Блюда из перца, блюда из яиц, завтрак

Запеканка «Очень ленивый голубец»
Очень простое блюдо из доступных ингредиентов, сытное и вкусное.
daiquiri
Мясная запеканка «Таппи»
Таких запеканок огромное количество. Этот вариант один из моих любимых.
Это простой рецепт, запеканку можно готовить сразу или заморозить и приготовить по случаю. Заморозить можно прямо в форме.
Можно запека
Aleks
Бургер из авокадо
Отличное начало дня, это блюдо заряжает энергией и витаминами!
Просто в приготовлении.
Aleks
Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков
Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!
Юлия Высоцкая
Хрустящий пирог с лососем и шпинатом
Лук-порей хорошо сочетается со шпинатом, а также со сливочными ингредиентами: маслом, сливками, сливочным сыром.
Если филе рыбы с одной стороны немного толще, аккуратно срежьте часть и отогните ее на вторую сторону. Т
Едим Дома
Салат с копченой скумбрией и зеленой чечевицей
Скумбрию можно заменить любой другой копченой или слабосоленой рыбой. Основными ингредиентами тартара являются сметана, рубленые маринованные огурцы, тархун и сладкий перец чили. Если готовая заправка покажется вам слишком густ
Юлия Высоцкая
Жареная семга с картофельными дольками и салатом
Подойдет любая плотная рыба без костей, судак или треска тоже будут здесь хорошо работать. Картошка любит соль, поэтому солите на свой вкус, главное — не переборщить! Яичный желток нам не понадобится, из него хорошо приго
Юлия Высоцкая
Котлеты «Сицилийский дворик»
Домашние котлеты на итальянский манер. Вкусно, ароматно. Украсят любой праздничный стол! В середине прячется солнечное сицилийское настроение!
Aleks
Салат из цикория с копченой рыбой и яйцом
Вместо корюшки можно взять любую другую рыбу горячего или холодного копчения. Будет здорово, если найдете уксус на эстрагоне.
Юлия Высоцкая
Картофельные мини-сэндвичи с котлеткой из ягнятины
Картофель можно взять не сырой, а вареный, тогда он быстрее запечется под грилем. Фарш подойдет и куриный, и из индейки, и из телятины.
Юлия Высоцкая
Овощная запеканка с кабачками
Легкая овощная запеканка прекрасно подойдет для ужина или обеда. Зелень берите свою любимую. Сухие травы — тоже.
bellaira
Куриное филе в крошке из кукурузных хлопьев и пармезана
Вариантов панировки куриного филе масса. Этот вариант очень интересен еще и тем, что в панировку добавляются хлопья жареного лука, что придает интересную пикантную нотку корочке. Важно использовать несладкие кукурузные хлопья!<
daiquiri
Горячая мясная закуска в булочках
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой в приготовлении закуски. Она подойдет для завтрака, ужина, перекуса, также станет отличной ссобойкой для пикника. Закуску можно приготовить дома, а на природе разогреть. Или приготовить
Simona
Салат с рыбой, спаржей и сальсой верде
Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную.
Юлия Высоцкая
Омлет со шпинатом
Лето. Солнце. Вокруг зеленые деревья, кусты. И омлет у меня сегодня тоже зеленый!
Омлет со шпинатом — идеальный летний завтрак. Полезный и вкусный.
Simona
Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами
Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему вкусу, рекомендуем взять пармезан.
Юлия Высоцкая
Средиземноморская яичница с овощами
Помидоры берите любые — красные или желтые, крупные или черри. Яиц я добавляю в сковороду из расчета одна штука на порцию, если не любите яичницу с жидкими желтками, жарьте ее чуть дольше.
Юлия Высоцкая
Биточки рыбные с луком и морковью
Рыбу можно брать любую, вкуснее будет из жирной рыбы. Подходит для правильного питания.
daiquiri
Бургеры из кижуча с горчичным соусом
Вместо свежего перца можно взять готовый соус чили, да и вообще с фаршем хорошо экспериментировать, пробовать разные вкусы — получается очень здорово! Если есть время, сформируйте котлеты и отправьте в холодильник, а жарь
Юлия Высоцкая
Салат «Нисуаз» со спаржей и артишоками
Плотный салат на завтрак — это не только вкусно, но и полезно! Рецепт хорош тем, что допускает различные комбинации ингредиентов: можно использовать только фасоль или только спаржу, вместо куриных яиц подойдут перепелиные
Юлия Высоцкая
Фаршированные яйца с сельдью
Фаршированные яйца — традиционная новогодняя закуска. Готовится быстро, выглядит симпатично. Предлагаю свой вариант фаршированных яиц!
Simona
Яйца по-шотландски
Эту любимую англичанами закуску можно подать в горячем виде на завтрак, в холодном виде в качестве закуски на фуршет или праздничный стол.
Вкусно, просто и красиво!
Елена-Sh
Яйца, запеченные в мини-тыкве
Время запекания зависит от размера овощей и может доходить до 40 минут — обязательно проверяйте, чтобы тыквы легко прокалывались. Вместо пармезана можете взять другой твердый сыр по вкусу.
Юлия Высоцкая
Буррито с рисом, перцем и стейками
Помидоры можно взять консервированные в собственном соку. Если не любите очень острую еду, то перец чили можно не использовать вовсе или добавить, но без семян. Вместо стейка подойдет любой ранее приготовленный кусок мяса.
Юлия Высоцкая
Пад-тай из гречневой лапши с креветками и тофу
Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус неплохо заменить на устричн
Юлия Высоцкая
Шакшука
Используйте только спелые помидоры, от них очень зависит вкус блюда! Для большего разнообразия можете посыпать шакшуку кусочками сыра фета. Шакшуку подают в блюде, в котором она готовилась, а не делят на кусочки.
Едим Дома
Мини-чебуреки с творогом и травами
Лето — это не только фруктово-ягодная пора, но и сезон всевозможных пряных трав. Они придают особый шарм любому блюду. Предлагаю приготовить мини-чебуреки с творогом, которые отлично дополнит свежая кинза и тархун (эстраг
НАТАЛИ
Пирожки с капустой и мясом
Нежные пирожки из заливного теста. Обычно все пекут одним большим пирогом. Я тоже их пекла с тушеной капустой, с рыбными консервами, в этот раз мужская начинка — с фаршем. Решила сделать порционно, но лепить ничего не при
Т
Яичница с беконом и томатами
Быстрый и сытный завтрак.
Количество бекона, томатов и хлеба на одну порцию можно менять по своему вкусу.
Лина
Рулетики из омлета с сыром, креветками и зеленью
Такие рулетики пользуются популярностью во многих азиатских странах. Их любят все члены семьи разных возрастов. В нашем варианте сырные ломтики Hochland добавят этому блюду сочности, а креветки — благородный вкус. В наряд
Hochland
Корейский блин хэмуль паджон
Я использовала специальную корейскую муку для паджона, но если у вас ее нет, можно сделать смесь из пшеничной и рисовой 1:1. Я не добавляла соль, потому что подавала с соевым соусом.
bellaira
Омлет с помидорами и стручковой фасолью
Яркий завтрак для яркого лета. Это очень вкусно!
Simona
Рыбный бургер с пюре из зеленого горошка
Вместо панировочных сухарей можно использовать японские сухари панко. Если вы берете вчерашнюю булку, то лучше ее предварительно подогреть. Каперсы можно заменить измельченными корнишонами.
Юлия Высоцкая
Яйца в шпинате с хлебными крошками и мускатным орехом
В домашние сухари можно добавить зубчик чеснока, слегка раздавив его плоской стороной ножа: просто оставьте его в банке с сухарями и они будут чуть уловимо пахнуть чесноком. А сухие травки можно использовать любые — те, к
Юлия Высоцкая
Оладьи с куриным фаршем и соусом из запеченных баклажанов
Несладкий вариант оладушек для сытного ужина. И густой соус из запеченных баклажанов с чесночком и сыром.
Натали
Полента с запеченным перцем, перепелиными яйцами и пармезаном
Когда речь идет о сырых яйцах в еде, я предпочитаю использовать перепелиные, но если у вас есть домашние куриные, то берите их. Перец романо гораздо слаще обычного, и в нем меньше семечек. Вместо йогурта подойдет сметана средне
Юлия Высоцкая
Ореховые крокеты
Этот завтрак можно легко приготовить из остатков вчерашнего ужина. Сыр выбирайте мягкий, например, эмменталь или маасдам. Орехи подойдут любые. Перед обжариванием поставьте крокеты в холодильник на 20–30 минут — тог
Юлия Высоцкая
Завтрак с нутом в тыкве
Вкусный, сытный и очень эффектный завтрак. Рецепт подсмотрела у Армушик, чуть переделала под себя.
Елена
Яичница в перце с копченой паприкой
Яичница в кольце из сладкого перца — блюдо простое, но оригинальное и вкусное. Копченая паприка придает яйцам пикантный вкус и аромат.
mizuko
Тосты с икрой мойвы и перепелиными яйцами
Быстрые в приготовлении тосты можно предложить семье на завтрак или ужин.
Simona
«Сердечная» яичница из перепелиных яиц с овощами
Снежинка Татьяна


















