Блюда с пивом
Что готовим
Часто спрашивают

Стофвлее — бельгийский гуляш
Я бы назвала это блюдо брутальным. Во-первых, это мясо :) Во-вторых, в соус добавляется и пиво, и горчица, и ржаной хлеб. Получается очень вкусно, оценили не только мужчины, но и женская половина семьи :)
Sенечка
Пьяный утенок
Наталья
Мясо в темном пиве
Людмила
Цинциннати чили
Чили насыщенное ароматное блюдо, которое готовят для больших компаний.
В оригинале у него название очень интересное «Рутин-Тутин Цинциннати чили». Рутин Тутин — это ковбойский сленг, который выражает положитель
Апрель
ГУЛЯШ "ДОБРА МАНЖЕЛКА"
Это блюдо авторское, очень вкусное. Говядина получается удивительно мягкой, нежной, тающей во рту. Вкус, аромат... это просто гастрономическое приключение! А "Добра манжелка" в переводе с чешского значит "Хорошая
Ирина Телесова
Рулька а-ля "печено вепрево колено"
Евгения
Курица в клюквенном маринаде
Предлагаю вашему вниманию отличный маринад для птицы. Курица получилась мягкая и сочная, с румяной корочкой. Ингредиенты для маринада даны из расчета на курочку около 1 кг весом. Время без учета маринования.
Оксана Чуб
Куриные крылышки в меду
Я просто обожаю куриные крылышки, готовлю их в своем фирменном маринаде. Угощайтесь, друзья!
Маргаритка*
Пьяная курочка, приготовленная на гриле
Курочка, приготовленная таким способом, получается невероятно вкусной и сочной. Трудозатрат на её подготовку и приготовление – минимум, но результат вас неприменно порадует! Попробуйте, и вы убедитесь в этом сами!
ВикторияS
Утка в пиве с розмарином и глазированными яблоками
Lyudmilae
Телятина в светлом пиве
Стелла
Глазированная свинина
Рецепт от ANDY CHEF, полностью совпадающий со вкусовыми пристрастиями моей семьи. Кроме того, фотография, сопровождающая блюдо на сайте у Андрея, настолько аппетитно и завораживающе выглядит, что это блюдо хочется приготовить.
vicky
"Проклятый чили"
Так назывался рецепт, а я приготовила оч. много чили и уже не помню готовила и выкладывала этот рецепт или нет. В любом случае, если так напомню еще раз о нем.
Апрель
Мидии в пивном соусе
Мидии приготовлены по классическому рецепту в сочетании с пивным соусом с добавлением тимьяна и петрушки, которые придают блюду приятный пряный привкус.
Ла Ванда
Морской язык в пивном кляре
Вика
Куриные крылышки с беконом на гриле
Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить жидким медом или кленовым сироп
Юлия Высоцкая
Куриные крылышки в медово-лимонном маринаде
Куриные крылышки в таком необычном исполнении с удовольствием едят даже те привереды, которые косо смотрят на обычные крылышки. Конечно времени понадобится немного больше на их фигурное исполнение, но результат того стоит. Крыл
Елена 
Говядина, тушенная в пиве с айвой и клюквой
Сытное вкусное мясное блюдо с густым ароматным соусом и пикантным фруктово-ягодным привкусом...
Ла Ванда
Донские вареные раки
Синюшка
Закусочная тарелка из морепродуктов
Филе лосося не стоит запекать в духовке дольше 17 минут. Так вы не пересушите рыбу, и она останется сочной.
Чтобы мидии приобрели дополнительную нежность и сливочный вкус, во время приготовления добавьте в сковороду
Едим Дома
Сосиски (сардельки) по-баварски
Галина Дегтяренко
Оссобуко в пивном соусе
Оссобуко с голяшкой в ароматном пивном соусе — нетривиальный вариант мясного блюда для праздн
Стейковка
Креветки на гриле в пряном апельсиновом маринаде
Вообще такое блюдо можно приготовить и дома, но гриль все делает вкуснее — от одного дымка аппетит может разыграться! Не жарьте креветки слишком долго, иначе они будут жесткими, и не переусердствуйте с кардамоном —
Юлия Высоцкая
Томленое мясо и овощи в пиве
Давно уже не секрет,что мясо в пиве всегда получается нежным и сочным.Соус выходит густым и все овощи и мясо пропитаны этим соусом. Хрустящее и слоеное тесто объединяет и добавляет нужный штрих!
ярослава
Сэндвич с рыбными пальчиками и тартаром
Подойдет любая плотная белая рыба — судак, треска, палтус. Пиво для кляра можно взять как алкогольное, так и безалкогольное. Если каперсы крупные, их лучше порубить.
Юлия Высоцкая
Стейк с луковыми кольцами в кляре
Готовому стейку нужно отдохнуть хотя бы пять минут! Для кляра подойдет и безалкогольное пиво, можно добавить немного острого или кайенского перца или мускатный орех — он, кстати, с луком очень дружит. Но, по-моему, жарены
Юлия Высоцкая
Тушеная в пиве капусточка с ребрышками
Аннетка
Говядина, тушенная с овощами в пиве
Еще одно вкусное зимнее мясное блюдо в ваше меню! В блюде акцентирует овощ пастернак. Пастернак улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, восстанавливает силу у выздоравливающих, укрепляет стенки капилляров, пастернак эффективн
Апрель
Пикша в кляре
Mado
Колбаски из говядины на пиве
Я продолжаю экспериментировать с фаршем.Сегодня приготовила вот такие колбаски из говяжьего фарша с добавлением специй и светлого пива.Они получились очень вкусные,сочные и ароматные!Из этого количества продуктов получается 12
Надежда
Говяжий гуляш по-фламандски (Carbonade Flamande)
Кухня Бельгии. Первое, что представляешь, — это шоколад отличного качества, льежские вафли, пралине, брюссельская капуста, картофель фри, особое пиво, множество разнообразных овощных, рыбных, а также мясных блюд. Одно из
Мальва
Курица на банке пива
Вкусный вариант курицы на банке - рецепт от крупной компании-производителя грилей. Готовим на гриле или в духовке.
Апрель
Курица с медово-пивным соусом
Апрель
Куриные ножки к пиву
almarinika
Тушеная курица на пиве
Апрель
Рыба, запеченная в пиве с розмарином
Галина
Свиные ребрышки с пивным соусом
Для любителей свиных ребрышек. Лучше дать ребрышкам пролежать в сухих специях ночь.
Апрель
Цесарка в сидре с луком и яблоками
yulie
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
Нежнейшие куриные крылья в пряном маринаде — отличная закуска для чемпионов. Главное, не пропустить гол, когда побежите за добавкой!

Цветная капуста в кляре
Предлагаю вам приготовить простой, но необычный гарнир: цветную капусту в кляре, жаренную на сковороде. Рецепт, который выручит в любой ситуации.
Вероника
























