Нарезать
20 м51
Грибной паштет с творогом
Творог предварительно протёрла до полной гладкости — это меняет всё: паштет получается кремовым, без крупинок. Вино при тушении даёт грибам лёгкую кислинку, которая хорошо балансирует нежный творожный фон.
daiquiri
1 ч 52
Овощные пиццеты
Решила попробовать слоёное тесто вместо обычного — пиццеты получились тонкими и хрустящими, с двумя разными начинками сразу.
Мария
30 м53
Решти с беконом
Картофельная лепёшка с дымком копчёного бекона и кисловатыми каперсами — сочетание, которое не надоедает. Хрустит по краям, мягкая в середине, сметана всё связывает.
Елена
20 м44
Крабовые котлеты
Сыр внутри плавится, чеснок даёт яркий аромат, а корочка получается золотистой и хрустящей — вот за что я люблю эти котлеты. Готовятся быстро, а выглядят вполне по-праздничному. Отлично уходят и как горячее с гарниром, и как закусЕлена
1 ч 15 м52
Пирог с рыбой, рисом и творогом
Пирог получился плотным и сытным — начинка не разваливается, тесто хрустит. Творог с горчицей неожиданно хорошо работает вместе с рыбой.Мария
10 м53
Деревенский салат со свининой и квашеной капустой
Квашеная капуста с отварной свининой — сочетание, которое не надоедает. Салат получается плотным, с кислинкой и ароматом укропа — хорошо держит сытость и не требует гарнира.
alla_33
1 ч 53
Пирог с рыбой
Добрый день, друзья! Не зря говорят: «Пирог на стол — праздник в дом», потому что пироги — действительно вкусное блюдо, как сладкие, так и несладкие. Сегодня готовим пирог с рыбой, грибами и яйцами. Заливно
Евгения
1 ч 53
Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов
В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и ароматный. Если форма у вас н
Юлия Высоцкая
25 м11
Постный греческий салат с тофу
Греческий салат легко вписать в постное меню, так как его готовят из свежих овощей. Не запрещены в пост маслины, оливки и растительное масло, которое также является неотъемлемой частью этого блюда. Остается один вопрос — как быть
Едим Дома
30 м51
Запеканка из капусты, картофеля и батата
Капуста, картофель и батат — казалось бы, простой набор, но вместе они дают запеканку с интересным балансом вкуса: чуть сладкий батат, нейтральный картофель и упругая капуста. Смалец и томатная паста делают её сытной и ароматной.alla_33
3 ч 30 м51
Соус из тушеных овощей
Такой соус у меня хранится в холодильнике почти всегда — он выручает, когда гарнир уже есть, а подать его хочется не просто так. Брокколи с цветной капустой после блендера дают бархатистую текстуру, соевый соус добавляет глубину,Мария
35 м52
Салат с креветками, грушей и медовой заправкой
Мой любимый зелёный салат с креветками — быстро, сытно и совсем не тяжело.
Елена Масляк
10 м51
Паштет из печени трески
Наверное, все помнят, что «ничто так не пугает мир, как всем известный рыбий жир»! Предлагаю вам очень простой, а главное, вкусный и очень полезный рецепт. С этим рецептом рыбий жир не покажется вам чем-то отвратительным. Наоборот
Güiña
20 м51
Греческий салат в сырной корзинке
Это вариация классического греческого салата с интересным способом подачи. Сыр для салата выбирайте на свое усмотрение — вместо феты можно взять мягкий козий или мягкий сливочный. Лук тоже подойдет любой, но все же лучше всеЮлия Высоцкая
45 м52
Мясо, тушенное в горшочке
Вначале замариновала мясо в пассате с уксусом — и этот же маринад пошёл в горшочек вместо обычного бульона. Вкус получился в меру острым, с лёгкой кислинкой. Вам такой вариант может понравиться, если хочется чего-то простого, но сМария
1 ч 52
Кекс с сухофруктами и орехами
Этот кекс — что-то среднее между праздничной выпечкой и повседневным угощением к чаю. Начинки здесь почти столько же, сколько теста, и после ночи в коньяке она становится особенно насыщенной.
Марина Филиппова 
15 м52
Теплый салат из брокколи и болгарского перца
Брокколи и болгарский перец — сочетание, которое работает даже в будний вечер, когда времени почти нет. У меня этот салат выручает, когда хочется чего-то тёплого, но не тяжёлого.Елена
45 м52
Салат с грибами и орехами «Лесная быль»
После праздников захотелось порадовать близких чем-то вкусным. И выбор пал на давно и незаслуженно забытый салат «Лесная быль», который раньше был в меню многих кафе и ресторанов. Он максимально прост в приготовлении и
1 ч 10 м53
Запеченная курица с начинкой
Курица с двойной начинкой — под кожей картошка с оливками, внутри апельсин с луком. Соус на основе аджики и соевого соуса даёт насыщенный маринад и хрустящую корочку после запекания.Мария
15 м52
Салат с фетой, мандарином, клюквой и орехами
Этот салат — про баланс вкусов: солёная фета, сладкие мандарины и кисловатая клюква дополняют друг друга так, что хочется добавки. Заправка с мёдом и дижонской горчицей держит всё вместе.daiquiri
15 м51
Капустный салат с горошком и кунжутной заправкой
Капусту я шинкую тонко-тонко — овощечисткой, почти в лапшу. Морковь, горошек, зелёный лук — и всё это вместе с заправкой из кунжутного масла и соевого соуса даёт неожиданно интересный результат для такого простого набора. Вкус пол
michsenkoea
7 ч 53
Королевская галета с манго и какао
Приготовление королевской галеты — давняя французская традиция. Первую галету едят 6 января или в первое воскресенье года. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов», так как именно приход волхвов отмечают этоGüiña
30 м51
Безалкогольный глинтвейн
Воскресенье — это лучший день недели в любое время года. А зимой особенно, потому что вечером можно посидеть, посмотреть любимые фильмы и сварить наивкуснейший глинтвейн. Я делаю безалкогольный, но вы можете изменить в
Лилия
30 ч 56
«Мурманское сало»
Такое интересное название имеет скумбрия, замаринованная специальным образом. Получается очень вкусная пряная рыба.daiquiri
20 м51
Велюте со спаржей, вешенками и зеленым горошком
Суп получается нежным и насыщенным одновременно — спаржа и горошек дают свежесть, вешенки добавляют глубину, а сливки связывают всё в одно целое. Готовится быстро, и это чувствуется в результате.Güiña
50 м51
Помидоры, фаршированные булгуром, артишоками и кедровыми орехами
В компанию к помидорам хорошо взять сладкий перец, цукини или баклажаны, а фаршировать все это можно чем угодно! В начинку я иногда добавляю рис, перловку или кускус, вместо артишоков подойдут маринованные грибы, зелень тоже будетЮлия Высоцкая
10 м52
Оливье с колбасой
Картофель и морковь в пакете — и через 10 минут уже можно нарезать. Именно так я чаще всего и делаю этот салат, когда времени немного, а накормить нужно плотно. Домашний майонез здесь важен: он мягче и не перебивает вкус остальныхalla_33
45 м44
Праздничный рулет из свинины
Прекрасное блюдо к праздничному столу. Мясной рулет из свинины с начинкой. Самое главное в приготовлении этого блюда — равномерно разрезать мясо и выбрать подходящую сочную начинку (в моем случае это грибы с луком и сыром, а
@Vlad.Chefmeals
25 м51
Грибной салат с помидором и яйцом
Быстрый салат, в котором минимум усилий и никакой жарки — всё варится и нарезается.Мария
30 м51
Салат с тунцом
Салат с тунцом в порционных лодочках из авокадо, также подача может быть в салатнике.
Натали
1 ч 30 м52
Фаршированные сморчки
Фаршированные сморчки — очень тонкое и оригинальное блюдо. Для его приготовления стоит вооружиться терпением, но оно того стоит! В данном рецепте сморчки нафаршированы фуа-гра, но теоретически можно взять для этой цели любойGüiña
20 м51
Салат со свиным языком
Свиной язык в салате — не такое привычное сочетание, но результат всегда неожиданно удачный. Мясо получается мягким, без лишнего привкуса, и хорошо держит форму при нарезке. Домашняя заправка с горчицей и сыром выходит плотной и аalla_33
40 м51
Салат «Скумбрия под шубой»
По традиции на новогоднем столе должен быть салат «Сельдь под шубой». Предлагаю приготовить салат со скумбрией. Поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством!
Ольга 
1 ч 51
Салат с фасолью, красной рыбой и яйцом пашот
Слабосоленая рыба подойдет любая — семга, форель или даже селедка. Спаржу и фасоль можно заменить морковью, а уксус взять яблочный. Я отварила молодой картофель в мундире, но на самом деле его неплохо и запечь. Заправку дляЮлия Высоцкая
20 м51
Легкий праздничный салат с креветками
Новый год уже на пороге! Уверены, что подготовка к нему у вас идет полным ходом. Предлагаем внести небольшое разнообразие в праздничное меню и приготовить легкий яркий салат с креветками. Шеф-повар Олег Томилин сумел создать интерЕдим Дома
4 ч 20 м52
Лимонное сорбе с каркаде
По этому рецепту можно сделать не только лимонное, но и мандариновое или апельсиновое сорбе. Готовить его лучше заранее, за пару дней до праздника. Перед сервировкой можно взбить застывшую массу блендером, но лично мне нравится, кЮлия Высоцкая
1 ч 10 м51
Мясо в тесте
Готовила это мясо к новогоднему столу — хотелось чего-то нарядного, но без сложных техник. Тесто на кефире замешивается за несколько минут, а горчица с сыром внутри делают свинину ароматной и сочной. Получилось два увесистых кускаМария
30 м52
Быстрые сырные закуски к новогоднему столу
Если у вас нет замороженных белых грибов, пожарьте одни шампиньоны, добавив к ним два сухих белых, и помните, что готовить грибы нужно без крышки и ни в коем случае не перчить их! Вместо оливок можно взять маринованные корнишоны,Юлия Высоцкая
15 м52
Молочный напиток с печеньем и бананом
Молочный коктейль с пикантным вкусом печенья и бананов, легкой ванильной ноткой понравится и взрослым, и детям. Напиток сытный и очень ароматный. Подходит для употребления в любое время!
mizuko
10 м52
Острый сыр на лимонных дольках
На праздники я предпочитаю небольшие фуршетные закуски — буквально на один укус, вкусно и красиво.mizuko
15 м52
Бутерброды с беконом, помидорами и сыром
Эти горячие бутерброды похожи на маленькие пиццы. Поэтому такое блюдо, несомненно, понравится детям в качестве обеда или полдника. Готовятся очень просто и быстро!mizuko
20 м0.00
Оливье с сосисками
Многие хозяйки по традиции готовят новогодний оливье исключительно с вареной колбасой. Но если заменить в рецепте колбасу на сосиски, вкус знаменитого салата останется практически неизменным. Предпочтение рекомендуем отдать молочнЕдим Дома
40 м52
Салат с мясом копченой индейки
За счет яблока салат получается сочным и нежным, а сыр, мясо индейки и соус придают пикантности блюду.Ольга 
15 м51
Горячие бутерброды с зеленым луком, сыром и яйцом
Такие горячие бутерброды отлично подойдут как для завтрака, так и для любого другого приема пищи, вполне заменив обычный хлеб. Хрустящий хлебушек и пикантная начинка — это быстро, просто и вкусно!mizuko
20 м51
Салат с куриной грудкой, свеклой и клементином
Этот салат я делаю, когда хочется чего-то одновременно сытного и лёгкого. Маринованная свёкла с уксусом и сахаром даёт приятную кислинку, клементин освежает, а мёдово-лимонная заправка всё это объединяет. Куриное филе получается н
Елена-Sh
1 ч 0.00
Пицца на толстом тесте
Толстая пицца — не компромисс, а отдельный жанр. Тесто здесь плотное снаружи и мягкое внутри, держит начинку без протечек и насыщает по-настоящему. Мне нравится, что оно замешивается с вечера: утром достаёшь готовое, раскатываешь
Пышка
