Стейк из говядины

Очень простой салат, состоящий из салата и закуски. Учу сына готовить, решили начать с салатов. Получилось ярко и вкусно.

Лагман по-русски придумал сам)) В восточной кухне лагман делают из баранины, я же поэкспериментировал со свининой (мусульмане не едят свинину, вот и назвал «Лагман по-русски») и говядиной, оказалась довольно таки вк

Оссобуко является одним из праздничных блюд итальянской кухни. Несмотря на то, что его нужно достаточно долго готовить, вы в процессе будете практически не задействованы.

Очень простые весенние щи (кто-то может называть и супом, но нам привычнее — «щи»), «зеленые» их еще называют. И всего-то навсего надо, чтобы был кусочек говядины, немного молодой крапивы и щавель.

Традиционный для новогоднего стола деликатес — красная икра. Каждая хозяйка старается припрятать баночку-другую красной икры для семьи и гостей. В канун Нового года мне посчастливилось купить свежую форель с икрой внутри.

Если к вам неожиданно пришли друзья и вам нужно что-то быстро приготовить, сделайте рулет в лаваше с нежным творожным сыром Hochland. Ваши друзья останутся довольны!

Вкусные паровые пельмени с мясом и картофелем, в мясной фарш добавлена аджика ТМ «МахеевЪ», благодаря чему наши паровые пельмени приобретают более пикантный вкус!

Это блюдо отлично подойдет для Новогоднего стола! Нежная говяжья вырезка под чесночно-майонезном соусом с томатами, сыром и зеленью. Вы можете использовать желтые томаты, сыр на ваш вкус. У меня был гауда. Отличное сочетание мя

Этот салат за счет очень мелкой нарезки имеет интересную текстуру — гладковато-крупинчатую. Картофель, рыба горячего копчения с заправкой придают гладкость, а корнишоны, лук — твердую структуру. Рыбу можно взять люб

Рыбные котлеты с отрубями на пару считаются диетическим блюдом. Их можно подавать на стол на радость худеющим в качестве основного блюда, дополнив паровой брюссельской капустой и несколькими ложками консервированной кукурузы.</

Фахитос — блюдо мексиканской кухни, жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. В качестве мясного ингредиента чаще всего используется говядина. К мясу часто добавляются сметана, гуакамоле, сальса, пико-де-гал

Легкий рецепт для летнего меню.

Приятного аппетита!

Для этого рецепта я использую электрическую скороварку, в нашей съемной квартире нет духовки, приходится выкручиваться. Можно использовать обычную сковородку, только тушить придется дольше. Мясо готово, когда легко отделяется о

Мясо кролика получается очень сочным, нежным, в сметанном соусе с чесноком. Гарнир простой, но в то же время вкусный, полезный и необычный.

Порой очень простые блюда не всегда получаются так, как надо. Для себя я вывела рецепт (возможно, он один из миллиона подобных в интернете) идеальной тушеной капусты, которая отлично сочетается с домашними колбасками.

Хочу поделиться своим рецептом. Это блюдо готовит моя бабушка (в печи), моя мама, а теперь и я. Традиционное название на болгарском — «Зели с урис». Если дословно перевести — «капуста с рисом»

Предлагаю вам попробовать равиоли с пряной начинкой. Любителям тыквы удовольствие гарантирую.

Жульен с грибами — одно из самых популярных душевных блюд. Мне захотелось сделать его особенным, и я добавила к грибам картофель и баклажан, и накрыла все хрустящим тестом. Получилось необычно и невероятно вкусно –

Очень вкусно и просто.

Очень вкусный стейк для ужина с мужем на двоих.

Говядина обязательно должна быть комнатной температуры — так она гораздо охотнее впитывает все ароматы. Если есть время, оставьте мясо в маринаде на пару часов. Вьетнамцы, китайцы, японцы большое внимание уделяют тому, ка

Побалуйте в выходные дни своих домашних очень вкусным и насыщенным супом! Времени на его приготовление потребуется несколько больше обычного, но, если заранее подготовить бульон, то процесс приготовления будет гораздо проще. Та

Сытный салат на летний период сезона. Подойдет как полный обед или ужин.

В первую очередь заранее замаринуем за час или сутки красный лук.

Помните монолог официанта "Хочу харчо" у Г. Горина? Вот и мне так же, как и тому старику, захотелось харчо. Харчо - одно из самых известных грузинских блюд. Но не вспоминайте сразу ту жгуче-остро-красно-рисовую похл

Предлагаю попробовать бефстроганов по-новому.))) Грибы подойдут любые, у меня были лисички. Получилось очень вкусно и гармонично!

Одним из популярных блюд в русской кухне является жюльен. Первоначально во французской кулинарии такое название носил особый способ нарезки свежих овощей: ломтиками длиной 6–7 см и толщиной всего 2 мм. Впервые слово &laqu

В эти выходные наша кухня была пропитана ароматами Франции!

Хоть я сама и не ем мясо, но муж пищал от восторга, и

Простой рецепт при помощи которого простую скумбрию можно превратить в прекрасную закуску.

Очень интересный способ приготовления рыбы. Рыбка получилась очень сочная и вкусная.

Важно - выбрать пакет хорошего качества, который не порвется и не расплавится и самое главно

Что делает это блюдо в "Конкурсе ко дню всех влюбленных"? Вы удивитесь, но "поджарка из фарша и макарошки" вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания.

Дело было на заре наших отношен

Не смог удержаться, купил свиной бекон. Уж очень притягательно выглядели тонкие ломтики жирной свинины с сочной мясной полосочкой. Теперь надо придумать, что из него приготовить. Может просто обжарить и съесть с черным хлебом

Скоро новогодние праздники, и этот рецепт может пригодиться. Засолка делает форель идеальной для употребления, вкус чистым и сбалансированным. Приготовление форели отличается от приготовления семги, т.к. ее мякоть состоит из

Я не могу сказать, что я уж совсем ленивица. Но катать макаронное тесто я себя не смогла заставить. Каюсь, купила готовое. Машинки для пасты у меня пока нет, впрочем я уже давно на одну заглядываюсь. Посмотрим, насколько хватит

Люблю блюда, которые готовятся быстро и легко, но при этом не оставляют равнодушными никого и которые можно приготовить как на простой ужин или обед, так и на званый ужин или обед. Блюдо, которое достойно быть украшением стола,

Огурчики по-быстрому хороши как закуска или дополнение к хот-догам, сэндвичам или гамбургерам. По вкусу очень похожи на маринованные огурцы, что тут продают для гамбургеров. Баночки предварительно прокипятим, подготовим. Выход

Простое, не сложное и очень быстрое в приготовлении блюдо. Но разлетается за считанные минуты. В данном случае, привычный хлеб, заменяем картофелем и готово.

Предлагаю ароматный, вкусный тарт из лимонного песочного теста, моцареллы, помидорок черри и бастурмы. Тарт-пирог придумала сама, воодушевившись тартом от Марии - Со вкусом ванили.

Когда хочется сладкого, можно вытянуть из холодильника коробочку таких освежающих конфеток и посидеть до темноты с подружкой на кухне, болтая о планах на лето, обсуждая последние новости из круга знакомых... и, заодно ругая любопы

Небольшое количество алкоголя придает супу невероятное послевкусие, но можно заменить алкоголь ароматным уксусом — яблочным, настоянным на эстрагоне или просто белым винным уксусом. Свеклу можно и отварить, но при запекан

Участник конкурса "Кухни народов мира". И снова я с супчиком...Редкий день мы обходимся без супа,а такое совмещение фрикаделькового супа с борщом я нашла в рецептах латышской кухни...В Латвии очень уважают бобовые и часто исполь

Эта шурпа особенно нравится мужчинам на следующий день после гулянок))), а также в походных условиях (на охоте - рыбалке), так как проста в приготовлении, вкусная, сытная и полна витаминов (комментарий мужа).

Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня интерпретирует жульен чаще всего как н

Шоколадные фондю готовят из горького шоколада или из белого, смешанного со сливками. Существуют также карамельные, кокосовые и множество других сладких видов этого блюда. Теплые густые фруктовые фондю с добавлением ликера невероят

По рецепту необходимо седло барашка, а мне попались ребрышки. Я решила приготовить и осталась очень довольна. Так вкусно и даже гарнир не нужен!!!

Если хочется действительно потрясающего мяса, то этот рецепт для Вас=)) Единственный его минус - долго готовить - слюнки текут два дня подряд, но результат превосходит все ожидания!!!

Долго, долго я искала, что бы приготовить из дайкона, если это - не салат. После того, как пробороздила много сайтов могу сказать, что рецепт - точно японский и, однозначно, имеет право на жизнь.