Пироги с тыквой

Пироги с тыквой — это осенняя выпечка с насыщенным вкусом и ароматом. В подборке представлены разнообразные рецепты: от классических до современных интерпретаций. Тыквенные пироги могут быть как сладкими, так и солёными, а готовить их можно в духовке, раскрывая все вкусовые нюансы этого осеннего овоща.

1 ч 30 м51
Тыквенный пирог с ореховой посыпкой
GEFESTИнгредиенты

1 ч 44
Пирог из тыквы
alla_33Ингредиенты

30 м43
Американский пирог с тыквой, шоколадом и меренгой
Здравствуйте, хочу с вами поделиться рецептом американского пирога, только не совсем обычным. Я решила поэкспериментировать: добавила в пирог молочный шоколад и сделала шапочку из французского безе. Получилось очень вкусно и необы
ИИринаИнгредиенты

1 ч 45
Галета с сыром и овощами
Для овощной галеты уместно в тесто добавить ржаную муку. Начинка простая, в нее добавляем любые овощи и мясо с гриля, мангала. Диаметр галеты — 24 см.
ТИнгредиенты

30 м52
Штрудель с тыквой, козьим сыром и шалфеем
С тестом фило важно работать оперативно, оно быстро сохнет и начинает ломаться, поэтому лучше держать его завернутым в пленку или хотя бы в полотенце. Козий сыр со свеклой, с тыквой, да и с тестом сочетается идеально, если у вас е
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

35 м52
Кукурузный манник с тыквой
alla_33Ингредиенты

55 м52
Пирог с тыквой, беконом и чеддером
Я считаю, что для пирогов не обязательно делать домашнее тесто, можно купить готовое и сэкономить силы. Сегодня у нас рецепт из теста фило — оно, кстати, наименее травматично для фигуры, потому что это просто-напросто мука и вода.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 55
Рождественский тыквенный кекс
Приготовьте этот кекс на новогодние праздники, и ваш дом наполнится ароматом специй!
Ольга Ингредиенты

1 ч 30 м52
Тыквенный пирог
HelloCassieИнгредиенты

1 ч 20 м53
Чизкейк с апельсином и тыквой
ЕленаИнгредиенты

45 м0.00
Пирог с тыквой и козьим сыром
Лук-шалот легко заменяется сладким красным луком, а вместо козьего сыра отлично подойдет фета, брынза, камамбер или моцарелла. Из семян помидоров, которые удалили, можно приготовить вкусную заправку для салата. Если хотите сделат
Едим ДомаИнгредиенты

40 м51
Тыквенный пирог
Яркий и вкусный пирог можно приготовить вечером, а утром подать семье к завтраку с чашечкой чая, немного подогрев. Для приготовления можно использовать свежую или замороженную тыкву.
SimonaИнгредиенты

1 ч 43
Тыквенная запеканка
Тыква. Полезная, вкусная. Множество рецептов. Делюсь своим любимым.
svetlana_kush_Ингредиенты

1 ч 51
Галета с тыквой
Это блюдо подарит буйство огненных и золотых красок вашему столу! А кому-то — осенние воспоминания!
ЕленаИнгредиенты

25 м52
Фокачча с тыквой
Пышная, мягкая, яркая осенняя фокачча с тыквой и розмарином.
AlesiaИнгредиенты

1 ч 53
Ароматный тыквенный манник с грецкими орехами
Осень — время вкуснейшей тыквенной выпечки. Сегодня делаем ароматный тыквенный манник на кефире с грецкими орехами. К праздничному столу он придется как нельзя кстати.
МарияИнгредиенты

1 ч 30 м52
Янтарный пирог с тыквой
Наша семья обожает этот сезонный полезный пирог с тыквой. Вкусен как в горячем, так и холодном виде.
ОльгаИнгредиенты

1 ч 30 м53
Тыквенный пирог с грецкими орехами и апельсином
На данный момент этот пирог — лучший из всех тыквенных пирогов, которые я пекла. А какой пряный аромат исходит во время выпечки... Настоятельно рекомендую испечь! Главным критерием было то, чтобы тыква не чувствовалась в пироге,
Екатерина КорженевскаяИнгредиенты

1 ч 54
Пирог с тыквенно-цитрусовой начинкой
Лимоны гасят вкус тыквы и пропитывают соком всю начинку. Сочетание песочного теста с мягкой сочной начинкой. Яблоки и семечки — по желанию. Тесто можно приготовить заранее. Основу хранить в холодильнике или в морозилке. Диаметр фо
ТИнгредиенты

1 ч 30 м52
Тыквенные кутабы
CIcahan ismailzadeИнгредиенты

1 ч 30 м54
Плацинды с тыквой
Плацинда (plăcintă) — это вид пирога в молдавской и румынской кухнях. Изготавливаются пироги из вытяжного теста с различной начинкой (творог, картофель). Так как сейчас золотая осенняя пора, то я предлагаю приготовить эту вкусную
НАТАЛИИнгредиенты

30 м51
Тыквенный пирог с курицей
Осенний тыквенный пирог-импровизация, в слоях теста фило — курица, тыква и порей, сдобренные ароматными травами. Пирогом угощала знакомых на традиционной прогулке. Пирог получился сочным и достаточно сытным, утолил голод после пох
golkkaИнгредиенты

1 ч 30 м48
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог получается очень вкусным, если строго следовать всем указаниям классического рецепта и правильно выбирать главный ингредиент начинки! Далеко не все тыквы одинаково сладкие. Идеальной для приготовления
Наталья АндрееваИнгредиенты

1 ч 40 м54
Тарт с тыквой и голубым сыром
Вкуснейший пирог: хрустящая основа, запеченные тыква и фундук чудесно сочетаются со сливочно-сырной начинкой. Ингредиенты — на форму 18 см.
Наталья АндрееваИнгредиенты

1 ч 40 м52
Тыквенный пирог
Невероятно нежный, сочный и такой вкусный тыквенный пирог. С моим любимым тестом на рисовой муке🧡 Тыкву выбирайте оранжевую, сладкую и круглую — с ней пирог получится очень вкусным. Обязательно охладите изделие перед п
@tatyana_yupatovaИнгредиенты

2 ч 30 м51
Тыквенный хлеб с абрикосами
Необыкновенно ароматный и хрустящий хлеб с сочными абрикосами непременно порадует вас за чашечкой чая!
TPTanyushka PavlovaИнгредиенты

1 ч 30 м53
Американский тыквенный пирог
Я уверена, все видели американские фильмы, где главное праздничное лакомство — это тыквенный пирог. Аромат тыквы и пряностей, хрустяшая корочка и нежнейшая начинка... Вы обязаны это попробовать.
@annie_band Ингредиенты

1 ч 52
Английский пирог с индейкой и тыквой
Отправимся в Англию? Английская деревенская еда призвана быть сытной, горячей и очень уютной! Пирогами англичане не всегда называют то же, что и мы: мясная или рыбная начинка внизу и слой картофельного пюре сверху. Всем известен п
ВВероника Ингредиенты

1 ч 20 м51
Тыквенный пирог на рисовом молоке с семенами чиа
Все ингредиенты этого пирога полезны, в нем нет ни глютена, ни лактозы, а если хотите избавиться и от сахара, добавьте вместо кленового сиропа жидкую стевию. Масло для выпечки подойдет оливковое, льняное или ореховое — главное, чт
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

25 м51
Тарталетки с тыквой и фетой
Для нарезки тыквы обязательно берите хорошо заточенный нож, так пластинки получатся тонкими и аккуратными. Сахар лучше использовать коричневый, а корицу можно заменить на кардамон.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 33
Шарлотка в тыкве
Случайно купленная тыква баттернат натолкнула меня на мысль о приготовлении этого блюда. Форма тыквы идеальна для начинки, так почему бы не нафаршировать ее шарлоткой?! Тем более что бренд Haas проводит такой вкусный конкурс! Вот
Рабиндранат ТагорИнгредиенты

1 ч 52
Слоеный торт с тыквенным кремом
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный десерт. Коржи пекутся из готового слоеного бездрожжевого теста, смазываются готовым заварным кремом Haas с добавлением тыквенного пюре. Минимум усилий — максимум удовольствия!
SimonaИнгредиенты

4 ч 53
Тыквенный пирог с барбарисом
Осенний пирог из тыквы хоккайдо с кисловатыми ягодами барбариса, основа — печенье. Тыквенная масса ароматизирована ванильным сахаром. Рецепт для тех, у кого остались белки после приготовления других десертов. Вместо барбариса можн
golkkaИнгредиенты

1 ч 52
Тыквенный пирог
shukost.yuliyaИнгредиенты

1 ч 52
Постный пирог
Этот пирог по консистенции похож на пудинг или мармелад. Со стороны может показаться, что он недопечен, но на самом деле все пропеклось — деревянная палочка после выпечки выходит совершенно сухой. Такая структура получается благод
SimonaИнгредиенты

1 ч 15 м52
Пирог из творожного теста с тыквенным суфле и яблоками
Очень нравится тыква. Часто готовлю из нее различные блюда. Люблю использовать тыкву в выпечке: и в сладкой, и в несладкой. Сегодня хочу предложить вам пирог с начинкой из тыквы и яблок. Основа пирога из творожного теста. Пирог по
SimonaИнгредиенты

1 ч 30 м55
Пирог с тыквой и сыром
Этот пирог для любителей тыквы. Я хоть тыкву и не особо люблю, но этот пирог ела с удовольствием. Главное, сыр использовать пикантный, очень хорош козий или с плесенью.
Ирина B&CИнгредиенты

50 м55
Тыквенный пирог без яиц
Шоколадный пирог с тыквой без сахара и яиц. Можно сказать, такой полезный пирог-тортик. Можно просто использовать белую муку, можно спельтовую муку заменить мукой зеленой гречки, в общем, экспериментируйте. Растительное масло испо
Ирина B&CИнгредиенты

1 ч 52
Пирог «Осеннее настроение»
Предлагаю вашему вниманию вкусный ароматный пирог. В пирог я добавила яркие дары осени — тыкву, яблоки, черноплодную рябину. Отсюда такое название. Осенним холодным вечером приятно устроиться в любимом кресле с чашечкой горячего ч
SimonaИнгредиенты

30 м45
Пирог «Домашний уют» и булочки на живых дрожжах
Все привыкли готовить на быстрорастворимых дрожжах, а ведь наши предки делали пироги и выпечку на закваске, и в этом что-то есть. Просто, быстро и невероятно вкусно!
ArtUpcyclingDesing17Ингредиенты

45 м51
Открытый овощной пирог
FaberlicИнгредиенты

1 ч 30 м52
Пирог-пицца на овощном тесте
Вот у вас бывает такое, что необходимо накормить ребенка полезной пищей, а он категорически отказывается! Уверена, что с такой проблемой сталкивается каждая мама, на этот случай у меня есть беспроигрышный вариант: пирог на овощном
Лена loneilИнгредиенты

1 ч 20 м54
Тыквенно-морковный пирог
Пирог получается влажным, сочным, пряным. Имеет приятную кремообразную структуру.
Svetlana GorelovaИнгредиенты

45 м56
Тыквенный пирог с имбирем и корицей
Это задание в конкурсе было выполнять одно удовольствие. Тыковку в моей семье любят и взрослые и дети! Пирог получается исключительно нежным. Пробовала и теплым, и холодным, оба варианта хороши, выбирайте свой!
Оксана ЧубИнгредиенты

10 ч 51
Пирог с тыквенной начинкой
Сладкий тыквенный пирог под кремом из пудинга. Тесто готовится на сыворотке или пахте. Приятного!
golkkaИнгредиенты

50 м55
Медовый тыквенный пирог
Очень простой рецепт пирога, который превратился в маленький тортик.
ярославаИнгредиенты

1 ч 10 м57
Тыквенный пирог на рисовой основе
Интересный пирог с тыквой и грибами на рисовой основе может заменить полноценный ужин.
ярославаИнгредиенты

50 м57
Пирог с тыквой и меренгой
Пирог с немного влажной бархатной структурой и ароматом корицы, в меру сладкий и очень вкусный.
ярославаИнгредиенты

1 ч 30 м55
Миндально-тыквенный пирог
Пирог Bolo de abóbora ou bolo mimoso относится к португальской кухне. Этот чудо-пирог я хотела приготовить очень давно, но никак не решалась. Действительно, чтобы его приготовить, нужно терпение и время. Это того стоит! Воздушное
Ляйля ГафароваИнгредиенты

1 ч 55
Американский тыквенный пирог
Когда начинается сезон тыквы, обязательно пеку этот пирог. Хрустящая основа из песочного теста и сладкая тыквенная начинка со вкусом кленового сиропа и осенних специй, хрустящие орешки. Просто объедение!
Елена ШашкинаИнгредиенты

40 м54
Пирог с луком и тыквой
Быстрый и простой пирог, с луково-тыквенной начинкой! Хорош как в теплом, так и в холодном виде.
Оксана ЧубИнгредиенты

1 ч 10 м59
Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»
Это очень вкусно! И как эффектно! Из доступных продуктов — по-настоящему царское блюдо. Идея в том, что слой крупы чередуется со слоем овощей. Слои пропитываются друг другом, в результате пирог получается очень сочным и ароматным
Снежинка ТатьянаИнгредиенты

1 ч 514
Манный пирог с тыквой и творожной начинкой
Понимаю, что есть разные варианты манников, но хочу предложить манный пирог, который отличается присутствием в тесте тыквы, она придает приятную сочную текстуру пирогу, и творожной начинки, которая оттеняет шоколадный вкус и гармо
Снежинка ТатьянаИнгредиенты

1 ч 30 м59
Итальянский тыквенный пирог
Torta di Zucca, итальянский тыквенный пирог, воздушный, ароматный!!! Дополненный изюмом, лимонными цукатами и миндалем.
Анюта МИнгредиенты

45 м56
Тыквенный пирог с сыром и вялеными томатами
NataliyaИнгредиенты

Показать больше

Пироги с тыквой занимают особое место в осенней кулинарии. Тыква даёт тесту влажность и естественную сладость, поэтому количество сахара в рецептах с тыквой обычно меньше, чем в других видах выпечки. Для начинки важна правильная подготовка тыквы. Запечённая тыква даёт концентрированный сладкий вкус и минимум влаги — это лучший вариант для открытых пирогов. Отварная тыква более водянистая, её лучше использовать в дрожжевом тесте. Тёртая сырая тыква подходит для быстрых кексов и маффинов. Специи для тыквенной выпечки подбирают по вкусу. Классический набор: корица, имбирь, мускатный орех и гвоздика. Кардамон добавляет экзотическую нотку, ваниль смягчает общий аромат. Пирог с тыквой сохраняет свежесть до трёх суток при комнатной температуре и до пяти суток в холодильнике. Перед подачей его можно слегка подогреть в духовке при 160 градусах — текстура теста восстанавливается, аромат специй усиливается.