Десерт с ягодами
Десерты с замороженными ягодами — быстрый способ приготовить что-то вкусное в любое время года. Ягоды не теряют вкуса при заморозке, поэтому пироги, смузи и другие лакомства получаются такими же ароматными, как из свежих. В подборке собраны рецепты с клубникой, вишней, черникой и другими ягодами на любой вкус.

Торт «Венок из роз»
Яркий весенний торт с необычайно вкусным яблочно-малиновым суфле. Особую красоту торту придают розы из яблок.
Людмила
Овсяно-ягодный десерт с йогуртом
Очень вкусный, полезный и быстрый десерт - отличный вариант для завтрака. Рецепт нашла у Ани Пустынниковой - спасибо ей большое <
Buvdevskaya
Абрикосовые макаруны
На кануне мои друзья передали огромную посылку из Узбекистана - их восточные сладости: изюм, курага, миндаль, лимоны. По вкусу даже не сравнить с тем, что продают на наших рынках. В благодарность решила приготовить из этих прод
Оксана 
Конфеты из сухофруктов
По выражению одного древнего китайского философа «сухофрукты – это фрукты, познавшие мудрость». О полезности можно говорить много и долго, поэтому рассмотрим основное. *** (Курага) ценна высоким содержанием калия, органически
Ульяна 
Фруктовый десерт с киноа
Добрейшего утра! Принимайте в свои ряды нового участника:) И открываю я свое путешествие в увлекательный мир кулинарии с очень полезного сытного и (самое главное) вкусного завтрака.
Киноа заслуженно считается суперфуд
Елена
Клубничный капкейк
Капкейки двух видов: со свежей клубникой и сливками и с клубничным курдом.
Патрикова Дарья
Торт шоколадно-ягодный «Розовые облака»
Я все еще нахожусь в поисках идеального торта, где должно быть немножко бисквита и очень множко (то есть много) воздушно-нежной смеси.
В этот раз я совместила шоколадный бисквит и ягодный заварной мусс.
И, скажу я
Наташа
Панна Котта без желатина
Традиционный вариант предполагает наличие листового желатина,но его сложно найти, даже в большом городе Киеве:( Но уверяю вас, этот вариант не хуже, может даже и лучше:)
Кубышкина Инна
Легкий торт-суфле
Вкусный, нежный, легкий тортик, диетический и полезный. Основа из нута, а суфле ягодно-йогуртовое. Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. Также агар-агар способствует эффек
Гузелька!
Ванильно-маковый торт «Ягодные мечты»
Вкусный летний тортик, который я периодически делаю для семьи в разных вариациях. Вариации заключаются в том, что каждый раз я меняю ягодные прослойки. В этот раз в тортике прослойка из черники, получилось очень освежающе и сов
Наталья Андреева
Шоколадные капкейки
Влажное шоколадное тесто, насыщенный шоколадный крем и вишнёвая начинка.
Starpugs Coffee
Панна-Котта постная (меню итальянского обеда № 1)
Я очень люблю десерт "Панна Котта". Классический десерт делается из сливок, но сейчас я соблюдаю пост. Подумав я решила сделать этот десерт из миндального молочка и вот, что получилось:
ИринаКулева
Творожно-ягодная пасха
Творожная пасха — важный символ светлой Пасхи, без которого не может обойтись ни один праздничный стол. Для того чтобы пасха получилась вкусной, важно выбирать качественные ингредиенты. Здесь на помощь придут любимые прод
Вкуснотеево
Профитроли с мороженным под шоколадным соусом
Профитроли можно делать с любыми начинками - с голубым сыром или клубничным пюре, например
Ксения Птица Чахая
Фруктовый суп
Суп моего детства. Можно готовить из фруктов или сухофруктов — смотря что есть в наличии. В жару подаем охлажденным с некислой сметаной или сливками. Сахар добавляем по желанию.
Т
Моментальный десерт с малиной и чиа
Когда хочется сладкого, нежного, но не хочется ждать застывания и охлаждения, приготовьте такой десерт с любой ягодой. Замороженную малину можно найти в магазинах круглый год. Я использовала лесную малину. Кроме того, что десер
Т
Пастила из клубники в домашних условиях
Я просто уверена, если вы подадите этот десерт в конце романтического ужина, ваш любимый будет в восторге и вы услышите много нежных слов. Пастила из клубники в домашних условиях — изысканное угощение для торжественного п
Танюша Северчанка
А-ля клубничный тирамису
Предлагаю простой,безалкогольный рецепт клубничного тирамису.Идея оформления моя.
Julia Z
Творожный пудинг с брусникой и овсяными хлопьями
Овсянка — полезный продукт быстрого приготовления. Из овсяных хлопьев или крупы можно приготовить множество вкусных блюд, в том числе пудинг. Добавляем в эту компанию творог и бруснику, минимум сахара и получаем вкусный и
ярослава
Ягодный смузи с овсяными хлопьями
Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в миксере (блендере) ягод, фруктов или овощей (обычно одного вида) с добавлением молока, сока, йогурта, минеральной воды. Основные составляющие смузи — свежие или замо
Констанция
Дважды шоколадный пудинг
В жару необязательно баловать семью мороженым. Такой бомбический пудинг-десерт тоже хорошо охлаждает, понравится всем без исключения. Для подачи используем свежие или замороженные ягоды, а также любые орехи.
Т
Маффин-манник «Шоколад в шоколаде»
Моя любовь к манникам началась именно с этого рецепта. Сейчас они частые гости на нашем столе. Делается быстро, из доступных ингредиентов. Если не знать, из чего сделано, то никогда не догадаешься, что эта нежная шоколадная пре
Лялич
Пирог "Вишневый чиз-лайт"
Была идея приготовить как можно более облегченный вариант чизкейка. Вынашивала эту идею в голове недели 2, потом была череда экспериментов. Если сырная начинка получилась такой, какой я планировала со 2-го раза, то вот с бис
Катерина_Sh
Галеты из отрубей с фисташками и малиновым сиропом
Если после добавления белков тесто будет сухим, влейте немного холодной воды. Вместо малины можно взять любые другие ягоды или ягодную смесь, только не превращайте соус в варенье ― он должен быть жидким!
Юлия Высоцкая
Самое быстрое ягодное мороженое
Друзья, это на сегодняшний день мое самое любимое ягодное мороженое, готовится оно безумно быстро! Наслаждайтесь!!!
Софья79
Детские яблочные пирожные
Идея данного десерта возникла после того, как мой маленький сынишка стащил со стола макарун и начал кричать: «Мама печенька, еще...». Я придерживаюсь того, что шоколад до трех лет не нужен детям, так появились яблоч
Оксана 
Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
На первый взгляд этот торт похож больше на пирог, но при более детальном изучении все-таки торт! Каждая часть этого торта прекрасна: и брауни, и чизкейк, а взбитые сливки с кислой брусникой объединяют все эти слои в одно прекра
ярослава
Шоколадный мусс с ягодным соусом
Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром, или бренди, или какую-нибудь
Юлия Высоцкая
Кешьюкейк с голубикой
Кешьюкейк готовится без выпечки, без муки и сахара, в качестве подсластителя — жидкий мед, вкус десерта изумительный. Кешьюкейк состоит почти полностью из орехов и ягод с небольшими вкусовыми добавками: мед, ванильная эсс
Мальва
Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками
В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно взять сметану, главное, что
Юлия Высоцкая
Взбитые сливки с голубикой
Элементарный летний десерт на скорую руку. Очень нравится и взрослым и детям. Ягоды и фрукты можно использовать любые, но сливки с клубникой и малиной все пробовали, а сочетание с голубикой – это нечто новое! Взбитые сливки отличн
Buvdevskaya
Крем с вишнями
Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит.
ЮлияУлицкая
Творожный десерт с лимоном и шоколадом «Кабаре»
Дорогие мои друзья, этот торт я с удовольствием и нескрываемым восторгом посвящаю всем нашим лимонно-творожным искусителям! Просто невероятно, что за вкусные десерты появились за последние дни на нашем виртуальном столе, мне очень
Софья79
торт "Бабочка"
Как-то на просторах интернета увидела красивое оформление торта.Не помню уже на каком именно сайте. Торт я сделала по своему,а украсила как было на том сайте.
Алёна
Шоколадные кексы с кремом в микроволновке Samsung
Любимые шоколадные кексы легко приготовить в микроволновке. В этом нам поможет микроволновая печь с грилем Samsung MW3500K!
Samsung
Манник с маком и брусникой
Манники — простая выпечка для дома, для семьи, для завтрака. Приготовить с вечера поможет мультиварка, но оригинал готовился в духовке. Поделилась Наташа (Okoolina). От себя добавляйте, что хочется, я добавила мак и брусн
Т
Грушево-ягодный крамбл
Рецепт от Джеймса Мартина — потомственного кулинара, ведущего и участника многих кулинарных программ на телевизионном канале BBC.
Готовим с грушей и любимыми ягодами.
Галина
Десертный клюквенно-апельсиновый хлеб
Ароматный десертный хлеб с приятным ягодным акцентом. По вкусу это что-то среднее между кексом и хлебным изделием. Такой хлеб понравится и детям, и взрослым, его можно смело подать к завтраку, намазав сверху сливочным сыром или
Анюта М
Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг — удивительно нежное и вкусное лакомство. Красиво и эффектно украсит ваш стол, а также порадует гостей.
Натали
Шоколадная панна котта
Наверняка, у каждого человека есть свой любимый десерт. У кого-то это чизкейк, у кого-то фруктовый салат, а вот у меня любимый десерт - это шоколадная панна котта! Нежное блюдо, по вкусу напоминающее шоколадное мороженое.
Ксения
Пудинг на сметане с ежевикой и кокосовой стружкой
Для этого рецепта подойдут любые замороженные ягоды. Сметана должна быть в меру кислой и жирной, насыщенной по вкусу, а кокосовую стружку лучше взять без сахара.
Юлия Высоцкая
Рулет с мороженым и легким вишневым сиропом
Этот десерт-хорошее завершение любого ланча или ужина. Доставит вам не только сладкое удовольствие, но и приятный свежий вкус.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Сладкий яблочный суп
Ароматный летний супчик-десерт. Вдохновила меня на него Tатьяна (Wowan5). Я добавила от себя немного экзотики: клюквы для цвета и семена чиа. В оригинале — гренки.
Т
Десерт из чернослива
Суфле с черносливом — это воздушный, ванильный и в меру сладкий десерт.
olgaДесерты с замороженными ягодами — практичное решение: ягоды доступны круглый год и стоят дешевле свежих. При правильном приготовлении вкус почти не отличается от сезонного.
При выборе ягод учитывают их характер: клубника даёт яркий сладкий вкус, вишня — кислинку, черника — насыщенный цвет. Можно смешивать разные виды, создавая собственные вкусовые сочетания для пирогов, смузи и других блюд.
Пирог с замороженными ягодами — один из популярных вариантов. Ягоды предварительно не размораживают, иначе они дают лишнюю жидкость. Для загустения начинки добавляют крахмал из расчёта 1 ст. л. на стакан ягод.
Смузи из замороженных ягод готовится за несколько минут: ягоды измельчают с йогуртом, молоком или соком. Мёд или банан добавляют для натуральной сладости. Готовый напиток содержит витамины и антиоксиданты из ягод.
Для кремовых десертов замороженные ягоды протирают через сито после размораживания — это убирает косточки и даёт однородную массу. Такое пюре подходит для муссов, желе и начинок для тортов.




















