Итальянские салаты
Итальянская кухня славится своими яркими и ароматными блюдами, и салаты не исключение. В подборке представлены как классические рецепты, так и необычные интерпретации с оригинальными сочетаниями ингредиентов. При приготовлении итальянских салатов важно помнить о свежести продуктов. Овощи, зелень и сыр должны быть высокого качества. Используйте оливковое масло — оно подчеркнёт вкус блюда и сделает его более аутентичным. Многие салаты итальянской кухни включают в себя макаронные изделия. Они придают блюду сытность и интересный вкус. Стоит попробовать добавить новые ингредиенты. Например, ветчина или прошутто отлично дополнят салат и придадут ему изысканный вкус. В итальянских салатах часто используются листья салата романо — они придают блюду хрустящую текстуру и яркий вкус. Орехи или семечки добавят дополнительную текстуру и аромат. Салаты итальянской кухни могут стать отличным дополнением к вашему столу. Для заправки классический выбор — оливковое масло с бальзамическим уксусом и щепоткой соли. Такой минималистичный подход позволяет раскрыть натуральный вкус ингредиентов и передать дух средиземноморской кулинарной традиции.
50 м532
Хлебный салат с антипасти и фетой
Лёгкий, летний, ароматный салат. Фишка - это зажаренные гренки, которые выкладываются в салат ещё при его приготовлении. Ну что может быть вкуснее помакать хрустящими гренками в ароматной заправке. Пусть всегда будет вкусно! [htt
vicky
40 м519
Теплый салат с филе дорады
Отличный вкусный легкий салат, который прекрасно сочетает в себе все ингредиенты блюда.
Станислав Серик
25 м550
Салат "Загадочный Арбуз"
Сегодня хочу вам предложить порадовать себя, удивить гостей и просто попробовать такой вкусный и легкий летний салат с арбузом-гриль! )) Казалось бы, всё в этом салате как обычно, но все стереотипы ломает арбуз, обжаренный на сков
burro.salvia
30 м536
Салат с итальянскими мотивами
Салатов много не бывает. [ На этот раз сборный,вкусный,а благодаря пасте-сытный! [ Опять овощи придают яркость. [h
Т
20 м519
Салат с клубникой
В сезон ароматной клубники пришла на ум вот такая импровизация клубничного салата. Сладкие ноты в перемешку с солеными нотами, с добавлением зелени и хрустящих семечек. Он тут же прижился в семье. Делюсь с вами рецептом :-)
зритель вашего шоу
20 м559
Куриный салат (Insalata di pollo)
Я не буду с увереностью говорить про всех итальянцев, но все знакомые мне итальянцы очень любят КУРИНЫЙ САЛАТ - Insalata di pollo! [ Его готовят во всех семьях, на всевозможные праздburro.salvia
30 м517
Салат "Цезарь"
Цезарь с креветками. Заправить можно оливковым маслом и домавить немного лимонного сока (это на Ваше усмотрение), также можно использовать специальный соус для цезаря (продается почти в каждом магазине), с соусом салатик приобрет
Яна
25 м512
Теплый салат из пенне с ветчиной и руколой
Пармезан не единственный сыр, который здорово работает в пасте, итальянцы любят добавлять в макароны и пекорино, и рикотту. Но если вы в еде консерватор, спокойно заменяйте рикотту некислым творогом, а из твердых сыров берите пош
Юлия Высоцкая
40 м526
Салат "Цезарь с чипсами из лаваша"
За идею "Цезаря" с чипсами благодарю NATALIA_НА КУХНЕ. Хочу предложить вам свой вариант такого вкусного, всем известного и всеми любимого салата.
Екатерина Скобелева
20 м530
Салат с печеной свеклой и черносливом
Полезный для здоровья, вкусный салат. Свеклу не надо варить, я ее пеку в двух слоях фольги 1,5 часа в духовке, тогда в ней остаются все полезные свойства. Если ее варить, все полезное она отдает воде. Печеная свекла намного насыщзритель вашего шоу
30 м518
Шашлык из овощей-гриль с вкусной заправкой
Для любителей овощей гриль - самое то :-) Важную роль здесь играет заправка.зритель вашего шоу
1 ч 15 м532
Салат с маринованной тыквой и помидорами черри
Пользу тыквы переоценить трудно! Она содержит витамины и минералы, много клетчатки, которая надолго продлевает чувство сытости. К тому же в тыкве очень мало калорий! Тыква содержит большое количество редко встречающихся витаминов
Жанна Тихонова
30 м529
Цезарь по-домашнему с пекинской капустой и куриной грудкой
Рецепт конечно не оригинальный, но я думаю, что пекинская капуста отлично заменит традиционные листья салата, куриная грудка, обжаренная со специями придает особенный аромат и вкус, а сметанная заправка с горчицей и чесноком отлич
Nadejd@
20 м540
Итальянская заправка
Заправка, соус или дрессинг - это то, с чем едят салаты. Существуют они разных вкусов, с разными ингредиентами в составе. После открытия бутылочки хранят в холодильнике. Домашний готовый дрессинг хранят сразу в холодильнике, перед
Апрель
45 м525
Тосканский салат «Панцанелла»
Приготовим в домашних условиях известный салат с кусочками белого хлеба. Надеюсь, вкус понравится многим. Для себя сократила количество ингредиентов под количество едаков, т.к такой салат едят только свежим, на следующий день онАпрель
10 м531
Салат с вялеными помидорами и моцареллой
Вкусный салат для легкого ужина! Приятного аппетита!
Катерина_Н
20 м514
Салат из синей капусты
Прочитала о пользе этой синей капусты и поняла, что надо ее кушать. Майонезы я не люблю. Нафантазировала вот такой салатик :-)зритель вашего шоу
40 м529
Пепероната
Это сицилийское блюдо выходит довольно острым. Если боитесь жгучего чили, положите его совсем чуть чуть. Сочетание сладкого изюма, соленых каперсов и сладко-острого перца необычно и очень интересно.
Галина
30 м533
Салат-гриль с сыром фета
Это наш семейный салат, мы его очень любим. Шашлык всегда делаем в компании с этим салатом.зритель вашего шоу
15 м523
Салат из печеной свеклы и соленой брынзы
Мне очень захотелось печеной свеклы в сочетании с соленой брынзой и я придумала такой салат. Яркое сочетание сладкого и соленого.зритель вашего шоу
15 м516
Легкий салат
Мое изобретение. Я вообще салатная душа :-) После новогодних праздников захотелось вкусного, легкого салатика :-) Главная фишка в этом салате - заправка.зритель вашего шоу
25 м525
Любимый салат из пенне с тунцом
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передачи!Юлия Высоцкая
519
Салат "Прованс"
Для тех, кто любит яркое сочетание соленого и сладкого одновременно, рекомендую этот французский салат. Очень вкусный! Проверенно :-)зритель вашего шоу
523
Баклажаны и кабачки-гриль с помидорами и сыром фета
Так как я и моя семья большие любители овощей, я очень много и разнообразно готовлю овощи. Не всегда хочеться кушать овощи жареные на масле, поэтому я делала такой вариант овощей на гриле. Вкусная и легкая закуска, особенно к хозритель вашего шоу
525
Картофельный салат с соусом песто
Теплый картофельный салат в средиземноморском стиле. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Рецепт увидела в кулинарном журнале, но приготовила с небольшими своими изменениями. Нам салат понравился, рекомендую приг
Людмила
518
Гриль салат
Очень люблю всевозможные салаты на гриле... У меня двусторонний гриль, если его нет можно использовать сковородку гриль... Использовать можно разные овощи, у меня в тот момент были: кабачки, перец красный, помидоры, лукзритель вашего шоу
513
Теплый салат
Вкусный теплый салатик, который внесет разнообразие в ваши салаты :-) Рекомендую.зритель вашего шоу
30 м525
Салат с жареной печенью
Легкий и в тоже время сытный и вкусный салат на ужин. Я его очень люблю, наверно потому, что люблю печенку. По рецепту выходит довольно много, поэтому я всегда делаю наполовину ингредиентов.
Ирина B&C
30 м519
Итальянский хлебный салат
Хлеб лучше взять вчерашний. Если под рукой нет уксуса, залейте лук кипятком.Юлия Высоцкая
518
Салат с семгой и брокколи
У этого салат есть одна интересная изюминка- обалденно вкусная заправка[зритель вашего шоу
529
Итальянский салат из чечевицы и винограда
Потрясающе вкусный и интересный по сочетанию продуктов салат) он отлично освежает, легкий и сытный в то же время) а сколько в нем всего полезного - тут уж я не буду перечислять) рецепт от американской ведущей итальянского происхож
Мурзик
1 ч 35 м533
Летний салат с абрикосами
Легкий и довольно сытный за счёт обжаренных в сырно-ореховой смеси яиц салат заправляется очень просто - оливковым маслом и соком лимона. Приготовьте этот салат на праздник и ваши друзья, надеюсь, останутся довольны! Мои точно бы
Елена
10 м521
Салат из клубники с ветчиной и пармезаном
Поддерживаю всеобщий восторг по поводу сезона клбуники!
Сабина
558
Панцанелла с семгой
Панцане́лла (итал. Panzanella) - это достаточно популярный тосканский летний овощной салат, солирующими компонентами в котором являются хлеб и помидоры! [ ))) Существуют разновидburro.salvia
20 м518
Теплый салат из брокколи, бурраты и чили
Не нашли буррату — замените ее моцареллой, подойдет и любой другой рассольный сыр, например сулугуни или адыгейский.Юлия Высоцкая
10 м539
Капрезе по-новому (Tomato gusto)
Давайте экспериментировать! Если не со вкусом, то хотя бы с внешним видом!Сабина
544
Салат с сыром, малиной и руколой
И снова салат на моём кулинарном подиуме:))Лёгкий,вкусный и изысканный.....одним словом,для нас...девочек!
irushka78
534
Салат с апельсинами по-сицилийски
Одна из разновидностей салата с апельсинами по-сицилийски. Рецепт подсмотрела в одной кулинарной передаче. Салатик легкий в приготовлении и в поедании. Апельсин придает свежесть, а лук, мята и молотый перец пикантность.
Победа
534
Цветная капуста по-флорентийски
Это легкое, практически диетическое блюдо может послужить вам прекрасным гарниром. В такое время года свежие помидоры можно заменить на помидоры в собственном соку, тоже очень вкусно.
ais20_Алёнушка
553
Куриный салат с беконом в чашах
Можно готовить с простой подачей на салатных листьях или в таких вот хлебных чашечках. Салат идет на 4 порции.Апрель
10 м531
Капрезе в мини-варианте
Изысканная подача известного итальянского Капрезе подарит Вам настоящее удовольствие.
Ms Frisella
553
Салат с курицей и авокадо
Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную грудку или индюшечью. Отварить или отгрилить. Все наверно уже знают какой полезный фрукт авокадо, который препятствует образованию и расщепляет холестерин, который еАпрель
10 м520
Салат с авокадо и моцареллой
Это потрясающе вкусный и здоровый салат.[ Попробовав нечто похожее в одной сети итальянских ресторанов, я его доработала дома и теперь он мне успешно заменяет обед[
Катюша
