Замораживать, охлаждать

куриная грудка в чили, триаки и меду

По рецепту нашего знаменитого шефа Бени Сайда.

Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.

Вариант творожной запеканочки с шоколадным бисквитом, два в одном) Очень вкусно) Шоколадно и в то же время творожно-нежно) А если такую шоко-запеканочку кушать в компании горячего шоколада))..будет еще вкусней.) Надеюсь и вам понр

Шварцвальдский торт (попытка№2)

Вообщем-то это моя вторая попытка воспроизвести известный торт и она оказалась более вкусной! Скажу сразу торт скорее праздничный, потому что немного надо повозиться, но он того стоит, хотя у меня он получился воскресным экспериме

Грушевый десерт с маскарпоне

Да, да, я знаю, что уже много было рецептов и тирамису (рецепт из журнала "Хлеб & Соль" считаю лучшим), и десертов с маскарпоне, но я просто не могла удержаться, чтобы не поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего и воздушного д

Маринованные помидоры по-быстрому

замечательная закуска ,если приготовить за день заранее.

Имбирное печенье «Татьянин день» с какао-инициалами

Вот так мы отпраздновали этот Татьянин день: скромно и вкусно:)Мои коллёги-тёзки, а у меня их ШЕСТЬ+Я:)), приятно обрадовались такому милому и съедобному подарочку.

Прессованное мясо.

Все чаще начинаешь задумываться какие колбасные или мясные изделия выбрать для завтрака. Что там в них, из чего они сделаны...кто знает? Кажется вот только выбрала одного производителя, как он вдруг меняет технологию (или упрощает

Киш с курицей, грибами и сыром

Снова я с кишем, любят у меня их(ړײ) На этот раз тесто творожное, мое любимое. Угощайтесь!!!

Шоколадно-кофейный Baileys

...Так как сваренный кофе горячий, то соответственно в бокале медленно тает шоколад и сливки, кофе наполняется богатым вкусом, и распитие через соломинку доставляет БОЛЬШОЕ удовольствие. Всем приятного время препровождения за бока

Винегрет с кальмарами

В этом рецепте я по-новому приготовила свеклу. Получилось очень вкусно. Я еле успела спасти остатки со сковородки и спрятать для салата.

Торт " В шоколадно-кофейных тонах"

Торт готовила на День рожденье мужа. Для мужчин всегда трудновато придумать украшение) Вот и был выбран такой простой, но в тоже время интересный вариант украшения! А сочетание трех кремов, приятно удивили вкусом:) название долго

Торт мороженое"Снежная Королева" для Снежинки Татьяны

Я уже готовила торт мороженое а вот Мороженое с клубникой-вкуснотище!Супер быстро готовиться!

Торт "Черный Лес"

К сожаленью поэтапных фото у меня нет,торт делала в прошлом году на ДР мужа. Рецепт взят с блогпоста Виты.

Апельсиновые булочки.

Эти обычные булочки необычной формы я подглядела на сайте. Мне понравилась способ их формования) Выпекаются они из ночного теста. Нас в декабре с этим видом теста познакомила Галиюша, за что ей огромное спасибо! Так вот, тесто ока

Торт «Тримирье» с черносмородиновым баваруа.

За основу взят рецепт пирожных с шоколадным муссом и черносмородиновым баваруа «Тримирье» блогера Ruletka. Меня особенно поразил цвет крема баваруа с черной смородиной, он ассоциируется у меня с миром фентази.

Пирог цитрусовый "Полет фантазии"

сочный и ароматный пирог.

Салат из запеченной свеклы с йогуртовым соусом

Корнеплоды свеклы содержат сахара, органические кислоты - лимонную, яблочную, а также белок, пектины, каротин, витамины С, В1, В2 и РР, минеральные соли калия, магния, железа и т.д.. По содержанию йода свекла является лидером сред

Торт "Трухлявый пень"

собралась я как-то к подруге, думаю чем порадовать такую ж сладкоежку как и я))) в-общем, приготовила тортище... вкусный, несложный... короче, не донесли до подруги)))))

Торт-суфле "Strawberry Temptation"

Захотелось лета...

Шокошарики к кофе

Этот рецепт родился на основе рецепта конфет Эллисы Первая порция конфет у нас улетела вмиг. А со второй я поэкпериментировала, и получились пирожные, с которыми душевно попить кофе.

"Перчики с изюминкой" Салатик с секретом :)

Рецепт от Роз Денни из Большой книги рецептов Великобритании, но с моими дополнениями. Салат получается яркий, сочный, с приятной сладковатой ноткой. Очень советую к рыбе, птице, да и просто так с хрустящей греночкой) Оторваться н

Салат с рисом и прошутто

Вкусный салатик с рисом и прошутто.

Торт "Корзина клубники"

За окном снег и мороз, а так хочется капельку лета). Делая этот тортик вспоминала тепленькие летние денечки и сладкую - сладкую клубничку). А еще конечно же мой один из первых тортиков на любимом сайте:) Предлагаю еще один вариант

Салат "Немецкий" и "Пальчики оближешь"

Еще два любимых салата в нашей семье. Салат "Немецкий" я впервые попробовала в Туле в одном немецком ресторане еще будучи преподавателем. Ездила читать курсы на немецком языке, а потом пошли в ресторан, где подается немецкая кухня

Салат "Все включено"

Очень легкий и свежий салат.

Салат «Пьяная ветчина»

Безумный салат! В смысле безумства его вкуса, обалденный салат! Каждый ингредиент прост, но вносит свою нотку, в сочетании с ароматом лимончика и коньяка создает гармонию вкуса и аромата! Подать его можно как коктейль, будет очень

Торт из шоколадных шариков "Катюша"

Этот тортик не надо печь - он из шоколадных шариков (сухой завтрак). Я его приготовила для своей доченьки.

Напиток "Витаминчик"

Череда новогодних праздников подходит к концу и...слава Богу!!! Ещё неделя такого чревоугодия, и я уже не войду в любимое платье:) Пора переходить на более "лёгкую" пищу, но что же делать, если мой организм ближе к вечеру (ведь го

Овощной торт с черносливом

Очень люблю салаты со свеклой в разных вариациях. Вообще в нашей семье только приветствуются блюда из свеклы. В одной поваренной книге встретила новую вариацию рецепта на тему свукла, чернослив и грецкие орехи. Очень вкусный салат

Салат с булгуром и горохом нут

Очень люблю баловать себя и своих родных вот таким салатиком. Очень легкий, но питательный.

Салат "Морской"

Это один из моих самых любимых салатов. Очень хорошо подавать его в корзиночках из слоеного или песочного теста. В последнее время я стала в него добавлять и авокадо.

Салат с кукурузой и редиской

Очень вкусный, легкий и по-весеннему свежий салатик

Салат «Табуле» с куриной грудкой

Табуле (араб. تبولة‎‎, ивр. טאבולה‎, арм. Թապուլէ, Թաբուլե) — восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Прочими могут быть мята, помидоры, зелёный лук, прочие травы и сп

Японский чизкейк

チーズケーキ, Chīzukēki - от анл. cheesecake. Воздушный фантастический торт, который просто тает во рту и есть желание вновь повторить этот незабываемый вкус! Чизкейк этот пеку второй раз за 3г. на домашний праздник/сегодня семейный юби

Торт «Цветы для Риты"

Этот торт я пекла на юбилей моей сестрички Риты. Это второй мой опыт работы с мастикой. Не судите строго.

Чернослив фаршированный (закусочный)

Часто встречала рецепт фаршированного чернослива в сладком варианте, когда он заливается сметаной, смешанной с сахаром. Но мне очень-очень нравится фаршированный чернослив в сочетании с несладкой, остренькой заливкой. Если Вы еще

Кокосовые блинчики (на кокосовом молоке с начинкой из сливок с ананасом)

Кокосовые блинчики,тоненькие,слегка сладковатые с кокосовыми нотками.Внутри сливочная начинка с кусочками ананасов.А сверху ананасовый сироп или скорее мягкая карамель.Очень вкусно!!!

Конфеты "Клубника в шоколаде" для спецагента)

Танюша, солнышко наше, принимай в подарок сладкие конфетки-клубнички! Пусть все у тебя сложиться!!! Здоровья тебе крепкого! Не пропадай надолго! Мы тебя будем ждать)))))

"Неженка" (творожный мусс с протёртой малиной)

«Пища, не знающая запретов», «совершенный продукт», «природный концентрат полезных свойств молока», «наиболее мягкий продукт питания», «диета для всех» — так по всем статьям заслуженно характеризуют творог врачи и ученые. (цитата

Торт «Кармелита»

Торт очень эффектный, высокий и невозможно описать словами какой вкусный! Само за себя говорит сочетание чернослива и орехов в сметанном суфле, воздушная глазурь в сочетании с воздушным, легким и пышным бисквитом, что кусочек торт

Датская слойка

Порадуйте своих домачадцев нежным и тающим во рту десертом.Я восхищена буду печь его снова и снова!!! рецепт из книги B.Crocker .

Торт Графские развалины

Девочки, какой все таки удобный этот тортик. Пока выпекались меренги, а это часа 2-3 я успела переделать кучу дел. Так как у меня сессия, я даже уроки сделала))))

Торт Белый танец

Дамы приглашают кавалеров... к столу! :))) Представляю Вам один из моих любимых чизкейков, который можно съесть целиком и не заметить, оторваться очень трудно :) Для тех, кто на диете, сливки можно заменить молоком, топленую смета

Песочные пирожные

Очень просто делаются. С таким рецептом справится любой человечек желающий порадовать себя сладеньким. К тому же, уверена, что продукты нужные для приготовления найдутся у каждого в холодильнике:)

Салат из риса с креветками и сельдереем

Вкусный салат с морепродуктами для повседневного вечера или праздничного стола.

Лаваш с морепродуктами

Очень легкая закуска для любителей пикников.