Шоколадные пироги
Шоколадный пирог получается разным по текстуре в зависимости от состава: с большим количеством масла — влажным и плотным, с взбитыми белками — воздушным и пористым. Для насыщенного вкуса важно выбрать качественное сырьё: тёмный шоколад с содержанием какао от 70% или натуральный несладкий какао-порошок без добавок. Температура выпечки зависит от рецепта. Влажные пироги и брауни готовят при 160–170°С, чтобы центр оставался немного влажным. Классическая бисквитная основа требует 180°С. Готовность проверяют зубочисткой: для влажной выпечки допустим слегка влажный след, для обычного пирога — сухой. Дополнительные ингредиенты расширяют вкус: апельсиновая цедра и корица подчёркивают горечь шоколада, орехи дают контрастную текстуру, ягоды — кислинку. Начинку из шоколада вводят в тесто в растопленном виде или добавляют кусочками для тягучих включений. Пирог остужают в форме 10–15 минут, затем перекладывают на решётку. Подают с шариком мороженого, взбитыми сливками или ягодным соусом. Хранится в холодильнике до 4 суток, завёрнутым в пищевую плёнку.
45 м524
Шоколадный пирог без яиц
Очень просто готовится, очень вкусный, мягкий, влажный пирожок. Сок можно не добавлять, тогда добавьте молоко. Кстати, можно использовать кокосовое или даже рисовое молоко, тоже получится очень вкусно.
Tatiana
1 ч 45 м531
Ореховый чизкейк с карамельным соусом
От всей души поздравляю всех с нашим Великим праздником и хочу угостить этим ароматным творожником (по-русски гововря). Я приготовила его именно с соусом, чтобы каждый по своему вкусу мог полить свой кусочек. Основной ингредиент н
Галина
50 м552
Простейший шоколадный пирог на сметане
Сегодня я принесла вам самый простой шоколадный пирог из минимального набора продуктов. Я его делаю на скорую руку, когда нужно что-то срочно приготовить к чаю. Пирог получается мягким, пористым и, что немаловажно, несухим. Готов
Natali
1 ч 559
Шоколадный постный кекс "Березовое полено"
Хочу предложить вам еще один вариант постной выпечки. На мой взляд, очень удачной! Пекла уже три раза. Первый просто пробный, второй прослаивала яблочным вареньем, а этот решила оформить таким образом, так как знала, что кекс трес
Победа
1 ч 30 м579
Волшебный шоколадный пирог (Chocolate Magic Custard Cake)
Предлагаю вам попробовать пирог, который по своему составу безумно шоколадный и очень нежный. Любители шоколадных пудингов неприменно оцент его вкус! Этот десерт в народе еще известен как "Умное пирожное" (на сайте есть несколько
Cо_вкусом_ванили
2 ч 526
Тыквенный пирог с риккотой и шоколадной глазурью
Мое знакомство с тыквенной выпечкой началось около трех лет назад вот с такого пирога, правда в то время он был без глазури. С тех пор я открыла для себя выпечку из корнеплодов - пекла пироги и из свеклы и, конечно же, из моркови
наталья
1 ч 546
Шоколадный пирог с брусникой и орехами
Простой пирог с безумным ароматом шоколада, брусникой и грецкими орехами!
ярослава
1 ч 30 м547
Шоколадный пирог с творожными шариками
Очень вкусный и сытный пирог, который придется по вкусу взрослым и детям. Нежное и влажное шоколадное тесто таит в себе сюрприз: внутри пирога скрываются ароматные творожно-кокосовые шарики, которые придают ему неповторимый вкусNatali
1 ч 30 м532
Шоколадный пирог с грушами и яичным ликером
Шоколадное тесто с ликёром, сочные груши и хрустящие миндальные лепестки — у этого пирога редкое сочетание: он одновременно плотный и влажный. Глазировка из абрикосового варенья даёт лёгкую кислинку и красивый блеск.
АнастасияВ
45 м535
Брауни с кофейным печеньем
Брауни много не бывает... Вся моя семья очень любит брауни и я очень часто его пеку по разным рецептам. Этот рецепт один из любимых, так как брауни выходит мягким, сочным, шоколодным-шоколадным и при этом получается всегда. Я в эт
Ирина B&C
20 м546
Шоколадный пирог на оливковом масле
Счастье и абсолютный mast have для всех шокоголиков. Воздушный, нежный, влажный, тающий и очень шоколадный пирог. И что важно: БЕЗ Муки и Сливочного Масла. С мороженым или взбитыми сливками будет волшебно-волшебно. Ингрединеты на
Biondina
1 ч 40 м540
Шоколадный тарт из Бургундии
Я была в Бургундии в гостях у виноделов и попробовала там такой тарт — божественно! Когда корж прямо из морозилки отправляется в духовку, он получается более хрустящим и нежным. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [https:
Юлия Высоцкая
30 м537
Торт "Старый Новый Год - всё наоборот"
Это апгрейд ранее опубликованного "ЛЕНИВОго НЕ-ТИРАМИСУ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ" Ну классно же ,когда на самый аутентичный и необычный праздник на столе окажутся
#hopecookhappy
549
Творожный пирог с черносливом и карамелизированным фундуком
Этим невероятно вкусным и ароматным пирогом хотела бы поздравить всех жителей ЕД с наступающими праздниками. Будьте здоровы и счастливы! И вкусных всем праздников!
irushka78
1 ч 551
Шоколадный пирог на сметане
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой пирог. В нем пышное, немного влажное тесто, а особый шарм придают вишни и миндальные лепестки. При желании вишню можно заменить другой ягодой, вместо миндальных лепестков взять любNatali
1 ч 20 м550
Шоколадный пирог с хурмой
Я очень люблю хурму, скажу даже больше – это мой любимый фрукт!! Поэтому в сезон отрываюсь по полной. Обычно у меня она съедается просто так в любых количествах, но бывает, мне везет купить переспелую (нетоварного вида) хурму по оПобеда
55 м564
Шоколадный пирог с творожным кремом
Пирог получается легким, пышным, вкусным при вкусным) и очень ароматным . А нежный творожный крем надолго сохраняет чувство сытости.
Марина Z.
1 ч 10 м534
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст приятную кислинку, а можно добавиЮлия Высоцкая
1 ч 15 м527
Шоколадный пирог с яблоками "Баба Яга"
Потрясающий, ароматный пирог (несмотря на то, что назван в честь такого несимпатичного героя русских сказок)! Получается настолько вкусным, что исчезает со стола в момент! В своё время рецепт облетел весь интернет. Для выпечки ва
Манюша
45 м545
Тыквенный пирог с шоколадной глазурью "Маленькое ручное привидение"
Этот пирог просто потрясающий: влажноватый, ароматный, в меру сладкий и идеален с шоколадной глазурью.[ Рецепт пирога позаимствовала у зайчишки Ларисы, за что ей огромная благодарн
Ms Frisella
1 ч 10 м531
Шоколадный пирог со свеклой
Этот рецепт давно подглядела в одном из кулинарных журналов. И вот, наконец-то, приготовила этот шоко-шоколадный, безумно вкусный пирог. Для любителей всего шоколадного - это просто находка! А ещё он без яиц и сливочного масла/мар
Елена
2 ч 514
Шоколадный торт со взбитыми сливками
Вкусный тортик получается, но еще можно пропитать апельсиновым соусом корж и сверху намазать шоколадным соусом. В любом варианте вкусно))
natulyanik
544
Шоколадный пирог со сливами и штрейзелем
Это необыкновенно шоколадный и чуть влажный пирог! А в сочетании со сладкой сливой и рассыпчатым штрейзелем он просто божественен! Срочно угощайтесь! [
Катерина_Н
547
Двойной шоколадный брауни с фундуком
Надеюсь этот пирог оценят не только шокоголики, по крайней мере мои гости были в полном восторге. Рецепт из журнала Jamie Magazine, с небольшими изменениями: я уменьшила количество сахара (предлагалось использовать 300 г), но и т
julika
3 ч 592
Шоколадный пирог с яблоками
Как только увидела этот пирог..., сразу в него влюбилась! [ Да-да, вот такая любовь с первого взгляда! )))) Ведь в нем сочетается, ВСЕ, что так нравится мне и моим домашним - "шо
burro.salvia
1 ч 10 м565
Шоколадный пирог со сливой
Этот бисквит, а точнее «торт» я нашла там же, где и шоколадные пончики. Если, шоколадные пончики я не готовила, и мне захотелось их попробовать, то с шоколадными бисквитами сталкиваюсь часто. Именно этот рецепт подкупил своей скор
ЗаринА
546
Шоколадный пирог с голубикой
У автора этот рецепт называется "Шоколадный пирог на раз, два, три"... Очень точное и емкое название))) Действительно, пирог делается очень просто и получается очень вкусным. Корж увеличивается ровно в два раза, получается мегашок
Ла Ванда
529
Шоколадный пирог из рикотты с малиной
Мягкий,невероятно тающий во рту пирог. Малина великолепно гармонирует с шоколадом.ярослава
546
Сливовый пирог с шоколадным пудингом
Рецепт этого пирога я случайно увидела в интернете на польском сайте и мне он очень понравился и по внешнему виду и по своему составу.Правда,перевод рецепта был не совсем качественный и пошаговых фото не было,пришлось немного разо
Надежда
527
Пирог с карамелью и шоколадным кремом
Этот пирог обязательно понравится любителям карамели и шоколада. Нам пирог понравился настолько, что даже не получилось сделать фотографию в разрезе. Приятного Вам аппетита!!!
Пчёлка Руся
550
Шоколадный пирог с черникой
Невероятно большой и вкусный пирог! Очень шоколадный и ягодный. Ароматный и заманчивый. Можно конечно все уменьшить ровно в два раза, но уверяю вас, что и большой пирог вы осилите!ярослава
1 ч 521
Трехслойный пирог
Я советую не брать магазинную стружку с молоком, а сделать самостоятельно. Выходит намного вкуснее и все абсолютно натуральное! К слову, кокос я очищала впервые, это оказалось очень просто! Попробуйте! В итоге, теперь у меня есть
Olly Simolly
544
Воздушный творожник на шоколадной основе
Этот пирог - просто творожное облачко, которое на тончайшей основе, по вкусу напоминающей горький шоколад, просто тает во рту!!! Он настолько воздушный, легкий и в меру сладкий (так что сладкоежкам лучше сахар регулировать), чтоПобеда
1 ч 59
Диетический творожный пирог с абрикосами
Я ем сладкое крайне редко, но почти во всех случаях мои "сладости" по максимуму низкокалорийны. Я безумно люблю выпечку из творога - она выходит очень нежной, безумно вкусной, а самое главное, полезной. * идеальный творог для выпOlly Simolly
60 ч 514
Апельсиновый пирог
Получается очень вкусный десерт с твердым коржом и нежным верхним слоем а-ля чизкейк. *Шоколад и какао можно убрать, снизив таким образом калорийность продукта, но с ними, разумеется, будет вкуснее *лучший творог для выпечки - креOlly Simolly
1 ч 30 м533
Пирог шоколадный с черной смородиной на основе кабачка
Вот и я начала печь пироги на основе кабачка добавила что-то свое и вот получился такой пирог[
LediL.
1 ч 550
Фруктовая шарлотка с шоколадной глазурью
Удивительно мягкий и нежный пирог с обилием яблок и персиков, с шоколадной глазурью и орешками! Просто тает во рту
Стелла
40 м526
Шоколадный клафути с черной смородиной в мультиварке
Я уже делилась с вами рецептом клафути с мультиварке Это еще один вариант вкуснейшего и быстрого десерта! Угощайтесь!!!
Настасья
577
Пирог "Синьор Апельсин" (Pan d'arancio)
Очень простой в приготовлении, но такой вкусный и ароматный пирог.....из апельсина!!! [ А присутствие в нем кусочков шоколада делает его очень привлекательным для детей! [burro.salvia
567
Пирог "Анжелика" от сестер Симили (Torta «Angelica» di Sorelle Simili)
В преддверии Светлого праздника Пасхи, хочу с Вами поделиться рецептом этого замечательного пирога! Тесто просто волшебное, что-то среднее между сдобой и песочным тестом. И довольно таки нехлопотное!
ღ Юляღ
544
Медовик с шоколадной глазурью
Предлагаю Вам рецепт медовика, приготовление которого не займёт много времени, а результат порадует. Приятного аппетита!!!Пчёлка Руся
1 ч 15 м547
Шоколадный кекс (низкокалорийный)
Очень часто пекла по оригинальному рецепту Найджелы , очень вкусно и влажно но калорийность [ не давала покоя и тут я решила сливочное масло частично заменить на йогурт , получило
Яна 
560
Бразильский шоколадный пирог
Это такой странный пирог....БЕЗ сливочного масла, БЕЗ растительного масла и БЕЗ яиц!!! [burro.salvia
543
Постная шоколадная коврижка с клюквой
Несколько лет назад встретила этот рецепт в календаре православной хозяйки, немного изменила... и с тех пор этот рецепт часто готовлю в пост. Можно использовать любые ягоды и даже сухофрукты. Сухофрукты добавляйте в тесто вместе сjulika
1 ч 548
Шоколадный пирог с творогом "Мраморный"
Очень вкусный, мягкий и воздушный, шоколадный пирог с нежной творожной начинкой. Горечь шоколада изумительно сочетается с ароматом лимонной цедры. И все вместе дарует настоящее наслаждение вкусом[Natali
3 ч 556
Пирог с шоколадной начинкой
Опять моя любимая тема - выпечка из дрожжевого теста. Предположительно приготовление кислого теста началось в Египте 4-5 тысяч лет назад, а затем перешло древним евреям и грекам. Благодаря углекислому газу, который возникает при
Svetlana Metaxa
