Маринованный чеснок
Маринованный чеснок — это пикантная закуска, которая станет отличным дополнением к вашим блюдам. В подборке представлены рецепты на зиму в банках, включая варианты с зубчиками. Вы найдёте как классические способы маринования, так и простые рецепты, которые легко воплотить в жизнь.Из чего готовим
Часто спрашивают
40 м533
Быстрый ужин с ягнятиной
Скоростной ужин, подойдет любой гарнир - рис, лапша или даже лепешки пита. Нравится детям и взрослым.
Апрель
20 м521
Салат "Осень"
Очень осенний, такой же золотой салат! Я делала полпорции, в рецепте ингредиенты указаны на полную.
Ангва
50 м510
Пилав с радиккио
Предлагаем внести разнообразие в утреннее меню и приготовить на завтрак для всей семьи вместо обычной рисовой каши полезное и вкусное блюдо — рисовый пилав. Пилав — это один из основных гарниров в турецкой кухне, его главным ингре
Юлия Высоцкая
1 ч 30 м536
Рыбное рагу в горшочках
Ужин в кругу семьи в национальных традициях - как приятно снова в них окунуться! Любые продукты, запеченные в горшочках, имеют совсем другие вкусовые качества - это ведь еда наших бабушек и прабабушек... Покажем нашим детям тради
Марина 
35 м532
Брюссельская капуста в соусе с розмарином
Полезный, нужный и вкусный гарнир, дополнение или просто самостоятельное блюдо.Апрель
2 ч 30 м535
Вкуснейший салат из баклажанов
Несмотря на то, что в салате, кроме баклажанов, много вкусных ингредиентов, все же главный - "синий"! Сначала запекается, а потом маринуется (аромат на кухне в это время просто божественный). Придумала я этот салатик в один прекра
angela_kovalchuk
40 м551
Суп-пюре "Капучино"
Идея супа не моя, этот рецепт я вычитала в журнале "Здоровье". [ Поэтому готовить или нет - вопрос даже не стоял. К супам отношусь трепетно, знаю и готовлю их великое множество, но
Елена Ковач (kovachev)
6 ч 40 м530
Салат из запеченных овощей и утки
Мясо утки богато протеинами, витаминами группы В и хоть к диетическим оно не относится, включать в рацион его нужно. Для детей лучше использовать мясо индоутки или снимать жир перед приготовлением. Рецепт увидела в новом журналеМарина 
2 ч 30 м552
Чили с говядиной и соусом из хрена
Вкусное богатое блюдо для осеннего холодного дня. Готовим в медленноварке, мультиварке или на плите.Апрель
1 ч 20 м534
Куриное филе с грибами и баклажанами в сметанном соусе
Кулинарным открытием века это не назовешь, но получается сытное и вкусное блюдо, которое быстро готовится и не менее быстро съедается.[ Соль, перец и специи - как всегда по вку
tatyana
3 ч 551
Осенний салат "Одесский"
В общем, начала я неделю с салата и закончу ее тоже салатом. Одесский он не потому, что его придумали в Одессе, а потому, что рецептом этим со мной поделилась моя подружка из Одессы. Замечательный салат на "сейчас" и на "потом". ОЕлена Ковач (kovachev)
1 ч 540
Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках
Горшочки застоялись у меня.[ Пора исправлять ситуацию! Так готовят мясо у меня в семье(благо муж любит овощи), предлагаю и Вам попробовать,это очень ароматно и вкусно!!! [http:/
Оксана Чуб
1 ч 20 м511
Отварной цыпленок
К такому цыпленку хорошо подать домашний майонез. Из отварных овощей получится прекрасный соус, если взбить их в блендере с добавлением горчицы и уксуса и как следует приправить. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [httpsЮлия Высоцкая
50 м513
Фасоль с грибами и шалфеем
Фасоль после варки хорошо оставить в той жидкости, в которой она варилась, и слить только тогда, когда все остынет. Грибы долго готовить не нужно, особенно такие нежные, как лисички, иначе они теряют свою звонкость. ПодписывайтесЮлия Высоцкая
1 ч 544
Курица в лимонно-йогуртовом маринаде
Открыла для себя новый вкус курицы. [ Курочка получается очень нежной и мягкой, просто тает во рту! [ Подойдут любые части курицы (кры
Стелла
1 ч 30 м524
Тёплый салат с мясом гриль
Собирались жарить шашлыки, но получились стейки — и оказались суховаты. Вместо того чтобы расстраиваться, нарезала мясо тонкими пластинками и собрала из него тёплый салат. С маринованным луком, чесноком, помидорами без кожицы и ру
Юлия
30 м544
Закуска из баклажанов
Очень вкусная закуска, которая отлично подойдет, как гарнир к мясу, а так же в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба. Йогурт можете заменить на сметану 15%. Время указано без учета на остывания.
ღ Юляღ
45 м518
Баклажаны, тушеные в лимонном соке
Сразу скажу, что это совершенно не типичный для турецкой кухни рецепт и вообще рецепт на любителя. Любителя пикантного, кислого, возбуждающего. И уж точно не для детей. Но увидела блюдо в кулинарной телепрограмме. Мне очень понрав
Светлана А.
30 м519
Мисо-суп
Моя любимая японская кухня))) Рецептов много, здесь на сайте в том числе, думаю еще один не будет лишним
july_z
3 ч 550
Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе
Очень люблю это блюдо! Готовлю как в будни для своих детей, так и в праздники! Съедается без остатка! Мяско получается мягкое, сочное и совсем не жирное! Не пугайтесь, чеснок сильно не ощущается, дает только приятный вкус и аромат
Екатерина Корженевская
1 ч 20 м547
Плов по-таджикски или Гелак-палав
Хочу представить вашему вниманию еще один интересный и вкусный вид плова - Гелак Палав. Этот плов готовят с мясными фрикадельками, которые получаются очень сочными, а рис из плова очень рассыпчатым и нежным. Это блюдо можно подать
Екатерина Скобелева
1 ч 10 м527
Запеченные баклажанные столбики
Пока еще не закончился сезон баклажанов, предлагаю приготовить их в таком виде. Получается очень вкусно, сочно и полезно:) Баклажаны, грибы, помидоры, сметанно-чесночный соус с вкусным сыром очень удачно соединяются! Советую испоangela_kovalchuk
45 м526
Баклажан, тушеный на оливковом масле с помидорами (Zeytınyaglı patlıcan)
Этот рецепт больше подойдет для круглых баклажанов. Абсолютно овощное блюдо, готовится по принципу большинства подобных блюд в Турции методом тушения с добавлением оливкового масла.Светлана А.
1 ч 554
Релиш из запеченных овощей
Девочковый рецепт. Пока есть сезонные овощи - рекомендую приготовить, если вы любите овощные блюда. Не пугайтесь длинного списка ингредиентов, все это у вас есть. Если нет копченой паприки - не беда: используйте просто паприку. ВкЕлена Ковач (kovachev)
20 м518
Салат из шпината с тыквенными семечками
Шпинат-кладезь витаминов и микроэлементов. Предлагаю приготовить этот легкий и полезный салат, который может быть отличным дополнением к завтраку или перекусом по ходу дня.
Евгения
1 ч 30 м519
Пряная утка с грибами
Утиное мясо, конечно, не назовешь диетическим и его рекомендуют детям старше трех лет. Включать его в рацион необходимо. Мясо утки содержит витамина А в два раза больше, чем мясо любой другой птицы. А еще в его составе огромноеМарина 
30 м517
Конкильони с творогом и радиккио
Для этого блюда подойдет пошехонский сыр или грюйер, а можно взять копченый сулугуни — он прекрасно ведет себя при запекании и поддержит копченую нотку грудинки. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [Юлия Высоцкая
30 м519
Запеченный сладкий перец с грецкими орехами
Чем загорелее становится перец под грилем, тем он вкуснее! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передаЮлия Высоцкая
3 ч 45 м521
Свиной антрекот, запеченный с картофелем
Получился такой микс азиатского маринада для мяса и обычной картошки. [ Хочу выразить благодарность Алевтине (Апрель) за вкусные идеи для маринования мяска! [Оксана Чуб
45 м527
Свиные отбивные с розмарином в апельсиновом соусе
Используем свиные отбивные в тонкой нарезке с костью или без. Свинина опережает остальные виды мяса по количеству содержания питательных веществ и витаминов. Действительно, в свинине содержится почти все витамины группы В, что нАпрель
1 ч 15 м531
Рулетики из индейки, запечённые с тыквой
Накормить ребёнка овощами не простая задача, но от запеченной таким способом тыквы он не отказывается никогда, чеснок и бекон придают особый аромат этому блюду.
julika
1 ч 30 м523
Самосы
Это, конечно, индийская кухня, но в моей семье не едят кинзу и не любят слишком много пряностей, поэтому это совершенно не аутентичный рецепт, а моя интерпритация.july_z
2 ч 524
Рататуй с адыгейским сыром
Рецепт ничем не отличается от обычного, сыр придает некую изюминку, еще вкуснее, если вместо адыгейского использовать сулугуни.
Оксана 
1 ч 20 м544
Галета "Рататуй"
Продолжаю активно готовить дома блюда из сезонных овощей, чем с вами с удовольствием и делюсь. Когда увидела в журнале рецепт этого блюда, то я не могла удержаться, чтобы срочно его не приготовить. Любимые овощи, приправленные аро
ВикторияS
1 ч 55 м526
Запеканка со спагетти
Похоже блюдо по вкусу на лазанью. Дети любят макаронные изделия. Этот рецепт разнообразит меню любителей пасты.Апрель
20 м516
Свиная печень по-балатонски
Последнее время жизнь приобрела весьма стремительный, я бы сказала, реактивный характер. Много дел, много движения, спорт, встречи, возня с детишками, домашние дела. Времени на приготовление какого-то трудоемкого блюда совершенно
Галина Дегтяренко
20 м517
Паста с курицей, оливками и соусом песто
Получается что-то вроде салата, который можно есть теплым или холодным, а можно взять с собой. Сыр лучше брать с ярко выраженной пикантной нотой, например швейцарский или пекорино. Для соуса подойдет фундук, миндаль, а грецкие ореЮлия Высоцкая
1 ч 519
Помидоры с белым виноградом
Раньше я консервировала помидоры различными способами, а из винограда делала сок или вино. В этот раз я совместила помидоры и виноград. Получилось вкусно и красиво. Побалуйте своих родных и близких помидорами со сладковатым вкусом
Анюта М
1 ч 15 м538
Клюквенный релиш
Релиш — это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных овощей либо фруктов. Возник в Индии и с тех пор стал популярным во всем мире (Википедия). Клюквенный релиш, который я вам предлагаю приготовить, будет прекрасным допоВикторияS
2 ч 30 м529
Фруктово-овощная икра
Это невероятно вкусная заготовка на зиму, несмотря на то, что очень легка в приготовлении... Зимой она улетает первой)) Выход - 12 банок 0,5 л Перец чили регулируйте по своему вкусу, по рецепту 3-4 шт, я кладу 2 шт., у меня любя
Ирина B&C
30 м536
Куриные наггетсы в любимой панировке (Chicken nuggets)
Такая панировка из семечек, орешков, кунжута и семян льна непременно понравится и деткам и взрослым. Моей детке, уже давно вышедшей из нежного детского возраста, такие наггетсы очень по-вкусу. В холодном виде наггетсы тоже хороши,
vicky
1 ч 535
Пряный кетчуп с яблоками и карри
Это самый вкусный кетчуп, который мне довелось попробовать! Пряный, острый, сладкий, ароматный! Можно подать к мясу, можно просто съесть с лавашом или хлебом, как сделали мы.[ Очень удбСтелла
1 ч 525
Свекольная икра с кориандром
Для любителей свеклы. Выход - 3 поллитровые баночки и 1 300 - граммовая.
Галина
1 ч 30 м520
Овощная икра
Готовится несложно, съедается быстро - хоть на хлеб, хоть ложкой. Степень остроты определяйте по своему вкусу. Мы делаем умеренную, чтобы детки ели с удовольствием. Выход - 4 литровые и 1 поллитровая баночки.Галина
1 ч 30 м523
Салат из болгарского перца
Этот салат всегда готовил мой папа — по-мужски острый, с чесноком и зеленью. Рецепт достался мне в наследство и прижился: никакой стерилизации, минимум возни, а результат стоит на полке до следующего лета. Перец остаётся в меру плГалина
1 ч 527
Лютеница
Еще одно болгарское блюдо — отличный соус к мясу. Достаточно острый, об этом говорит само название. Выход — 3 поллитровые баночки.Галина
3 ч 526
Овощная икра на зиму
Овощная икра – блюдо, любимое многими поколениями. Необычный вкус свежеприготовленной или консервированной икры нравится всем: как детям, так и взрослым. Рецептов икры овощной – очень много и у каждой хозяйки есть свой особенный
ярослава
2 ч 529
Сате с арахисовой пастой
Сате́, также сатэ́, реже сата́й - блюдо индонезийской и малайзийской кухни. С кулинарной точки зрения сате фактически представляет собой обычный шашлык, жаренный на углях в мангале. Его принципиальной особенностью является миниvicky
