Десерты
Десерты завершают трапезу и создают настроение. Среди них — лёгкие фруктовые салаты и желе, насыщенные шоколадные торты, воздушные муссы и парфе. Рецепты десертов в домашних условиях позволяют контролировать состав и подстраивать сладость под свой вкус.Что готовим
1 ч 52
Батончики ореховые с финиками и горьким шоколадом
Батончики без сахара — звучит скучно, но на деле это плотный, насыщенный перекус, от которого не тянет к чему-то ещё. Пять видов орехов дают сытость и хруст, финики — вязкость и мягкую сладость, горький шоколад 75% — ту самую глуб
Поварёнок
1 ч 55
Полезные конфеты
Очень люблю готовить конфеты своими руками. Это какой-то сказочный процесс, увлекает так, что забываешь про все на свете:) Некоторые рецепты конфет есть у меня на странице уже.
Любитель
10 м56
Полезные конфеты
Какой же завтрак без домашних вкусняшек! Эти конфетки делаются очень просто и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой. Для этого рецепта мне бы очень пригодился набор мисок и компактный контейнер Joseph Joseph. Рецепт
Nora
1 ч 30 м57
Топленый чизкейк
Для меня и моих домочадцев завтрак без творога — не завтрак. Однако в последнее время мы также открыли для себя чизкейки, это отличная альтернатива творожной запеканке. Если начать день с кусочка нежного чизкейка с тонким вкусом т
Наталья Андреева
2 ч 54
Шоколадная колбаска
Эта колбаска, как и пирожное картошка, для меня — вкус детства! У каждой хозяйки есть свой рецепт, свой секрет приготовления. Кто-то добавляет размягченное сливочное масло, кто-то растапливает его с какао и сахаром, как я. Есть да
Оксана Чуб
25 м52
Парфе с карамелизированными бананами
Парфе — это своего рода охлажденный заварной крем. Если в молочно-карамельной массе образовались комочки, взбейте все в блендере или процедите через мелкое сито. К бананам вместо рома можно добавить коньяк или кальвадос, а не люби
Юлия Высоцкая
2 ч 516
Торт «Три шоколада»
Здравствуйте, друзья! В гости идут не с пустыми руками. Вот и я решила заглянуть на сайт со вкуснейшим тортом. Разновидностей подобного лакомства есть великое множество. И, признаюсь честно, я даже поленилась мониторить сайт в по
Natali
1 ч 30 м47
Штрудель с яблоками и вишней
Это мой любимый рецепт теста для штруделя, тесто выходит послушное, раскатывается легко и в результате выходит тоненькое и хрустящее. Единственное «но», я не любитель больших штруделей, поэтому начинки кладу меньше, чем в стандартЛюбитель
1 ч 30 м519
Заварные пирожные с кремом и шоколадным соусом
Летом в Испании я попробовала такого рода десерт. Он продается в упаковке в отделе всяких пудингов и т.д. Идея десерта мне понравилась, но для меня он был слишком залит шоколадным соусом и вообще был очень приторный. Поэтому решилNora
2 ч 47
Гранатовая панна котта
Сливочная основа с нотками апельсина переплетается с терпким гранатовым желе в простом и элегантном праздничном десерте.
daiquiri
1 ч 51
Кейжадаш
Португальские пирожные с нежной творожной начинкой на лимонном сиропе — куда деликатнее, чем кажется по составу. Слоёное тесто держит форму, а начинка внутри остаётся мягкой и влажной.
30 м59
Мягкие морковные конфеты
Все знают, как я люблю морковку в любом виде, ем каждый день. Сегодня угощу вас сладкими морковными конфетами, которые «уезжали» на фуршет в праздники и имели аншлаг. Делюсь и с вами, любители этого чудесного полезного овоща! Подо
Т
1 ч 20 м55
«Наполеон» слоеный с ягодами
Есть много рецептов «Наполеона», и все они замечательные, но этот особенный! Нежный и вкусный, не жирный и в меру сладкий да еще и с кислинкой от ягод! Попробуйте приготовить, и он обязательно станет одним из ваших любимых тортико
Людмила С
1 ч 53
Ягодный мусс
Традиционно это французское блюдо. Вместо белков или желатина можно с таким же успехом использовать манную крупу. Получается нежный, воздушный десерт. Готовить можно из любой ягоды. Я готовила из клюквы. Вкусно, но мой желудок за
Галина
1 ч 56
Творожно-вишневый десерт
Планировала приготовить запеканку, но получился полноправный десерт. Даже не творожно-вишневый, а вишнево-творожный. Ну очень я люблю эту ягоду.Галина
1 ч 30 м55
Панна котта «Пина Колада»
Хочу познакомить вас с нежнейшишим десертом, включающим в себя классическую итальянскую панна котту «Пина Колада» с ее мягким кремовым вкусом; ананасовый мармелад и кокосовый бисквит Дакуаз. Панна-котта (итал. panna cotta «варёны
Мальва
6 ч 53
Торт «Графские развалины»
Первый раз делала такой тортик на заказ и хочу сказать, что это сахарная «бомба» для сладкоежек! Думаю, ее можно слегка облегчить, если крем приготовить из взбитых сливок.
30 м510
Конфеты «Шоколад «Шантильи»
Угощаю шоколадными конфетами на основе шоколада «Шантильи». Такой шоколад можно подать отдельно в виде мусса, чуть посыпав какао, с цукатами, маренгой или сорбетом. Я же предлагаю обогатить вкус начинкой, правда, слегка ухудшить с
golkka
55 м56
Чизкейк с голубым сыром
Обожаю такие десерты, для меня это божественно вкусно: нежнейший шелковистый чизкейк с маленькими вкраплениями голубого сыра — союз чуть сладкой сливочности чизкейка и сырной пикантности. Я люблю выпекать этот чизкейк без основы,Наталья Андреева
2 ч 15 м56
Муравейник по бабушкиному рецепту
Торт Муравейник напоминает мне о детстве. Этот рецепт достался нам от моей бабушки. Пекла его уже не один раз и всегда он отлично получается! Легко, доступно, быстро, вкусно и сытно! Это одно из самых моих любимых лакомств и я раПоварёнок
1 ч 59
Лимонно-кокосовые квадратики с рикоттой
Вкуснейший лимонно-кокосовый десерт с начинкой из лимонного курда и нежной рикотты, кислинка лимонной начинки отлично оттеняется сладостью кокоса. Рецепт квадратиков взят с сайта Нины Тарасовой с моими небольшими изменениями в прНаталья Андреева
3 ч 55
Торт «Ириска»
Торт приготовлен без муки. В меру сладкий. Вкус ванильный, ягодный и за счет сгущенки-варенки — вкус, как у конфет «Ириски». Готовила специально для детей. Кусочек такого торта утром, я думаю подымет настроение не только у взрослы
olga
25 м58
Мини-чизкейки «Орео»
Шоколадное печенье в виде сэндвича с кремом наверное уже любят и знают не только дети, но и взрослые во всем мире. В Америке печенье Орео является самым популярным. Я использовала в своем рецепте мини-орео. Простой, но невероятноОксана Чуб
1 ч 30 м43
Шоколадный кекс для двоих
Кекс получается плотным снаружи и мягким внутри — влажная серединка здесь не недостаток, а главная его черта. Белая глазурь на сливочном масле добавляет сладость без лишней тяжести.
Valeriia 
1 ч 20 м52
Шоколадный пирог с творожным сыром
Вкусный шоколадный пирог с творожным сыром Hochland.
Elena_A
35 м53
Фруктово-тыквенные пирожные
Есть у меня подозрение, что эти пирожные можно отнести в раздел диетических. Приготовить их очень легко, но только требуется немного дополнительного времени на тыквенные коржи. В ингредиентах я указываю именно количество этих тыкв
Irinka
2 ч 30 м55
Медовик с черносливом и сметанным кремом
Сегодня я к вам с тортиком :) Это очень вкусный торт и, на мой выбор, самый удачный из всех медовиков, что я пекла. Каждый раз, когда пеку этот медовик, вспоминаю добрым словом Юлию из Ташкента, именно она когда-то дала мне этотЛюбитель
1 ч 30 м513
Торт «Ночной полет»
«Наш полет проходит на высоте 10 тысяч метров, температура за бортом — -60°С...» Как часто, возвращаясь из путешествия, слышишь эти слова пилота. Скоро приземление, внизу горят огни родного ночного города... В основе классическогоМальва
1 ч 20 м52
Апельсиновые мини-чизкейки
Нежные красивые и очень вкусные мини-чизкейки с творожным сыром Hochland и апельсином.Elena_A
1 ч 20 м57
Пряный рождественский чизкейк
Очень вкусный чизкейк: нежный, пряный и благоухающий Рождеством. Отличный способ утилизации домашнего имбирного печенья, когда надоедает его есть просто так.Наталья Андреева
1 ч 511
Профитроли с кракелином
Дорогие друзья, в выпечке меня трудно удивить чем-либо. Но есть рецепты, которые полностью переворачивают представление о том или ином классическом рецепте. Так произошло и в этом случае. Классические заварные пирожные благодаря н
Pugsy (Светлана)
3 ч 56
Зимний шоколадный торт
Когда на улице холодная и серая погода, сладкого хочется особенно. Давайте приготовим ароматный шоколадный торт с нежным кремом.Valeriia 
2 ч 511
Кокосовый торт
Нежный, воздушный, просто тающий кокосовый торт. Готовится легко, а порадует и вас, и вашу семью. Я процесс риготовления делю на несколько дней. Бисквит выпекаю, заворачиваю в пленку и оставляю в холодильнике до следующего дня. А
Ирина B&C
1 ч 45 м56
Морковный торт с ароматом апельсина
Многие, конечно же, уже знакомы с морковной выпечкой, в частности, с моковным тортом. Думаю, что, как и в моей семье, он очень любим. Моя мамочка к совоему дню рождения очередной раз попросила приготовить такой тортик. И поскольк
ВикторияS
4 ч 57
Пирожные «Павлова» с кокосовым кремом
Десерт «Павлова» в виде пирожных с вишневым кули и взбитым кокосовым ганашем. Готовится легко и может порадовать сладкоежек.
Angy
1 ч 30 м52
Нежный рисово-творожный десерт
В череде новогодних праздников, когда столы ломятся от изобилия еды, так хочется легкого десерта. Этот десерт получается воздушным, кремовым, нежным, с легким ароматом кокоса и ванили.
Виктория
2 ч 15 м53
Мини-семифреддо с лимонным вкусом
Нежный десерт с лимонно-сливочным вкусом. Десерт немного зимний, кислинка лимона оживляет вкус семифреддо. А мини-подача защитит талию ))) Приятного!golkka
2 ч 35 м52
Сливочный десерт с клубникой и базиликом
Как я рада, что мне достался такой вкусный десерт! Мне вообще все чудесные рецепты в этом конкурсе достались, а в завершении этот — воздушный, ароматный, нежный и такой изысканый! Оставалось два дня на поиски свежей клубники и зе
Марина 
20 м52
Десерт «Бочонок»
Внешне этот десерт выглядит куда сложнее, чем есть на самом деле. Вафельные трубочки держат форму, пока внутри застывает лёгкий йогуртовый мусс — воздушный, чуть кисловатый, совсем не приторный. Сверху — фрукты и тонкий слой желе,Elena_A
3 ч 55
Кухонный комбайн KENWOOD в новогоднем костюме
Предлагаю вашему вниманию оригинальный праздничный десерт.Elena_A
55 м53
Пирожные с японским акцентом
В японской, да и в корейской, и китайской кухнях очень популярна бобовая паста «Анко». Используется она, как правило, в качестве полуфабрикатов для приготовления других десертов или в качестве начинок для разных пирожков. Но малоIrinka
3 ч 53
Шоколадный мусс
Почему-то в России редко кто готовит муссы, а ведь это отличный десерт! Делается быстро и просто, вариантов приготовления масса — и только на яйцах, и с добавлением сливок, без яиц (и даже из авокадо!), вкусов — еще больше. Мой фа
anastasia.vysotskaya
40 м54
Финики с жареным миндалем в шоколаде
Финики очень полезны, а с жареным миндалем и шоколадом они превращаются в лакомство.
Ольга 
40 м54
Цитрусовый пудинг
В этот раз мне достался апельсиновый пудинг с золотистым сиропом. У Юлии было написано, что замена возможна. И я поэкспериментировала. Заменила цедру апельсина на мандарины, а золотистый сироп — на мед. Этот пудинг невероятно вкусОксана Чуб
