можно приготовить с любыми овощами.
Юлия Высоцкая
Тарталетки с начинкой
Оксана
Тарталетки с рикоттой и руколой
Такие тарталетки можно приготовить из песочного или сдобного теста, а вместо руколы вполне подойдет шпинат.
Юлия Высоцкая
Соус из авокадо и сметаны
JESIKA
Малиновый тарт со сливочной заливкой
У нас в самом разгаре малиновый сезон
Настасья
Банановый тарт-татен от Дж. Оливера
Liza Oliver
Тарталетки с рикоттой и помидорами черри
Тарталетки — корзиночки с салатом, напоминающие маленькие пиццы. Их можно увидеть на праздничном столе или званом обеде, но мы предлагаем приготовить тарталетки с рикоттой на завтрак. Вы будете поражены, как легко и быстр
Юлия Высоцкая
Тарт с ревенем и миндальным кремом
Ревень часто называют «второй клубникой», хотя было бы неплохо в этот тарт добавить натуральной клубники, но таковой у нас еще нет! Поэтому ревень в чистом виде на хрустящей песочной основе и миндальным кремом!
ярослава
Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами
Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!
Юлия Высоцкая
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. А вместо сливочног
Юлия Высоцкая
Тартин с запеченным сладким перцем и тунцом
Тартин — это то, что итальянцы называют брускеттой, но именно французы или бельгийцы едят тартин на завтрак, и он не всегда сладкий. Лук можно мариновать не в уксусе, а в лимонном соке или просто ошпарить кипятком. Запече
Юлия Высоцкая
Сливочный жульен с ветчиной и грибами
Впервые я попробовала 
Т
Паштет из куриной печени в тарталетках
Марина
Горчичный сэндвич
Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом — это очень вкусно!
Юлия Высоцкая
Тарталетки с курицей и ананасом
На праздничном новогоднем столе всегда есть место для тарталеток с курицей и ананасом. Такая подача намного интереснее, чем просто в салатнике. Тарталетки — отличный вариант и для фуршетного стола. Готовятся они очень про
Констанция
Тарт с зерненым творогом и медом
Безумно нежный и ароматный тарт
Настасья
Тарталетки со свекольным муссом и сельдью
Этот нежный мусс можно подать не только в тарталетках, но и намазать на хлебушек или положить на ломтик картофеля! Тарталетки лучше брать совсем маленькие, на один укус.
ярослава
Лимонный тарт с меренгой по мотивам Пьера Эрме
Екатерина Скобелева
Тарталетки "Весенние"
Хочу поделиться с вами рецептом вот таких быстрых тарталеток, которые могут выступить в качестве оригинальной и аппетитной закуски на праздничном столе! При виде этих тарталеток мне сразу подумалось о весеннем солнышке, начинаю
burro.salvia
Тарт татен с тыквой и яблоком
Пирог-перевертыш или Tarte Tatin — знаменитая французская выпечка покоряет тем, что результат всегда превосходен! Осенью, конечно, хочется использовать сезонные фрукты, поэтому сегодня печем с яблоками и тыквой. Пирожок п
Оксана Чуб
Теплый салат с копченой рыбой
Такой салат делала моя мама, правда, о радиккио мы тогда не знали, просто она к картошке добавляла МНОГО лука, масло использовала подсолнечное, а в остальном все так и было. (С радиккио ей тоже больше понравилось!)
Юлия Высоцкая
Черничный тарт
Анастасия
Тарталетки «Осенние»
Тарталетки на томатном тесте с лесными грибами, куриным филе, помидорами черри под сырно-сливочным соусом. Можно подать в качестве закуски или к чаю.
В ингрединтах указано 200 г. отварного куриного филе.
Стелла
Грибы "Бар Тартине"
Рецепт из новой книги и меню "Бара Тартине", что находиться в Калифорнии. Нашей семье понравилось, я делала пробную небольшую партию. Делюсь с вами, понравиться тем кто любит шампиньоны и легкие грибные закуски.
Апрель
Лимонные тарталетки (рецепт от Юлии Высоцкой)
Количество: 8–12 тарталеток; подготовка: 40 мин (+1 ч на охлаждение), приготовление: 20 мин.
ХлебСоль
Тарталетки «Вкусный пикник»
Хочу предложить вам очень приятные и лёгкие закусочные тарталетки. Они хорошо подойдут и для пикника, и для дружеских посиделок летним вечерком. Станут прекрасным для вас завтраком, а также их удобно взять с собой на работу дл
ВикторияS
Кабачковая икра ("Новый урожай")
МаринаL
Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой
Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды — беспроигрышный вариант.
Юлия Высоцкая
Малиновый тарт
Этот тарт можно характеризовать как супермалиновый: малиновый крем плюс сверху целая малина. Меня в нем привлек не только красивый вид и вкус, но и тот факт, что начинка практически не содержит мелких семян, которые всегда меша
*Elenissima*
Крабовый салат
Иногда не очень хочется подавать на праздничный стол салат в обычной вазочке. Гораздо приятнее, когда это что-то маленькое, очень красивое и быстро съедается!
Natulya-91
Салат с рыбой горячего копчения
НаталияНИ
Классическая кабачковая икра
Рецепт с нашего сайта из статьи «Как приготовить кабачковую икру в домашних условиях». Раньше я готовила по-другому: все ингредиенты в сыром виде пропускала через мясорубку и затем тушила. Но, безусловно, обжарка ов
Галина
Тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый — его нужно предваритель
Юлия Высоцкая
Лимонный тарт с безе
Хрустящее песочное тесто, яркий лимонный вкус и нежное облако безе.
Обязательно приготовьте этот десерт для себя или своих близких!
Диаметр формы — 26–28 см.
@tatyana_yupatova
Бифштекс из белых грибов
Так готовят белые грибы в Тоскане. При жарке они дают столько сока, что не дают пригореть чесноку!
Юлия Высоцкая
Французский хрустящий тарт с яблоками и корицей
Вкусное хрустящее лакомство :-)
Рецепт привезен одной моей знакомой из поездки по Франции.
зритель вашего шоу
Тарталетки с творожно-малиновым кремом
Секрет песочного теста прост: все ингредиенты для него должны быть очень холодными, можно даже нож блендера охладить в морозильнике. На мой взгляд, прелесть тарталеток в том, что их можно испечь заранее, а потом наполнять разны
Юлия Высоцкая
Тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром
Груши для выпечки я довольно часто карамелизирую, но здесь в этом нет необходимости — вкус создается классическим сочетанием нежной груши с острым голубым сыром.
Юлия Высоцкая
Тарт «Творожно-малиновый»
Продолжаю угощать выпечкой на песочном тесте. На этот раз предлагаю творожный тарт-пирог с лесной малиной, которую немного успела собрать до дождей. Скажу по секрету: сейчас мы ходим за голубикой.
Т

















