Рецепты приготовления домашнего вина с фото
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

Творожный киш с баклажанами и томатами
Очень вкусный и полезный киш! Тонкое песочное тесто с кунжутом, сочные овощи в творожно-сырной начинке! Сплошная польза! Идеален для праздничного обеда или ужина! За идею оформления благодарю Светлану (
Ольчик :)
Говяжьи стейки на гриле
Вкусный ужин,который приготовлен на гриле.Использовать желательно именно специи горошком, которые, после того как их растолочь дают аппетитный аромат и приятный вкус мясу.
Апрель
Куриная буженина
Предлагаю вам рецепт вкусной и сочной куриной буженины.Готовится быстро и не сложно.Это блюдо можно подать как к праздничному,так и повседневному столу.
Надежда
Брускетта с маринованной спаржей
Рецепт взяла из журнала ХлебСоль апрельский номер.закладку себе сразу сделала,а вот приготовить всё не решалась,так как спаржу у меня замороженная.Но результат оказался удивительно вкусным и очень понравился моей семье!Маринованна
Оксана Чуб
" Утренний пай"
Этот рецептик нашла в сети случайно,состав немного изменила, приготовила на завтрак - понравилось!
Galina
Компотик из свежезамороженных ягод с лимоном
Освежающие витаминные напитки очень помогают переносить летнюю жару.В этом компоте сахар спокойно можно заменить мёдом для тех ,кто худеет.
Цветана
Варенье из вишни без косточек на зиму
Лето — Пора заготовок! Вишневое варенье занимает среди них для меня особое место. Яркий насыщенный цвет и чарующий запах вишни создают вместе нарядное и вкусное лакомство. Оговорюсь сразу, я не люблю приторно-сладкое варе
Марина
Жаркое в горшочке "Краски лета"
Вкусно,ароматно,полезно! За это мы и любим лето с его яркими красками, пряными вкусами и незабываемыми ужинами с близкими и любимыми людьми. Как было приятно слышать слова малыша, который сказал: "Тетя Лена, спасибо за вкусную
Елена Широких
Туршу-Сыйыг
Летний суп или щи зеленые - Туршу Сыйыг,можно назвать одним из самых легких блюд в сытной , "мужской", азербайджанской кухне .Когда-то сезонность играла в азербайджанской кухне большую роль: какие-то блюда готовили только зимой,к
Ирада
Шашлык из индейки
Я расскажу, как приготовить вкусный ужин на мангале — шашлык из индейки. Мясо получается сочным, главное, его не пересушить. Маринад для шашлыка из индейки очень прост: я использую имбирь, паприку, острый перец и немного
Хана
Фокачча с томатами (меню итальянского обеда № 1)
Как я уже писала, у меня сегодня обед в итальянском стиле и к своему супу "Минестроне" я испекла итальянский хлеб - фокачча с томатами.
ИринаКулева
Лёгкий летний супчик
Рынки манят молодыми овощами и свежей зеленью.Настало время быстрых летних супчиков.
Тата
Шоколадный чизкейк (из пароварки)
Если честно, то я никогда не пробовала это чудно блюдо в оригинале)) поэтому не могу судить вкуснее он или нет. нашла этот рецепт на просторах инета и решила попробовать))) мне и моим коллегам по работе понравилось)
Lena
Овсяно - сырные палочки
Рецепт нашла в интернете и очень обрадовалась...сырные палочки на столь легкой основе как овсяные хлопья Это находка. Однако рецепт не совсем опрадал мои ожидания...палочки получильсь ооочень нейтральными с легким сырным запахом и
Sashen'ka
Салат "Буржуй"
Действительно очень вкусный и красивый салатик! А самое главное – абсолютно диетический!!!!
Валерия
Apricot Nubes (абрикосовые облака)
Рецепт от la Perla. Воздушные пирожные а-ля суфле, но без сахара, без выпечки и очень быстрого приготовления! Всего 2 (!) ингредиента. Варенье можно брать любое;)
НатаЛи
Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge.)
Вообще, мы привыкли называть бисквитом, пирог, но в Англии словом biscuit называют не бисквиты, а различное сухое печенье...
Татьянка
Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста
Мне кажется, что нет аромата приятнее, чем аромат домашнего дрожжевого теста... Получился очень вкусный и сочный пирог! Готовить его достаточно легко, только нужно немого подождать, когда тесто подойдет. Но это очень приятное ожи
АнастасияВ
Куриные наггетсы
Это блюдо можно и нужно подавать с Вашим любимым соусом,у меня это чаще всего просто сметана,майонез,зелень,чесночок.Как вариант,можно подать с любым легким,овощным салатом.
Ульяна
Фетучини карбонара с домашней панчеттой.
Ну все, держитесь, я теперь всю свою панчетту изведу на кулинарные эксперименты! Прям не нарадуюсь, что освоили этот рецепт! Так как я очень люблю всевозможные пасты,спагетти, тальятелли, фетучини и т.д. Вот как раз решила опробов
Nata
Яичница "Фу Йонг" с китайской капустой
Отправила я мужа в магазин за качаном салата "Айсберг"...а он принес невероятно огромный (где только нашел такой, непонятно) качан китайского салата (капусты)...Ну не выбрасывать же...я порылась в книжках и вот нашла такой рецепт.
Sashen'ka
Курочка в медовом соусе, фаршированная яблоками
В нашей семье это блюда традиционно готовится на каждый Новый Год)) Вкус восхитительный!!!
Юльянка
Безумие №3 " Пирог с миндальным безе и грушами"
Короче, если у вас должны внезапно приехать гости, к примеру как у меня, и на приготовления у вас максимум 1 час и продуктов всего 1 груша, 2 яйца, сахар, мука и миндаль - то это выручит вас на 200%! вкуснятина сногсшибательная! т
Nata
Салат "Экспромт"
Этот салат изобрела сегодня. Я его "слепила из того,что было",а получилось вот что...
Цветана
Крылышки "Гунь бао"
Этот рецепт я нашла в каком то журнале. И с того самого момента данное блюдо готовлю достаточно часто.
Оксана
Чипсы из морковки (Carrot Cheaps)
Чипсы не стоит покупать в магазинах, а лучше приготовить самим. Их можно приготовить не только из моркови, картофеля, но и из других овощей) Можно с соусом а можно и без.
Милена
Салат из груши с голубым сыром под соусом Vinaigrette
Быстрее не придумаешь)))для тех кто любит сыр с плесенью!!! Vinaigrette-французская заправка!
Кубышкина Инна
Тертый пирог с творогом.
Рецепт из старой забытой кулинарной книги) не все же торты делать, иногда и пирогом домашних можно побаловать. Иногда делаю вот такой пирог с тровожной начинкой. Он получается довольно сладким, к чаю в самый раз!
ОксанкаЧаще всего мы покупаем вино в магазинах или привозим их с собой из путешествий. Однако рецепты домашних вин из ягод могут полностью изменить наше представление об этом напитке и открыть новые вкусовые грани. Чтобы приготовить его, необязательно быть опытным виноделом. Домашние вина, рецепты которых в большинстве своем пришли к нам из теплых южных краев, можно приготовить без особых проблем своими руками.
Рецепт приготовления домашнего вина, конечно же, не обойдется без спелого винограда, предпочтительнее всего темных сортов. Первым делом ягоды необходимо перебрать и избавить от листиков и плодоножек. Важно отметить, что рецепт изготовления вина в этом случае не предполагает тщательное мытье ягод. Дело в том, что на их кожице находятся особые дрожжи, которые, собственно и обеспечивают процесс брожения.
В общих чертах рецепт вина в домашних условиях сводится к тому, что ягоды сначала выдерживают в воде под прессом в течение нескольких дней, затем процеживают, засыпают сахаром и оставляют бродить на несколько дней. После этого напиток вызревает на протяжении месяцев.
По схожей технологии можно повторить рецепт вина из сока, например, яблочного или любых других сочных плодов. Такие напитки получаются не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. Они, безусловно, станут украшением любого праздничного стола. Вина в домашних условиях, рецепты и фотографии к ним вы найдете на сайте «Едим Дома».

























