Рецепты завтраков

Венские вафли на кефире
Эти вафли готовить очень просто из самых простых продуктов, которые всегда найдутся в каждом доме, если вы счастливый обладатель вафельницы. Обязательно сохраняйте рецепт и радуйте своих близких!
Вафли получаются не
Екатерина
Постный шоколадный кекс
Легкий, пышный и насыщенный шоколадным вкусом кекс, который может приготовить любой новичок в этом деле. Этот рецепт мне приглянулся, прежде всего, тем, что в нем отсутствуют яйца и сливочное масло. Но даже без этих продуктов о
Cо_вкусом_ванили
Клафути с вишней
Печь клафути лучше в красивой керамической форме, которую потом можно будет поставить на стол.
Юлия Высоцкая
Оладушки постные
Еще чуть-чуть и начнется пост! И любители блинов, блинчиков и оладушек могут не отказывать себе в удовольствие их отведать за трапезой в это время, потому как они постные!.. Не зря говорят, все гениальное - просто! Это единстве
Ева
Блины на воде с яйцами
Вкусные блины можно приготовить даже без добавления молока или кефира, просто на воде! Чтобы узнать, как это сделать, смотрите подробный пошаговый рецепт.
Едим Дома
Налистники с творогом
Предлагаю вашему вниманию традиционное блюдо украинской кухни. В каждой области, да и в каждой семье, есть свой проверенный рецепт. По своей сути это тоненькие блинчики, в которые завернута начинка, чаще всего творог, мак или я
Natali
Омлет «Пуляр»
Очень вкусный, сытный и нежный омлет с необычным разрезом — просто идеален для завтрака.
В конце 18-го века семейная пара Анет и Виктор Пуляр открыли гостиницу на северо-западном побережье Франции, где находитс
Наталья Андреева
Вафли в вафельнице по ГОСТУ
По этому рецепту ещё моя мама в детстве пекла вафли. Вафли получаются вкусные и хрустящие. Рецепт очень прост, справится даже начинающий кондитер:)
Наташа
Калмыцкий чай джомба
Калмыцкий чай, несмотря на прямую национальную принадлежность, пьют все кавказские народности и жители южных российских регионов. Напиток, упоминавшийся самим А. С. Пушкиным. О том, как великий поэт пил джомбу у калмыцких кибит
GinaGrin
Омлет с помидорами, сыром и зеленью
Омлет, пожалуй, — самый популярный завтрак, любимое блюдо детей и взрослых. Его очень просто готовить и можно бесконечно экспериментировать — добавлять овощи, грибы, жарить на сковороде или запекать в духовке. Сущес
burkova.ov
Кабачковая пицца
Рецепт этой овощной пиццы можно отнести к разряду «Завтрак выходного дня». Если вы находитесь на даче, то большая часть ингредиентов однозначно растет у вас на грядках. Поэтому у вас есть отличная альтернатива: заме
НАТАЛИ
Салат из сладкого перца с огурцом и куриной грудкой
Очень удобно поместить куриную грудку в пакет, посолить, поперчить и прямо в пакете отбить скалкой. Вместо курицы подойдет индейка, а также телятина или баранина, но мясо, в отличие от птицы, солить заранее не нужно. Хорошо под
Юлия Высоцкая
Яичница по-кончаловски
Кончаловский и Тарковский работали над «Андреем Рублевым», спорили, засиживались «до петухов», а рано утром, глядя на их измученные лица, мама А.С. Кончаловского Наталья Петровна кормила их вот такой яич
Юлия Высоцкая
Творожная запеканка «Медовая нежность»
Нежная воздушная, невесомая запеканка. Мое коронное блюдо. Больше похожа на пудинг. Даже если не любите творог, попробуйте приготовить по этому рецепту, и вас потом за уши не оттащишь. Конечно, есть свои секреты. Спешу поделить
Катюша 
Запеченное авокадо с яйцом и сыром
Предлагаю приготовить на завтрак очень простое блюдо — авокадо с сыром и яйцами, быстро запеченное. Сыр кладем не сверху, а на плод, так раскрывается вкус сыра, он не пригорает, яйца рекомендую использовать перепелиные. П
golkka
Тонкие блины на молоке и кипятке
Блинчики получаются тонкими, нежными и немного ажурными.
@mono.cook
Диетические сырные вафли
Надоело есть на завтрак каши и яичницу?! Тогда предлагаю приготовить вкусные и ароматные вафли. К тому же низкокалорийные.
Екатерина Корженевская
Симиты (турецкие бублики)
Мягкие, воздушные и невероятно вкусные турецкие симиты (в народе бублики). С молоком, чаем или кофе. Мне кажется, симиты никого не оставят равнодушным.
Елена-Sh
Мягкое яблочное печенье
Мягкое, нежное печенье с яблочным вкусом. Остается мягким даже на следующий день.....если, конечно, доживет. Яблоки выбира
Стелла
Творожники из детства
Наконец-то я нашла рецепт настоящих творожников. Хочу с вами поделится. Может, кто-то, как я, ищет.
Elena F.
Нежные панкейки на ряженке
Испечь панкейки на завтрак — это один из самых надежных и быстрых способов сделать утро по-настоящему добрым! А если еще добавить к ним то, что нравится нашим любимым, начало счастливого дня обеспечено для всех! Когда я в
Pushya 
Блины на кефире с кипятком
Блины на кефире получаются довольно пористыми, поэтому в них не очень удобно заворачивать начинку. Такие блинчики лучше подавать самостоятельно. Очень вкусно их есть с икрой или слабосоленой рыбой!
Едим Дома
Пирог с тыквой, луком и сыром
Если у вас нет сковороды-гриль, запеките тыкву в духовке под грилем. Вместо твердого сыра можно взять сулугуни.
Юлия Высоцкая
Тонкие банановые панкейки
Мягкие, ароматные и вкусные — эти панкейки поднимут вам с утра настроение и дадут заряд бодрости на целый день.
Максим С
Идеальные творожные оладьи
4 утра подряд эти оладушки были у нас на завтрак. Они просто невероятно вкусные)
@krisstinii
Гречка с грибами, луком и укропом
Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно добавить также любые свежи
Юлия Высоцкая
Блины на молоке и сливках
Расскажу вам мои секреты приготовления блинов.
Секрет первый — правильно выбрать сковороду. Для жарки блинов нужна сковорода с низкими краями и длинной ручкой, переворачивать блины на такой проще. Одно условие
Катюша 
Яйцо пашот «Мешочек»
Хочу угостить вас яйцами пашот. Обычно я выливала в слабо кипящую воду яйца и варила их там. Но в очередной передаче «Мастер-класс» я увидела как это делал французский шеф-повар, мне очень понравился и внешний вид я
ais20_Алёнушка
Баргиры (багхрир) — марокканские блины
Багхрир — невероятно вкусные, нежные и воздушные манные марокканские блинчики, сдобренные маслом и медом! Очень вкусно с чаем!
Людмила
Шанежки
Шаньги, шанежки — русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого или песочного теста. Шаньги не бывают сладкими, только солеными. В честь них даже существует праздник — 14 ноябр
НАТАЛИ
Финские блины паннукакку
Необычный рецепт блинов, выпекаемых в духовке. Пригодится, когда мало времени, а блинов очень хочется. А здесь развел тесто, вылил в противень и свободен в ближайшие 15–20 минут. Финны подают эти блины, разрезав на куски,
Людмила
Киш лорен
Вместо ветчины можно взять буженину, сало с мясными прослойками или бекон.
Юлия Высоцкая
Булочки с сосисками
Последние дни мне как никогда раньше пришлось много готовить именно для детишек... Отмечали день рождения моей сташей дочки сначала в компании ее школьных друзей, затем в классе, и еще на детском празднике с друзьями по садику.
burro.salvia
Итальянский пирог с кабачками
Если вам больше по вкусу фриттата — не добавляйте муку, и все прекрасно получится. Вместо пармезана можно добавить любой другой твердый сыр, а вместо листьев свеклы взять молодой шпинат.
Юлия Высоцкая
Молочный суп «Затирка»
«Затирка» — еще один старинный рецепт белорусской кухни, настолько старинный, что сейчас найдется мало людей, если вообще найдется, которые готовят этот суп. Все по причине того, что рецепт, скажем так, без из
Снежинка Татьяна
Мягкое яблочное печенье
Когда повидло уже сделано, компоты закручены, а обычные яблоки приелись, пеките печенье!
Быстрое и вкусное печенье с ароматом корицы и ванили, которые очень дружат с яблоком, понравится и детям, и взрослым!
Оксана Чуб
Творожные булочки-завитушки
Булочки получаются просто волшебно вкусными. Только что вытащила из духовки и не смогла устоять, съела 2 штуки, очень понравились!
Екатерина Скобелева
Картофельные пышки от Фаркаша Вилмоша (Burgonyás pogácsa)
Чудесные картофельные то ли пирожки, то ли пышки, то ли булочки.
Отлично подойдут на праздничный стол!
Количество
GinaGrin
Крок-мадам
Существуют разные способы приготовления крок-мадам и крок-месье. По сути, это хлеб, пропитанный яйцом и обжаренный до золотистой корочки. Иногда один кусок хлеба смазывают горчицей, а другой маслом, но мне кажется, что смазыват
Юлия Высоцкая
Творожная запеканка в банке за 15 минут
У этой запеканки масса достоинств: она отличается нежной воздушной текстурой, времени на ее приготовление уходит минимум, но вкус превосходный! Ее легко приготовить на завтрак, можно менять начинку, не только дети, но и взрослы
ярослава
Пиццетта на домашнем бездрожжевом тесте
Попробовав однажды, вы уже не сможете готовить пиццу на магазинном тесте.
Пиццетта получается ароматной и сочной.
@tatyana_yupatova
Тыквенная каша
Я готовлю кашу из тыквы с рисом много лет. Классический вариант с пшеном нам не приглянулся. В сезон нового урожая, думаю, актуальный рецепт.
GinaGrin
Блины
Что может быть вкуснее на завтрак? Блины!
У меня они получаются со множеством дырочек. Из этого количества ингредиентов получается много штук. Хватит на всю семью!
Инна
Панкейки на рикотте
Мне казалось, что рецепт "самых-самых панкейков" я уже нашла... Это были "Сырные панкейки"! А недавно на глаз
burro.salvia
Яблочные маффины с корицей
Для этого рецепта понадобится большой стакан (объемом 300-350 мл). Вместо йогурта можно взять простоквашу. Если тесто получилось жидковатым, добавьте еще муки.
Юлия Высоцкая
Запеченные яблоки с коричневым сахаром
Если любите послаще, положите в выемки запеченных яблок по 1 ч. ложке любого варенья.
Юлия Высоцкая
Лимонный пирог
Вкусный и быстрый пирог на завтрак.
Очень нежный сливочный вкус без сливочного масла.
MERIВыбирая, что приготовить на завтрак, стоит учитывать не только вкусовые предпочтения, но и пользу для организма. Лёгкие, но питательные блюда помогут взбодриться и настроиться на рабочий лад, а более сытные — дадут заряд энергии на весь день. Например, каши надолго насыщают и обеспечивают организм сложными углеводами, омлеты и другие блюда из яиц — хорошим источником белка, а свежие овощи и фрукты пополнят запас витаминов и микроэлементов.
Если утром мало времени, можно обратить внимание на рецепты быстрого приготовления. Бутерброды с различными начинками, смузи из фруктов и овощей, тосты с сыром или ветчиной — всё это готовится за считанные минуты. При этом можно экспериментировать и каждый день радовать себя и близких новыми вкусами. Для более основательного завтрака подойдут омлеты с овощами и сыром, сырники, оладьи, панкейки или запеканки. Любителям необычных блюд понравятся японский омлет с рисом и курицей, фриттата с кабачком и кукурузой или морковные сырники — такие рецепты сделают утренний приём пищи интереснее.
Для тех, кто следит за питанием и предпочитает ПП-завтрак, стоит выбирать блюда с низким содержанием сахара и жиров, но с достаточным количеством клетчатки и белка. Оладьи и запеканки можно готовить из цельнозерновой муки, а вместо сахара использовать натуральные подсластители. Смузи лучше делать на основе нежирного йогурта или растительного молока, добавляя свежие или замороженные ягоды, фрукты и овощи. Лёгкий завтрак также может быть вкусным и питательным — например, салат из свежих овощей с оливковым маслом или творог с ягодами и орехами.
Идеи для завтрака не ограничиваются классическими блюдами. Можно попробовать приготовить манные биточки с ягодным соусом, яблочные кексы или французский тост с изюмом и корицей — такие блюда разнообразят утреннее меню и порадуют своим вкусом. Главное — учитывать свои предпочтения и потребности организма, выбирать свежие и качественные продукты и не бояться экспериментировать. В итоге каждый найдёт то, что быстро приготовить на завтрак и при этом получить удовольствие от еды и пользу для здоровья











