Желе с ягодами

Авиньонский молочный ликер

Рецепт из журнала Коллекция гастронома №14 июль 2011 года Ликер имеет желтоватый цвет..но у меня он получился бледненький+ вспышка сделала свое дело.

Желе "Друзья апельсина"

Этот десерт хорош тем, что выглядит эффектно, а возиться с ним почти не нужно. Два контрастных слоя — яркий ягодный и прозрачный апельсиновый — и везде тёртый белый шоколад, который тает прямо в желе. Вкус получается кисло-сладким

Торт "Кристалл"

Несложный рецепт вкусного тортика. Оригинальная подача торта несомненно украсит ваш праздничный стол ;)

Кокосовый торт с ягодами

Праздник весны – Вход Господень в Иерусалим, Неделя ваий или в просторечии Вербное воскресенье - отмечают сегодня православные христиане. Приглашаю Вас к столу и угощаю этим необычным тортом. Он невероятно нежный - тает как снег п

Торт «……ягодка опять…»

Этот торт я делала на день рождения — шоколадный бисквит на кипятке держит форму и не крошится при нарезке.

Блинный террин с ягодно-сливочным суфле

Представляю Вам еще один вариант использования блинчиков в приготовлении оригинального десерта – блинного террина с ягодно-сливочным суфле. Получилось очень нежно и романтично.

Старорусский овсяный кисель

Определила в десерты,в напитки,где имеется слово"кисель",рука не поднялась)) Кисель едят ложкой, пить его просто не получится)). Старинное русское блюдо, совершенно позабытое в наше время. Моя бабушка всегда его делала.

Апельсиновое желе с ягодами и фруктами

Весной особенно хочется чего-то яркого и лёгкого — это желе как раз такое: апельсиновое, прозрачное, с ягодами внутри. Готовится просто, а смотрится нарядно.

Ягодный тарт

Нежный крем, сочные ягоды и рассыпчатая основа — летний тарт, который собирается проще, чем выглядит.

Панна котта "Amore mio" (классический вариант)

Классический рецепт с ароматом ванили и клубникой.Аромат летнего вечера.

Салат с креветками, кумкватами и желе из розового игристого вина

Уже четверг, меня пока еще не выгнали из дома за марафон, и это уже радует:) Вообще, как и часто бывает, состав ингредиентов определился в последний момент - в магазине. Была сохранена лишь концепция и штрих - желе (на тот момент

Панна котта с ягодным соусом

Панна-котта — один из тех десертов, которые выглядят эффектно, а в приготовлении не требуют почти никаких усилий. Мне нравится подавать её именно с ягодным соусом: кисловатая ягода хорошо оттеняет нежную сливочную основу. Если яго

ТОРТ Фруктовая радость

Этот торт я делаю, когда нужен большой и нарядный десерт без лишней тяжести. Сметанный крем получается лёгким, фрукты дают сочность, а бисквитная крошка с цедрой на боках — интересную текстуру и аромат. Торт не приторный, и именно

Ягодный десерт почти выходного дня

Люблю баловать мужа чем-то новеньким и вкусненьким, это касается не только первых и вторых блюд, но и десертов. Обычно я к каждому выходному дню что-то такое готовлю, а тут не сложилось, но нарушать традицию не хотелось и поэтому

Торт «Малиновая фантазия»

На улице серо и холодно, а этот торт возвращает ощущение лета — малина, нежный творожный крем и шоколадный бисквит делают своё дело. Собирается без лишних хлопот, а выглядит нарядно.

Ягодно-молочное желе

Давно не делала желированных десертов — и зря. Этот вспомнился сам собой: два слоя, ягоды внутри, никакой духовки и минимум хлопот. Ягодный слой получается лёгким и чуть кисловатым, молочный — нежным и мягким. Вместе они работают

Желе из садовых ягод

У нас в семье все «водохлёбы». Пьём всё подряд: и чаи, и кисели, и компоты, и молоко, и соки, и минеральную воду и т.д., ну и конечно любимую «запивушку». Для этого в холодной кипячёной воде разбить венчиком варенье или свежее фру

Панна котта с соусом из лесных ягод (РЕЦЕПТЫ ИЗ ИТАЛЬЯНСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ)

Панна-котта получается нежной, почти воздушной — сливки с ванилью делают своё дело. Ягодный соус рядом не украшение, а полноценная часть: кислинка уравновешивает сливочную сладость.

Апельсиновая панна котта

Нашла этот рецепт в интернете и решила попробовать — апельсин и молоко показались необычным сочетанием для панна-котты. Молоко при добавлении сока свернулось, но я процедила смесь через сито, и всё равно вышло очень вкусно: нежная

Яблоки на снегу

Недавно снова услышала старую песню про яблоки на снегу — и сразу захотелось сделать что-то лёгкое и красивое. Так появился этот десерт: прозрачное яблочное желе, спрятанная внутри ежевика и белоснежная сливочная шапка сверху. Ник

Желейный торт с ягодами и шоколадной крошкой

Невероятно вкусный, красивый десерт. Уверена, что никто не останется равнодушным вкусив это ягодное великолепие!

Суфле "Ягодно-сливочные тучки "))

Мое любимое желе и суфле.) легкое и воздушное.) С сладенькой ягодкой)!

Фруктовое желе с шампанским

Можно использовать любые ягоды — малину, ежевику, чернику, красную смородину… Чем разнообразнее, тем лучше!

Торт с суфле "Пламенное сердце"

У моей двоюродной сестры и ее молодого человека небольшой праздничек, вот решила их порадовать и поздравить...Эх любят они суфле, да бисквит, ну, пришлось им и соединять эти 2 составляющие...А так как основа праздника «ЛЮБОВЬ», ещ

Тарталетки с ягодами

Как-то раз муж решил облегчить мой труд на кухне и принес упаковку тарталеток :) И у меня получился вот такой легкий летний десерт со свежими ягодами!

Безумие №10 - Тирольский пирог «Ягодный»

Я раньше ,давно еще, абсолютно была равнодушна к сладкому, исключением являлось только мороженое, но вот во время беременности со мной что-то приключилось! Я подсела на сладкое, и не просто на сладкое, а на тирольские пироги! Я по

Десерт" Ягодная пирамидка"

Такой десерт я делаю, когда хочется чего-то нарядного без лишних усилий. Творожное суфле застывает прямо в бокале, а потом одним движением превращается в аккуратную пирамидку на бисквитном кружке. Без духовки, без сложных кремов —

Суфлейки для деток;)

Мое любимое суфле.) Вариант для деток, особенно для тех кто не хочет кушать творог.)

Ягодно-молочный десерт

Мне нравится, что этот десерт требует минимум усилий, а выглядит нарядно. Молочное желе с ягодами внутри и шоколадом сверху — это и вкусно, и красиво, особенно в прозрачных бокалах. Текстура у желе мягкая, почти кремовая, а заморо

Воскресный пирожок

В выходные все хотят сладкого . Но когда не охота возиться со сложными десертами меня выручает этот простой рецепт.

Фруктовые наливки

Из ароматных летних ягод приятно сделать фруктовую наливку для вечерних посиделок с подружками.Подойдёт наливка и для пропитки бисквитов и для фруктовых десертов(тирамису,мороженое,кремы).Я пробовала разные варианты приготовления,

Ягодное лукошко

Этот тарт получился из трёх разных источников, собранных в один рецепт: песочная крошка, заварной крем и желе с ягодами. Каждый слой простой сам по себе, но вместе они дают интересный результат — хрустящее дно, мягкая начинка и яр

Пирог "Хочу лето!"

Люблю этот пирог за простую логику: тесто сладкое, начинка кислая — и между ними возникает тот самый баланс, ради которого хочется отрезать ещё кусочек. Основа получается рассыпчатой, но держит форму под фруктами. Желе скрепляет в

Слоеный желейный тортик с ягодами

Когда хочется красивого десерта, а времени в обрез, этот торт выручает лучше всего. Готовое желе из пакетиков, виноград и клубника — и через несколько часов на столе стоит что-то по-настоящему нарядное. Главное здесь — терпение: к

Fruit cake

Этот пирог я готовлю часто — и каждый раз он уходит до последнего кусочка. Хрустящий песочный корж, плотный шоколадно-сметанный крем, сочные ягоды и прозрачный желейный слой — всё вместе выглядит нарядно и на вкус не подводит. Соб

Торт "Ягодка"

Этот тортик я впервые сделала с клубникой, но потом перепробовала разные ягоды — и каждый раз выходит по-другому. Корж готовится прямо в форме, что очень удобно. Тесто заварное, плотное, хорошо держит ягоды и желе. Кстати, с перси

Рождественская красная капуста

Очень празднично, хорошо аккомпанирует птице, мясу. Гуся или уточку в духовке, а к ним вот эту капусту...настоящий праздник! Готовится очень быстро (вечером маринуется, потом просто бросить тушиться - и готово!) Лучше приготовить

Панна котта ягодная

Нежнейшая панна-котта с лёгкой кислинкой цитруса и яркими ягодами — моё любимое летнее лакомство, которое почему-то всегда исчезает со стола первым. Текстура у неё невесомая, почти воздушная, а ягодный верх делает её такой красиво

Фруктовый торт_

В этом рецепте можно использовать совершенно любые фрукты и ягоды - свежие, замороженные, из компота. Если Вы используете замороженные фрукты-ягоды или из компота, слейте всю жидкость. Если у Вас нет специального желе для тортов,

Мармелад из клубники

Это холодный способ приготовления мармелада из клубники. Удобно брать маленькие баночки с широким горлышком — мармелад можно вынимать из банки, предварительно опустив ее в горячую воду. Затем можно разрезать мармелад на кубики гор

Торт-мусс из заварного крема с желе

Заварной крем, взбитый до состояния мусса, — это совсем другое ощущение: лёгкий, почти невесомый, он буквально тает во рту. Я рассчитала рецепт на форму 26 см — получается торт, которого хватит на большую компанию. Сверху — тонкий

Торт "Морозко" без выпечки

Мой торт украшен ягодами, кусочками желе, взбитыми сливками и кокосовой стружкой.На вкус очень нежный и легкий, понравится любителям йогуртовых тортов.

Шоколадный кекс с клубникой и взбитыми сливками

Шоколад и клубника — одно из самых выигрышных сочетаний, и этот кекс тому подтверждение. Внутри — влажный, насыщенный мякиш, нежный слой сливок с ягодами, а сверху блестящая горькая глазурь. Разрезаешь — и уже понятно, что за стол

Желе из джин-тоника

Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за 20 минут смешал желе, и у тебя

Крем с вишнями

Когда хочется чего-то нежного и холодного, а жирных сливок в холодильнике нет, выручает этот заварной крем. Застывает плотно, легко выходит из формочки, а вишня рядом делает его живым и нескучным.

Желе с ягодами и фруктами

Простой десерт, который выглядит нарядно и не требует ни духовки, ни особых навыков.

Ягодный торт

Чёрная смородина и нежный творожный мусс — сочетание, от которого сложно отказаться. Торт получается лёгким, почти невесомым, с приятной кислинкой ягод и мягкой сладостью крема. Хорошо держит форму при нарезке, а глянцевая поверхн

Панна Котта без желатина

Листовой желатин найти бывает непросто, поэтому я делаю панна-котту без него — только сливки, сахар и терпеливое помешивание. Результат держит форму и по вкусу ничуть не уступает классике.

Ягодное желе с кокосовыми крекерами

Следите за тем, чтобы масло для теста получилось взбитым, но не перебитым! Ягоды лучше взять разные — понемногу клубники, голубики, малины, ежевики и т. д. Листовой желатин можно заменить 1 ст. ложкой желатина в гранулах, а вместо