Томат

Гарнир "ПОЛЕЗНОЕ ТРИО"

Приготовила сегодня (как всегда в виде эксперимента) сложный гарнир: (можно и как самостоятельное блюдо)

Паста с грибами, томатами черри и соусом со сливками и песто

Хочу предложить вам рецепт очень вкусной пасты, нашла его на англоязычном блоге)) соус здесь получается просто потрясающий - нежный, кремовый, ароматный благодаря соусу песто и грибам)) всем советую попробовать))

Брускетта с авокадо и томатами черри

Очень вкусная и быстрая в приготовлении брускетта в сердиземноморском стиле))) она хорошо подойдет в качестве закуски или обеденного перекуса)) Попробуйте))

Острое куриное филе с медом

Приятного аппетита!

Рассольник "похмельный"

В один из после-праздничных дней, как -то придумалось...Действительно помогает...

Мясная импровизация от Папы

Этот рецепт давно в нашей семье. Придумал и готовил Папа моего мужа.

Ханум с тыквой

В Средней Азии это блюдо называют именно так, а у других народов его называют по-своему. Думаю, что к началу поста это блюдо будет актуально на любом столе. По поводу теста... тем, кто соблюдает пост, яйцо добавлять в тесто не нуж

Пикантная курица

В нашей семье знакомую всем курицу запекали раньше по-всякому, но вот с медом - не рисковали никогда: мясо же! К чему сладость?!!! А тут захотелось экстрима - и не пожалели. Теперь всем знакомым и вам говорю: "Дамы и господа! Не б

Говядина по-петровски

Старый и очень домашний рецепт приготовления говядины. В оригинале используются сухие грибы, я использовала простые вешенки, так как других не нашла. Приятного всем аппетита!!!!!

Мини-пицца с грибами и ветчиной

Такие маленькие пиццы можно быстро приготовить к приходу неожиданных гостей.

Утиные грудки в вишневом ликере и запеченные грудки

Предлагаю вам простой, но очень вкусный рецепт приготовления утиной грудки.

Лепешка с оливками, луком и томатным соусом

Предлагаю вашему вниманию лепешку, способ обработки теста в которой схож с рецептами лепешек китайской кухни (отличается начинка), а также кавказской кухни. Вам понадобится чугунная сковородка, которая имеет более высокую температ

Макароны с креветками

Приятного аппетита!

Мясо, тушенное в томатном соусе (SPEZZATINO al POMODORO)

SPEZZATINO - это традиционное распространенное мясное блюдо итальянской кухни, которое тушится продолжительное время на медленном огне... При этом мясо всегда готовится небольшими кусочками, а вот типы мяса могут использоваться со

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Достаточно известное китайское блюдо с потрясающим кисло-сладким соусом. Подается во всех ресторанах китайской кухни. Я решила повторить его дома.

Куриные рулетики с имбирем

Для любителей куриных грудок.

"Седьмое небо" из шоколада

Здесь есть все: чизкейк, брауни, карамельное печенье, крекеры, шоколадная помадка и даже жевательный зефир)) 8 слоев к 8 марта! С ПРАЗДНИКОМ ВАС, КРАСАВИЦЫ! И спасибо прекрасной блоггерше Джулии за такую идею десерта :)

Томатный "букет"

Участник конкурса "Parmalat". "Дарите женщинам цветы. Не только в праздники, - Как водится, А средь забот и суеты Дарите женщинам цветы – Невестам, жёнам, Юным модницам. Дарите женщинам цветы, Чтоб жизнь ещё светлей казалась. Чтоб

Паста с тунцом и томатами

Быстро и вкусно!

Паста с рагу из дичи

Если при тушении жидкость из мяса выпарится, можно долить немного бульона, красного вина или воды.

Быстрый паштет из сардин и вяленых томатов

Хотела бы поделиться с вами таким вот быстрым паштетом, на приготовление которого уходит всего пара минут) все очень просто, но такого у нас на сайте не нашла, поэтому добавляю) рецепт родился спонтанно: надо было куда-нибудь прис

Черная паста с гребешками и песто из запеченных перцев, вяленых томатов и кедровых орешков

Прежде всего, хотела бы поблагодарить всех за поддержку и внимание к моему рецепту)) мне очень-очень приятно)) Огромное всем спасибо, друзья)) сегодня хотела бы угостить вот такой вот пастой родом из Венеции) пачку черной пасты мы

Шашлык на костре для пикника

Хочу рассказать, как замариновать шашлык в минералке с использованием различных добавок: киви, аджики, майонеза. Не удивляйтесь, что ингредиентов очень много — это того стоит. Если вам не нравится, можете не использовать какой-либ

Карри из баклажанов и картофеля

Мне очень нравится карри за свою пряность и богатый, насыщенный вкус и я периодически их готовлю. Карри может быть с чем угодно - с мясом, с птицей, с рыбой, с бобовыми, с различными овощами - рецептов множество. У меня в этот раз

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками

Сыр подойдет любой подкопченный, а для заправки можно использовать консервированные протертые помидоры или натереть на терке свежие, так чтобы кожица осталась в руке.

Жаркое по-римски с домашней пастой

Участник конкурса PARMALAT к 23 февраля. Это беспроигрышный вариант! Готовится довольно просто, сравнительно быстро и получается очень-очень вкусно! Более того, это жаркое еще и очень полезное, поскольку, кроме мяса, тут еще содер

Мясо в томатно-устричном соусе по-китайски

Очень легкое в приготовлении мясное блюдо. Отлично подходит для романтического ужина на двоих. Имеет изысканный и экзотический восточный вкус, чем можно приятно удивить любимого (или любимую) на праздник.

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Давно хотела попробовать приготовить куриные крылышки с медом, даже не представляла какими они будут на вкус. Этот рецепт превзошел все мои ожидания, очень вкусно.

Фасоль с томатами и чоризо

Замечательное блюдо к воскресному завтраку! Чоризо настолько богата специями, что даже ничего не хочется добавить!

Запеченная рыба по-итальянски

Участник конкурса Parmalat , 23 Февраля. Рецепт с кулинарного итальянского сайта. Получилось вкусно и нам понравилась рыбка приготовленная таким способом :). Рецепт ставлю в оригинале со своими изменениями в скобках, адоптируйте е

Пряные свиные отбивные

Блюдо готовится в слоукукере, можно сделать и просто в духовке в жаропрочном блюде или в мультиварке.

Лобио

Приятного аппетита!

Цыпленок по-тайски с орехом кешью

Любителям тайской кухни посвящается... В меру сладкое и остренькое, с мягкой и сочной курочкой, с чуть хрустящими овощами. Устричный соус придает неповторимый аромат и вкус этому блюду.

Разноцветный хлеб

За красивым разрезом скрывается несложный рецепт и простое приготовление белого хлеба. Корочка тонкая, хрустящая.

Легкие рыбные тефтельки с остреньким соусом

Низкокалорийные, запеченные в духовке тефтельки для тех, кто следит за своей фигурой. ))))) Практически не содержат жиров, но от этого не менее вкусные!

Куриные ножки барбекю

Знакомые окрестили эти ножки "как в KFC только лучше" : ) 1 чашка = 240 мл

Говядина с хреновым вкусом

Простой рецепт для зимнего ужина. Делала дважды, первый раз так и второй раз в горшочках, горшочный вариант понравился больше. Нет горшков - можно просто в казанке или в большой сковороде с тяжелым дном.

Запеканка «Mamma mia, или овощное наслаждение»

Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки и мальчишки, это блюдо я в преддверии женского праздника Восьмого Марта с удовольствием хочу преподнести нашим горячо любимым мамам, чтобы мы никогда не забывали о том, насколько трог

Мясной соус "БОЛОНЬЕЗ" (Ragù alla bolognese)

В Болоньи есть промышленность и культура, транспортные узлы и исторические места, а еще величественные дворцы, соборы, площади, университеты и оперные театры. Болонья нередко именуется кулинарной столицей Италии. Но, наверно, само

Острые куриные крылья "Барбекю"

Очень вкусные, сладко-острые крылышки. Быстро готовятся. Идеальным было бы жарить их на костре, но весна еще не скоро, поэтому воспользуемся духовкой!

Средиземноморская уха с гриссини «Жил отважный капитан»

Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки, сегодня я хотела бы представить вам блюдо, которое вполне можно подать к праздничному столу на 23 февраля, ведь посвящается оно нашим дорогим мальчишкам, их мальчишеским мечтам (стат

Жульен

Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня интерпретирует жульен чаще всего как нарез

Домашняя пицца

Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто.

Котлеты "Солсбери" с пикантным соусом

Котлеты "Солсбери" или, как их еще называют, пряные гамбургеры - блюдо американской кухни. Постный говяжий фарш смешивается с овощами и панировочными сухарями, в результате получаются довольно сочные котлетки. К котлетам подают гу

Паста с баклажанами в томатном соусе с красным вином

Думаю, все любители баклажан готовили их в томатном соусе, это, наверное, один из простейших и самых распространенных рецептов с ними)) я и сама их делала много раз в разных вариантах) данный же рецепт интересен прежде всего своим

Харчо

Бульон лучше сварить накануне, т.к. понадобится с него охлажденный жир. Для любителей острых ощущений– добавить один острый красный перчик, не забыв удалить семена и предварительно нарезав. Отправляйте его в суп вместе с рисом и д