Диетические блюда
Диетические блюда — это не только полезно, но и вкусно. В подборке представлены рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню и при этом не навредят фигуре. Вы найдёте как лёгкие закуски, так и полноценные ужины, а также варианты для завтрака и обеда. Все рецепты низкокалорийные и адаптированы для приготовления в домашних условиях.
35 м535
Зимний суп из цветной капусты с картофелем и морковью
Все постоянно говорят о том, что нужно избавляться от шлаков. Согласна. Такой вот суп-пюре и есть замечательный детокс. Ничего лишнего. Ну, если с карри не переборщить, конечно. Питайтесь правильно! (Кстати, если овощи предварител
Сабина
541
Теплый грибной салат в свекольном горшочке
После тыквенного бума и горшочков из тыквы подумалось, а чем свекольный горшочек хуже?))) [ Можно сделать один большой или много маленьких порционных... Ну а салатик [
Т
533
Пряные картофельные пышки
Хочу угостить вас вкусными и нежными картофельными пышечками. Угощайтесь!!!
Пчёлка Руся
12 м532
Салат из молодого шпината с жареными шампиньонами и морковной заправкой
Не знаю, как у вас, а у меня обычно такая картина: если холодильник пустой, то надо бежать на рынок или в магазин. Ествественно, продукты закупаются втаком случае такими порциями, словно завтра война. Так и со шпинатом. Купишь огр
Сабина
25 м511
Пюре из цветной капусты с чили
Захотелось пикантного пюре, получился вот такой рецепт)
Эх Снежа
30 м519
"Нескучная" морковка в сырном панцире с рисом на масле с шалфеем
Принципиально я не лучший друг панировки, но когда речь идёт о сыре, да ещё и о пармезане, тут, как мне кажется, у кого хочешь коленки подкосятся. Шалфей же травка очень приятная, но специфическая. Впрочем, даже тем, у кого первая
Сабина
1 ч 5 м529
Розовая Тхина
Кунжутная паста очень полезна, особенно детям, в розовом варианте очень привлекательно и вкусно.
Яна 
20 м521
Теплый салат из картофеля с авокадо и свежим салатом
Авокадо - это настоящая бомба, что касается правильных жиров. Настоящий подарок дял органов и кожи!
Сабина
545
Праздничный винегрет с сардинами
[ На праздники лучше готовить знакомые, милые сердцу [ блюда..., только оформить их нужно по-интересному, [
Т
5 м518
Десертный салат из груши со сливами и жареным миндалем
Извечная проблема худейющих: что бы такого съесть, чтобы похудеть. Не могу сказать, что от этого десерта можно прямо-таки похудеть, но потолстеть точно не получится. Приятного фруктового аппетита!
Сабина
15 м516
Освежающий салат со шпинатом, устричными вешенками и кунжутом
Конечно, время салатов - это, скорее, лето. Но зима - это то время года, когда нам так не хватает витаминов. Куда уж тут без салатов!
Сабина
20 м514
Кисло-сладкий салат из спаржи и клубники с апельсиновым соусом и лесным орехом
Я давно положила глаз на этот салат, но всё как-то не решалась. А тут такой повод - конкурс. В общем, не судите строго, хотя нет - судите строго! Любая критика желанна!
Сабина
534
Теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея
Очень вкусный и сытный салат с осенними продуктами)) первый раз попробовала такой соус песто - он просто потрясающе вкусный и ароматный) рекомендую) готовить его лучше сразу перед подачей, так как со временем он имеет свойство тем
Мурзик
535
Фаршированная рыба (Гефилте фиш)
Перед вами карп в нежных ломтиках свеклы и моркови, тающих во рту. Овощи и рыба в этом блюде дарят друг другу все лучшее, что дала им природа: свежесть ветра, тепло солнца, радость летнего дня. Фаршированную рыбу готовят и из щук
Мальва
531
Суп-пюре из тыквы и баклажанов
Мы с мужем очень любим супы, и супы-пюре в том числе) особенно это становится актуально с наступлением холодов) готовлю я их очень часто, поэтому постоянно пробую новые рецепты и сочетания) недавно я готовила вот такой овощной суп
Мурзик
516
Грушевый уксус
Натуральный грушевый уксус из дальневосточных груш очень ароматный. Украшает вкус заправки для салатов из зелени (на нашем столе он конкурент бальзамического ускуса - тоже имеет сложный и очень вкусный букет). Кроме того, по своем
valentina oooooo
549
Рулет из шпината с рисом и морепродуктами
Конечно, многим из Вас рулет напомнил роллы[ Суть такая же, в основе – рис, морепродукты и мягкий сыр. Можно сказать, моя небольшая импровизация на тему[
Снежинка Татьяна
1 ч 30 м552
Галушки в форме розочки с мясо-овощной подливой
Эффектные галушки плюс ароматная подлива с курочкой и овощами! Блюдо получилось не только красивым и вкусным, но и вполне диетичным. За рецепт благодарю красноярского кулинара Марину Хохлову.
Стелла
545
Шоколадный кекс на гречневой муке и тыквенно-апельсиновом соке с черносливом и изюмом
Уникальный кекс, друзья, как по своему составу, пользе, так и по своей универсальности. Я под впечатлением от него до сих пор, от его вкуса, аромата и текстуры! Судите сами. В нём нет яиц, нет сахара и даже других сахарозаменителе
Снежинка Татьяна
40 м524
Цветная капуста под сырно-чесночным соусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого и несложного в приготовлении и в то же время полезного и вкусного блюда. Как оказалось, цветная капуста, приготовленная на пару, очень вкусная и сочная, а ароматный и сытный соус прекрасно
Natali
30 м548
Творожное суфле на пару
Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище",только сахар заменила на тёртую смородину! [ Хоть у меня и нет пароварки,но обойдёмся простой решёточкой советской (на ней стоит цена 1
Т
553
Овощное "эскимо" на палочке
Такая интересная подача овощей порадует и детей, и взрослых! А о полезности такого "мороженого" и говорить не приходится....
irushka78
533
Фаршированные перцы по-гречески
Чрезвычайно полезный и правильный ужин! В скобках я указала свои изменения
KT-SW
25 м537
Жареный сибас (branzino) с ремуладом из корня сельдерея, зернистой горчицы и салатом рукола
Эту рыбу можно по разному называть. Более привычное для нас название это сибас. Выбрал этот рецепт, потому что, во первых, такое сочетание отлично раскрывает вкус блюда. Ну конечно, это пожалуй, самое здоровое питание. Сибас, как
Алексей
551
Блинчики из цельнозерновой муки с яблочно-клюквенной начинкой
Предлагаю Вам облегчённый вариант блинчиков. На цельнозерновой муке и минеральной воде они получаются очень полезные, а использование только белков делает их воздушнее, нежнее и легче! В общем, в них ничего лишнего) Сковороду для
Снежинка Татьяна
15 м512
Салат из граната и зеленого горошка по-армянски
В этот салат я влюбилась сразу с первой ложки, когда его как-то раз принесла на обед одна наша коллега-армянка... На следующий же день я приготовила его дома, удивив своих домочадцев необычным сочетанием продуктов. Угощайтесь и вы
Ирина Киселева
556
Десертный творожный крем для детей и взрослых
Давно хотела поделиться этим рецептом, как я готовлю домашний творожок, получается очень нежно и вкусно, готовый можно взбить с медом или же с фруктами, получается необыкновенно нежно и очень вкусно. Такой творожок понравится как
Nin@ G.Lov.
567
Легкий и полезный творожный торт
Грустно… Все выходные на улице льёт дождь…Темно настолько, что утро, день и вечер превратились в одну сплошную тьму… Даже при так называемом «дневном» свете не удаётся запечатлеть всю прелесть того, что хочется запечатлеть.... Ну
Снежинка Татьяна
540
Галушки яблочно-сырные
Галушки придумались мною по мотивам разных галушек))) [ Очень похоже по вкусу на ленивые вареники, но вкуснее
30 м557
Рулетики из филе дорады с креветками и шпинатом в луково-винном соусе
Нежное филе дорады прекрасно дополняют креветки и шпинат. А соус получается насыщенным с легким привкусом белого вина. Очень вкусное, диетическое блюдо для легкого ужина в теплой компании.
LapSha (Мария)
568
Лазанья с овощами-гриль
Этот вариант лазаньи привлек мое внимание благодаря использованию в ней овощей, обжаренных предварительно на гриле... [ [ Так как мы
burro.salvia
529
Запеченная тыква, фаршированная овощным рагу с грибами и сыром
Запеченные овощи в духовке — это очень вкусно! И часто заменяют мясо, настолько они сытные! И если уж говорить о пользе подвергшихся термообработке овощей — то запеченные самые полезные! Например, польза печеной тыквы заключается
Валерия
45 м525
Мини-пиццы на заварном тесте с пармезаном и брокколи
Сегодня у меня разыгралась фантазия)))... и вот что вышло))))))
Ольга
40 м522
Брускетта с баклажанами, мятой и топпингом от Джейми Оливера
Предлагаю вам вот такой рецепт брускетты от Джейми Оливера, а к нему я добавила еще и топпинг от Джейми ))) Получилось замечательно)))
Ольга
530
Нежнейшие паровые куриные тефтели с начинкой "Ежики"
Очень вкусные и нежные тефтели! Они никого не оставят равнодушным и станут украшением даже праздничного стола. По вкусу тефтели напоминают знаменитые котлеты "По-киевски", однако у нас их диетический вариант: приготовленный на пар
Natali
548
Блинчики с начинкой из семги и лука порея
Рецепт этих блинчиков нашла в журнале "Здоровая кухня (питание)" (ну, то есть это мой вольный перевод [ названия итальянского журнала о здоровом питании "Cucina Naturale" [http:
burro.salvia
529
Голубцы с гречкой и грибами
Вкусно и полезно готовите?[ Ну что ж предлагаю Вам вкусное и полезное блюдо...я бы даже сказала облегченный вариант всем известных нам голубцов с мясом[
Sashen'ka
30 м58
Карпаччо из сельдерея и кольраби
Рецепт из передачи "Время обедать". Очень вкусно и красиво
Анна
553
Хрустящее полезное печенье с джемом из вяленой вишни
Приготовить полезную выпечку не так уж и просто, чтобы она ещё и вкусная была, а ведь вкусненькое к чаю хочется всегда[ Особенно в этом плане привередливы дети, они очень быстро улавл
Снежинка Татьяна
556
Сырники в духовке под сметанным соусом
Невероятно вкусные, ароматные и нежнейшие сырники! Для утреннего завтрака с чашечкой горячего ароматного кофе, или чая... они вписываются идеально! Особенно в порционной подаче!))
ღ Юляღ
1 ч 536
Фаршированные кабачки под сыром
[ Отличие от классической начинки: рис заменила на не менее полезную ячневую крупу...[ Каждому на порцию не жалеем сыра! [
Т
45 м523
Солнечные сырники
Одна из моих любимых вариаций сырников: цедра апельсина дает аромат, курага сладость, а кукурузная мука рассыпчатость. Для ужина идеально подходит, особенно когда хочется сладенького. Всегда делаю "на глазок", а сегодня все ингред
Катерина_Sh
1 ч 544
Цветное карпаччо из овощей с рулетом из курицы, брокколи и шпината
Безумно вкусное, яркое блюдо, более чем наполовину состоящее из овощей, поэтому очень полезное и лёгкое для усвоения, несмотря на то, что выглядит оно «богато»! Такая идея с карпаччо из овощей очень мне приглянулась, казалось бы,
Снежинка Татьяна
518
Морковно-творожная запеканка
Очень вкусная запеканка разнообразит ваш рацион! В рецепте нет сахара, сладость придаёт тёмный изюм. Морковь отлично дополняет творог и, кроме того, эти продукты вместе лучше усваиваются организмом, что делает наше блюдо вдвойне п
Артём Коваленко
15 м545
Тартар с лососем и авокадо + рецепт малосольной рыбы
А вы тоже разделяете блюда на мужские и женские? Вот этот тартар я отношу ко второй категории. Но это на значит, что мужчинам вход воспрещен! Данный набор продуктов расчитан на 1 большую порцию. Сегодня это был мой обед. Но пре
Strelec
30 м532
Судак с томатами черри, чечевицей и ветчиной
Всем известно как полезна чечевица, а с овощами и ветчиной она ещё и вкусная. Получается очень легкий и полезный гарнир для нежной белой рыбы.
LapSha (Мария)
1 ч 588
Нежные куриные шарики, запеченные в сливочно-сырном соусе
Очень важно куриное филе именно порубить ножом, а не прокрутить на мясорубке. Только в этом случае мы получим нежные и сочные шарики, пропитанные сырным соусом с ароматом чесночка.
Стелла











