Блины
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Блинчики на миндальном молоке
*Elenissima*
Осенний яблочный пирог с домашней карамелью
Друзья мои, сейчас то самое время, мне кажется, чтобы печь пироги с яблоками, нет, пироги с яблоками всегда актульны, но вот осенью особенно. Недавнее открытие группы "Яблочный урожай", меня натолкнуло на то, чтобы ис
Галиюша
Творожный пудинг с бананом
Очень-очень быстро, вкусно, полезно и диетично:) Заморачиваться относительно последовательности действий не надо. В данном рецепте это совершенно не принципиально.
Виктория Головашевич
Бризоли с фаршем, сыром и маринованными огурцами
Сытные и сочные бризоли отлично украсят праздничный стол.
Елена-Sh
Кружевные блинчики с яблочной начинкой
Кружевные блинчики на кефире. Самый лучший рецепт.
@krisstinii
Тонкие блины на кукурузном крахмале
Блинчики по этому рецепту получаются очень тонкими, с мелкими дырочками, прозрачными, немного хрустящими. Пекутся блины очень быстро.
Альбина Кузнецова
Нежные сырники "На завтрак"
BeloeOzero
Печеночные оладьи с гречкой
У меня сегодня простые, но очень вкусные и полезные оладьи.
ярослава
Блинная ванильная "Улитка" с творогом и изюмом + бонус "Крахмальные блинчики"
За этот чудесный..волшебно-вкусный рецепт пирога я хочу поблагодарить Наталью Имшенецкую с нашего сайта! Этот рецепт я увидела в журнале "Золотые рецепты" и влюбилась с первого взгляда...я в прямом смысле побежала в м
Liza Oliver
Оладьи из куриной грудки и кабачка
Елена
Оладьи со шпинатом
Оладьи со шпинатом получаются веселого изумрудного цвета, поднимают настроение детям и взрослым. А о полезности шпината, я думаю вы и сами многое знаете
Даша Михайловна
Бриоши с грибами
Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты, получится идеальная ис
Юлия Высоцкая
Салат с яичными блинчиками
*Татьяна*
Гречневые оладьи
Это очень простой, вкусный и полезный рецепт.
Оладьи очень нежные, воздушные и вкусныееееее!
Очень вкусно подавать с шоколадной пастой или сгущенкой )))
Паулина
Кулеш полевой "С дымком"
KT-SW
Горячий шоколад со взбитыми сливками
Как настоящий шоколадоголик, я люблю только черный шоколад, но если вам больше нравится молочный или шоколад с не очень высоким содержанием какао, то готовьте с ним. Сахар лучше добавлять белый, чтобы он не изменил цвет молока,
Юлия Высоцкая
Картофельное пюре по-ирландски
Васаби придает пюре легкую остроту и пикантность, конечно, гораздо вкуснее вместо пасты натереть в картошку корень васаби, но мы не в Японии, и об этом можно только мечтать. Если васаби у вас нет, добавьте в пюре дижонскую горч
Юлия Высоцкая
Тыквенные драники
Тыква очень полезна! Но не каждый ее любит. Мне приходится выдумывать и хитрить, чтобы дома ели полезный продукт! Предлагаю очень простой старый рецепт вкусных драников. Хрустящие, ароматные... Можно использовать как гарнир, мо
Nataliya
Арабские блинчики с заварным кремом (Катайеф / Qatayef)
Вот, наконец, у меня появилось время поделиться с вами еще одним очень вкусным и интересным рецептом арабских блинов с заварным кремом. Я его нашла на одном кулинарном сайте и сразу решила попробовать! Уж очень они аппетитно и
MERI
блинный торт с мясом и грибами
Натали М
Сметанные панкейки
Ира
Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках.
Юлия Высоцкая
Картофельные блины
Эти блины получаются очень ароматными и сытными. Их нежный вкус понравится всей Вашей семье. На стол эти блины можно подавать со сметаной и зеленью.
Людмила
Жюльен из крабов с белыми грибами
Ла Ванда
Сырники «Любимые»
Много искал, долго экспериментировал, но сырники получались то чуть твердоватые, то чуть суховатые... Нашел! Сочные, нежные, в меру сладкие и очень вкусные. В общем, идеальный рецепт!
zharim.show
Оладьи с яблоками
Оладушки на мацони всегда получаются очень вкусными и нежными. Рекомендую!
P.S. Мацони можно заменить простоквашей.
Nora
Дрожжевые тыквенные оладьи
Вкусные, солнечные оладьи порадуют вас в хмурые осенние дни!
ярослава
Хрустящие кабачковые оладьи
Рецепт из журнала, годами проверен. Из-за постоянной нехватки времени в памяти остаются только рецепты «на скорую руку».
Nataliya
Сырники печеные на завтрак (легкие))))
Галиюша
Суточные щи (томленые).
Алексей Шаров
Торт "Монастырская изба"
Любимый торт моего брата - "Домик", известный в народе под названием "Монастырская изба". Я традиционно уже лет 15 пеку его ему на день рождения. Ни про какие другие он и слышать не хочет.
Natali
Блины нежнейшие на сырной сыворотке
Блины-блины, что мы о них еще не знаем? Да наверное все уже давно известно... Какие только мы тут блины не готовили! Но тем не менее, я не могу не поделиться тем, как можно использовать сыворотку от домашнего сыра)) Он
marysa
Рецепт жюльена с грибами в духовке
Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.
Дарья Лобачева 
Оладьи из кабачка с красной рыбой
Оладушки из кабачка — всегда отличная идея, а если добавить красную рыбу, то это уже полноценное блюдо.
Сезон кабачков в самом разгаре, нет ни одной причины, чтобы не порадовать себя вкуснятиной.
@krisstinii
Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком
Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2–3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его в салат!
Юлия Высоцкая
Картофельные биточки с сыром и зеленью
В такие биточки можно добавить копченый бекон.
Юлия Высоцкая
Просто оладьи
Простые, незатейливые, вкуснющие оладьи. Минимум продуктов — максимум смака.
Solomeya
Самые нежные и вкусные ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ с зеленью
Olga VG
Гречневые блинчики с сыром и ветчиной
Главное правило, которое я усвоила в детстве от бабушки, — жидкие ингредиенты нужно вливать в сухие, и тогда никаких проблем с блинным тестом у вас не будет. Количество муки и воды может немного меняться — оно завис
Юлия Высоцкая
Блинчики "Три желания"
Екатерина Мельникова
Блинчики фаршированные курицей с соусом "Бешамель"
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Фаршированные блинчики по-гречески
Фаршированные блинчики — это очень вкусно. Возможно, начинка имеет мало общего с Грецией, но именно она ассоциируется у меня с греческой кухней.
Марина Филиппова На Руси блинчики называли «родственниками солнца». И неспроста. Наши предки верили, что это нежное, ароматное лакомство символизирует светило, под ласковыми лучами которого после долгой зимней спячки пробуждается природа. Горячими, с пылу с жару лепешками встречали весну. Ели их вдоволь, чтобы набраться сил для работы в поле на весь сезон. Считалось, что круглое золотистое угощение дарит частичку могущества солнца. Чтобы приготовить блины, хозяйки устраивали целый обряд и даже заговаривали опару. Сегодня же все гораздо проще.
Готовим по рецептам от «Едим Дома»
Гастрономический потенциал обычного блина огромен. Замесить для него тесто можно на сыворотке, молоке, ряженке, обычной и минеральной воде, кефире, а также на яблочном, фруктовом или березовом соке. Используйте пшеничную, гречневую, овсяную, ржаную или рисовую муку. Чтобы лепешки получились пышными, в опару нужно добавить пищевую соду, дрожжи, побольше яиц. Или кислое молоко, как это делала Арина Родионовна, няня Пушкина. Тесто для толстого, пышного блинчика должно быть более густым, чем для ажурного — тонкого.
Вкусный вариант блинов: нетрадиционный
Чтобы порадовать самых маленьких членов семьи, угостите их ароматными шоколадными блинчиками с какао-порошком и ванильным сахаром. Любителям кулинарных экспериментов рекомендуем попробовать зеленую тонкую лепешку со шпинатом или кабачками. Вкуснейший десерт получится, если замесить тесто с пюре из хурмы.
Рецепты этих и других интересных блюд можно найти на сайте «Едим Дома».






















