Закуска с тунцом
Закуска с тунцом — отличное решение для лёгкого перекуса или праздничного стола. В подборке вы найдёте рецепты закусок с консервированным тунцом: от классических салатов до оригинальных канапе и тарталеток. Простые в приготовлении, но при этом вкусные и сытные закуски подойдут для семейного ужина или станут украшением праздничного меню.

Суши с тунцом «Кадзари»
Суши кадзари ("кадзари" — украшение на японском) — суши картинки, на этот раз угощаю «морскими» цыплятами. Цыпленок — рис с тунцом и икрой масаго, такое сочетание создаст эффект лохматост
golkka
Яйца под соусом тоннато
Яйца тоннато — это вариация итальянского вителло тоннато, закусочного блюда из тонко нарезанных кусочков телятины, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Консервированный тунец «Ма
vicky
Канапе с сельдью
Царица морей — сельдь, всегда по достоинству занимает почетное место на нашем праздничном столе. И как только мы ее не преподносим, в салатах, просто нарезанная с маринованным лучком, а я вам хочу предложить вкусную и лег
Ирина Нагорная(Золотько)
Лаваш с тунцом
Я часто делаю для праздничного стола лаваш. Хочу поделиться одним из любимых рецептов. С тунцом от ТМ «Магуро» лаваш получился еще вкуснее, чем всегда.
AlenaZaytseva
Необычный салат с тунцом
Я называю этот салат зимним, т. к. в нем все овощи и коренья возможно заменять исходя из наличия их в холодильнике.
troshkovas
Тунец с соусом бешамель
Очень нежное и вкусное блюдо! Классический сливочный соус отлично оттеняет вкус тунца, а сельдерей и лук добавляют аромата и пикантности.
Рекомендую!
anastasia.vysotskaya
Томаты, фаршированные тунцом
Консервированный тунец прекрасен не только сам по себе, но и в качестве начинки! Предлагаю вам попробовать его сочетание с зеленью, томатами и творожным сыром. Поверьте, это очень вкусно!
Получается очень нежная
anastasia.vysotskaya
Тарталетки с тунцом и красной икрой
Обожаю праздничные закуски, на столе всегда эффектно смотрятся, готовиться довольно просто, всегда вкусные и оригинальные. А майонез ТМ «Слобода» с Лимонным соком идеально подойдет к данному блюду.
По данн
Amaliya
Суфле с тунцом «Елочный шар»
Попробуйте праздничную закуску с суфле из тунца в виде елочных шаров. Рецепт суфле позаимствовала у Луки Монтерсино, чуть изменив пропорции, исходный вариант кусочки суфле на соленом печенье с шапочкой из томатного суфле. Мой ж
golkka
Брускетта, запеченная с тунцом и овощами
Классическая итальянская закуска — брускетта настолько популярна в Италии и ее разновидностей так много, что из них можно было бы составить целую кулинарную книгу!
Основа основ брускетты — это
Марина 
Яйцо-кокот в горбушке
Наверняка за неделю у Вас остались горбушки от батона... Можно с помощью нехитрой начинки превратить их в завтрак выходного дня. Горбушки послужат формочками для приготовления яиц-кокот. Понравится всей семье.
Рыбу мо
Т
Нежный рулет с тунцом
Ароматные кусочки тунца, пряная зелень и тонкий лаваш — это стоит попробовать. Несложно готовить, но очень вкусно. Поскольку рулет нужно выдержать в холодильнике 2 часа, удобно, если вы ожидаете гостей. Именно выдержка в
Галина
Помидоры, фаршированные тунцом
Можно добавить в начинку порубленные оливки, отварные яйца, творог или жареный лук.
Юлия Высоцкая
Нежный мусс из авокадо с тофу
Поклонникам авокадо и тофу посвящается! Благодаря лимону и кинзе, тофу на вкус почти не ощущается. Но именно тофу дает муссовую структуру, воздушную и
МарциПанка
Форшмак из (хамсы) по бабушкиному рецепту
Получается очень вкусно, нежно и главное полезно. При желании можно добавить 1 отварную морковь (для вкуса и цвета).
zvita75
Средиземноморские шашлычки из тунца с базиликом
Если представится возможность приобрести свежего тунца, попробуйте такие шашлычки! Сочное мясо тунца с ароматным базиликом!
Ms Frisella
Мусс из тунца в абрикосах
Прекрасное сочетание сладкого, соленого и горького вкуса. Бальзамический соус - хорошее дополнение к блюду.
Марина 
Лаваш, запеченный с тунцом, помидорами и сыром
Что-то так захотелось чего-нибудь в лаваше)
Очень удобно, вкусно и быстро. Можно взять с собой на пикник, съесть холодным или подогреть на мангале.
Mari
Брускетта «Гуакамоле с килькой на бородинском хлебе»
Сколько же кухонь «поместилось» на кусочке поджаренного хлеба: способ приготовления, сам дух блюда - итальянский, гуакамоле – это уже Мексика, от прибалтийской кухни здесь килечка пряного посола и
Мальва
Яйца бенедикт
Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский:
— Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким соусом и яй
Юлия Высоцкая
Крем из авокадо с малиновым соусом
Эта праздничная закуска может подаваться как самостоятельное, блюдо а также с хлебом в виде бутербродиков.
Просто, вкусно и оригинально.
Ольга Франция
Нигири Суши
Люблю суши, маки, роллы, но у меня всегда вызывало сомнения свежесть рыбы, и решила делать дома, получается очень вкусно и лучше чем в ресторане.
Marga 
Тарталетки "Весенние"
Хочу поделиться с вами рецептом вот таких быстрых тарталеток, которые могут выступить в качестве оригинальной и аппетитной закуски на праздничном столе! При виде этих тарталеток мне сразу подумалось о весеннем солнышке, начинаю
burro.salvia
Закуска из тунца и яблока
Эту закуску я видела у кого-то на этом сайте, но не помню у кого.
Я что-то изменила в рецепте под свои вкусы, в оригинале был майонез со сметаной.
зритель вашего шоу
Яйца с пармезаном и тунцом
Эта закуска родом из Италии. При подаче блюдо можно украсить измельченными грецкими орехами, базиликом, петрушкой.
Мальва
Форшмак
На сайте есть несколько рецептов форшмака, но именно такого я не нашла. Этот форшмак приготвлен без яиц и со взбитыми сливками, что делает его очень нежным, я бы сказала воздушным.
Стелла
Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо
Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.
Юлия Высоцкая
Закуска "Сигары с картошкой и копченым тунцом"
Листы теста для сигар я покупаю готовые, можно приготовить самим очень тонкие блинчики или вырезать из фило , также подойдет тесто для эгроля .
Я использовала копченый тунец в банке 200 гр но можно заменить н
Яна 
Испанская тортилья с тунцом и брокколи
Во время моего обучения в Барселоне, в один из дней нам анансировали, что на ланч нас ждет Тортилья. Мне в голову пришло сразу блюдо в стиле Текс-мекс, когда в пшеничную лепешку завернута начинка. Но оказалось, что Испанская То
Buvdevskaya
Тапенад из Прованса
Самая распространённая еда для жителей Средиземноморья - это свежеиспечённый деревенский хлеб или разрезанный пополам багет, внутри которого намазан густой слой пасты из каперсов со свежими овощами. Ведь tapeno в переводе с пр
ВикторияS
Рийет из утиного мяса
Рийет - разновидность паштета, не пропущенного на мясорубке, содержащий волокна кусочки мяса,или рыбы. Вот и я неудержалась приготовить это вкуснейшее блюдо французской кухни. Очень вкусно, рекомендую.
Натали М
Рийет из скумбрии
Простой рецепт при помощи которого простую скумбрию можно превратить в прекрасную закуску.
Ms Frisella
Салат Нисуаз с макаронами и яйцом пашот
Не любите оливки — замените их каперсами.
Юлия Высоцкая
Паста из тунца
Нежная пикантная закуска, на приготовление которой уйдёт 10 минут. Очень вкусно!
Liza Pirogova
Закуска из тунца с цукини и картофелем
Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.
Юлия Высоцкая
Рийет из лосося (Rillettes de Saumon)
Я до сих пор помню бурный и оправданный ажиотаж вокруг куриного рийета от Юли
KT-SW
Авокадо с тунцом, сельдереем и помидорами черри
Майонез лучше взять домашний, тунец подойдет и в оливковом масле, а йогурт можно заменить нежирной сметаной. Если вы с утра спешите на свидание — обойдитесь без чеснока. Такая начинка прекрасно идет на бутерброды!
Юлия Высоцкая
Закуска "Рыбные канапешки"
Я не открою Америку этим простым, но очень вкусным закусоном. Но...а вдруг... Была у меня лучшая подруга. Была...потопу что не выдержала она испытание дружбой. Так вот, она окончила кулинарный техникум. Мы часто ходили друг к д
солоха
Закуска "Божьи коровки"
Иногда хочется лета ..даже зимой! Пусть на ваш стол прилетят такие Божьи коровки!
Elena F.
Запеченный перец, фаршированный тунцом
Это пикантное, необычное блюдо, в котором интересно сочетаются вкусы и цвета. Если вы приготовите перцы разных окрасок, то вполне можете ощутить тончайшие оттенки вкуса каждого из перцев. Красного. Зеленого. Желтого. Оранжевог
Мальва
Авокадо с тунцом и сливочным сыром
Авокадо обладает благородным маслянисто-ореховым вкусом. Мексиканское гуакамоле, которое часто едят с кукурузными чипсами, изысканные салаты, супы — источник здоровья, красоты и молодости. При приготовлении сок лимона (ла
Мальва
СУГУДАЙ из карпа
Сугудай – эта холодная закуска из рыбы народов Севера. Меня с этим рецептом познакомил дедушка моего мужа. Он родом был из Якутии. Ну а дедушка научился готовить это блюдо у своего деда. Он так заразительно рассказывал пр
ЕленаПри приготовлении закусок с тунцом важно учитывать несколько моментов, которые помогут сделать блюдо ещё вкуснее. Консервированный тунец — удобный вариант для быстрых и простых закусок, но и солёный или свежий тунец может раскрыть новые вкусовые грани. Если решите засолить тунца в домашних условиях, обратите внимание на качество рыбы и строго следуйте рецепту — это гарантирует отличный результат.
Для салатов с тунцом выбирайте свежие овощи, которые подчеркнут вкус рыбы. Отлично подойдут помидоры, огурцы, сладкий перец и зелень. Заправка тоже играет важную роль: оливковое масло, лимонный сок или лёгкий майонез помогут создать гармоничное сочетание. Не бойтесь экспериментировать с добавлением разных ингредиентов — например, авокадо или твёрдого сыра могут придать салату из тунца особую изысканность.
Закуски с тунцом консервированным можно подавать не только в виде салатов, но и в форме бутербродов, тарталеток или канапе. Такие блюда удобно готовить для праздничного стола — они красиво смотрятся и не требуют много времени для приготовления. Для бутербродов попробуйте сделать намазку из консервированного тунца с яйцом и майонезом — это классическое сочетание, которое всегда пользуется популярностью.
Если хотите разнообразить меню, подумайте о закусках с тунцом на основе разных соусов и приправ. Экспериментируя с пряностями и специями, можно каждый раз получать немного разное блюдо. Учитывайте, что некоторые специи могут перебить нежный вкус тунца, поэтому используйте их умеренно. Также обратите внимание на текстуру блюда: сочетание хрустящих и мягких ингредиентов сделает закуску интереснее.
Не забывайте о правильном хранении приготовленных закусок. Если вы готовите заранее, убедитесь, что блюдо будет храниться в холодильнике и не потеряет своих вкусовых качеств. Салаты с тунцом лучше заправлять непосредственно перед подачей, чтобы овощи не потеряли свежесть и хрусткость.




















